1、房務中心文員日常工作職責房務中心作為房務部的心臟與樞紐，各班次文員須擔負起收發信息的任務。1. 在接聽電話方面，文員應注意語氣、語調的規范，要求語氣婉轉、耐心，對外線打入的私人電話盡量不予轉接，但可作留言記錄。2. 與其它部門的溝通，及時將本部門的信息傳遞給相應的部門或人員，并做好記錄。3. 接受樓層領班對“”房改“”房的報房，并及時記錄在“”表上（參見房態更改程序），同時在電腦上更改房態，準確無誤地將可出租之房間通過電腦輸送至總臺。4. 做好樓層報修項目的記錄，對需報“”的房間應及時報告樓層主管并更改房態。5. 負責客人雜項收費、物品出租、暫借的記錄。6. 做好客人遺留物品的登記、保管，并按

2、月份存放，以備查。每三個月對客人的失物予以整理。7. 負責對電腦、電話設備的保護、保養及自己工作環境衛生的清潔。8. 負責控制各類報紙不流失外部門。9. 負責各類電腦表、表、工作表等資料的整理及保存（有關資料須保存一個月以上）。10. 控制房務中心的工作氣氛，對房務中心的安全負起責任。11. 負責對客房電視節目的監控。12. 負責記錄樓層領班報修項目或開單維修，以及記錄公共區域及客房需清潔的地毯；13. 中班文員應做好特殊房態及訪客的統計，并及時匯總上報保安部和大堂副理處。14. 膳食時間應有專人接替，不得在無人替班下離崗。房務中心文員工作流程一早班 7：0015：307:00AM 穿好制服到

3、簽到，與大夜文員交接有關事項。8:00AM-10:30AM 接聽電話、記錄維修等項目，及時在電腦上更改房態、輸帳單。10:30AM-11:00AM 用餐。11:00AM-12:00AM 接聽電話、及時提供準確的房態給總臺。12:00AM-1:30PM 接聽電話、記錄維修等項目，及時在電腦上更改房態、輸帳單。13:30PM 跟催領班填寫手工房態表交總臺核對。14:00PM-15:00PM 接聽電話、輸帳單，做好交接記錄。15:30PM 與中班文員交接，簽離下班。二中班 15：0023：0015:00PM 穿好制服到布巾房簽到。15:10PM-15:30PM 與早班文員交接雜項單等事項；15:30

4、PM-16:30PM 接聽電話、輸入帳單、記錄維修等項目，及時更改電腦房態。16:30PM-17:00PM 用餐。17:00PM-18:00PM 根據報房表更改電腦房態。18:00PM-20:00PM 提醒中班服務員開夜床服務。20:00PM-20:20PM 跟催中班服務員做好手工房態表交于總臺核對。21:20PM-11:00PM 接聽電話。11:00 負責匯總雜項單、酒水單，送前臺收銀入帳、簽收，與夜班文員交接，簽離下班。三大夜班 23：007：0011:00PM 穿好制服到簽到，與中班文員交接。11:30PM-7:30AM 接聽電話、管理房務中心鑰匙。03：00 核對總機叫醒報表。04：0

5、0 打印預離報表及名單。7:30AM 與早班文員交接，簽離下班。房務中心文員交接班房務中心作為房務部與客人、與酒店其他部門的聯絡中心， 是保持客房部工作正常運作的樞紐，故各班次文員間的信息和資料的交接尤為重要。一交接內容：交接當班時間開出的雜項單帳號、房號、內容、金額等是否已入帳；交接剩余空白的雜項單。交接當班時間暫借用品；交接當班時間經手的失物；交接當班時間經手的留言；交接特殊房態更改；其他一些需下一班次跟辦的事情。二交接規定：任何交接事項不得以口頭形式交接；當值文員與下班次文員要以書面形式在文員交接本上寫清交接事項；房務中心文員上班前應認真閱讀交接本上的事項，并簽字認可；交接的事項房務中心

6、文員在當值期間應認真跟辦，已跟辦的事項應簽注OK認可。三中班、大夜客衣交接：洗衣房員工下班前將因房間掛“”，無法送入房間的客衣交接給房務中心文員， 相互點核并在交接本上簽字認可。大夜文員下班前將還未送還的客衣交接給早班員工，相互點核并在交接本上簽字。致意品管理規定一分發規定：1. 服務員負責把致意品送到客房，并按規定擺放好。如當日預定取消應收回致意品。2. 臨時接到訂房部致意品訂單，房務中心會通知服務員開門，讓餐廳服務員及時送致意品至房間。3. 遇客人掛"請勿打擾"牌，可先致意品存于工作間，將待客人取下"請勿打擾"牌后，再送入。4. 送致意品時，服務員應

