1、精選文檔1 發育：細胞不斷分化，形成新組織、新器官，及形態建成，具體表現為種子萌發，根、莖、葉生長，開花、牢固、年輕死亡等過程2 生長：增加細胞數目和擴大細胞體積而導致植物體積和質量的增加。一植物的物質生產和光能利用1 代謝：維持各種生命活動（如生長、繁殖和運動等）過程中化學變化（包括物質合成、轉化和分解）的總稱。2 同化（合成代謝）。同化作用：植物從環境中吸取簡潔的無機物，形成自身組成物質并貯存能量的過程。如光合作用碳反應中消耗ATP，生成ADP和Pi3 異化（分解代謝）。異化作用：植物將自身組成物質分解而釋放能量的過程。如呼吸作用中ADP和Pi合成ATP一1植物的水分生理1 代謝含水量抗性

2、2 束縛水：細胞質膠體微粒具有顯著的親水性，水分子距離膠粒越近，吸附力越強，相反吸附力越弱。靠近膠粒吸附束縛不易自由流淌的水分。3 自由水：距離膠粒較遠而可以自由流淌的水分4 自由水參與各種新陳代謝，束縛水不參與。5 含水較多的溶膠，自由水/束縛水，代謝，抗性。含水較少的凝膠反之。6 水分在植物生命活動中的作用01 水分是細胞質的主要成分。02 水分是代謝作用過程的反應物質03 水分是植物對物質吸取和運輸的溶劑04 水分能保持植物固有姿勢05 水分具有特殊的理化性質給植物的生命活動帶來便利7 植物吸水：集中、集流、滲透作用8 集中：一種自發過程，由分子的隨機熱運動所造成的物質從濃度高的區域向濃

3、度低的區域移動，集中是物質順著濃度梯度進行。9 集流：液體中成群的原子或分子在壓力梯度下共同移動。10 參透作用：物質依水勢梯度而移動11 自由能：在溫度恒定的條件下可用于做功的能量。12 化學能：1mol物質的自由能就是該物質的化學勢，可衡量物質反應或做功所用的能量13 水勢：每偏摩爾體積水的化學勢差。水溶液的化學勢與純水的化學勢之差，除于水的偏摩爾體積所得的商，成為水勢。14 化學式：15 留意點，重要。01 純水的化學勢為002 溶液越濃，水勢越低03 水分子移動方向水勢高水勢低16 一個成長植物細胞的細胞壁主要由纖維分子組成17 根系吸水（徑向傳輸）：水分從土壤溶液中傳輸至木質部導管的

4、過程18 水分向上運輸（軸向運輸）：水分在木質部導管向上傳輸至植物頂部的過程19 根毛區吸水力量最大 01 根毛區有很多根毛，增大了吸取的面積02 同時根毛細胞壁的外部有果膠組成，黏性強，親水性也強，有利于土壤顆粒粘著和吸水。03 根毛區的輸導組織發達，對水分移動的阻力小04 （其他差的緣由，細胞質深厚，輸導組織不發達，水分移動阻力大）20 根系吸水途徑：質外體，跨膜，共質體21 根系吸水的動力：根壓（吐水，流傷）（主動），蒸騰拉力（被動）22 根壓：水勢梯度引起水分進入中柱后產生的壓力23 傷流：從受傷和折斷的植物組織溢出液體的現象24 吐水：從未受傷葉片尖端或者邊緣外溢出液滴的現象25 蒸

5、騰拉力：葉片蒸騰是，氣孔下腔四周的葉肉細胞因蒸騰失水而水勢下降，所以從旁邊細胞取得水分。同理。這種力量就是蒸騰拉力引起的。蒸騰的枝條可以通過麻醉或死亡的根系吸水26 高大的數目被動吸水，春葉未開或者落葉樹主動吸水27 影響根系吸水的突然條件01 土壤中可用水分02 土壤通氣狀況03 土壤溫度 （不同時段不同溫度，種子萌發和養分有關，最適溫度為最快讓種子萌發的，生長植物為協調溫度，又快又壯）04 土壤溶液濃度28 水分向上運輸，通過木質部向上運輸，蒸騰拉力是水分上升的主要動力29 內聚力：相同分子之間有相互吸引的力氣30 內聚力學說：這種以水分具有較大的內聚力足以抵制張力，確保葉到根水柱不斷來解

6、釋水分上升緣由的學說31 蒸騰作用：水分以氣體狀態，通過植物體的表面（主要是葉子），從體內散失到體外的現象。32 蒸騰作用的生理意義01 蒸騰作用是植物對水分吸取和運輸的主要動力02 有助于植物對礦物質和有機物的吸取03 能夠降低葉片的溫度33 蒸騰作用的部位01 幼小：全部的表面02 長大：葉片和皮孔。(葉片：氣孔和角質)，氣孔蒸騰是最主要的方式。34 蒸騰作用的指標01 蒸騰速率：植物在肯定時間內單位葉面積蒸騰的水量02 蒸騰比率TR：蒸騰比率=蒸騰H2O摩爾數/同化CO2摩爾數，光合作用同化每摩爾CO2所需要蒸騰散失的H2O的摩爾數03 蒸騰系數：形成1g干物質所消耗水分的克數（需水量，

7、其值越小，水分利用率越高）35 氣孔運動的機理01 淀粉-糖轉化學說36 保衛細胞的葉綠體進行光合作用，導致CO2濃度的下降，引起pH上升，淀粉水解成可溶性糖，保衛細胞水勢下降，便從四周下吸取水分，氣孔邊打開了。37 晚上則相反01 鉀離子吸取學說38 光合作用產生的ATP，供應保衛細胞鉀氫離子交換泵做功，使鉀離子進入保衛細胞，于是保衛細胞水勢下降，氣孔就張開。01 蘋果酸代謝學說39 在光下，保衛細胞進行光合作用，由淀粉轉化的葡萄糖通過糖酵解作用，轉化為磷酸烯醇式丙酮酸(PEP)，同時保衛細胞的CO2濃度削減，pH上升，剩下的CO2大部分轉變成碳酸氫鹽(HCO3)，在PEP羧化酶作用下，HC

