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文檔簡(jiǎn)介
1、項(xiàng)目運(yùn)營(yíng)計(jì)劃書(shū)一、美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)狀況分析20*年美容業(yè)走向品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。一直以來(lái),品牌建設(shè)都是推動(dòng)美容行業(yè)向前發(fā)展的重要的力量。但是,在美容市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)進(jìn)一步細(xì)化,競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇的大環(huán)境影響下, 美容業(yè)勢(shì)必將 走向品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)時(shí)代。 當(dāng)然,品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)并不是一個(gè)新 的概念,其它行業(yè)已先行一步,在美容業(yè)里一直也潛移默化的存 在著,只不過(guò)在以往還不是時(shí)代主流。直到2007年,品牌差異化營(yíng)銷(xiāo)終于浮出水面,并逐漸成為當(dāng)今美容業(yè)主流發(fā)展的方向。市場(chǎng)需求大、從業(yè)人員結(jié)構(gòu)復(fù)雜、實(shí)驗(yàn)性比較強(qiáng)和產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu) 水平比較低,是當(dāng)前中國(guó)美容業(yè)的 4大特點(diǎn)。盡管經(jīng)過(guò)了 20多 年的發(fā)展,但美容業(yè)至今沒(méi)有進(jìn)入成熟期,
2、由于整個(gè)行業(yè)長(zhǎng)期處 于無(wú)序發(fā)展?fàn)顟B(tài),尋求一種嶄新的適合時(shí)代要求的產(chǎn)業(yè)運(yùn)作模式 迫在眉睫。商務(wù)部公布的統(tǒng)計(jì)資料表明, 獨(dú)立開(kāi)辦企業(yè)業(yè)主的成 功率不到20 %,但加盟連鎖店而開(kāi)辦的企業(yè),成功率卻高于 90%。特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)方式具有突出優(yōu)勢(shì),各種日常寫(xiě)作指導(dǎo),教您怎樣寫(xiě)范文 但目前在國(guó)內(nèi)發(fā)展還具有一定的滯后性,預(yù)計(jì) 未來(lái)這一營(yíng)銷(xiāo)方式將成為主流。但同時(shí)指出,特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng) 雖然是一種先進(jìn)的營(yíng)銷(xiāo)方式,但它并不能適用于所有的美容營(yíng)業(yè) 機(jī)構(gòu)。除特許加盟連鎖經(jīng)營(yíng)外,規(guī)模很小但具有專(zhuān)業(yè)化、特色化 的美容機(jī)構(gòu),也是未來(lái)的發(fā)展趨勢(shì)之一。20*年以來(lái),風(fēng)頭頻頻光顧中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。6月份,典型的特許經(jīng)營(yíng)美容企
3、業(yè)“京都微微”因商標(biāo)侵權(quán)案,在業(yè)內(nèi)轟動(dòng)一時(shí)。9月份,中央一套新聞30分二套經(jīng)濟(jì)半小時(shí) 節(jié)目連續(xù)報(bào)道美容行業(yè)特許加盟的欺詐案。類(lèi)似的還有針對(duì)美容業(yè)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)的不規(guī)范行為,以及者對(duì)美容行業(yè)的偏見(jiàn)。 事實(shí)上,美容業(yè)所謂的特許經(jīng)營(yíng)模式,尚不完全成熟,沒(méi)有規(guī)范的操 作流程,嚴(yán)格的管理體系和市場(chǎng)維護(hù)體系。這一事實(shí)恰恰給業(yè)內(nèi)特許經(jīng)營(yíng)企業(yè)給了一個(gè)很大的教訓(xùn)。 