1、食品行業核心期刊名目以及投稿郵箱1 食品科學 北京 全國食品科技情報中心站等 chnfood 2 食品工業科技 北京 北京市食品工業研究所 spgykjgj 3 食品與發酵工業 北京 中國食品發酵工業研究所等 ffeo 4 營養學報 天津 中國營養學會yyxx 5 中國油脂 西安 國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院 zyzz 6 中國調味品 哈爾濱 全國調味品科技情報中心站 ZGTW 7 食品工業 上海 上海市食品工業研究所 SPGY 8 中國乳品工業 哈爾濱 中國乳制品工業協會等 rpjy 9 食品科技 北京 北京糧食科學研究所 SSPJ 10 中國釀造 北京 北京市調味品學會 zngz.

2、c 11 中國糧油學報 北京 中國糧油學會 ZLYX 12 無錫輕工大學學報 無錫 江南大學 不祥 13 釀酒 哈爾濱 中國白酒專業協會等 NJZZ 14 釀酒科技 貴州 NJKJTS 食品工業類專業期刊一覽表(106種)刊 名出版地主辦單位與地址食品科學*CN 11-2206北京北京市食品研究所地址：北京市西城區北禮士路甲98號阜成大廈A座420室（100037）電話57，58，59，60E-mail:chnfood食品與發酵工業*CN11-1802北京中國食品發酵工業研究所，全國食品與發酵工業信息中心地址：北京市朝陽區霄云路32號（100027）電話：010-6

3、4645559E-mail:ffeo食品工業科技*CN 11-1759北京北京市食品工業研究所地址：北京市永定門外沙子口路70號（100075）電話3026網址：E-mail:stfi 食品工業*CN31-1532上海上海市食品工業研究所等地址：上海市平武路175號（200052）電話國糧油學報*CN11-2864北京中國糧油學會地址：北京市宣武區廣安門內大街報國寺1號（100053電話-mail:lyxuebao中國油脂*CN61-1099西安國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院地址：陜西省西安市勞動北路56

4、號（710082）電話中國調味品*CN23-1299哈爾濱全國調味品科技情報中心站地址：黑龍江省哈爾濱市香坊區嵩山路6號（150036）電話葉科學*CN33-1115杭州中國茶葉學會地址：浙江省杭州市云棲路1號（310008）電話-mail:chayekx食品研究與開發*CN12-1231天津天津市食品研究所，天津市食品工業生產力促進中心地址：天津市南開區衛津南路36號（300381）電話-mail:tfr 中國乳品工業*CN23-1177哈爾濱中國乳品工業協會,國家乳業工程技術研究

5、中心地址：黑龍江省哈爾濱市南崗區學府路337號（150086）電話址：E-mail:dairyinfo食品科技*CN11-3511北京北京市糧食科學研究所地址：北京市宣武區菜市口獅子店11號（100053)電話-mail:shipinkj 釀酒科技*CN52-1051貴陽中國釀酒信息中心，貴州省輕工科研所地址：貴州省貴陽市沙沖中路58號（550002）電話址：E-mail:njkj 食品與機械*CN43-1183長沙長沙理工大學地址：湖南省長沙市赤嶺路9號長沙理工大學內（410077）電話：0731-26187

6、33，2617269E-mail:foodmm 中國釀造*CN11-1818北京北京市調味品學會地址：北京市宣武區槐柏樹后街24號301室（100053）電話糧食與飼料工業*CN42-1176武漢國家糧食儲備局武漢科學研究設計院地址：湖北省武漢市卓刀泉南路3號（430079）電話址： E-mail：lsyslgy鄭州工程學院學報*CN41-1321鄭州鄭州工程學院地址：河南省鄭州市嵩山路140號（450052）電話-mail:journal 包裝與食品機械 合肥中國機械工程學會包裝與食品工程學會，機械部合肥通用

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