8、O3與PEP結合，形成草酰乙酸，再還原為蘋果酸。蘋果酸會產生H+，ATP使H-K交換泵開動，質子進入副衛細胞或表皮細胞，而K進入保衛細胞，于是保衛細胞水勢下降，氣孔就張開。 此外，氣孔的開閉與脫落酸(ABA)有關。當將極低濃度的ABA施于葉片時，氣孔就關閉。后來發覺，當葉片缺水時，葉組織中ABA濃度上升，隨后氣孔關閉。40 保衛細胞01 含有淀粉磷酸化酶02 具有多種細胞器葉綠體，豐富的線粒體（進行化學反應，合成ATP，呼吸加強，供應能量）03 內壁厚，未必薄，壁纖維橫向排列04 利于氣孔張開，保衛細胞體積小，膨壓變化快速（少量溶質既用調整氣孔開閉）05 與四周cell聯系緊密，質膜有離子通道

9、，外壁有外連絲結構41 影響氣孔運動的因素42 關照，溫度，CO2對氣孔影響顯著 ABA促使氣孔關閉 風速一2植物的礦質養分43 植物的礦質養分：指植物對礦質元素的吸取、轉運和同化以及礦質元素在生命活動中的作用。44 礦質元素（灰分元素）：把植物烘干，充分燃燒時，有機體中的碳，氫，氧等二氧化碳、水分子態氮和氮的氧化物散失到空氣中，余下一些不能揮發的殘燼稱為灰分。以二氧化物形式存在于灰分中的。45 必需元素：是指對植物生長發育必不行少的元素。標準如下：01 缺乏該元素，生長發育受阻，不能完成生活史。02 缺乏該元素，表現專一病癥，加入該元素可恢復。03 該元素在植物養分生理上能表現直接的效果。4

10、6 植物必需元素有十九種：N、P、K、Ca、Mg、S、Fe、Cu、B、Zn、Mn、Mo、Cl、 Ni 、 Na、Si、C、H、O。47 大量元素：植物需要量較大。其含量通常為植物干重0.01%以上的元素。 C、H、O、N、P、K、Ca、Mg、S、 Si 等。48 微量元素：需要量很少，約占干重10-5-10-3%。Fe、B、Mn、Zn、Cu、Mo、Cl、Ni Na 、49 鑒定：溶液培育法，砂基培育法：氣培法50 必需元素的生理功能01 細胞結構物質的組成成分。02 生命活動的調整者，如酶成分和酶的活化劑等。03 電化學作用，如滲透勢、膠體穩定、電荷中和等。04 作為細胞信號轉導的其次信使，如

11、Ca+51 缺素癥01 N：植株生長矮小，分枝、分蘗少，葉片小而薄，花果易脫落：枝葉變黃，葉片早衰：氮可重復利用，老葉先表現癥狀。氮素過多，葉片大而綠，植株徒長，易倒伏及感病。02 P：植株分蘗分枝削減，莖、根纖細，植株矮小，花果脫落：蛋白質合成下降，糖運輸受阻，利于花青素形成，葉子呈現不正常的暗綠色或紫紅色。缺磷癥首先表現在老葉。磷肥過多，葉上會消滅小焦斑：易引起缺鋅癥。03 K：植株莖桿柔弱，易倒伏，抗旱寒性低，葉色變黃漸壞死。葉緣焦枯，生長緩慢。下部老葉先消滅癥狀。04 Ca：初期頂芽、幼葉呈淡綠色，然后葉尖消滅典型的鉤狀，隨后壞死。缺素癥狀首先在幼莖幼葉上（Ca難移動）。05 Fe：最

12、明顯的癥狀是幼葉幼莖缺綠發黃，下部葉仍為綠色。堿性土壤易缺鐵06 S：硫不易移動，一般在幼葉表現癥狀，且新葉均衡失綠，呈黃色易脫落。07 Cu：葉片生長緩慢，呈現藍綠色，幼葉缺綠，隨后消滅焦斑，會導致柵欄組織退化，氣孔形成空腔。08 硼：受精不良，籽粒削減：小麥“花而不實”、棉花“蕾而不果”：甜菜干腐病、花椰菜褐病、馬鈴薯卷葉病等。（與植物的生殖，促進花粉形成、花粉萌發、花粉管伸長及受精）09 Zn;植物生長受阻，“小葉病”（葉片小而脆，叢生在一起，葉片上消滅黃色斑點）10 Mn;不能形成葉綠素，葉脈間失綠褪色，葉脈保持綠色，是缺錳與缺鐵的區分。11 Mo;缺鉬時葉較小，葉脈間失綠，有壞死斑點

13、，葉邊緣焦枯，向內卷曲：禾谷類作物缺鉬籽粒皺縮或不能成籽粒。12 Cl;缺氯時，葉片萎蔫，失綠壞死，最終成褐色：根系生長受阻、變粗，根尖成棒狀。鎳;13 缺鎳時，尿素積累過多導致葉尖壞死。52 礦質元素的利用不同的礦質元素的利用方式不同，大部分與體內的同化物合成簡單的有機物。01 N可合成AA、Pro、核酸、葉綠素、磷脂等。02 P可合成核苷酸、核酸、磷脂等。03 S可合成含S氨基酸、蛋白質、輔酶A等。04 Mg2+、Mn2+、Zn2+等作用酶的活化劑。05 K+、Cl-等可調整滲透勢。53 有些元素可重復利用，有些元素不能。01 N、P、K、Mg易重復利用（缺素癥先于老葉）。02 Cu、Zn

14、有肯定程度的重復利用力量。03 S、Mn、Mo較難重復利用。04 Ca、Fe不能重復利用（癥狀先消滅幼嫩莖尖和幼葉等部位。54 診斷：病征診斷法，化學分析診斷法55 生物膜：在細胞中，質膜、細胞器的膜、液泡膜56 膜具有選擇透性和半透性。01 半透性：指對水分和溶質而言，水分子可以自由通過，溶質不易通過。02 選擇透性：有些物質在膜上可以自由通過。最近的觀點：質膜有通道（或微孔），每一種物質都有通道。57 膜的作用質膜01 使細胞內與外部分隔，起著調整和維持細胞內微環境相對穩定的作用02 細胞與它四周環境發生的一切聯系和反應都必需通過膜來完成03 細胞內膜把各種細胞器與其它部分分隔開，有利于有

