1、1細胞器細胞器系統內的分工合作系統內的分工合作第三章第三章 第第2 2節節2：細胞中具有一定：細胞中具有一定形態結構和特定功形態結構和特定功能的能的“器官器官”細胞膜細胞膜細胞質細胞質細胞核細胞核細胞細胞細胞質基質細胞質基質細胞器細胞器呈膠質狀態呈膠質狀態由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和由水、無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷酸和多種酶等組成多種酶等組成功能：是活細胞進行新陳代謝的主要場所功能：是活細胞進行新陳代謝的主要場所為新陳代謝提供所需的物質和一定的環境條件為新陳代謝提供所需的物質和一定的環境條件3將勻漿放入離心管將勻漿放入離心管破壞細胞膜破壞細胞膜（形成由各種細胞器（形成由各種

2、細胞器和細胞中其他物質組成的勻漿）和細胞中其他物質組成的勻漿）將各種細胞器分離開將各種細胞器分離開（利用不同的（利用不同的離心速度所產生的不同離心力）離心速度所產生的不同離心力）用高速離心機在不同的轉速下進行離心用高速離心機在不同的轉速下進行離心分離各種細胞器的方法（差速離心法）分離各種細胞器的方法（差速離心法）4二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工線粒體線粒體膜的層數：膜的層數：雙層雙層結構：結構：外膜、內膜（嵴）外膜、內膜（嵴）基質基質( (內膜和基質含有酶內膜和基質含有酶) )功能：功能：有氧呼吸的主要有氧呼吸的主要場所、細胞的場所、細胞的“動力車動力車間間”（與能量轉換有關）（與能

3、量轉換有關）分布：分布：動植物細胞動植物細胞外膜外膜內膜內膜基質基質嵴嵴含少量含少量DNA和和RNA，稱為半自主性細胞器，稱為半自主性細胞器5識圖，并說出依據識圖，并說出依據6二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工線粒體線粒體1.1.生長越旺盛的細胞或生理功能越活躍的細胞中生長越旺盛的細胞或生理功能越活躍的細胞中線粒體線粒體 。2.2.原核生物有線粒體嗎？能進行呼吸作用嗎？原核生物有線粒體嗎？能進行呼吸作用嗎？越多越多7v線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，而原線粒體是進行有氧呼吸的主要場所，而原核生物沒有線粒體，因此不能進行有氧呼核生物沒有線粒體，因此不能進行有氧呼吸，只能進行無氧呼吸。吸，只

4、能進行無氧呼吸。v部分原核生物（如藍藻、硝化細菌等）雖部分原核生物（如藍藻、硝化細菌等）雖然細胞中沒有線粒體，但也能進行有氧呼然細胞中沒有線粒體，但也能進行有氧呼吸。吸。8二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工葉綠體葉綠體膜的層數：膜的層數：雙層雙層結構：結構：外膜、內膜、外膜、內膜、基質、類囊體、基粒基質、類囊體、基粒功能：功能：光合作用的主要場光合作用的主要場所、細胞的所、細胞的“養料制造車養料制造車間間”、“能量轉換站能量轉換站”分布：分布：植物葉肉細胞及植物葉肉細胞及幼嫩莖的皮層細胞中幼嫩莖的皮層細胞中含少量含少量DNA和和RNA，半自主性細胞器，半自主性細胞器外膜外膜內膜內膜基粒基

5、粒類囊類囊體體根部細胞中不存在葉綠體根部細胞中不存在葉綠體9識圖，并說出依據識圖，并說出依據10v葉綠體是進行光合作用的主要場所，而原葉綠體是進行光合作用的主要場所，而原核生物沒有葉綠體，因此不能進行光合作核生物沒有葉綠體，因此不能進行光合作用。用。v如藍藻，雖然細胞中沒有葉綠體，但有藻如藍藻，雖然細胞中沒有葉綠體，但有藻藍素和葉綠素也能進行有氧呼吸。藍素和葉綠素也能進行有氧呼吸。1112二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工內質網內質網膜的層數：膜的層數：單層單層分類：分類：粗面內質網（附著粗面內質網（附著有核糖體）、滑面內質網有核糖體）、滑面內質網功能：功能：粗面內質網與蛋白質合成和加工

6、有關；粗面內質網與蛋白質合成和加工有關；滑面內質網與糖類、脂質的合成；滑面內質網與糖類、脂質的合成； 增大細胞內膜面積增大細胞內膜面積分布：分布：動植物細胞動植物細胞內連核膜，外連細胞膜內連核膜，外連細胞膜13識圖，并說出依據識圖，并說出依據14二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工核糖體核糖體膜的層數：膜的層數：無膜無膜附著核糖體附著核糖體游離核糖體游離核糖體功能：功能：蛋白質（多肽鏈）的蛋白質（多肽鏈）的合成場所，合成場所，“生產蛋白質的生產蛋白質的機器機器”分布：分布：動植物細胞動植物細胞結構：結構：由蛋白質和由蛋白質和RNARNA組成組成合成分泌蛋白合成分泌蛋白合成細胞內蛋白合成細胞

