1、讓我們先看看一些圖片、讓我們先看看一些圖片、視頻和一些案例視頻和一些案例我們吃的東西安全嗎？我們吃的東西安全嗎？同學們都愛不吃小零食？同學們都愛不吃小零食？2022-3-4安全教育主題班會2 答：這是饅頭，但染了顏色。有害身體健康。這是我們吃的饅頭嗎？2022-3-4安全教育主題班會3這個寶寶怎么啦？答：寶寶喝了含有三聚氰（qng）胺(n)的奶粉生病了我們每天吃的我們每天吃的各式食品都有各式食品都有可能存在有毒可能存在有毒有害的物質。有害的物質。所以，我們要所以，我們要時刻注意食品時刻注意食品安全。安全。2022-3-4安全教育主題班會42022-3-4安全教育主題班會5全球十大垃圾食品全球十

2、大垃圾食品 你知你知道嗎道嗎2022-3-4安全教育主題班會62022-3-4安全教育主題班會7看案例，答問題 案例一，案例一， 2010年年4月月2日，浙江平湖的張女士在日，浙江平湖的張女士在肯肯德基餐德基餐廳購買了一個廳購買了一個新奧爾良烤雞腿堡新奧爾良烤雞腿堡，打包，打包回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發現一根翹起回家吃。沒想到剛咬了一口，突然發現一根翹起并是肉色有頭的東西，經確認是蛔蟲。并是肉色有頭的東西，經確認是蛔蟲。 案例二，案例二，2011年年315特別行動中，央視曝光了特別行動中，央視曝光了雙匯雙匯“瘦肉精瘦肉精”養豬一事。瘦肉精可以增加動物養豬一事。瘦肉精可以增加動物的瘦肉量使

3、肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精的瘦肉量使肉品提早上市、降低成本。但瘦肉精有著較強的毒性，長期使用有可能導致染色體畸有著較強的毒性，長期使用有可能導致染色體畸變，誘發惡性腫瘤。變，誘發惡性腫瘤。2022-3-4安全教育主題班會8 案例三，2008年年9月月14日，普洱市技工學日，普洱市技工學校發生了一起食用校發生了一起食用涼拌皮蛋涼拌皮蛋而導致的細菌而導致的細菌性性食物中毒食物中毒。共有。共有25名學生發病，中毒學名學生發病，中毒學生均食用過校外小攤販處加工銷售的涼拌生均食用過校外小攤販處加工銷售的涼拌皮蛋，中毒學生經醫院及時救治，治療痊皮蛋，中毒學生經醫院及時救治，治療痊愈，無一人死亡。愈，

4、無一人死亡。2022-3-4安全教育主題班會92022-3-4安全教育主題班會10養成良好的衛生習慣俗話說：病從口入2022-3-4安全教育主題班會11 注意飲食衛生習慣注意飲食衛生習慣8、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會、少吃油炸、煙熏、燒烤的食品，這類食品如制作不當會產生有毒物質。產生有毒物質。1、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，、白開水是最好的飲料，一些飲料含有防腐劑、色素等，經常飲用不利于少年兒童的健康；經常飲用不利于少年兒童的健康；2、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；、養成良好的衛生習慣，預防腸道寄生蟲病的傳播；3、生吃的蔬菜和水果要洗干凈

5、后再吃，以免造成農藥中毒；、生吃的蔬菜和水果要洗干凈后再吃，以免造成農藥中毒； 4、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；、選擇食品時，要注意食品的生產日期、保質期；5、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底、盡量少吃或不吃剩飯菜，如果吃剩飯菜，一定要徹底加熱，防止細菌性食物中毒；加熱，防止細菌性食物中毒；6、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；、不吃無衛生保障的生食食品，如生魚片、生荸薺；7、不吃無衛生保障的街頭食品；、不吃無衛生保障的街頭食品；2022-3-4安全教育主題班會12 合理營養合理營養 平衡膳食平衡膳食即指食物含有人體所需要的一定質量的營即指食物含有人體所需

6、要的一定質量的營養素，各營養素比例適宜，膳食營養供給養素，各營養素比例適宜，膳食營養供給量達到標準，使物質代謝和能量代謝保持量達到標準，使物質代謝和能量代謝保持平衡的膳食。平衡的膳食。保證每日三餐，按時進餐。保證每日三餐，按時進餐。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。不挑食，不偏食，不暴飲暴食。每餐動植物性食品合理搭配，飲食多樣化。每餐動植物性食品合理搭配，飲食多樣化。早、中、晚三餐比例為早、中、晚三餐比例為3：4：3。2022-3-4安全教育主題班會13油脂油脂 4%4%奶豆類奶豆類12%12%肉蛋類肉蛋類20%20%果蔬類果蔬類31%31%糧食糧食 33%33%2022-3-4安全教育主題班會14算一下自己的營養狀況算一下自己的營養狀況計計 算算 方方 法法評評 價價 指指 標標體重體重/身高的平方身高的平方（kg/m2）營養營養不良不良 18.5 正正 常常 18.525 營養營養過剩過剩 25 國際上常用的人的體重計算公式標準體重=(身高cm-