15、秩地、有條不紊地進行各種代謝活動04 很多酶埋藏在膜里或與酶結合在一起，所以細胞的很多生理生化活動是在膜上或在今鄰道空間上進行58 細胞對礦物質元素的吸取：集中，離子通道，載體，胞飲作用（主動吸取，被動吸取，胞飲作用）59 簡潔集中：溶液中的溶質從濃度較高的區域跨膜移向濃度較低的鄰近區域的現象。60 幫忙集中：膜轉運蛋白易讓溶質順著溶度梯度或電化學梯度跨膜運動，不需要細胞供應能量。61 離子通道：細胞膜中由通道蛋白構成的孔道，把握離子通過細胞膜。62 載體（載體蛋白、裝運體、透過酶、運輸酶）：一類跨膜運輸的內在蛋白63 載體蛋白：單向運輸載體，同向運輸載體，反向運輸載體01 單向運輸載體：能催

16、化分子或離子單方向地順著電化學梯度跨質膜運輸02 同向運輸載體：運輸器與質膜外側的H+結合的同時，又與另一分子或離子結合，同一方向運輸。03 反向運輸載體：運輸器與質膜外側的H+結合的同時，又與質膜內側的分子或離子結合，同一方向運輸。64 離子泵：膜內在蛋白。#165 胞飲作用;植物細胞原生質膜主動發生內陷，攫取溶液的過程。66 根對吸附態和難溶解鹽的吸取;01 根對吸附態鹽的吸取a 通過溶劑作媒介進行交換b 直接接觸交換。02 根對難溶解性鹽的吸取a 是通過根細胞呼吸放出二氧化碳進行溶解，b 是通過體內排出的有機酸進行溶解。67 影響根部吸取礦質元素的條件：溫度，通氣狀況，溶液濃度，氫離子濃

17、度，微生物的影響菌根，離子之間的相互作用。68 根外養分（葉片養分）：植物地上部分吸取礦物質和小分子有機質如尿素，氨基酸等養分的過程。主要器官是葉片69 根外施肥的優點：1幼苗，根系不發達。2后期，植物根系吸取力量降低。3防止元素被土壤固定。4經濟70 根部吸取的不同離子運輸形式不同。01 N素多在根部轉化成有機物（如Asp天冬氨酸、Asn天冬酰胺、Glu谷氨酸、Gln谷氨酰胺、Ala丙氨酸、Val纈氨酸等）02 P素主要是離子方式，少量合成為磷酰膽堿、ATP、ADP、AMP、6-P-G、6-P-F等。03 K+、Ca2+、Mg2+、Fe2+、SO42-等以離子形式。71 礦質元素運輸途徑01

18、 根部吸取的離子通過木質部的導管向上運輸，同時也進行橫向運輸。02 葉部吸取的礦質主要是通過韌皮部向下運輸，也進行橫向運輸。木質部運輸，由下而上 韌皮部，雙向運輸72 植物的氮源：01 氮氣（N2）：植物無法直接利用，須經固氮過程。固氮方式（生物固氮、工業固氮）。02 有機氮化物：主要來源于動物、植物、微生物軀體a 大分子含氮化合物，不能直接利用。b 小分子有機氮化物（氨基酸、酰胺、尿素等）。03 無機氮化物：植物的主要氮源（銨鹽和硝酸鹽等）。a 銨鹽：可直接利用。合成氨基酸。b 硝酸鹽：必需經代謝還原才能利用。73 硝酸鹽的同化：植物細胞吸取的硝酸鹽必需被硝酸還原酶和亞硝酸還原酶還原成銨才能

19、被植物利用。（NR硝酸還原酶）部位根和葉，而且根中硝酸鹽的還原比例隨溫度和植物年齡的增加而增大，白天還原速度比夜間快。01 硝酸還原酶催化硝酸鹽還原為亞硝酸鹽。NO3-+NAD(P)H+H+NO2-+NAD(P)+H2O02 亞硝酸還原酶催化亞硝酸鹽還原為銨。NO2-+6e-+8H+NH4+2H2O74 NR：是一種誘導酶，催化硝酸鹽還原為亞硝酸鹽，是可溶性的鉬黃素蛋白，由黃素腺嘌呤二核苷酸（FAD）、細胞色素b557和鉬復合體組成。75 誘導酶（適應酶）：植物原來不含有的某種酶，在特定外來物質的誘導下，生成的酶76 氨的同化：植物從土壤中吸取或經硝酸鹽還原形成的銨,會在植物體內的根、根瘤、葉

20、部進行同化，轉化為氨基酸。01 氨的同化是通過谷氨酸合成酶進行的。02 主要的酶是谷氨酰胺合成酶（GS）和谷氨酸合酶（GOGAT）。還有谷氨酸脫氫酶（GDH）也參與氨的同化過程。77 同氮酶：鐵蛋白和鉬鐵蛋白78 生物固氮：某些微生物把空氣中游離氮固定轉化為含氮化合物的過程。79 施肥指標01 土壤養分豐缺指標。土壤肥力是個綜合指標，要求依據各地的土壤、氣候、耕作管理水平不同以及對作物產量和土壤養分的要求而異02 作物養分豐缺指標形態、生理指標a 形態指標1.長相:N肥多，生長快，葉片大、濃：N不足，生長慢，葉色淡，葉短而直。2.葉色:葉色深，則氮和葉綠素含量高。b 生理指標1. 體內養分狀況

21、“葉分析”法測定葉片或葉鞘等組織中礦質元素含量，來判定養分的豐缺狀況2. 葉綠素含量 南京地區小麥返青期功能葉中葉綠素含量：占干重1.7-2.0%為宜，低于1.7%缺氮：拔節期1.2-1.5%為宜，低于1.1%為缺肥，高于1.7%為太多：孕穗期2.1-2.5%為宜。3. 酰胺和淀粉含量水稻葉片：幼穗分化期測定未展葉或半展葉中的Asn，測到則氮肥足，反之，則表示缺氮。水稻葉鞘：淀粉多，氮肥缺，不足則淀粉多。4. 酶活性某些酶的活性，礦質元素是酶的輔基或活化劑。一3植物的光合作用1 異養植物：只能利用現成的有機物作為養分2 自養植物：能利用無機碳化合物作為養分，并且將它合成有機物3 碳素同化作用：

