1、課標要求概述營養物質的吸收過程?；顒咏ㄗh：制作小腸壁結構的模型。課標解讀1.本課時要求學生能夠闡明營養物質的吸收過程；能夠被人體吸收的營養物質；小腸是吸收營養物質的主要器官；營養物質的吸收過程。觀察動物小腸的結構；分析小腸結構與功能相適應的特點。制作小腸壁結構的模型。2.學習后，學生應形成的觀點：(1)每個系統的正常工作都離不開各器官的協調配合(2)健康生活離不開科學的保健知識，并養成良好的飲食習慣。(3)生物體的結構和功能是相適應的。教學目標知識目標概述營養物質的吸收過程；分析小腸的結構與功能的關系，說出小腸的結構與吸收功能相適應的特點。能力目標嘗試解讀營養物質在消化道內被消化的過程。情感態

2、度與價值觀認同小腸的形態結構特點是與其承擔的功能相適應的；認同消化系統對食物的消化和營養物質的吸收，是保證身體健康的重要條件。重點難點重點說出小腸的結構與吸收功能相適應的特點。難點營養物質的吸收過程。教學準備制作小腸壁結構的模型的材料；PPT課件。教學策略營養物質的吸收對學生來說，接受起來是非常困難的。重點是通過資料分析活動明確吸收營養物質的主要場所是小腸。在教學過程中，要有意識地滲透人體結構與功能相統一的觀點。教學環節教師活動學生活動導入新課出示圖片：消化系統的組成。復習提問：消化系統是由消化道和消化腺兩部分構成的，那么消化道和消化腺各包括哪些器官呢？引入：在消化的過程中，各器官分別起了哪些

3、作用？學生回答。溫故知新，培養分析、思維能力。一、小腸與大腸的結構特點1.分析：小腸的結構特點引導學生分析教材中的資料分析，比較大腸、小腸的特點有何異同。提問：請你推測，吸收營養物質最多的是大腸還是小腸？作出推測的依據是什么？2.實驗觀察：探究家畜小腸的內部結構講述：為了進一步檢驗我們的推測，下面讓我們來分組觀察。指導學生用放大鏡進行觀察，理解小腸內表面的皺襞及絨毛的作用。提問：現在你對先前的推測還會存在疑惑嗎？小結：1.小腸很長，約56米長。長2.小腸內表面有許多皺襞和小腸絨毛，增加了內表面面積。大3.小腸絨毛壁、毛細血管壁、毛細淋巴管都很薄，只有一層上皮細胞構成，有利于營養物質的吸收。薄4

4、.小腸內有多種消化液：胰液、腸液、膽汁。多學生嘗試推測吸收營養物質的主要場所，最后達成共識：小腸是吸收營養物質最多的部位。在教師的指導下快速地完成實驗觀察。表達自己的觀點。(續表)教學環節教師活動學生活動二、營養物質的吸收播放錄像：問題1：消化道哪些器官可以吸收營養物質？問題2：吸收營養物質的主要場所在哪里？出示圖片：歸納各部分的吸收情況：師生總結：小腸不僅是消化食物的主要場所也是吸收營養的主要場所。各種營養物質在小腸等處被吸收后，隨著血液循環運送到全身各處供人體細胞所利用。學生邊觀看錄像邊思考，回答：1.胃、小腸、大腸2.小腸認同小腸是消化和吸收的主要場所。板書設計第2課時營養物質的吸收一、

5、小腸、大腸的結構特點1.小腸長：約56米大：面積大，有皺襞和小腸絨毛薄：小腸絨毛壁、毛細血管壁只有一層扁平的上皮細胞多：小腸內有多種消化液：腸液、胰液、膽汁2.大腸長大約1.5米內表面有皺襞，但沒有絨毛二、營養物質的吸收1.小腸葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸以及大量的水、維生素和無機鹽2.胃少量水和酒精3.大腸一部分水、無機鹽和維生素教學反思小腸結構的內容是本課時教學中的一個重點和難點。如何突出重點，突破難點，僅憑教材上的示意圖，無法弄清它的結構。更難理解的還是小腸皺壁和絨毛為什么能增大吸收面積。為了更好地突出重點，突破難點我嘗試讓學生制作并使用了小腸結構模型，取得了較好的教學效果。也可以嘗試讓

6、學生去觀察小腸的結構，從直觀上理解小腸適于其消化與吸收功能的特點。 探究點一小腸的結構特點情景展示 問題探究 小腸是人體消化和吸收的主要器官，與之相適應的結構有哪些？思考交流 _歸納提升 1. 小腸適合消化和吸收的結構特點：長：56米，是消化道最長的一段。大：皺襞和小腸絨毛增大了小腸消化和吸收的面積。多：消化液種類多，保證了食物能完全消化。薄：毛細血管和毛細淋巴管的壁只由一層細胞構成，有利于營養物質的吸收。2. 小腸是消化食物和吸收營養物質的主要器官，這是與其功能相適應的。其結構特點中，是有利于消化的，是有利于吸收的。課堂速記_ 探究點二營養物質的吸收情景展示 問題探究 我們吃的食物被消化之后，各種營養物質是如何被人體吸收的？思考