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1、陜西蘋(píng)果主要病害防治技術(shù)摘要:陜西省是世界著名的蘋(píng)果優(yōu)生區(qū),是我國(guó)著名的蘋(píng)果生產(chǎn)大省,以蘋(píng)果為主的果業(yè)是陜西的六大支柱產(chǎn)業(yè)之一。掌握蘋(píng)果主要枝干病害、葉部病害、果實(shí)病害等病害的發(fā)病癥狀、發(fā)病規(guī)律、發(fā)病因素以及各種防治措施,對(duì)科學(xué)規(guī)范管理果園、提高我省果品、建立我省蘋(píng)果品牌具有重大意義。關(guān)鍵詞:病害;癥狀;規(guī)律;防治技術(shù)正文內(nèi)容:引言:目前,陜西蘋(píng)果的生產(chǎn)區(qū)域可劃分為渭北黃土高原優(yōu)生區(qū)、陜北適宜區(qū)和關(guān)中次生區(qū)。其中陜西渭北黃土高原蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)被列入中國(guó)蘋(píng)果優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶,并逐漸發(fā)展成為中國(guó)乃至世界上最大的優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果集中產(chǎn)區(qū)之一。但在蘋(píng)果的生長(zhǎng)過(guò)程中,腐爛病、輪紋病、斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、白粉病、炭疽病,霉心
2、病等病害,嚴(yán)重影響著蘋(píng)果的質(zhì)量。1.枝干病害:腐爛病、輪紋病枝干,做為養(yǎng)分、水分運(yùn)輸?shù)耐ǖ篮唾A藏器官,在果樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育中,起著橋梁的巨大作用,橋損,則路不通,樹(shù)干損,則養(yǎng)分、水分很難流通。通常,我們看到,樹(shù)干健康、樹(shù)體發(fā)育良好、新梢粗壯、花芽飽滿(mǎn)、葉片厚大綠亮、果個(gè)大、色澤鮮、果汁多、味道美;如果樹(shù)干有病,樹(shù)體往往衰弱不堪,新梢細(xì)弱、葉片薄小淡暗,花芽瘦弱、果實(shí)個(gè)小、果面粗糙、色澤暗淡、汁少果差。因此,防治好枝干病害,保證果的枝干的健壯,是栽培管理中的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。1.1腐爛病蘋(píng)果樹(shù)腐爛病蘋(píng)果樹(shù)腐爛病又稱(chēng)爛皮病,是蘋(píng)果樹(shù)樹(shù)干上的重要病害,受害嚴(yán)重的果園,樹(shù)干病疤累累,樹(shù)勢(shì)嚴(yán)重衰弱,死樹(shù)和毀園現(xiàn)
3、象時(shí)有發(fā)生。腐爛病除危害蘋(píng)果外,還可感染沙果、海棠和山定子等蘋(píng)果屬植物。腐爛病主要危害樹(shù)齡10年以上的結(jié)果樹(shù),也能危害幼樹(shù)或苗木,主干和大枝受害顯著重于小枝。病害一般僅使皮層組織腐爛死亡,嚴(yán)重時(shí)可侵染靠近皮層的木質(zhì)部,其癥狀可歸納為潰瘍型和枝枯型兩種類(lèi)型。潰瘍型在冬春發(fā)病盛期和夏秋衰弱樹(shù)上發(fā)病時(shí),一般呈潰瘍型。主要發(fā)生在幼樹(shù)的主干、結(jié)果樹(shù)的中心干和主枝下部以及結(jié)果樹(shù)主枝與主干分叉處。病部大小不等,紅褐色,水漬狀,稍隆起,近圓形或不規(guī)則形。病組織質(zhì)地糟爛,發(fā)出酒糟味,用手指按壓即下陷,并流出紅褐色汁液。掀開(kāi)表皮可見(jiàn)樹(shù)皮內(nèi)層已完全腐爛,病變范圍遠(yuǎn)比外表所見(jiàn)的大。隨著蘋(píng)果樹(shù)展葉開(kāi)花進(jìn)入生長(zhǎng)期后,其抗