22、自養植物吸取CO2轉變成有機物質的過程4 光合作用：綠色植物吸取陽光的能量，同化CO2和水，制造有機物質并釋放氧氣的過程5 光合作用的重要性（1） 把無機物變為有機物，是動物的食品和微生物分解物的基礎。（2） 生命活動和人類生產活動的能量主要來源。（3） 愛護環境。持大氣中氧和二氧化碳比例的穩定。（4） 光合作用帶動自然界其它物質循環。6 葉綠體膜：內膜，外膜。內膜具有把握代謝物質進出葉綠體的功能。7 基質：葉綠體膜內的基礎物質8 類囊體：每個片層是由資深閉合的雙層薄片組成，呈壓扁了的包囊狀，即是類囊體（基粒類囊體和基質類囊體）9 類囊體膜：光合膜：光合作用的能量轉換在類囊體膜上完成10 嗜鋨

23、滴（脂滴）：在葉綠體的基質中有一類易與鋨酸結合的顆粒。主要成分是親脂性的醌類物質。嗜鋨滴的生理功能或許是起葉綠體脂質倉庫的作用，由于片層合成時需要脂質，便從嗜鋨滴調用，嗜鋨滴漸漸削減，當葉綠體年輕，片層解體時，嗜鋨滴體積漸漸增大。11 葉綠素，鎂，卟啉環，親水的頭部，和顏色來源。葉醇基，親脂的尾巴12 熒光現象；葉綠素溶液哎透射光下呈現綠色，在反射光下呈紅色（a為血紅，b為棕紅）的現象13 磷光現象；葉綠素在光照時能輻射熒光后，去掉光源，還能連續輻射出極微弱的紅光的現象14 黃化現象；這種缺乏某一個條件而阻擋葉綠素形成，使葉子發黃的現象15 吸取光譜；把溶液放在光源和分光鏡的中間，在光譜上消滅

24、黑線或暗帶，這種光譜叫做吸取光譜16 光合鏈：在類囊體膜上的PSII和PSI之間幾種排列緊密的電子傳遞體完成電子傳遞的總軌道，稱為光合鏈。17 同化力；由于ATP和NADPH用于碳反應中CO2的同化，所以，把這兩種物質合稱為同化力18 光合作用：（能量轉換角度）（1） 原初反應-光能的吸取、傳遞和轉化為電能。（2） 電子傳遞和光合磷酸化-電能轉化為活躍的化學能。（3） 碳的同化作用-活躍的化學能轉變為穩定的化學能。1,2為光反應，3為碳反應19 原初反應；它是指光合作用中從葉綠素分子受光激發到引起第一個光化學反應為止的過程20 聚光色素（天線色素）:包括全部chlb和大部分chla、葉黃素、胡

25、蘿卜素。捕獲（吸取）光能，并將光能以誘導共振方式傳遞到反應中心的大多數色素分子。21 光合單位=聚光色素系統+反應中心（作用中心）22 作用中心（反應中心）；是將光能轉變為化學能的膜蛋白復合體，其中包含參與能量轉換的特殊葉綠素a對，脫鎂葉綠素和醌等電子受體分子。反應中心包括反應中心色素分子P 、原初電子受體A和原初電子供體D 。 23 葉黃素和胡蘿卜素的作用：吸取光能、愛護葉綠素分子 。24 留意只有一個色素吸取光能發生光的化學反應，稱為 反應中心色素分子；其余的為吸取、傳遞光能的稱為聚光色素。25 愛默生效應（增益效應）；把兩種波長的光協同作用而增加光合效率的現象26 光系統；（1） PS的

26、光反應是短波光反應，其主要特征是水的光解和放氧。 （2） PS的作用中心色素分子P680. PS的光反應是長波光反應，其主要特征是NADP的還原。 PS的作用中心色素分子P700.27 光合電子傳遞；原初反應中產生高能的電子經過一系列的電子傳遞體，傳遞NADP+,產生NADPH的過程28 光合電子傳遞抑制劑；一些化合物可阻斷光合電子傳遞，抑制光合作用。Eg ，敵草隆（DCMU）阻擋PSQB的還原，百草枯抑制PSFd的還原DBMIB與PQ競爭阻擋電子傳到Cytb6f。29 希爾反應；光照下，離體葉綠體類囊體能將含有高鐵的化合物30 光合磷酸化；利用光合電子傳遞鏈產生的勢能將ADP和Pi合成ATP

27、的過程。在光合作用中由光驅動并驅動存貯在跨類類囊體膜的質子梯度的能量把ADP磷酸合成ATP的過程31 類型；非循環光合磷酸化，循環光合磷酸化（1） 非（2） 循環32 固定CO2的生化途徑；卡爾文循環，C4途徑，景天酸途徑、33 卡爾文循環，又稱還原戊糖循環（RPPP）或者C3途徑。其循環受體是核酮糖二磷酸（RuBP）。是全部植物光合作用碳同化的基本途徑。分為3個階段；（1） 羧化階段：1.5-二磷酸核酮糖(RUBP)接受CO2轉化為2分子的3-磷酸甘油酸（2） 還原階段： 3-磷酸甘油酸在光合電子傳遞及光合磷酸化中形成的同化力推動下，形成3-磷酸甘油醛（3） 更新階段： 3-磷酸甘油醛再生為

28、RUBP34 C4植物在葉肉細胞(MC)、維管束鞘細胞(BSC)中均含有葉綠體。35 C4途徑：甘蔗和玉米等的CO2固定最初的穩定產物是四碳二羧酸化合物（蘋果酸和天冬氨酸），故稱四碳二羧酸途徑，簡稱C4途徑36 C4植物除具有C4途徑外，也具有C3途徑。（1） 在葉肉細胞中含有PEP羧化酶，(葉綠體片層發達，基質退化)（2） 在維管束鞘細胞中具有C3途徑的酶。（葉綠體片層退化，基質發達）片層光反應，基質暗反應37 C4途徑步驟 ：（1） .羧化階段：磷酸烯醇式丙酮酸（PEP）接受CO2在PEP羧化酶作用下生成草酰乙酸。（2） 還原或轉氨階段 （3） 脫羧階段,定位：BSC的葉綠體基質中（4）