7、內蛋白15識圖，并說出依據識圖，并說出依據16二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工高爾基體高爾基體膜的層數：膜的層數：單層單層結構：結構：扁平囊、囊泡扁平囊、囊泡功能：功能：蛋白質進一步加工、分類、包裝的蛋白質進一步加工、分類、包裝的“車間車間”及及“發送站發送站”在動物細胞中與細胞分泌物的形成有關在動物細胞中與細胞分泌物的形成有關在植物細胞中與細胞壁的形成有關在植物細胞中與細胞壁的形成有關分布：分布：動植物細胞動植物細胞17識圖，并說出依據識圖，并說出依據18二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工溶酶體溶酶體膜的層數：膜的層數：單層單層功能：功能：能分解衰老、能分解衰老、損傷的細胞器，

8、吞噬損傷的細胞器，吞噬并殺害侵入細胞的病并殺害侵入細胞的病毒或病菌，毒或病菌，“消化車消化車間間”分布：分布：動植物細胞動植物細胞結構：結構：含有多種水解酶含有多種水解酶19二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工液泡液泡液泡液泡膜的層數：膜的層數：單層單層功能：功能：調節植物細調節植物細胞的內部環境，有利胞的內部環境，有利于細胞滲透吸水充于細胞滲透吸水充盈的液泡可以使植物盈的液泡可以使植物細胞保持堅挺細胞保持堅挺分布：分布：植物細胞植物細胞結構：結構：內有細胞液，內有細胞液，含糖類、無機鹽、色含糖類、無機鹽、色素和蛋白質等物質素和蛋白質等物質20二、細胞器之間的分工二、細胞器之間的分工中心體

9、中心體結構：結構：兩個互相垂直排列的兩個互相垂直排列的中中心粒心粒及周圍物質組成及周圍物質組成功能：功能：與細胞有絲分裂有關與細胞有絲分裂有關分布：分布：動物和某些低等植物動物和某些低等植物細胞細胞膜的層數：膜的層數：無膜無膜中心粒中心粒21練一練練一練細胞質細胞質內質網內質網細胞核細胞核線粒體線粒體高爾基體高爾基體核糖體核糖體細胞膜細胞膜溶酶體溶酶體中心體中心體葉綠體葉綠體 液泡液泡 細胞壁細胞壁123456789101122識圖，并說出依據識圖，并說出依據23總結總結1 1、膜的層數、膜的層數無膜：無膜：單層膜：單層膜：雙層膜：雙層膜：2 2、半自主性細胞器、半自主性細胞器：3 3、與能量

10、轉換有關的細胞器、與能量轉換有關的細胞器 通過何種生命活動進行能量轉化通過何種生命活動進行能量轉化 244 4、植物特有、植物特有： 動物低等植物共有動物低等植物共有： 真核、原核共有真核、原核共有： 5 5、含色素、含色素： 動植物共有但功能不同動植物共有但功能不同： 具有合成物質作用的具有合成物質作用的： 251 1、“動力車間動力車間”2 2、“養料制造車間養料制造車間”4 4、“生產蛋白質的機器生產蛋白質的機器” 3 3、“蛋白質合成和加工，蛋白質合成和加工， 以及脂質合成的車間以及脂質合成的車間”6 6、“消化車間消化車間”5 5、蛋白質、蛋白質“加工、分類、包裝車間加工、分類、包裝

11、車間”練一練練一練262 2、玉米根細胞中，含有少量、玉米根細胞中，含有少量DNADNA，并與能量轉換，并與能量轉換有密切關系的細胞器是（有密切關系的細胞器是（ ）A A 葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體 B B 線粒體線粒體C C 葉綠體葉綠體 D D 核糖體核糖體B B1 1、雌性家兔體細胞中高爾基體數量最多的是、雌性家兔體細胞中高爾基體數量最多的是 （ ）A A 神經細胞神經細胞 B B 心肌細胞心肌細胞 C C 乳腺細胞乳腺細胞 D D 紅細胞紅細胞C C273 3、下列組織、器官細胞中，含核糖體和高爾、下列組織、器官細胞中，含核糖體和高爾基體較多的是（基體較多的是（ ）A A 紅細胞紅細

12、胞 B B 胰島細胞胰島細胞C C 汗腺細胞汗腺細胞 D D 人體生發層細胞人體生發層細胞B B4 4、一分子、一分子COCO2 2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質中，共穿出來，進入一相鄰細胞的葉綠體基質中，共穿越過的生物膜層數是（越過的生物膜層數是（ ）A A 5 B5 B 6 6C C 7 D7 D 4 4B B285 5、如圖表示某細胞在生活過程中細胞器的數、如圖表示某細胞在生活過程中細胞器的數量變化曲線，該細胞可能是（量變化曲線，該細胞可能是（ ）A A 腎小管管壁細胞腎小管管壁細胞 B B 胃腺細胞胃腺細胞C C 葉表皮細胞葉表