4、性逐漸增強(qiáng),病部擴(kuò)展?jié)u趨停止,失水下陷,顏色變深,呈黑褐色,而病部四周的健康組織木栓化隆起,形成潰瘍。其后病組織內(nèi)產(chǎn)生外子座突破表皮,露出黑色小粒點(diǎn),外子座內(nèi)的分生孢子器在雨后或天氣潮濕時(shí),涌出桔黃色卷須狀孢子角。秋季以后,病斑上產(chǎn)生較大、顏色略深的黑色粒點(diǎn)(內(nèi)子座及子囊殼。枯枝型多在春季發(fā)生在小枝、果臺(tái)或樹(shù)勢(shì)極度衰弱的大枝上,病變蔓延迅速,全枝迅速失水干枯死亡,病疤不隆起,不呈水漬狀,邊緣也不明顯。后期病部也產(chǎn)生很多小黑點(diǎn)。病菌以菌絲體、分生孢子器及子囊殼在病枝干、果園及其周?chē)逊诺牟報(bào)w上越冬,翌春遇雨時(shí),大量分生孢子和子囊孢子從分生孢子器和子囊殼中排出,通過(guò)雨水飛濺和昆蟲(chóng)活動(dòng)傳播,從傷口
5、(凍傷、剪鋸傷、環(huán)剝傷、蟲(chóng)傷等、葉痕、果柄痕和皮孔侵入。病菌菌絲生長(zhǎng)溫度范圍為538,最適溫度為2832。分生孢子萌發(fā)最適溫度為2428,但在10經(jīng)32小時(shí),發(fā)芽率也可達(dá)30%以上。子囊孢子最適萌發(fā)溫度為19左右。分生孢子和子囊孢子在蒸餾水或雨水中不易萌發(fā),當(dāng)給予一定的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)(蘋(píng)果汁、蘋(píng)果樹(shù)皮煎汁、麥芽糖或蔗糖等后,萌發(fā)良好。(1營(yíng)養(yǎng)不足,蘋(píng)果樹(shù)腐爛病菌是弱性寄生菌,也是樹(shù)體的習(xí)居菌,只有樹(shù)體樹(shù)勢(shì)衰弱,才能在樹(shù)體上存活,才侵染樹(shù)體發(fā)病。在蘋(píng)果產(chǎn)量逐年提高的情況下,肥料投入不足,特別是農(nóng)家肥等有機(jī)肥以及磷、鉀肥的施入不足,樹(shù)體缺乏營(yíng)養(yǎng),必然導(dǎo)致腐爛病發(fā)生。(2樹(shù)體負(fù)載,修剪不當(dāng)在果樹(shù)正常管理的
6、情況下,樹(shù)體負(fù)載量是導(dǎo)致發(fā)病的一個(gè)關(guān)鍵因素。樹(shù)體結(jié)果過(guò)多,負(fù)擔(dān)過(guò)重,使樹(shù)勢(shì)削弱,引起腐爛病的嚴(yán)重危害。整形修剪不合理或修剪過(guò)重,樹(shù)體傷口過(guò)多、過(guò)大,削弱樹(shù)勢(shì),引發(fā)腐爛病。(3其他病蟲(chóng)傷害,為害葉部的病蟲(chóng)害,往往造成葉片提早脫落,減少樹(shù)體養(yǎng)分的貯藏和積累,削弱樹(shù)勢(shì),利于發(fā)病。(4傷口侵入,果樹(shù)遭受雹傷、機(jī)械損傷、凍害、日灼、修剪不當(dāng),以及人為的傷害,造成傷口,均有利于病原菌的侵入。(1加強(qiáng)栽培管理,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病性:合理修剪整枝,培養(yǎng)良好的樹(shù)形和樹(shù)勢(shì);增施肥料,合理施肥,做到有機(jī)肥和化肥及氮、磷、鉀肥的配合施用;合理疏花疏果,控制樹(shù)體總載果量,對(duì)弱病樹(shù)應(yīng)少留果,以平衡營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng),克服