29、底物的再生階段38 C4途徑的意義（1） PEPC對底物CO2親和力比較高（2） C4途徑起著CO2泵的作用，提高Rubisco的羧化活力，降低光呼吸。（3） 光合產物易于運走，使植物光合效率提高。（4） 多耗能量，高溫、強光、干旱、低CO2下，C4植物光合效率高于C3。39 景天酸代謝途徑:晚上溫度降低-氣孔開放運入CO2并儲存-白天氣孔關閉，同化晚上吸取的CO2。40 淀粉在葉綠體內合成，蔗糖在胞質溶膠中合成。丙糖磷酸是光合作用合成的最初糖類。41 光呼吸（C2光呼吸碳氧化循環）:綠色細胞在光下吸取氧氣，放出二氧化碳的過程。又成為乙醇酸氧化途徑。光照下，Rubisco把RuBP氧化成乙醇酸

30、磷酸。故RuBP具有雙重功效，即可和CO2反應又可以和O2反應。42 光呼吸和暗呼吸的區分光呼吸暗呼吸底物乙醇酸葡萄糖途徑-C2途徑，光下TCA途徑等，光、暗下部位三個細胞器細胞質或線粒體O2對CO2反應CO2/O2無影響43 光呼吸的意義（1） 不行避開性，與Rubisco性質有關（2） 消耗了光合的 20%-40%碳素，同化力被鋪張了。（3） 防止高光強對光合機構的破壞作用。（4） 消退乙醇酸。（5） 防止O2對碳同化的抑制作用。（6） 光合作用中磷酸丙糖的補充途徑。44 光合速率及表示單位（1） CO2吸取： mol. dm-2.s-1 （2） O2釋放： mol.dm-2.h-1（3）

31、 干物質積累：mg.dm-2.h-1（4） 總光合速率=凈光合速率+光呼吸+暗呼吸45 凈光合速率（表觀光合作用）；一般測定光合速率的方法都沒有把葉子的線粒體呼吸和光呼吸考慮在內，所以測得的實際就是。46 光補償點：葉片光合速率等于呼吸速率時的光強。47 光飽和點：開頭達到光合速率最大值時的光強。溫室中,降低室溫、通風換氣、增施CO248 光抑制現象:光能超過所能利用的量時引起光合效率降低（高溫、低溫、干旱、強光時更嚴峻）。花卉栽培時應用遮蔭網49 影響光合作用的因素。1光照，2CO2 3溫度 4礦質元素 5水分 6光合速率的日變化 （內部，不同部位，不同生育期） 50 提高官能利用率的途徑（

32、1） 提高光合速率（2） 增加光合面積（3） 延長光合時間：增加復種指數，補充光照(復種指數全年內農作物的收獲面積對耕地面積之比)51 溫室效應：大氣層中的CO2能猛烈地吸取紅外線，太陽輻射的能量在大氣層中就“易入難出”，溫度上升，像溫室一樣，由此產生“溫室效應”。52 C4植物葉片的維管束鞘薄壁細胞中有克蘭茨結構（Kranz structure），又稱“花環結構”。53 C4低光呼吸植物。54 C4植物中PEPC活性較強，對CO2的親和力大，加之C4酸是由葉肉細胞進入維管束鞘，這種酶就起了“CO2泵”的作用，把外界的CO2壓進維管束鞘細胞中去。，此外，光呼吸酶系主要集中在維管束鞘薄壁細胞中，

33、光呼吸就局限在維管束鞘那日進行。這樣子，放出的二氧化碳又被再次利用。二植物體內物質和能量的轉變二4植物的呼吸作用1 呼吸作用和光合作用是細胞代謝的核心2 呼吸作用：是指生物體內的有機物質，通過氧化還原而產生CO2同時釋放能量的過程。3 呼吸作用分為有氧呼吸和無氧呼吸4 有氧呼吸：指生活細胞在氧氣的參與下，把某些有機物質徹底氧化分解，放出CO2并形成H2O，同時釋放能量的過程。5 無氧呼吸：一般指在無氧條件下，細胞把某些有機物質分解成為不徹底的氧化產物，同時釋放能量的過程。有氧呼吸無氧呼吸氧氣無氧有機質徹底分解有機質不徹底分解C6H12O6+6O2 6CO2+6H2O+能量（酒精）C6H12O6

34、 2C2H5OH+2CO2+能量（乳酸）C6H12O6 2CH3CHOHCOOH +能量6 呼吸作用的生理意義（1） 呼吸作用供應植物生命活動所需要的大部分能量。（2） 呼吸作用為其他化合物合成供應原料（3） 為植物代謝活動供應還原力（4） 增加抗病和免疫力量7 三羧酸循環：糖酵解進行到丙酮酸后，在有氧的條件下，通過一個包括三羧酸和二羧酸的循環而逐步氧化分解，知道形成水和CO2為止，故稱這個過程為三羧酸循環。（1） 細胞質中進行，將有機物在無氧狀態下分解為丙酮酸的過程。（2） 是有氧呼吸和無氧呼吸的共同途徑。（3） 是厭氧生物的能量來源。（4） 丙酮酸是各種代謝的重要的中間產物。8 丙酮酸進入

35、TCAC循環的意義和特點1.丙酮酸經過TCAC循環氧化生成3CO2，該過程是靠被氧化底物分子中的氧和水分子中的氧來實現的2.丙酮酸經過TCAC循環有5個步氧化反應脫下5對氫，其中4對用于還原NADH+，另一對從琥珀酸上脫下來的氫，是將膜可溶性的UQ還原UQH2，它們經過呼吸鏈傳遞給分子氧形成水同時氧化磷酸化形成ATP3. TCAC循環中雖然沒有O2參與，但必需在有氧的條件下經過呼吸鏈的電子傳遞，才能使NAD+、FAD和UQ再生4. TCAC循環的一些中間產物是氨基酸、蛋白質、脂肪酸三生物合成的前提。9 EMP的化學反應（1） 己糖的磷酸化（2） 己糖的裂解（3） ATP和丙酮酸的生成10 TC

