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文檔簡介
1、精選優質文檔-傾情為你奉上目錄1、 項目背景2、 項目概述3、 公司介紹4、 特許可行性分析5、 市場分析6、 產品與服務7、 組織結構與人力資源8、 店面設計圖9、 單店模式10、 加盟模式11、 總部管理12、 組織結構13、 總結摘要:當今冷飲店鋪生意競爭越來越激烈,傳統冷飲受季節性制約越來越明顯化。如今傳統的冷飲不能滿足人們的生活品質和需要,隨著消費者的需求和品位的提高,店家都在按流行趨勢開拓思路營造自己的特色,而本開店方案正是綜合環境優雅、裝飾設計風格、物美價廉、耳目一新、冷飲制作、冷飲種類、優質服務、銷售方式等方面來開辦一家新式冷飲店,本創業項目打破了傳統冷飲店單一性的格局。向冷飲
2、多元化發展,時時與世界先進的冷飲經營管理方式接軌。一、項目背景隨著社會經濟的高速發展,競爭變得越來越激烈人們的生活壓力越來越大,尤其在就業越來越困難的當下,大學生群體和高校教師面臨的負擔沉重,由于忙于工作和學習,人們之間的交流變得越來越少,在這種快節奏生活下人們身心憔悴,難得有一片安靜舒適的環境體驗一種慢生活。在我們的周圍有不少的奶茶店、咖啡店,除了喧鬧還是喧鬧,圖書館中面對著沉重的面孔,我們的心靈能放松嗎?能有一個良好的精神狀態嗎?二、項目概述(1)書吧經營范圍和性質:書吧將向大眾(主要是大學生和普通工薪族)出售各種時尚雜志、體育報刊以及網絡暢銷書籍同時店內設置半封閉式包間,提供咖啡,茶等飲
3、料以供讀者休閑聊天書吧提供書籍訂閱服務(2)主要商品:各種雜志和報刊,涵蓋美容,體育,經濟,政治,軍事,旅游,畫冊網絡暢銷書籍,包括當紅網絡小說,哲學類書籍等各種茶水,咖啡(3)消費對象:在校大學生(4)拓展業務:為書友提供一個交流平臺,在那里可以自由的交流閱讀心得,或者交換舊書。實際上,買書看的人,不僅僅是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得,亦不為一種校園情趣。三、公司介紹1、公司簡介(1)公司名稱:Myunibooks(2)公司logo:(3)公司地址:鄭州市北大學城2、 公司宗旨本公司
4、堅持以誠信為本,顧客至上的經營宗旨。3、公司目標公司營利,顧客滿意。四、特許可行性分析1.SWOT分析優勢:集休閑與圖書于為一體,以圖書為主以休閑為輔,打破傳統形式,創業團隊都是學生組成,項目也是學生自主經營,因此對所需專業書比較內行,對于同學們的需求了解得更清楚;在經營范圍上,撇開了單一的書店經營,把售書、看書、休閑、活動相結合,我們的服務能更好的滿足于同學們的需求;經營位置位于本部與南校區之間,地理位置優越。劣勢:創業團隊成員都為學生,缺乏企業經營的市場知識與經驗;學生自己籌資,缺乏現金流。機會:社會支持大學生創業的政策支持;可以進入具有吸引力的新的細分市場(舊書回收)。威脅:現有競爭對手
5、的關注,潛在競爭對手的興起;未來期間學校周邊環境的不確定性。2、行業環境分析供應商方面:河南牧業經濟學院坐落于鄭州市,鄭州市圖書批發供應商數量較多,便于進貨。購買方方面:購買者絕大部分是學生,單次購買數量少,議價能力較低。替代產品:可以有電子書替代,但找到每本書的電子版并非易事,且很多人衷情于紙質的書,因此,替代品的威脅不大。同業競爭者的競爭強度:主要有校園外部的傳統書店,競爭者數量少,但有一定的開書店的經驗。五、市場分析1.市場描述隨著社會的發展,校園經濟在市場需求的不斷變化下蓬勃發展,大學生們對于書店的要求不僅限于看書,而更多追求休閑、娛樂等多功能書店。因此,當今學生對書店的需求卻是越來越