7、大小年現(xiàn)象;秋季對(duì)幼樹(shù)進(jìn)行綁草、培土、樹(shù)干涂白,以防凍害;注意果園排灌,防止早春的旱害和夏季積水,避免后期施肥、灌水,防止晚秋徒長(zhǎng)以免遭凍害;(2藥劑防治 : 及時(shí)治療腐爛病病斑,是防治蘋(píng)果樹(shù)腐爛病的一項(xiàng)關(guān)鍵性的措施。刮治病斑要常年堅(jiān)持,做到隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)刮治,將腐爛、變色的樹(shù)皮及周?chē)倭拷】到M織刮除(對(duì)處于擴(kuò)展高峰期的病斑,應(yīng)刮掉2厘米左右的健皮,并集中燒毀,以防入冬后向深層蔓延。每次刮治后,傷口應(yīng)涂抹輪多克(1.26%辛菌胺AS+750g/l十三嗎啉EC或510波美度石硫合劑1 2次,以殺死殘留在病部的病菌。也可用利刀以0.5厘米的間隔,在病斑上縱劃幾道,深至木質(zhì)部表層,然后,用毛刷將上述藥
8、液涂抹于病部,選用滲透性強(qiáng)的藥劑和增加涂藥次數(shù)可減少?gòu)?fù)發(fā)率。1.2輪紋病蘋(píng)果輪紋病俗稱(chēng)粗皮病,各蘋(píng)果產(chǎn)區(qū)均有發(fā)生,隨著金冠、富士等質(zhì)優(yōu)感病品種的推廣。蘋(píng)果輪紋病已成為生產(chǎn)上造成爛果的主要病害,一般果園輪紋爛果病發(fā)病率為20%30%,重者可達(dá)50%以上,并且在果實(shí)貯藏期可繼續(xù)發(fā)病,危害嚴(yán)重。枝干發(fā)病,以皮孔為中心形成暗褐色、水漬狀或小潰瘍斑,稍隆起呈疣狀,圓形。后失水凹陷,邊緣開(kāi)裂翹起,扁圓形,直徑達(dá)1厘米左右,青灰色。多個(gè)病斑密集,形成主干大枝樹(shù)皮粗糙,故稱(chēng)“粗皮病”。病菌以菌絲體、分生孢子器在病組織內(nèi)越冬,是初次侵染和連續(xù)侵染的主要菌源。于春季開(kāi)始活動(dòng),隨風(fēng)雨傳播到枝條和果實(shí)上。在果實(shí)生長(zhǎng)期
9、,病菌均能侵入,其中從落花后的幼果期到8月上旬侵染最多。侵染枝條的病菌,一般從8月份開(kāi)始以皮孔為中心形成新病斑,翌年病斑繼續(xù)擴(kuò)大。(1光照,在果園,樹(shù)冠外圍的果實(shí)及光照好的山坡地,發(fā)病早;樹(shù)冠內(nèi)膛果,光照不好的果園,果實(shí)發(fā)病相對(duì)較晚。(2溫度濕度,氣溫高于20,相對(duì)濕度高于75%或連續(xù)降雨,雨量達(dá)10mm以上時(shí),有利于病菌繁殖和田問(wèn)孢子大量散布及侵入,病害嚴(yán)重發(fā)生。山間窩風(fēng)、空氣濕度大、夜間易結(jié)露的果園,較坡地向陽(yáng)、通風(fēng)透光好的果園發(fā)病多;新建果園在病重老果園的下風(fēng)向,離得越近,發(fā)病越多。(3果園管理,果園管理差,樹(shù)勢(shì)衰弱,重黏壤土和紅黏土,偏酸性土壤上的植株易發(fā)病,被害蟲(chóng)嚴(yán)重為害的枝干或果實(shí)