36、A循環在線粒體中進行，意義（1） 是有機體獲得生命活動所需能量的最主要途徑G有氧分解所產生的ATP數遠超過EMP或G無氧降解;脂肪、Aa等徹底分解氧化也主要通過TCA循環。（2） 是物質代謝的樞紐TCA循環是糖、脂肪、Aa等徹底分解的共同途徑;中間產物是合成其他化合物的碳骨架（3） TCA循環是發酵產物重新氧化的途徑11 戊糖磷酸途徑：在高等植物中，還發覺可以不經過無氧呼吸生成丙酮酸而進行有氧呼吸的途徑。12 磷酸戊糖途徑的意義1.該途徑不需要通過糖酵解，而對葡萄糖進行直接氧化的過程。2.該途徑所需要的輔酶不同于EMP-TCAC循環中的NAD+而是NADP+。3.生成重要的中間產物參與其它重要

37、有機物的合成4.該途徑中的一些中間產物丙糖、丁糖、戊糖、己糖及庚糖的磷酸酯也是卡爾文循環的中間產物；使呼吸作用和光合作用連接起來。13 乙醇酸循環（1） 在乙醛酸體中進行（2） 兩個關鍵酶-異檸檬酸裂解酶和蘋果酸合成酶（3） 植物和微生物體中有乙醛酸體（4） 油類種子萌發時，存在乙醛酸循環14 EMP和ATP的輔酶是NAD+ PPP的輔酶是NADP+15 生物氧化：有機物質在生物體細胞內進行氧化分解和釋放能量的過程。16 呼吸鏈（電子傳遞鏈）：呼吸代謝中間產物的電子和質子，沿著一系列有挨次的電子傳遞體組成的電子傳遞途徑，傳遞到分子氧的總過程。17 呼吸傳遞體可分兩大類：氫傳遞體與電子傳遞體。（

38、1） 氫傳遞體：NAD（輔酶 ）、NADP（輔酶 ）FMN（黃素單核甘酸）FAD（黃素腺嘌呤二核苷酸）、UQ等既可傳遞電子有可傳遞質子。（2） 電子傳遞體：細胞色素系統和某些黃素蛋白、鐵硫蛋白（Fe-S）。18 氧化磷酸化作用：在生物氧化中，電子經過線粒體的電子傳遞鏈傳遞到氧，伴隨ATP合酶催化，使ADP和Pi合成ATP的過程。19 磷/氧比（P/O）：是指氧化磷酸化中每吸取一個氧原子時所酯化無機磷酸分子數或產生ATP分子數之比值。20 氧化磷酸化的抑制；解偶聯和抑制氧化磷酸化21 解偶聯：指呼吸鏈與氧化磷酸化的偶聯遭到破壞的現象。NDP22 抑制氧化磷酸化；有些化合物能阻斷呼吸鏈中某一部分的

39、電子傳遞，就破壞了氧化磷酸化。魚藤酮，安米妥 阻斷電子由NADH到UQ的傳遞。丙二酸阻斷電子向琥珀酸傳至FAD，抗霉素A抑制電子從Cyt b傳遞到Cyt c1；氰化物、疊氮化物和co組織電子由Cyt a/a3 到氧23 末端氧化酶：是把底物的電子通過電子傳遞系統最終傳遞給分子氧并形成水或過氧化氫的酶類。（1） 細胞色素氧化酶細胞色素氧化酶動植物以及微生物中普遍存在的末端氧化酶系統，存在與線粒體中。主要接受Cyta3的電子，傳遞給氧 P/O«3。與氧的親和力極高受KCN（氰化鉀），NaN3(疊氮化鈉)、CO所抑制。（2） 交替氧化酶和抗氰呼吸不受氰化物的抑制，受SHAM抑制。直接從UQ

40、得到電子，傳遞給氧，P/O«1。與氧的親和力高。有名的例子-天南星科的佛焰花序，具有以下作用：放熱增溫，促進植物開花、種子萌發。增加乙烯生成，促進成熟和年輕。防備真菌感染分流電子（3） 抗壞血酸氧化酶在蔬菜和果實中較多。與植物的受精過程有親密關系，有利于胚珠的發育。 （4） 酚氧化酶 （酚氧化酶和底物在細胞質中是分開的）傷呼吸；當細胞受到破壞時，酚氧化酶和底物（酚）接觸，發生反應，將酚氧化成棕褐色的醌，醌對微生物有毒，以防止植物感染。12為線粒體內，34線粒體外24 抗氰呼吸（交替途徑，交替呼吸途徑）：在氰化物存在下，某些植物呼吸不受抑制，所以把這種呼吸稱為抗氰呼吸。25 交替氧化酶

41、：是抗氰呼吸的末端氧化酶，可把電子傳給氧。底物水平磷酸化：是從底物分子直接轉移磷酸基給ADP，生成ATP。26 巴斯德效應：氧可以降低糖類的分解代謝和削減糖酵解產物的積累。這種現象稱為巴斯德效應。27 呼吸代謝的調控（1） 巴斯德效應和糖酵解的調整巴斯德效應產生的緣由：有兩種關鍵的調整酶：磷酸果糖激酶和丙酮酸激酶（EMP的調整酶）。在有氧時，ATP、檸檬酸濃度提高，兩種酶的活性下降，糖酵解受阻；反之糖酵解加強。（2） 戊糖磷酸途徑和三羧酸循環的調整戊糖磷酸途徑主要受NADPH的調整當NADPH/ NADP上升，抑制G-6-P脫氫酶活性，PPP降低當NADPH/ NADP降低，促進G-6-P脫氫

42、酶活性，PPP上升三羧酸循環的調整是多方面的，主要和NADH、ATP、AMP、檸檬酸有關。28 能荷：ATP-ADP-AMP系統中可利用的高能磷酸鍵的度量。能荷（EC）= (ATP+1/2ADP)/ (ATP+ADP+AMP)（1） 細胞中腺嘌呤核苷酸全為ATP，能荷為1.0（2） 細胞中腺嘌呤核苷酸全為ADP，能荷為0.5（3） 細胞中腺嘌呤核苷酸全為AMP，能荷為0.029 影響呼吸作用的因素（1） 呼吸作用指標（呼吸速率和呼吸商）a 呼吸速率：單位時間單位重量放出CO2的量(QCO2)或吸取的O2的量(QO2)來表示。b 呼吸商(RQ)：植物組織放出二氧化碳的量與吸取氧氣的量的比值，又稱