7、了解客人是否已離店，如若客人已離店，就不要送入致意品。5. 定期回收水果致意品果盤、水果刀等。6. 送入客房的刀、盤、茶水盅、籃子由樓層服務員負責保管，客人用完水果或離店時將這些用具放在指定地方，收回房務中心。7. 房務中心設專門的本子，記錄這些物品的回收情況。8. 當班員工每天應詳細做好致意品分發房間、款式、數量、分發時間、分發情況及回收狀況的記錄。二、出售程序：如客人達不到贈送致意品的標準，而又要求致意品時，可報大堂副理處理，或告之客人酒店西餐廳有出售，具體價格可聯系西餐廳與客確認。客房鮮插花及花盆、果盤的使用管理規定1. 西餐廳送果盤時,由樓層服務員開門,房務員待其離開后,再將門關上。2

8、. 西餐廳送至客房的致意品果盤，由樓層服務員負責回收。3. 回收的果盤應及時統一放置在工作間專設的紙箱內，并及時報西餐廳，以便及時回收，便于流通。4. 樓層服務員收果盤時，如發現損壞或遺失，應及時報、西餐廳及大堂副理索賠。鑰匙的控制及管理一鑰匙的種類 樓層總匙：房務員、樓層領班、主管使用。 樓層儲物柜匙：樓層領班使用。 工作間門匙：領班及房務員使用。 電房門匙：樓層領班使用及工作需要時領用。 防火門總匙：領班、主管及工作需要時領用。 保險箱鑰匙：大堂副理使用。 住客門匙：總臺保管和控制。 總匙：總經理、房務部經理、大堂副理使用。二鑰匙控制的重要性客房門匙是用來保障住客的財物及隱私和酒店的財物。

9、每一位樓層服務員領取樓層總匙必須緊記鑰匙不能遺失，不能隨便給陌生人開門。鑰匙必須連鏈扣在制服的褲帶上，除交還外，不可隨意解開鏈扣。如需要離開酒店范圍，鑰匙應馬上交給房務中心。三鑰匙的管理1、 住客門匙：由總臺負責管理和控制。2、 除住客門匙和房間總匙外，其他鑰匙統一存放于房務中心的鑰匙柜內，文員必須嚴格執行鑰匙的收發制度。3、 房務部是二十四小時工作，中班下班后，接班的夜班必須盤點交接鑰匙，檢查是否遺缺。若發現有遺缺，必須馬上報告當值主管直至房務部經理。4、 任何員工因工作需要需領取相關的鑰匙，必須在專設的鑰匙簽領本上簽名。完成工作后，必須親自將鑰匙及時歸還并簽名備注，以示歸還。不得將鑰匙交于

10、其他人代還或代領。5、 夜班時間鑰匙的控制由夜班文員負責。因工作需要領取鑰匙，必須在專設的鑰匙簽領本上簽名，并檢查是否及時歸還，不可超時。6、 其他部門員工，若需要進入客房工作，如：行李生收送行李；洗衣員收送洗衣；送餐員收集餐車、餐具；維修人員進房維修等，房務員應為其開門，且必須同時在場，直至工作完畢，待其離房后，房務員才可離開房間，并關上房門。7、 房務員未接到房務中心通知，不得給陌生人開啟房門。8、 房務員不得給任何熟悉的訪客開門。若有訪客，需嚴格按訪客接待程序處理。9、 如果發現有客用之門匙留在房門上，房務員必須有禮貌地提醒客人不要將鑰匙留在門鎖上。如客人不在房，則必須將鑰匙交給領班，由

11、領班交給總臺。10、 如客人已退房而將鑰匙留在客房內，房務員應將鑰匙留在房內或交給領班，切不可將鑰匙放在身上或放在工作車上，以免遺失或被盜。11、 任何員工不得領取與工作無關的其它鑰匙。12、 任何非當值的員工不得領取任何鑰匙。13、 發現客房鑰匙有斷裂應及時報當值主管或房務部文員，不得再使用。由文員交總臺換取。14、 普通鑰匙有斷裂通知工程部配制，配好后由文員簽收。客房小型酒吧的管理和控制一客房小型酒吧種類及配備量：洋酒：種以上。軟飲料：種以上。二客房小型酒吧的管理：每個樓層儲物間設有專柜存放各類補充用的軟飲料各聽。布巾房有專柜存放各類補充用的洋酒。樓層所有飲料由商務吧統一管理和發放。三客房