這也將有助于規(guī)范中國(guó)美容 特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng),加快特許經(jīng)營(yíng)的發(fā)展步伐、推動(dòng)民族品牌的發(fā)展。中國(guó)市場(chǎng)對(duì)國(guó)際特許經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)的吸引力日益增強(qiáng),范文寫(xiě)作而且越來(lái)越多的中國(guó)美容業(yè)業(yè)內(nèi)人士正在尋找機(jī)會(huì)投資具有盈 利能力的特許經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目。目前中國(guó)的特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了世界特許 經(jīng)
4、營(yíng)體系的大部分類(lèi)別,按20*年年初EFF(歐洲特許聯(lián)盟)推薦 給世界特許聯(lián)合會(huì)的特許經(jīng)營(yíng)行業(yè)分類(lèi),目前我國(guó)特許經(jīng)營(yíng)已覆蓋了該分類(lèi)的所有13大類(lèi)別,美容業(yè)就是其中最具有潛力的特 許經(jīng)營(yíng)品牌。然而,在中國(guó)美容特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)發(fā)育并不均衡。作 為全球最火熱的行業(yè),最有潛力的市場(chǎng),中國(guó)卻面臨著“理論落 后于形勢(shì),時(shí)間落后于國(guó)際,成功難以克隆,失敗不斷重復(fù)”的 局面。特許經(jīng)營(yíng)在中國(guó)已經(jīng)進(jìn)入高速發(fā)展的時(shí)代,但是,在高速發(fā)展的背后卻隱藏著諸多問(wèn)題。根據(jù)20*年年初調(diào)查結(jié)果,按關(guān)注度來(lái)看,目前美容特許總部面臨的主要問(wèn)題排在前五名的是: 戰(zhàn)略發(fā)展方向;管理體系標(biāo)準(zhǔn)化;加盟商行為規(guī)范;產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化和政策法律環(huán)境
5、。 備受業(yè)界關(guān)注的商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)管理 條例有望于20*年11月由國(guó)務(wù)院頒布出臺(tái),特許經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)將 徹底撥亂反正。未來(lái)國(guó)內(nèi)的消費(fèi)特點(diǎn)是從數(shù)量型轉(zhuǎn)向質(zhì)量型,并呈現(xiàn)出多樣化和個(gè)性化。其中保健美容消費(fèi)的新興消費(fèi)領(lǐng)域逐漸 成為消費(fèi)熱點(diǎn)。而消費(fèi)結(jié)構(gòu)的變化和消費(fèi)熱點(diǎn)的出現(xiàn),都給特許經(jīng)營(yíng)帶來(lái)廣闊的發(fā)展空間。二、“奧婷美容”現(xiàn)狀分析提起“奧婷美容”在北京雖不能說(shuō)是家喻戶(hù)曉,但至少也是業(yè)內(nèi)美容品牌的代名詞。“奧婷美容”在北京的市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)還是比 較成功的,在短短的幾年里就有 20多家頗具規(guī)模的直營(yíng)店,30 多家加盟店。可以說(shuō),在北京的每一個(gè)角落里無(wú)不出現(xiàn)奧婷的影 子。奧婷的成功有四個(gè)方面有卓越的表現(xiàn):1、不斷引進(jìn)尖端技術(shù)
6、和核心項(xiàng)目;2、豐富的店面實(shí)戰(zhàn)管理經(jīng)驗(yàn);3、強(qiáng)大的媒體廣 告;4、支持公益事業(yè)。奧婷美容致力于美容事業(yè),成為美容業(yè) 的領(lǐng)跑者,從護(hù)膚到減肥,從美體到 SPA從技術(shù)到產(chǎn)品;無(wú)論 是尖端技術(shù),還是咼科技設(shè)備,奧婷都一直引領(lǐng)著整個(gè)行業(yè),加 上奧婷數(shù)十年來(lái)從實(shí)戰(zhàn)第一線(xiàn)摸索出來(lái)的店面管理經(jīng)驗(yàn),鑄造了奧婷今日的成就。此外,奧婷所作的另一件大事就是對(duì)公益事業(yè) 的支持和對(duì)社會(huì)的貢獻(xiàn),在消費(fèi)者的心目中樹(shù)立了良好的形象。 這樣,消費(fèi)者對(duì)奧婷的廣告?zhèn)鞑ゾ陀辛朔峭话愕恼J(rèn)可度,因而,樹(shù)立了 “奧婷”品牌形象。目前,奧婷對(duì)于全國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)還有很多方面的不足需要完 善,在正真意義上與品牌的內(nèi)外形象匹配。對(duì)于奧婷的現(xiàn)狀,必