43、呼吸系數。RQ=1 葡萄糖為底物RQ1 富含氫的物質（脂肪等，H/O大）為底物RQ 1 氧比碳水化合物多的有機酸為底物RQ = 無氧呼吸（2） 內部因素對呼吸速率的影響不同植株生長快的呼吸快，生長慢的呼吸速率慢同植株生在旺盛，幼嫩的器官呼吸速率慢，年長的呼吸速率快生殖器官呼吸速率比養分器官快（3） 外部因素對呼吸速率的影響a 溫度最低溫、最適溫存最高溫。溫度系數-由于溫度上升100C而引起呼吸速率的增加，稱為溫度系數。b 氧氣與二氧化碳的濃度無氧呼吸的危害：1產生的能量少2酒精積累，引起作物中毒3缺乏有氧呼吸產生的中間產物4土壤中的厭氧細菌活躍，造成肥料損失c 機械損傷機械損傷會顯著加快組織的

44、呼吸速率（多酚氧化酶活性提高）。因此，在采收、包裝、運輸和貯藏多汁果實和蔬菜時，應盡量防止機械損傷。30 呼吸速率：是最常用的生理指標，可用植物的單位鮮重、干重或原生質（以含氮量）表示，或者在肯定時間內所放出的二氧化碳的體積，或所吸取的氧氣的體積表示。31 呼吸商（RQ）：是表示呼吸底物的性質和氧氣供應狀態的一種指標。32 溫度系數（Q10）：由于溫度上升10而引起的反應速率的增加。 Q10=（t+10）時的速率/t時的速率33 糖酵解：胞質溶膠中的己糖在無氧狀態或有氧狀態下均能分解成丙酮酸的過程。二5植物體內有機物的代謝1 初生代謝物：糖類、脂肪、核酸和蛋白質等是初生代謝的產物，稱為初生代謝

45、物。2 次生代謝物：由糖類等有機物次生代謝衍生出來的物質。3 萜類：是植物界中廣泛存在的一類次生代謝物，一般不溶于水。由戊二烯組成的。4 酚類：是芳香族環上的氫原子被羥基或功能衍生物取代后生成的化合物，種類繁多，是重要的次生代謝物之一。5 生物堿：是一類含氮雜環化合物，通常有一個含N雜環，其堿性即來自含N的環。二6植物體內有機質的運輸1 有機質的運輸系統（1） 短距離運輸：指細胞內以及細胞間的運輸，距離在微米到毫米之間。a 胞內運輸：指細胞內細胞器之間的物質交換。運輸方式：分子集中，原生質環流，細胞器膜內外物質交換等。b 胞間運輸：指細胞之間短距離的質外體運輸、共質體運輸以及質外體-共質體替代

46、運輸。運輸距離 um 運輸方式： a.被動轉運，b.主動轉動，c.內吞或胞飲作用、轉移細胞（TC）：在共質體一質外體交替運輸過程中起轉運過渡作用的特化細胞。結構特征是：細胞壁及質膜內突生長，形成很多折疊片層，擴大了質膜表面，增加溶質內外轉運的面積。（2） 長距離運輸：指器官之間、源庫之間的運輸，需要通過輸導組織，距離從幾厘米到上百米。a 維管系統的組成與功能組成：木質部、韌皮部、維管束鞘功能：物質長距離運輸的通道；（木質部運輸水、無機養分物質；韌皮部運輸同化物）b 物質運輸的一般規律無機養分在木質部上運，在韌皮部下運；同化物在韌皮部運輸，上運、下運方向取決于庫位置；含氮有機物和激素根系合成經木

47、質部運輸，冠部合成韌皮部運輸；組織內可以側向運輸（橫向運輸）；在春季樹木展葉前，糖、氨基酸，激素等有機物沿木質部運輸樹皮主要是韌皮部，運輸同化產物，剝皮破壞了韌皮部，根系沒有同化物，不能生長；樹心是木質部，主要是死的導管，不能完全爛掉，靠近樹皮四周有少量木質部，可以運輸水份和無機養分物質，保證植物的生長c 韌皮部運輸篩管：有機物運輸的主要通道伴胞：篩管分子一伴胞復合體（SE-CC，在篩管吸取與分泌同化物,推動篩管物質運輸等方面有重要作用）薄壁細胞：源端和庫端有很多薄壁細胞P-蛋白：位于篩管內壁，是一種韌皮運輸蛋白。胼胝質：-1.3-葡聚糖韌皮部受損傷后 P蛋白在篩孔四周累積并形成凝膠堵塞篩孔維

48、持正壓力削減同化物損失。2 胞間連絲：是連接兩個相鄰植物細胞的胞質通道，行使水分、養分物質、小的信號分子，以及大分子的胞質運輸功能。3 韌皮部裝載：是指光合產物從葉肉細胞到篩分子-伴胞復合體的整個過程。（1） 特點：1.逆濃度梯度進行； 2.需能過程；3.具有選擇性。（2） 裝載途徑：共質體途徑共質體-質外體-共質體替代途徑4 聚體-陷阱模型：葉肉細胞合成的蔗糖運到維管束鞘細胞，經過眾多的胞間連絲，進入居間細胞，居間細胞的運輸蔗糖分別與1或2個半乳糖分子合成棉子糖或水蘇糖，這兩種糖分子大，不能集中會維管束鞘細胞，只能運送到篩分子。5 韌皮部卸出：是指裝載在韌皮部的同化產物輸出到庫的接受細胞的過

49、程。a 途徑：共質體途徑 質外體途徑b 特點：依靠庫的代謝進入庫組織6 源強度：源同化物形成和輸出的力量。 光合速率TP從葉綠體向細胞質的輸出速率葉肉細胞蔗糖的合成速率（ 蔗糖磷酸合成酶，FBPCase） 7 庫強度：庫器官輸入同化物的力量，打算著 植株內同化物的安排形式。（1） 庫強度=庫容量×庫活力（2） 真正庫強度=呼吸強度+表現庫強度（干物質積累速率）（3） 使用庫（代謝庫）：分生組織和幼嫩器官，其大部分輸入 同化物用于生長。 （4） 貯藏庫：貯藏器官（果實、塊莖、塊根）（5） 同化物用于貯藏。同化物是否再輸出 ： 可逆庫（臨時庫，中間庫） 不行逆庫（最終庫） 同化物是否再輸