13、皮細胞 D D 根尖分生區細胞根尖分生區細胞C C29三、細胞骨架三、細胞骨架30實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體原理：葉綠體綠色扁平的橢球形或球形；線原理：葉綠體綠色扁平的橢球形或球形；線粒體可被粒體可被健那綠健那綠染液專一性染成藍綠色染液專一性染成藍綠色材料：材料： 葉綠體：新鮮的葉綠體：新鮮的蘚類蘚類的葉（或的葉（或菠菜葉菠菜葉、黑藻葉等）黑藻葉等） 線粒體：人口腔上皮細胞線粒體：人口腔上皮細胞方法步驟：方法步驟：取稍帶些葉取稍帶些葉肉的下表皮肉的下表皮31實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體實驗：用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體結果：結果：32四、

14、細胞器之間的協調配合四、細胞器之間的協調配合有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌有些蛋白質是在細胞內合成后，分泌到細胞外起作用的，這類蛋白質就叫到細胞外起作用的，這類蛋白質就叫做分泌蛋白。做分泌蛋白。3 3H H分泌蛋白：分泌蛋白：同位素標記法同位素標記法3 3H H標記的標記的亮氨酸亮氨酸豚鼠的胰豚鼠的胰腺腺泡細腺腺泡細胞中胞中3 3H H出現出現的位置的位置注射注射觀察觀察消化酶（胰蛋白酶、消化酶（胰蛋白酶、胃蛋白酶）、抗體、胃蛋白酶）、抗體、激素（胰島素）激素（胰島素）內分泌細胞內分泌細胞33四、細胞器之間的協調配合四、細胞器之間的協調配合被標記亮氨酸出現位置3min17min117min附

15、著有核糖體的內質網附著有核糖體的內質網高爾基體高爾基體靠近細胞膜內側的囊泡中以及靠近細胞膜內側的囊泡中以及釋放到細胞外的分泌物中釋放到細胞外的分泌物中34四、細胞器之間的協調配合四、細胞器之間的協調配合35四、細胞器之間的協調配合四、細胞器之間的協調配合1 1、分泌蛋白是在哪里合成的？、分泌蛋白是在哪里合成的？2 2、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些、分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞結構？細胞器或細胞結構？核糖體核糖體討論：討論：3 3、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能、分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？量由哪里提供？需要需要線粒體線粒體

16、36四、細胞器之間的協調配合四、細胞器之間的協調配合氨基酸氨基酸脫水脫水縮合縮合肽鏈肽鏈盤曲盤曲折疊折疊蛋白質蛋白質成熟的蛋白質成熟的蛋白質核糖體核糖體內質網內質網高爾基體高爾基體細胞膜細胞膜合成合成加工加工分類分類包裝包裝加工加工分泌分泌囊泡（出芽）囊泡（出芽）囊泡囊泡線粒體（提供能量）線粒體（提供能量）3720132013年諾貝爾生理學年諾貝爾生理學或醫學獎被授予發現或醫學獎被授予發現囊泡轉運機制的詹姆囊泡轉運機制的詹姆斯斯羅斯曼、蘭迪羅斯曼、蘭迪謝克曼和托馬斯謝克曼和托馬斯聚聚德霍夫德霍夫3 3位科學家位科學家 38五、細胞的生物膜系統五、細胞的生物膜系統細胞膜、細胞器膜、核膜等結構，細

17、胞膜、細胞器膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。共同構成細胞的生物膜系統。概念：概念：判斷：判斷：“生物膜是對生物體內所有膜結構的統稱生物膜是對生物體內所有膜結構的統稱”39五、細胞的生物膜系統五、細胞的生物膜系統生物膜蛋白質（質量分數%）脂質（質量分數%）糖類（質量分數%）人紅細胞膜49438大鼠肝細胞核膜59352.9內質網膜6733含量很少線粒體外膜5248含量很少線粒體內膜7624含量很少不同的生物膜中組成不同的生物膜中組成成分和結構相成分和結構相似似，但，但含量是有差別的含量是有差別的。 不同生物膜成分含量的比較不同生物膜成分含量的比較40五、細胞的生物膜系統五、細胞的生物膜系

18、統生物膜在生物膜在結構結構和和功能功能上緊密聯系上緊密聯系細胞膜細胞膜內質網膜內質網膜外核膜外核膜高爾基體膜高爾基體膜相連相連相連相連通過通過囊泡囊泡通過通過囊泡囊泡41五、細胞的生物膜系統五、細胞的生物膜系統生物膜系統的重要作用生物膜系統的重要作用 使細胞具有一個相對穩定的內部環境，在使細胞具有一個相對穩定的內部環境，在物質運輸、能量交換及信息傳遞中起決定物質運輸、能量交換及信息傳遞中起決定性作用。性作用。廣闊的膜面積，為多種酶提供了大量附著點廣闊的膜面積，為多種酶提供了大量附著點 將細胞分隔成許多小區室，使各種化學反將細胞分隔成許多小區室，使各種化學反應能同時進行而不互相干擾。應能同時進行而不互相干擾。42五、細胞的生物膜系統五、細胞的生物膜系統 理論研究中具有重要意義理論研究中具有重要意義研究生物膜的重要意義研究生物膜的重要意義工農業生產和醫學實踐中具有重要意義工農業生產和醫學實踐中具有重要意義43練習練習1 1、最能表