7、 須從以下幾個(gè)方面做起;1明確的制定品牌戰(zhàn)略發(fā)展規(guī)劃;2、規(guī)范的標(biāo)準(zhǔn)化管理體系的建立;3、品牌定位和終端項(xiàng)目的建立;4、產(chǎn)品服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)統(tǒng)一化;最全面的范文參考寫(xiě)作網(wǎng)站 (提 高復(fù)制性)5、加強(qiáng)市場(chǎng)推廣,清晰終端店面形象建立。三、“奧婷”投資者分析1、“奧婷”投資目標(biāo)群體首先以中等收入家庭為主。這類(lèi)家庭的一般特征是,有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ),且有較為穩(wěn)定的經(jīng)濟(jì)收 入,能夠應(yīng)付家庭的日常開(kāi)銷(xiāo)。 但其家庭成員又具有較高的時(shí)尚 追求,不滿(mǎn)足于生活現(xiàn)狀,對(duì)生活有著更高層次的要求與向往, 而消費(fèi)資金的來(lái)源又恰恰是她們所要解決的當(dāng)務(wù)之急。于是,尋求有特色的投資項(xiàng)目就成了他們生活的又一項(xiàng)任務(wù)。這一類(lèi)群體往往具有中等以上
8、的投資實(shí)力,以盈利為投資的主要目的。此外, 該群體之中的部分女性平常還有美容消費(fèi)的習(xí)慣,且對(duì)美容一知半解,但對(duì)美容行業(yè)內(nèi)深層次的東西又并不怎么了解,需要有人給他提供一定的幫助。“奧婷”恰恰能夠給他們提供這一切。2、“奧婷”還擁有一部分潛在的, 也是最主要的投資群體。 主要以家庭職業(yè)女性為主, 其一般特征是,提供最新和免費(fèi)范文 模板參考曾經(jīng)有過(guò)自己的事業(yè)或者其家屬有一定資金實(shí)力和事業(yè)。出于某種心里的需求,她們往往想要找一個(gè)不要求暴利,但 風(fēng)險(xiǎn)較低的投資項(xiàng)目來(lái)保持自己與家庭的匹配,以此達(dá)到心理上的平衡。而這時(shí)“奧婷”需要做的就是, 對(duì)她們進(jìn)行宣傳、服務(wù), 為她們提供好的品牌,提供管理和技術(shù)上的支持
9、, 向她們推出我 們的項(xiàng)目特色服務(wù)。這一類(lèi)群體將是我們重點(diǎn)公關(guān)的投資目標(biāo)群 體。3、此外,市場(chǎng)上還存在一些想要涉足美容行業(yè),且還處在創(chuàng)業(yè)階段的投資群體。他們主要是想尋求一個(gè)有實(shí)力、有背景、 且有一定知名度的品牌來(lái)進(jìn)一步完善自己經(jīng)營(yíng)體制,把自己的事業(yè)做大、做強(qiáng)。以此成就自己的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想。“奧婷”所擁有的就 是品牌的優(yōu)勢(shì)和較好的管理體系正是他們所需要的。4、最后,還有一類(lèi)投資目標(biāo)群體,就是那些喜歡美容這一行業(yè)的部分人群,他們對(duì)美容行業(yè)充滿(mǎn)著喜愛(ài)之情, 對(duì)美有著執(zhí) 著的追求,把美容作為自己對(duì)美的追求的一條實(shí)現(xiàn)途徑,把美容作為自己畢生的一項(xiàng)事業(yè)。 他們所追求的是蘊(yùn)藏在美容之中的文 化韻味和身后的美容經(jīng)營(yíng)
10、文化理念。“奧婷”十幾年的成長(zhǎng)經(jīng)歷和文化沉淀值得他們?nèi)ゼ?xì)細(xì)體味。四、“奧婷”目標(biāo)市場(chǎng)定位;(正在商討當(dāng)中)“奧婷”本部設(shè)立在世界歷史文化名城范文參考寫(xiě)作網(wǎng),教您怎樣寫(xiě)范文 八經(jīng)濟(jì)、文化中心,首都北京。自創(chuàng)建至今,歷 時(shí)12年之久。在發(fā)展之中不斷的摸索、不斷的總結(jié)、不斷的完 善自我,已經(jīng)沉淀了深厚的美容文化底蘊(yùn), 建立起了一套完整的 企業(yè)經(jīng)營(yíng)理念和有效的企業(yè)運(yùn)營(yíng)模式。在成長(zhǎng)發(fā)展的12年,“奧婷”憑借自身實(shí)力和良好的信譽(yù), 在業(yè)界贏得了很好的口碑。并在北京市場(chǎng)的推廣中取得了優(yōu)秀的 業(yè)績(jī)。五、 “奧婷”加盟政策制定;(略)六、市場(chǎng)推廣運(yùn)營(yíng)方案;(略)七、廣告戰(zhàn)略;(略)八、售后服務(wù)體系建立;(略)九