12、小型酒吧的控制：由樓層服務員每日整理客房、查走房時，準確無誤地報告填寫酒吧單，需填清房號、房態、日期、時間、品名、數量、金額，并交于樓層領班。由樓層領班根據吧單及時將酒水補充到客房。由樓層領班將入住房吧單的紅單交到房務中心文員處入帳。樓層領班下班前填寫一式二份本層酒水耗量表連同酒水單的黃單交送二級庫，另一份樓層留底備查和簽收飲料使用。中、夜班飲料的管理與發放，由中、夜班文員負責領取和發放，辦公室設專柜，領取時應做好詳細記錄。每月由樓層主管對樓層飲料的庫存量進行盤點。商務吧員工負責監控、更換、退倉所有過期飲料，并提前三個月報樓層主管，由樓層主管統一安排。. 所有客房的酒吧有脫圈、變質、報損等相應

13、填單后，由房務經理簽批樓層設備日常維修程序及維修單處理規定1、 客房服務員和樓層領班發現房內設備需維修，應掛電話通知房務中心文員。2、 房務中心文員接到電話后，按以下兩種進行開單：a) 不用開維修單的，則在維修記錄本上詳細記錄日期、時間、房號、維修內容。b) 需開單給工程部進行維修的，由文員開出工程維修單。3、 通知工程人員到按房務中心記錄本上記錄的維修項目進行維修，并寫上完成時間，交備查。4、 對于需工程部下單的維修項目，文員開出一式二聯的工程維修單。5、 文員將維修單送工程部，由工程部編號，文員取回第二聯紅單留底備查。6、 第二聯紅單取回后，由文員在專用維修單記錄本上做詳細記錄。7、 工程

14、部維修員在憑單維修后，報房務中心，文員通知領班對維修項目進行檢查。8、 領班將已維修的項目報文員，由文員在維修單第一聯上簽字，認可維修正常。9、 每日領班下班前應查看維修單統計本，對已維修妥的項目及時刪除。10、 房務文員在第二天對昨日未維修的項目進行統計后匯總交予部門經理。11、 部門經理針對未維修的項目與工程部經理保持聯系，以盡快解決未修項目。房務中心房態更改程序客房作為商品具有不可儲存的特殊性。客房部須與前廳部保持直接的聯系，隨時核對并更改房態，以便能夠給前廳部提供及時的、最新最準的房態。一“”房改“”房1. 房務員每打掃好一間房后，電話通知房務中心。如有維修，應立即讓房務中心安排工程人

15、員及時檢修。2. 房務中心文員將已打掃好的房間通知領班查房，并在表上做好記錄。3. 樓層領班將已檢查好的走房房號在第一時間內報房務中心文員處。4. 房務中心文員接到領班報的房號，應及時記錄在“”表上（附表）。5. 房務中心文員根據“”表及時將房號輸入電腦，更改房態。6. 每次領班交下來的報房表，房務中心文員都應認真核對并及時更改。二“”房、“”房改“”房1. 房務中心文員在接到領班報“”房時，應先詢問訂房部或查電腦，看該房是否有預訂，然后反饋給樓層主管，以合理控制“”房的數量。2. 了解維修房的原因，維修所需要的時間。三“”房該“”房1. 房務中心文員接到樓層領班報“”房改“”房的信息時，應及

16、時在電腦上予以更改。2. 每次領班交下來的報房表，房務中心文員應認真核對“”房，及時更改。表日期:CO時間 報V時間 房 號 房 態CO時間 報V時間 房 號房 態 半全 半全 注：表中“半”行表示該房符合清潔標準，但還有小項維修未完成，房務中心文員在格內做上記號，暫不改房態，待維修班員工維修完畢通知房務中心文員后，文員在“全”行內做上記號并及時更改房態。房務中心文員接聽電話規定及程序房務中心是信息傳遞中心，擔負著接受信息及發出信息的協調和溝通工作。1. 所有來電，應在兩聲之內接答，同時問好，報出部門：“您好房務中心。”“Good morning/afternoon/evening,house

