1、第二講 感覺世界【知識要點】 1人具有哪些感覺？是通過什么來感覺的呢？ 2皮膚的感覺功能有哪些？ （1）皮膚是人體最大的感覺器官，它具有冷覺、熱覺、觸覺、痛覺等多種感覺功能。 （2）冷、熱覺： （3）觸覺： （4）痛覺： 3鼻和嗅覺 （1）嗅覺是怎么樣形成的？ （2）嗅覺有哪些特點呢？ 4舌和味覺 （1）舌具有味覺的功能，舌的表面有許多味蕾，其內有味覺感受器味覺細胞，能感受各種不同物質的刺激，尤其對液態物質的刺激特別敏感。 （2）味覺的形成： （3）舌不同部位對酸、甜、苦、咸等各種刺激的敏感性不同： （4）味覺的基本類型： 【補充】 味覺和味道是兩個不同的概念，食物的味道取決于味覺、嗅覺和觸覺

2、等多種感覺器官引起的綜合效果，食物一方面以液體狀態刺激味蕾，另一方面以氣體狀態刺激嗅細胞，從而形成了復雜的滋味。因此，當人感冒鼻塞時，由于嗅覺細胞接觸不到氣味刺激，就覺得吃東西沒有滋味，也就使食物的味道大打折扣了。狗的嗅覺 狗的嗅覺極其靈敏。邊防部隊的警犬，能夠追蹤犯人經過幾小時后的足跡，把他們從隱藏的地方搜尋出來；警犬能很快速地鑒別出一個箱子內是否藏有毒品；兩標清水，將其中一杯加上一粒鹽，人類用嗅覺無論如何也分辯不出，但狗可輕而易舉地正確嗅出來。有人在一家出售各種狗的商店購買了一條狼狗，有一次郵差派送信件，這條狗好像遇到了它的主人一樣，圍著送來一束信件搖頭擺尾，不肯離開，當把這束信件解開后，

3、才發現其中有一封信是從那家商店里飼養過它的人寄來的，那條狗當真是情深義重，難怪很多人愛狗如命了。 狗鼻的構造比一般動物鼻子的構造要復雜得多。在高等動物中，鼻腔上部多生有褶皺，上面還有黏膜，黏膜上有無數嗅覺細胞，而黏膜經常分泌出黏液來滋潤這些嗅覺細胞。狗鼻也有黏膜，但與別的動物不同的是，在鼻尖部分，還長有一塊不生毛的黏膜組織，上面有很多的突起，也是它嗅覺器官的主要部分，在這些鼻尖黏膜組織上，也經常分泌黏液來濕潤嗅覺細胞，所以狗的鼻尖多了一塊黏膜組織，它的嗅覺比其他動物便靈敏了（因嗅覺細胞較多）。 狗認出自己熟悉的人是靠嗅覺嗅出“朋友”的獨汗味，而并非靠視覺?！镜湫屠}】# 例1在日常生活中，要測

4、試病人額頭的溫度，一般用（ ） A、手掌B、指尖C、手背D、溫度計# 例2常吃大蒜對健康有益，大蒜不僅可以食用，而且還可以治病，醫生告訴我們，嚼大蒜能消滅口腔中的病菌，吃過大蒜，旁人會聞到一股“臭”味，但是自己卻聞不到這股味道。這是因為（ ） A、嗅覺細胞暫時失去感覺功能B、大腦的嗅覺中樞疲勞的緣故 C、不同人的嗅覺敏感程度差異很大D、嗅覺細胞接收到的信息無法傳到大腦# 例3某監獄一犯人越獄逃跑，上級命令利用警犬實施追蹤、搜捕行動，警犬迅速出擊。警犬能根據氣味追蹤、搜捕犯人，而綿羊卻不能。據此判斷，下列說法正確的是（ ） A、動物對不同物質氣味的敏感程度不同 B、年幼的動物比年長的動物嗅覺靈敏

5、 C、不同動物對不同物質氣味的敏感程度相同 D、不同動物的嗅覺敏感程度差異很大# 例4舌上有味覺感受器，能感受各種食物的刺激，舌對（ ）物質的刺激特別敏感。 A、固態B、液態C、氣態D、以上都是例5.人體內形成嗅覺和味覺的部位分別是（ ） A、鼻腔和口腔B、鼻腔和舌 C、鼻腔和味蕾D、大腦皮層嗅覺中樞和味覺中樞例6小明同學在上課時偷偷地吃橘子，他周圍的其他同學也聞到了香味，這里起作用的感受器是（ ） A、皮膚上的觸覺感受器B、舌頭上的味覺感受器 C、鼻腔內的嗅覺感受器D、以上三處的感受器都在起作用例7舌能感受多種食物的刺激，是因為舌的味蕾中有許多（ ） A、味覺細胞B、感覺細胞C、甜覺細胞D、