10、發(fā)病重(1合理疏果,嚴(yán)格控制負(fù)載量。加強(qiáng)栽培管理,提高樹(shù)體抗病力。幼樹(shù)整形修剪時(shí),切忌用病區(qū)的枝干作支柱,亦不宜把修剪下來(lái)的病枝干堆積于新果區(qū)附近。加強(qiáng)肥水管理,使樹(shù)體健壯,提高樹(shù)體和果實(shí)自身的抗病力;(2鏟除越冬菌源在早春刮除枝干上的病瘤及老翹皮,清除果園的殘枝落葉,集中燒毀或深埋。刮除病瘤后要涂藥輪多克(1.26%辛菌胺AS+750g/l十三嗎啉EC殺菌;(3 藥劑防治:3 月中下旬對(duì)果樹(shù)主干和大主枝進(jìn)行刮皮處理(此時(shí)與蘋(píng)果樹(shù)腐爛病防治相結(jié)合,刮除主干、主枝上的翹皮和病瘤(樹(shù)皮成虎皮色,剛見(jiàn)黃斑,不能刮皮過(guò)重,然后用50%多菌靈1530 倍液進(jìn)行涂抹處理。蘋(píng)果花露出至套袋前后,選用80%甲
11、基硫菌靈可濕性粉劑1000 倍液、80%戊唑醇水分散顆粒劑8000 倍或選80%乙磷鋁可濕性粉劑1000 倍液交替噴施,每間隔710 天一次,連噴23 次,噴藥時(shí)盡量選用霧化好的噴頭并盡量注意往樹(shù)干上噴,做到樹(shù)體的各個(gè)部位都能均勻著藥。2.葉部病害:斑點(diǎn)落葉病、褐斑病、白粉病2.1 斑點(diǎn)落葉病葉片受害,主要發(fā)生在嫩葉階段,初期形成褐色圓形小斑點(diǎn)(直徑2-3毫米;病斑周?chē)S凶仙珪炄?邊緣清晰。隨著氣溫的上升,病斑可擴(kuò)大到5-6毫米,呈深褐色,有時(shí)數(shù)個(gè)病斑融合,成為不規(guī)則狀。空氣潮濕時(shí),病斑背面產(chǎn)生黑綠色至暗黑色霉?fàn)钗餅椴【姆稚鷵徭咦庸:头稚咦印V泻笃诓“喑1蝗~點(diǎn)霉真菌等腐生變?yōu)榛野咨?中間
12、長(zhǎng)出小黑點(diǎn),為腐生菌的分生孢子器。有些病斑脫落,穿孔。枝條受害,在徒長(zhǎng)枝或一年生枝條上形成灰褐色至褐色病斑(直徑2-6毫米,凹陷壞死,邊緣開(kāi)裂。斑點(diǎn)落葉病菌主要在發(fā)病落葉與樹(shù)上越冬,翌春雨后分生孢子,隨氣流及風(fēng)雨傳播,直接或從氣孔侵染葉子進(jìn)行為害。該病潛育期很短,一般為1-2天,流行性很強(qiáng),每年在春梢期(5月,初至6月中旬和秋梢期(8-9月份兩個(gè)為害高峰(落葉盛期,即可能造成兩次大量落葉,當(dāng)落葉率達(dá)50%遼以上時(shí),果個(gè)不能正常發(fā)育,該病危害果實(shí)也可形成班點(diǎn)形病斑,癥壯是以果點(diǎn)為中心,形成褐色至黑褐色圓形或不規(guī)則形小班點(diǎn),套裝袋果摘袋后病班周?chē)谢ㄇ嗨爻练e,呈紅色斑點(diǎn)。該病的發(fā)生早晚輕重與多種因
13、素有關(guān)如降雨多少,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)弱,樹(shù)貫通風(fēng)透光情況,以及蘋(píng)果品種間感病差異等,春季蘋(píng)果展葉后, 雨水多, 降雨早, 雨日多, 或空氣相對(duì)濕度在70%以上時(shí), 田間發(fā)病早, 病葉率增長(zhǎng)快;在夏秋季, 有時(shí)短期無(wú)雨, 但空氣濕度大, 高溫悶熱時(shí), 也有利于病菌產(chǎn)孢和發(fā)病;果園密植, 樹(shù)冠郁閉, 雜草叢生, 濕度大, 通風(fēng)不良發(fā)病重高溫多雨時(shí)有利于病害發(fā)生,春季干旱年份,病害始發(fā)期較晚;夏季降雨多,發(fā)病重。元帥系品種最易感病,此外,樹(shù)勢(shì)衰弱、地勢(shì)低洼、地下水位高、枝細(xì)葉嫩等均易發(fā)病。(1加強(qiáng)栽培管理:合理施肥,控制旺長(zhǎng),倍育壯樹(shù),提高樹(shù)體抗病能力,樹(shù)冠通風(fēng)透光,降低環(huán)境濕度;地勢(shì)低洼、水位高的果園要注意排