11、、預(yù)算為了使愛(ài)可麗品牌穩(wěn)定向前發(fā)展,也使企業(yè)做到心中有數(shù), 在這里做一初步預(yù)算如下:(一)支出預(yù)算:1、人員費(fèi)用開(kāi)支:(每月約39300元)(1)招商人員3名。其中經(jīng)理1名,基本工資每月3000元; 商顧問(wèn)2名,試用期3個(gè)月,基本工資每月1200元;轉(zhuǎn)正后基 本工資每月1500元。(2)市場(chǎng)售后服務(wù)人員10名。其中經(jīng)理1名,基本工資每 月2000元;美容導(dǎo)師7名,試用期3個(gè)月,基本工資每月1200 元,轉(zhuǎn)正后基本工資每月1500元;講師1名,基本工資每月2000 元;配送人員1名,基本工資每月1500元。(3)其它人員,基本工資每月和最后一頁(yè)較能引起人們的 注意;對(duì)于高價(jià)菜、套菜,可專(zhuān)門(mén)集中在
12、一定的區(qū)域,以便于推銷(xiāo)。(六)經(jīng)營(yíng)策略1品牌擴(kuò)張策略。首先在昆明設(shè)店,以積累經(jīng)驗(yàn),培訓(xùn)人員;最重要的是積累資金和打造品牌。在昆明站穩(wěn)腳跟之后,利 用品牌和連鎖的方式,進(jìn)一步走向北京、上海、廣州等大城市擴(kuò) 展,進(jìn)而擴(kuò)張到全國(guó)中等以上城市。2. 廣告策略。用廣告推動(dòng)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā),快速樹(shù)立“百花宴” 品牌。廣告主導(dǎo)詞可以在不同時(shí)期或地區(qū), 分別采用“不吃百花 宴,白來(lái)云南一趟”、“吃一頓好飯,增加一份對(duì)生活的熱愛(ài)”、“讓鮮花以另一種形式進(jìn)入生活”、“吃了才有力量”、“花兒為什么這樣香,因?yàn)樗鼛е笞匀坏姆曳肌钡龋慌浜蠌V告主導(dǎo)語(yǔ), 編一個(gè)美麗動(dòng)人的,比如“云南王”和夫人吃花、永保青春的故 事。3. 具體
13、營(yíng)銷(xiāo)策略。依據(jù)不同的季節(jié),在飯店里擺放不同的奇花異草,使消費(fèi)者在就餐的同時(shí),可以欣賞到不同的花卉;臨 走時(shí),要給消費(fèi)者一一特別是女性送一只時(shí)令鮮花。突出賞花、 吃花和送花于一體的餐飲特色。二、“百花宴”項(xiàng)目的可行性分析(一)云南豐富的花資源和已有的吃花習(xí)慣為“百花宴”運(yùn) 行奠定了充分的條件云南被世人譽(yù)為植物的王國(guó), 因而也就是花的王國(guó)。 這里花 的種類(lèi)之繁多堪稱(chēng)中國(guó)之冠。 云南不少地區(qū)的人民有以花為菜的 習(xí)慣,這在全國(guó)都是罕見(jiàn)的。然而目前,這一重要的地方性食文 化特色還從未引起商業(yè)性的重視, 所以還是一筆非常寶貴的商業(yè) 資源。據(jù)我國(guó)植物學(xué)家研究,云南野生觀賞植物約有2500多種,許多花卉可食用
14、。傣家人開(kāi)的餐館,十有八九的菜譜中都會(huì)有花 朵的倩影;云南生活著的 26個(gè)民族兄弟都有關(guān)于鮮花的菜譜; 瀾滄江邊生活著的拉祜族是一個(gè)愛(ài)花如命的民族,鮮花不僅是菜中上品,還是他們生命的象征,吃花的歷史很長(zhǎng),幾乎貫穿著他 們整個(gè)歷史。翻開(kāi)一部中草藥圖譜,有花的就占了一半以上,而這一半以 上的花朵,又經(jīng)常出現(xiàn)在云南各族人民的餐桌上。此外,云南還有許多名吃具有全國(guó)性的影響,例如汽鍋雞、 過(guò)橋米線(xiàn),以及云南特產(chǎn)的雞樅、干巴菌等。在我國(guó)經(jīng)濟(jì)高度發(fā)達(dá)的大城市, 人們對(duì)飲食的要求是特色鮮 明,有益于健康。但是云南如此有個(gè)性的食文化卻沒(méi)有出現(xiàn)在這 些城市。因此,以野生花菜為骨干,以云南地方名吃為依托,憑 借云南植物王國(guó)生產(chǎn)綠色食品
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