17、keeping” ；2. 接聽電話聲調要自然、清晰、柔和、親切，聲音不要過高，亦不要過低，以免客人聽不清楚。3. 認真做好電話記錄：來電時間、接聽者、電話內容、跟辦人。電話要點要問清，然后向對方復述一遍；4. 如在接聽過程中，需中途打斷談話，應用另一只手捂著聽筒。5. 規范語言“對不起，請稍等。”“Excuse me, wait a monument please”。完成后應對客人表示歉意。規范用語“對不起，讓您久等了”然后再繼續通話。6. 如來電詢問之問題，文員不太清楚的，不可簡單的告之“對不起，我不知道”，而應為客人盡快查詢有關部門或有關人員，為客人找出答案，給客人一個滿意的答復。如經過查

18、詢后，仍無法找出答案的，也應盡快給客人一個明確的答復。7. 規范語言：“對不起，先生小姐，請稍等，我幫您查一下。”“對不起，先生小姐，我幫您轉到部查詢。”8. 所有有關提供對客服務的信息及對內部提供的管理信息均應及時反饋有關部門及有關人員跟辦。同時在接聽電話記錄本上記錄跟辦人。9. 如遇有語言溝通方面的障礙，房務中心文員應禮貌地詢問客人的房號，然后通知該樓層的員工到客人的房間了解情況。或請客人稍等后聯系大堂副理，請大堂副理馬上與客人取得聯系。10. 接聽電話通話完畢后，待對方掛斷之后，文員方可將話筒輕輕放下。任何時候不得用力擲聽筒。11. 對外線打入的私人電話只作記錄，不能轉接。房務中心接到入

19、住和退房通知的處理程序房務中心及時準確的傳遞客人入住和退房的信息，以便提供迅速、有效的服務。1. 房務中心接到由總臺報出的客人入住和退房的房號時，文員應將房號重復一遍，以免出現錯誤或遺漏、對方也能及時發現并及時糾正。2. 所有通知入住、退房的房間，文員應及時將房號記錄在電話記錄本上。3. 接到入住、退房通知后，文員應馬上傳呼有關樓層的服務員，并清楚的報出房號。4. 房務員在接到房號的通知時也應重復一遍，文員一旦發現有錯誤或遺漏，應馬上給予糾正。5. 如因對講機故障或其他原因，文員無法及時通知該樓層的房務員，文員可傳呼樓層領班甚至當值主管，不能延誤時間，以免因未及時提供該信息而造成客人投訴。6.

20、 如樓層房務員提出入住、退房房號同客人有疑異，文員應馬上聯系總臺查核實際情況，并將查核的結果反饋給樓層房務員，以便及時糾正錯誤，避免造成不良后果。7. 房務員查房發現有關客人退房時客房物品丟失、損壞時，文員應馬上協助傳呼大堂副理，報告有關情況，以便及時向客人索賠。8. 文員應在物品丟失記錄本上做好記錄，以便月底的物品統計。9. 房務員查房若發現客人的遺留物品應馬上報前臺收銀，以便及時將物品送還給客人。同時立即報給房務中心，文員在失物記錄本上記錄，以便日后查詢。10. 所有通知應詳細記錄在記錄本上。房務中心洗衣處理程序一洗衣服務類型1. 正常服務2. 特快服務3. 燙衣服務4. 超常服務二洗衣處

21、理程序房務中心接到客人需要洗衣服務時應了解客人洗衣服務項目：1. 正常服務：文員問清住客的房號，提醒客人填寫洗衣單并告之房務員會馬上到其房間收取客衣。文員應馬上傳呼樓層服務員到客人房間收取要洗的衣物。文員應馬上通知洗衣房員工到樓層收取，并做好記錄。2. 特快服務：文員問清住客房號，告訴客人在正常情況下特快服務將在小時送返；但費用也要適當增加。若有不確定的事項或特殊要求，應及時與洗衣房聯系，經洗衣房判斷后，答復客人處理方法及送返時間。若客人同意送洗，文員應馬上傳呼房務員收取此間的特快洗衣；文員應馬上通知洗衣房收衣員收取此間特快洗衣，并做好記錄。與洗衣房做好特殊事項的交接。3. 燙衣服務：若客人填