14、水;(2搞好果園衛(wèi)生:結(jié)合冬剪,徹底剪除病枝;落葉后至發(fā)芽前徹底清除落葉,集中燒毀,消滅病菌越冬場(chǎng)所,以減少病菌初侵染來(lái)源。生產(chǎn)實(shí)踐證明,徹底清掃落葉可明顯延遲發(fā)病并減輕病情;(3藥劑防治:藥劑防治是有效控制斑點(diǎn)落葉病為害的主要措施。關(guān)鍵要抓住兩個(gè)為害高峰,春梢期從落花后即開(kāi)始噴藥,10天左右1次,需連噴3次左右;秋梢期根據(jù)具體情況,一般噴藥1-2次即可控制該病為害。盡量常握在雨前噴藥效果好,但必須選用耐雨水沖刷藥劑。常用有效藥劑如1.5%多抗霉素可濕性粉劑300-400倍液, 80%美邦頂端水分散粒劑5000-6000倍。代森錳鋅、乙錳(乙膦鋁+代森錳鋅等藥劑對(duì)斑點(diǎn)落葉病有一定的預(yù)防效果。發(fā)
15、病重以落葉的果園選好的治療劑再配優(yōu)質(zhì)葉面肥如磷酸二氫鉀300-400倍或多種微量元素可有效控制病情發(fā)展,防止大量落葉。2.2褐斑病主要危害葉片,樹(shù)冠下部和內(nèi)膛葉片先發(fā)病。發(fā)病初期葉片上出現(xiàn)褐色小點(diǎn),后擴(kuò)展為0.53.0cm的褐色大斑,邊緣綠色,不整齊。受害嚴(yán)重時(shí)葉片變黃并脫落。病斑可分為3種類(lèi)型:同心輪紋型;針芒型;混合型3種類(lèi)型病斑的共同特點(diǎn)是后期葉片變黃,但病斑周?chē)员3志G色,形成綠色暈圈,而且病葉易早期脫落,尤其是風(fēng)雨之后病葉常大量脫落。病菌在病葉上越冬,次年春天進(jìn)行初次侵染。多從葉片的氣孔侵入,也可以經(jīng)過(guò)傷口或直接侵入。在6月中下旬開(kāi)始發(fā)病,7月下旬至8月上旬進(jìn)入發(fā)病盛期,發(fā)病嚴(yán)重年份
16、,8月中下旬開(kāi)始落葉,9月大量落葉。(1氣候條件:病害的發(fā)生與降雨和溫度關(guān)系密切。冬季溫暖潮濕,春雨早、雨量大,夏季陰雨連綿以及秋雨較多的年份,發(fā)病早且重。溫度主要影響病害的潛育期,在較高溫度下,潛育期短,病害擴(kuò)展迅速。(2栽培條件:管理不善,地勢(shì)低洼,排水不良,造成蘋(píng)果樹(shù)勢(shì)衰弱,發(fā)病重。(3葉齡與葉位:發(fā)病與葉齡有一定關(guān)系。葉齡35天之內(nèi)的葉片容易感染發(fā)病,1125天葉齡的葉片最易染病,36天以上的葉片基本不再被侵染。(1 清除侵染來(lái)源,秋末冬初徹底清掃落葉,剪除病梢,集中燒毀或深埋。在果樹(shù)發(fā)芽前結(jié)合腐爛病、輪紋病、斑點(diǎn)落葉病的防治噴灑6.5%安腐AS以鏟除樹(shù)體和地面上的菌源。(2 藥劑防治
17、:在病害始發(fā)期前10-15天開(kāi)始噴藥保護(hù)。果實(shí)套袋后立即噴施波爾多液,以后將波爾多液與40%康碩SC交替使用。千萬(wàn)注意發(fā)病后不能?chē)娛┎柖嘁?必須使用強(qiáng)內(nèi)吸殺菌劑,發(fā)病后使用美邦頂端80%戊唑醇水分散粒劑5000倍,間隔15天連續(xù)兩次,一般就可控制病情避免落葉。2.3蘋(píng)果白粉病蘋(píng)果白粉病是蘋(píng)果樹(shù)的常發(fā)性病害之一,也是蘋(píng)果中較難防治的病害之一。該病為害蘋(píng)果,不不但影響當(dāng)年產(chǎn)量,而且不利于葉芽與花芽的分化,從而降低第二年的產(chǎn)量。少數(shù)嚴(yán)重受害的果樹(shù),葉片提前枯死脫落引起新梢干枯死亡,嚴(yán)重影響樹(shù)勢(shì),縮短結(jié)果年限。主要為害蘋(píng)果樹(shù)的幼苗或嫩梢、葉片,也可為害芽、花及幼果。嫩梢染病,生長(zhǎng)受抑制,節(jié)問(wèn)縮短,其