6、高,特色的書店開在高校附近的發展空間是很大的。現在正好有個機遇,書店店的投資成本相對較少,容易管理,是一個創業的好機會。2.消費者分析經過調查,我們發現大家普遍喜歡多功能書店,其比例占被調查者的85%,由此可見休閑書店市場的挖掘潛力是十分可觀的。3.目標市場大學城4. 目標顧客學生六、產品與服務兩大類業務:圖書類業務、飲品業務服務介紹:圖書業務:1、考試類書籍。例如,四、六級考試用書、注冊會計師考試教材、考研輔導教材等。2、專業類書籍。3、綜合性書籍。例如,小說、雜志、工具書、光盤。安徽科技學院東、西校區有接近1萬多人,每個人對書的要求不同,市場潛力巨大。飲品業務:myunibooks休閑書吧
7、的最大特色便是休閑,書吧在滿足消費者購書需求的同時,更注重休閑的成分,將休閑作為一個重要的服務內容。區別于傳統的書店、圖書館,作為一種消費體現,在書吧休閑、閱讀是不需要支付費用的,而且是這里讀書方便,比圖書館悠閑,比一般書店看書舒適不僅有座位而且融合了咖啡吧和茶店的特色,很享受,為同學們提供一個安心舒適的閱讀環境。拓展業務:為書友提供一個平臺,在那里可以自由的交流閱讀心得,或者交換舊書。買書看的人,不僅僅是要買書,更重要的是一種氛圍,一種交流。比如書店能給顧客提供獨到的推薦,比如買書者能在書店和老板,和同樣志趣但并非同樣專業的同學交流一些心得,亦不為一種校園情趣。七、組織結構與人力資源1.項目
8、組織結構本項目為合伙性質的企業,經營管理簡單,設店長1名;采購人員1名;店內工作人員3名。 2.人力資源分配店長負責休閑書吧的全面規劃和管理,對休閑書吧效益負責;采購人員負責采購圖書和休閑吧原料的采購;市場營銷人員負責對市場調查、決定進書種類以及圖書宣傳銷售;工作人員負責收銀、整理圖書和其他的工作。3.員工培訓店內所有員工必須遵守如下規定:(1)上班時不遲到、不早退,遵守紀律,有事請假。(2)值班時要注意力集中。有顧客時不允許看書、說閑話、長時間打電話等,以防丟書。 (3)顧客有掂包、提書袋的應注意妥善存放。(4)上班時間不允許長時間外出。(5)從即日起,確認丟書,要追究當班人員的責任。根據錯
9、誤情節,適當扣工資。多人值班,有明確責任人的,責任人負擔大部或全部;無明確責任人的,大家分攤。八、店面設計圖九、單店模式項目所需設備投資表(包括書籍的購買)物料清單投資計劃 單位:元書桌3000沙發10000單面書架4000雙面書架6000書籍30000音箱5000杯具1500咖啡機2000POS機2000電腦3000收銀臺500保鮮設備2000飲水機100其他1500合計70600固定投資總額=店面租金+店面裝修+設備購買費用(含書籍購買)即投資總額=2萬+3萬+7.06萬(7.06萬由上頁給出的設備表格可知)=12.06萬根據項目建設規模和項目對流動資金的需要,項目建設期需流動資金為7.2
10、萬元。共計20萬元十、加盟模式特許加盟模式是也許經營體系快速發展的前提,是受許人和特許人建立長期合作關系的基礎。Myunibooks書店追求雙贏原則,雙贏原則是特許經營最基本、最重要的原則之一。特許人授權受許人使用特許經營權的期限限制在35年;在一定的區域范圍內授權受許人開設一個店;在一個特許經營合同下,授權受許人最多開設兩個單店。十一、總部管理特許經營總部在整個特許經營體系的戰略規劃中起著重要作用,制定正確的戰略,確保整個特許經營體系健康、快速、有序的發展。總部要負責整個運營體系的全面管理,從戰略、品牌、營銷、技術、服務等方面出發,做好企業的全方面管理。總部給各個加盟店提供標準化、規范化、專業化的服務和支持,使加盟店能給終端消費者提
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