22、寫正常服務，則按正常服務程序進行。若客人填寫特快服務，則按特快服務程序進行。若是“”客人，則按特快服務程序進行。4. 超常服務：如客人有特殊需要但洗衣房已下班，由中班報大堂副理安排人員完成，按特快服務收費。客衣交收程序1. 房務中心接到客人洗衣通知時，應記下房號，通知洗衣房及樓層服務員。2. 樓層服務員接到洗衣通知，立即到客房將客衣收出（或是整理房間時收出的客衣）掛在工作車上或反鎖于工作間，同時報洗衣房收取并做好記錄。3. 收出客衣時，要核對清楚房號、簽名、日期、件數是否正確，檢查衣物口袋內有否客人遺留物，若發現客衣件數與洗衣單填寫件數不符合暫不收出，需留言給客人，征得同意后方可收出送洗。4.

23、 送衣員每日在：、：、：之前上樓層取出客衣并送到洗衣房洗滌。5. 洗滌好的客衣，由送衣員當天送上樓層，由服務員協助開門送入客房。6. 客衣送到客房后，由開門房務員負責在客衣交收表上簽上時間及姓名。7. 送衣時遇到客房“”，暫時不送入，由送衣員收走放在房務中心。8. 待客人將“”取消后再送入，無法送的客衣交房務中心，由中班負責送入。注意點：1. 客人洗衣有放洗衣單，但無填寫件數或簽名時先將洗衣收出送洗，客衣洗好后等客人回房時送入，請客人核對并在洗衣單上簽名，洗衣單一式三份，紅單給客人，白單交前臺收銀、黃單收回給洗衣房作帳。2. 若洗衣袋內的衣物，無洗衣單，且無法判斷是否要洗的情況下，一般等客人回

24、來問清后再送洗。如果該房客人是預期第二天要離店的，則報大堂副理確認后再送洗，待客人回房時再請客人核對簽名。3. 在：之后收出的正常洗衣，由早班下班時帶到洗衣房，等第二日中午送回。特快洗衣則在客衣收出之后小時送返。4. 中班時間收出的客衣，則由中班員工下班時收到房務中心，第二日由洗衣房員工統一收走，收衣時需問清客人何時需送返。房務中心麻將及桌椅出租服務程序麻將出租是一項對客收費服務，因此在提供此項服務過程中應注意認真執行規定程序，讓客人得到優質服務的同時， 使酒店得到經濟效益。一麻將及桌椅出租價格麻 將：80元天注：不足小時按一天計費，超過小時、不滿小時按兩天計費，以此類推。如特殊客人超時，可請

25、示大堂副理予以半天計價或免費。二麻將出租服務程序1. 房務中心接到客人需麻將及桌椅出租服務時，適當向客人說明以下情況：出租價格、回收時間、現付或簽單。2. 客人同意此項服務后，如客人表示要簽單，文員必需致電詢問總臺收銀，該房間所交押金是否足夠簽單，如不夠，則必需讓客人再交足押金；如足夠，則需詢問有效簽單人是誰，房務員拿雜項單只有讓有效簽單人簽名方有效。3. 房務中心文員通知樓層服務員，并開出雜項收費單，雜項收費單應注明租用時間和每天租用價格、房號、客人姓名、經手人等。4. 樓層服務員到房務中心取得雜項收費單后連同客人所需的麻將和桌椅一同送到客人房間。5. 客人簽認雜項費用后，服務員應適當詢問客

26、人是否需要增加煙灰缸。6. 如客人需要此項服務，應及時提供。7. 如客人不需此項服務，應及時退出房間。8. 將客人已簽認的雜項收費單交房務中心文員。及時電話通知前臺收銀處入帳。如是現金，則立即通知行李生到樓層，直接將現金及收費單交總臺收銀入帳。9. 房務中心文員在中班期間對該雜項單進行制表后交財務夜審。三麻將回收服務程序1. 麻將出租時間已到，房務中心文員電話詢問客人是否續租。2. 如客人示意不需此項服務了a) 迅速派服務員對麻將及桌椅進行回收。b) 在整理過程中，清點麻將粒數。c) 如有差錯，房務員應禮貌的向客人提出。d) 收拾完畢，應及時將麻將及桌椅收出客人房間。3. 如客人繼續租用a)