50、出 ： 可逆庫（臨時庫，中間庫）不行逆庫（最終庫） 8 源庫單位：同化物在供求上有對應關系的源與庫以及二者之間的輸導系統。源庫單位具有可變性9 同化物安排與產量的關系影響同化物安排的三要素（1） 供應力量；源的同化物能否輸出以及輸出多少。（2） 競爭力量；庫對同化物的吸引和“爭調”的力量。（3） 運輸力量；源、庫之間的輸導系統的聯系、暢通程度和距離遠近有關10 同化物運輸的規律（1） 由源庫；（2） 優先供應，光合產物一般優先安排到生長中心；（3） 就近供應， 源一庫單位內供應；（4） 同側運輸；功能葉之間無同化物供應關系。11 蔗糖及其同系的非還原糖是韌皮部運輸物的主要形式。光合作用的主要產

51、物；（1） 蔗糖分子最小，移動大，溶解度大；（2） 蔗糖是非還原性糖，化學性質穩定；（3） 蔗糖是含有高水解自由能的化合物12 韌皮部運輸方向；源（制造同化物的器官）庫（需求同化物的器官） 由于源庫相對位置不同，同化物既可向頂也可向基部運輸。13 韌皮部運輸的機理（1） 壓力流淌學說a 基本論點：同化物在篩管內是隨液流的流淌而流淌，而液流的流淌是由輸導系統兩端的膨壓差引起的。b 新壓力流淌學說：同化物在篩管內運輸是一種集流，由源庫兩側SE-CC復合體內滲透作用所形成的壓力梯度 （壓力差：0.12-0.46MPa）所驅動 。在源端，光合產物被不斷地裝載到SE-CC復合體中，濃度增加，水勢降低，從

52、鄰近的木質部吸水膨脹，壓力勢上升，推動物質向庫端流淌；在庫端，同化物不斷從SE-CC復合體卸出到庫中，濃度降低，水勢增加，水分則流向鄰近的木質部，從而引起庫端壓力勢下降，推動物質向庫端流淌。于是源庫兩端便產生了壓力勢差，推動物質由源到庫源源不斷地流淌。c 壓力流淌學說遇到的兩大難題： 1篩管細胞內阻力很大，要保持很快的流速，壓力勢差不夠大；2不能解釋雙向運輸。（2） 細胞質泵動學說：篩管分子內腔的細胞質呈幾條長絲，形成胞縱連束，縱跨篩管分子，束內呈環狀的蛋白質絲反復地、有節奏地收縮和張弛，產生蠕動，把細胞質長距離泵走，糖份隨之流淌。可解釋同化物的雙向運輸問題。（3） 收縮蛋白學說：一、篩管內p

53、-蛋白是空心管狀物，成束貫穿與篩孔，通過p-蛋白的蠕動推動物質的集流運動。二、空心管壁上有大量的有P-蛋白組成的微纖絲，一端固定，一端游離于篩管細胞質內，似鞭毛一樣的抖動，驅動空心管內物質脈沖狀流淌。P-蛋白的收縮需要消耗代謝能量。細胞質泵動和收縮蛋白學說對壓力學說的補充與完善，主要解決兩個方面的問題：一、雙向運輸二、運輸過程需要能量的供應14 壓力流學說：主見篩管中溶液流（急流）運輸是由源和庫端之間滲透產生的壓力梯度推動。15 胞質泵動學說：篩分子內腔的細胞質呈幾條長絲狀，形成胞縱連束，縱跨篩分子，每束直徑為1到幾微米。在束內呈環狀的蛋白質絲反復地、有節奏地收縮和張弛，就產生一種蠕動，把細胞

54、質長距離泵走，糖分就隨之流淌。此學說為胞質泵動學說。16 收縮蛋白學說：有人依據篩管內有很多具收縮力量的P蛋白，認為是它在推動篩管汁液運行，因此稱這個學說為收縮蛋白學說。17 配置：是指源葉中新形成同化產物的代謝轉化。18 安排：是指新形成同化產物在各種庫之間的分布。庫強度：在同一植株中，很多部分都是需要有機物的，但同化產物到底安排到哪里，安排多少，就打算于各部分的競爭力量大小，亦即各庫間強度的差異。19 庫強度等于庫容量和庫活力的乘積20 生長中心；以不同生育期來說，作物不同發育期中各有明顯的安排方向三植物的生長和發育三7細胞信號轉導1 植物細胞信號轉導；細胞偶聯各種刺激信號（包括各種內外源

55、刺激信號）與其引起的特定生理效應的一系列分子反應機制2 信號刺激到生理生化變化包括（1） 信號與細胞表面受體結合（2） 跨膜信號轉換（3） 細胞內的信號傳遞、放大與整合（4） 引起生理生化變化也有一些信號可進入細胞，與細胞內部的受體結合進一步調整基因轉錄等過程3 信號；對植物體來說，環境變化就是刺激，就是信號。化學信號（配體），物理信號4 受體；能特異識別并結合信號，在細胞內放大和傳遞信號的物質。受體存在于細胞膜、或亞細胞組分（細胞核、液泡膜）。類型：（1） 細胞表面受體：離子通道偶聯受體 G蛋白連接受體 酶關聯受體（2） 細胞內受體5 跨膜信號；信號與細胞表面的受體結合后，通過受體結合之后，通過受體將信號傳遞進入細胞內的過程6 G蛋白：GTP結合調整蛋白。它們都能結合GTP或GDP。結合GTP后都呈活化態 ，將胞外信號轉換成胞內信號；GTP被水解為GDP后都呈非活化態。可分為兩大類：（1） 異源三體G蛋白：三種亞基（a、b、g）構成（2） 小G蛋白：一個亞基的單體。7 G蛋白的效應器：腺苷酸環化酶(AC) 磷脂酶（PLC） Ca2+通道8 其次信使；c AMP c GMP cGMP、H+、H2O2、Mg2+ Ca2 等9 Ca2信號產生后,通過下游鈣結合蛋白連續產生不同的生理效應,如鈣調素（CaM）、