18、上著生的葉片變得狹長(zhǎng)或不開(kāi)張,變硬變脆,葉緣上卷,初期表面被覆白色粉狀物,后期逐漸變?yōu)楹稚?嚴(yán)重的整個(gè)枝梢枯死葉片染病,葉背初現(xiàn)稀疏白粉,新葉略呈紫色,皺縮畸形,后期白色粉層逐漸蔓延到葉正反兩面,葉正面色澤濃淡不均,葉背產(chǎn)生白粉狀病斑,病葉變得狹長(zhǎng),邊緣呈波狀皺縮或葉片凹凸不平;嚴(yán)重時(shí),病葉自葉尖或葉緣逐漸變褐,最后全葉干枯脫落。蘋(píng)果白粉病以菌絲體在病芽?jī)?nèi)越冬。第二年病芽萌發(fā)形成病梢,表面產(chǎn)生大量分生孢子,通過(guò)氣流傳播,直接侵染嫩葉、幼果。45月,春梢旺盛生長(zhǎng)期是白粉病第一次發(fā)病盛期;9月秋梢出現(xiàn)時(shí)為第二次發(fā)病高峰,10月以后很少侵染。該病的發(fā)生與氣候、栽培和果樹(shù)品種關(guān)系密切。春季溫暖干旱年份
19、,有利于病害的前期流行。一般富士、紅玉、紅星、國(guó)光易感病。(1幼樹(shù)的嫁接口附近;(2地勢(shì)低洼積水,土質(zhì)瘠薄及管理粗放的小樹(shù)、幼樹(shù)及衰老樹(shù)易發(fā)病;(3偏施氮肥,樹(shù)體生長(zhǎng)過(guò)旺發(fā)病重,果園雜草多而茂盛;(4整枝太輕,枝條過(guò)多通風(fēng)透光差的發(fā)病重,雨水多,光照少,高溫高濕時(shí)發(fā)病重。(1摘除病梢,在病梢發(fā)生初期,及時(shí)剪除新病梢和病葉叢,病花叢,集中燒毀或深埋;(2加強(qiáng)栽培管理,增施有機(jī)肥和磷、鉀肥,減少氮肥用量,合理密植,疏剪過(guò)密枝條,通風(fēng)透光,增強(qiáng)樹(shù)勢(shì),提高抗病能力;(3藥劑防治:果樹(shù)發(fā)芽前,噴施35波美度石硫合劑。一般果園,蘋(píng)果花芽露紅時(shí)噴第一次藥,落花后噴第二次藥,嚴(yán)重的果園落花后10-15天需噴第
20、三次藥。常用藥劑有:15%三唑酮可濕性粉劑15002000倍液,或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等,同時(shí)具有保護(hù)和治療的作用。3.果實(shí)病害:炭疽病,霉心病3.1炭疽病主要為害果實(shí),也為害枝條。果實(shí)發(fā)病,初期果面出現(xiàn)淡褐色圓形小斑點(diǎn),逐漸擴(kuò)大,軟腐下陷,腐爛果肉剖面呈圓錐狀。病斑表面逐漸出現(xiàn)黑色小點(diǎn),隆起,排列成輪紋狀,潮濕時(shí)突破表皮涌出緋紅色黏稠液滴病菌以菌絲體、分生孢子盤(pán)在病果、僵果、果臺(tái)枝條等處越冬。第二年春天,越冬病菌形成分生孢子為初侵染來(lái)源,主要通過(guò)雨水飛濺傳播。炭疽病菌在26時(shí),5h即可完成侵染過(guò)程。在30時(shí)病斑擴(kuò)展最快,34d即可產(chǎn)生分生孢子;在1520時(shí),病斑上產(chǎn)生分生孢