27、應禮貌問清客人繼續租用的時間。b) 然后房務中心文員開出客人續租的雜項費用單，由房務員在適當的時間請客人簽認此項費用。如押金不夠,則必需現付.c) 客人簽認后將雜項單交前臺收銀入帳，然后將第二聯交房務中心文員處。d) 中班文員按“雜項單處理程序”執行。e) 如時間已到客人不在房間應留言，說明租用時間已到，麻將已收回。f) 如客人須繼續使用，可電話通知房務中心，房務員再送到客房。4. 如客人需延長時間；a) 一小時內樓層主管可視情況給予延時免費處理。b) 超兩小時按全天計價，如客人有異議，交大堂副理處理。5. 注意事項:a) 麻將及桌椅出租給客人時，房務員應留心查看該房狀況，遇有聚賭現象，應及時

28、報告主管，由主管報給大堂副理與保安部。b) 麻將出租給客人前，粒數應完整，服務員應清點（在麻將盒內貼有粒數統一配量表）。c) 遇有客人打麻將影響左右住客，樓層房務員應及時予以禮貌勸說，如仍是如此，服務員應及時通知房務中心，由房務中心通知樓層主管，樓層主管酌情是否自己處理，還是請大堂副理出面處理。暫借物品的管理一、暫借的物品：辦公室用品：訂書機、打孔機、膠水、尺子、剪刀、涂改液、電話號碼本等；其 它：萬能插座、變壓器、接線板、花瓶、暖風機、指甲剪、開瓶器二、程序：1. 房務中心文員接到客人需要暫借物品服務時，立即通知樓層服務員領取暫借物品；2. 文員填寫好暫借單，應寫清房號、日期、借出時間、物品

29、名稱、經手人，一式兩份，一份請客人簽名后給客人，另一份由房務中心留底。并在樓層交接本上做好記錄。3. 樓層服務員直接接到客人需要暫借物品服務時，立即到房務中心領取暫借物品和暫借單；4. 樓層服務員將暫借單及暫借物品一起送入客房，并請客人簽字確認。做好交接。5. 若暫借物品收出，在客人聯暫借單上寫上“已還回”并簽名。6. 若是客人已退房，應留意暫借物品的收回。查退房注意是否在房間內，如不能找到，報總臺收銀，禮貌詢問客人所放位置。三、注意點：1. 樓層服務員查check out房時，應留意是否有暫借物品。2. 若發現暫借物品丟失或損壞，應及時報大堂副理，以便索賠。3. 所有暫借物品不得向客人索要費

30、用。4. 暫借物品規定在5小時后收回，以便流通。5. 任何暫借物品不得連著盒子，暫借給客人。6. 一般情況下提供暫借物品時，需要用托盤送入客房。房務中心雜項單的處理程序一雜項單的管理1. 由房務中心文員領取雜項單，放于房務中心使用。2. 雜項單的管理由房務中心當值文員負責。3. 雜項單均為聯號，任何雜項單的作廢，破損均不得丟棄，均要交財務部。4. 文員開出的雜項單均要有詳細的記錄，如：房號、項目、金額、經手人、帳號等。二雜項單使用范圍1. 通知的有關客人的物品索賠。2. 向客人提供的物品出租。3. 向客人提供的其他收費服務，如：縫補衣物、周期清潔費用、租用辦公設備等。三雜項單處理程序1. 程序

31、a) 由房務中心文員開出雜項單，認真填寫房號、項目、金額、經手人，字跡應清楚，并交有關人員跟辦。b) 有關人員請客人在雜項單上簽名認可，如客人交付現金，應將第二聯交給客人，第一聯送房務中心，第三聯及現金送總臺收銀入帳。2. 掛帳a) 當值文員應在設立的雜項單收費記錄本上認真填寫雜項收費的房號、收費項目、金額、收款方式（現金、掛帳）、經手人等。b) 當值文員需填寫一份營業報表,填寫項目有：帳號、付款方式、掛帳、金額及雜項收費項目。c) 將兩聯雜項單連同營業報表交于前臺收銀。雜項收費記錄本送于前臺收銀，由當值收銀員簽字認可后收回部門，以備查核。3現金1. 當值文員應在設立的雜項收費記錄本上認真填寫

32、雜項收費房號、收費項目、金額、收款方式。2. 文員填寫一份營業報表，填寫項目有：帳號、付款方式、現金金額及雜項收費項目。3. 文員將所收的現金點核無誤后裝入信封，并填寫一張繳款報告單，清楚的填寫上當值文員的姓名、填寫地點、日期、班次、大小寫的金額數目及各種金額票面的張數、雜項收費項目，最后附貼在裝有現金的信封上，并將信封封口。4. 由當值的領班將第二聯雜項單、營業報表、裝現金的信封及繳款報告單交于前臺收銀。5. 當值領班需監督收銀員將裝有現金的信封袋投入保險箱內，并且雙方均需在前臺收銀設立的現金記錄本上簽名。6. 請當值收銀員在雜項單記錄本上簽字后收回部門以備查核。四注意點1. 所有雜項單如需

33、要作廢，應由當事人在雜項單上注明作廢原因，交部門經理簽批作廢。2. 所有經批準作廢的雜項單，均應交回財務部。3. 雜項單涉及到客人的錢財問題，不得遺失，若有遺失由當事人負全責。4. 每班次文員交接班時應認真交接雜項收費單，核對聯號，如有出入及時提出。樓層失物的處理規定一、失物的管理：1. 任何失物，樓層服務員都必須交到房務中心，做<<失物招領>>登記，由房務中心設立專柜，進行統一分類管理。2. 任何失物，樓層服務員無權私自處理、丟棄或以其他借口據為己有。3. 任何失物，任何員工都不得私自藏匿。4. 任何失物，都必須在發現時及時上報和上交房務中心，做好<<失物

34、招領>>記錄。5. 樓層服務員在無法判斷是否是失物時，不得作為垃圾處理，應上報領班處理。二、失物處理：1. 在酒店范圍內，無論任何地方拾獲任何物品，都必須盡快交到房務中心。2. 樓層服務員檢查CHECK OUT房發現失物時：應馬上報至前臺收銀，以便使客人能及時取回失物。將失物的房號、名稱報房務中心，當值文員應記錄，以便客人來電詢問。3. 樓層服務員應在下班前將失物送到房務中心，應寫清失物的房號，當值文員將失物的情況詳細記錄在<<失物招領>>本上。房務中心失物招領程序在酒店范圍內，無論在客房或公眾地方中，各員工所拾獲之顧客或其他員工遺留之物品，均需交房務中心登

35、記，儲藏及處理。房務部設置失物儲存柜。失物認領，由房務中心負責。一失物招領記錄填寫項目 ，房務中心文員認真記錄，內容須清楚地包括以下幾點：日期 拾獲地點 失物描述 編號 拾獲者經手人 發還日期 失主簽名及證件號碼 發還人及備注：二失物的處理方法 項 目 處 理 方 法 一般物品 三個月后無人認領，經部門經理同意后，獎給拾獲勝者貴重物品 如現金、珠寶、金器、手表、相機、信用卡、支票等 六個月后無人認領，由酒店處理 身份證明文件 須通知保安部，并送交公安局 藥 物 登記及儲藏十四天，若無人認領，秘書請示經理后可 丟棄 水果及食品 登記及儲藏兩天，若無人認領，秘書請示經理后可丟 棄 酒 水 按一般物

36、品處理，須小心儲藏，防瓶破而滲透其他物 品，三個月后無人認領，秘書請示經理后可丟棄 洗 衣 洗衣房員工在布巾中找到衣物或客衣無人認領時，須 馬上移交房務中心文員處作一般失物處理 每三個月房務部需對失物進行整理。三失物處理程序1. 在酒店范圍內，無論任何地方拾獲任何物品，都必須盡快交到房務中心。2. 當值文員接到拾獲物品后，需將其記錄在失物記錄本上，并認真填寫日期、房號、拾獲地點、失物描述、編號、拾獲者、經手人。3. 當值文員還應認真填寫失物標貼，此標貼應貼在裝失物的袋子（不能直接貼在失物上）上，并將失物鎖在失物儲存柜內。4. 貴重物品與一般物品應分開擺放，貴重物品須專柜特別儲存，必要時報大堂副理處理。一般物品由房務中心文員按月分類鎖進儲物柜內。5. 如客人回來認領時，須描述報失物品的特征、遺失地點，由當值文員核準后如數交給客人，客人須出示身份證明文件，并在失物記錄本上簽名。如貴重物品還須留下客人的地址及電話號碼。6. 客人認領方式及如何處理：i. 通過電傳、電話、或寫信認領：凡是客人通過電傳、電話或寫信認領之物品，如查記錄本確實和客人所講相符，即去信或電傳將結果回復客人。如客