21、子的時(shí)間延遲;在10時(shí),病斑停止擴(kuò)展。炭疽病菌分生孢子的外圍有水溶性的膠質(zhì),干燥時(shí)黏集成團(tuán),需經(jīng)雨水沖散才能傳播。分生孢子萌發(fā)要求相對(duì)濕度95%以上。蘋(píng)果坐果后便可受侵染,在北方5月底、6月初進(jìn)入侵染盛期;南方生育期早,4月底、5月初進(jìn)入侵染盛期。幼果自7月開(kāi)始發(fā)病,每次雨后有1次發(fā)病高峰,爛果脫落。果實(shí)生長(zhǎng)后期也是發(fā)病盛期,貯藏期繼續(xù)發(fā)病爛果。(1 高溫高濕多雨是炭疽病發(fā)生和流行的主要條件,持續(xù)陰雨往往引起炭疽病的流行。貯藏期間如果溫度高、濕度大,已染病的果實(shí)繼續(xù)擴(kuò)展,可造成貯藏期果實(shí)大量腐爛。(2土質(zhì)黏重、地勢(shì)低洼、排水不良的果園,果樹(shù)種植過(guò)密、樹(shù)冠郁閉、通風(fēng)不良的果園以及樹(shù)勢(shì)弱的果園,炭
22、疽病發(fā)生均重。(3蘋(píng)果品種間的抗病性存在明顯的差異。一般是果皮松、果點(diǎn)大而深、果實(shí)迅速膨大期正遇高溫多雨的中晚熟品種發(fā)病較重,早熟品種發(fā)病較輕。(4刺槐等其他寄主植物:據(jù)日本報(bào)道,炭疽病菌可侵染刺槐。據(jù)江蘇報(bào)道,離果園50m 內(nèi)的刺槐、核桃對(duì)發(fā)病均有影響,離得越近,影響越明顯。1990年在山東省招遠(yuǎn)市的某一果園,靠近多年生老刺槐樹(shù)10m左右的蘋(píng)果樹(shù)炭疽病病果率為60%100%,樹(shù)冠外圍果實(shí)的發(fā)病率均達(dá)100%,單個(gè)病果上最少有14個(gè)病斑,最多達(dá)64個(gè)病斑。病菌主要在刺槐的種莢上存活,刺槐的種莢很少脫落,因而適宜病菌存活。(1加強(qiáng)果園管理,深翻改土,及時(shí)排水,增施有機(jī)肥,避免過(guò)量施用氮肥,增強(qiáng)樹(shù)
23、勢(shì),提高抗病力。及時(shí)中耕除草,降低園內(nèi)濕度,精細(xì)修剪,改善樹(shù)體通風(fēng)透光條件;(2結(jié)合冬季修剪,徹底剪除樹(shù)上的枯死枝、病蟲(chóng)枝、干枯果臺(tái)和小僵果等。生長(zhǎng)期發(fā)現(xiàn)病果或當(dāng)年小僵果、應(yīng)及時(shí)摘除;(3藥劑防治:果樹(shù)發(fā)芽前,全樹(shù)噴80%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍或80%美邦頂端水分散粒劑8000倍。落花后10d噴第1次藥,以后間隔15-20d噴藥1次,到8月中旬結(jié)束。常用藥劑有50%退菌特可濕性粉劑600-800倍稀釋液、80%甲基托布津可濕性粉劑1000倍稀釋液、1:2-3:200倍稀釋波爾多液。波爾多液在雨季與其他藥劑交替使用。3.2 霉心病主要為害果實(shí)。果實(shí)受害是從心室開(kāi)始,逐漸向外擴(kuò)展霉?fàn)€。病果果心變褐,充滿(mǎn)灰色或粉紅色霉?fàn)钗铩.?dāng)果心霉?fàn)€發(fā)展嚴(yán)重時(shí),果實(shí)胴部可見(jiàn)水浸狀不規(guī)則的濕腐斑塊,斑塊可彼此相聯(lián),最后全果腐爛,果肉味苦。生長(zhǎng)期,病果外觀無(wú)癥狀,比健果早著色,易脫落。貯藏期,病部只在心室,呈褐色、淡褐色,有時(shí)夾雜青色或墨綠色,濕潤(rùn)狀。以菌絲體在病果或壞死組織內(nèi)越冬,翌春產(chǎn)生孢子,借氣流傳播,開(kāi)花期通過(guò)萼筒至心室問(wèn)的開(kāi)口進(jìn)入果心。開(kāi)始侵入果心的時(shí)期一般為5月下旬,果實(shí)開(kāi)始發(fā)病的時(shí)間為6月下旬。病菌進(jìn)入果心以后并非立即擴(kuò)展致病,只有到果實(shí)衰老時(shí)才蔓延引起發(fā)病。(1陰濕地區(qū)比干
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