6、咸覺細胞# 例8.人的視覺器官是 ，聽覺器官是 ，嗅覺器官是 。 例9小明同學在做完有關水的探究實驗后，研究報告中這樣寫道：“水是一種沒有顏色、沒有氣味、沒有味道的透明液體?！币鞒鲞@樣的描述、小明在研究中運用了人體的哪些感覺？例10天氣炎熱時，人面部皮膚呈現紅色，這是由于小血管 ，有助于 熱量；天氣較冷時，人會“面色蒼白”，這是由于小血管 ，這有助于 熱量；氣溫極低，人面部皮膚會凍紅，這是由于小血管 ，這有助于 熱量，從而防止皮膚 。【經典練習】# 1舌上有味覺感受器，能感受多種食物的刺激。舌對下列物質的刺激比較不敏感的是（ ） A、可樂B、鹽水C、干饅頭 D、雞湯# 2形成感覺的部位在（

7、） A、皮膚B、大腦C、感覺器官D、心臟# 3中國傳統的飲食文化中，對菜肴講究色、香、味俱佳。人們在享用美味菜肴的過程中，主要參與的感覺有（ ） A、熱覺、味覺、痛覺B、聽覺、嗅覺、冷覺 C、視覺、嗅覺、味覺D、觸覺、聽覺、味覺4以下人體四個部位中，熱敏感神經末梢最豐富的是（ ） A、掌心B、手背C、背部D、手指5俗話說“十指連心”。這是因為（ ） A、手指皮膚特別薄B、手指皮膚中有豐富的運動神經末梢 C、手指皮膚毛細血管豐富D、手指皮膚中有豐富的感覺神經末梢 5在確定舌對甜、酸、苦、咸的敏感區域的實驗中，清水的用途是（ ） A、漱口，去除牙齒中殘留的食物渣 B、因為口干舌燥要潤喉 C、漱口，

8、防止味道殘留，混合而“串味”，影響實驗 D、一點用處都沒有7某人不能聞到香味的原因是（ ） A、嗅覺神經末梢受到損傷B、傳入大腦的神經受到損傷 C、大腦皮層某一部位受到損傷D、以上都有可能850年前在法國有一個人的鼻子在保險公司保了100萬美元，當時的“百萬富翁”相當于現在的“億萬富翁”。這個人可能是（ ） A、警察B、法官C、醫生D、調香師9下大雨時，雨看上去連成一條條線，這是因為（ ） A、下大雨時，雨水本身就是連續的水柱 B、人眼的視覺暫留作用 C、上面的雨滴 比下面的雨滴下落速度快 D、空氣中有霧，看不清楚的緣故10味蕾是一種（ ） A、化學感受器B、觸覺感受器C、溫覺感受器D、濕度感

9、受器* 11人體調節體溫的主要器官是（ ） A、心臟B、肺C、肝臟D、皮膚* 12盲人走路時拄著拐杖，跟正常人一樣能明確道路的方向，因而人們把拐杖稱為“盲人的第三只眼睛”。“盲人的第三只眼睛”是靠什么獲取信息（ ） A、視覺B、聽覺C、觸覺D、嗅覺* 13手指不小心被刀片劃破后感到疼痛，其感受器和痛覺形成的部位（ ） A、均在手指傷處B、分別在手指傷處和傷處附近 C、在手指傷處的真皮和表皮D、在手指傷處和大腦皮層* 14下列說法正確的是（ ） A、感受器是接受刺激并傳遞刺激的結構 B、感受器是一種信息轉換裝置 C、皮膚中存在各種感受器，能感受外界的各種刺激 D、感受器是接受刺激并產生感覺的結構

10、 15人的皮膚有 、 、 、 等感覺功能，其中對人體健康保護意義最大的是 。16.小實驗：準備一瓶熱水，再準備三只大碗甲、乙、丙，在甲碗中注入半碗熱水，在乙碗中注入少量熱水再加冷水調成左右（與體溫相當）的半碗溫水，在丙碗中注入半碗冷水。然后把左、右兩只手同時分別伸入甲、丙兩只碗中，左手感覺到甲碗中的水 ，右手感覺到丙碗中的水 ；然后立即把兩只手伸入乙碗中，則左手感覺到乙碗中的水 ，右手感覺到乙碗中的水 。做做看，請分析其中的道理。* 17.冬天，小李接觸到0的鐵塊和木塊的時候，感覺不到兩者是同樣冷，而是感覺到鐵塊冷一些，這是為什么呢？18公安警察破案時為何要帶上一只警犬？【小試鋒芒】# 1下列

11、感受器中，對環境溫度變化刺激最敏感的是（ ） A、眼睛B、耳朵C、皮膚D、鼻子# 2暑假天氣很熱，我們是靠什么感覺到的（ ） A、視覺B、聽覺C、熱覺 D、冷覺# 3味覺感受器味蕾主要感受（ ） A、不溶于水的固態物質的刺激B、有氣味氣體的刺激 C、溶于水的液態物質的刺激D、干燥的化學物質的刺激# 4人具有的四種基本味覺是（ ） A、酸、甜、苦、咸B、酸、甜、苦、辣 C、酸、甜、辣、澀D、酸、甜、咸、澀# 5我們吃楊梅時覺得酸，這是靠什么感覺到的（ ） A、嗅覺B、視覺C、味覺D、痛覺# 6如圖所示，盲人“閱讀”盲文靠的是（ ） A、視覺B、聽覺 C、觸覺D、嗅覺# 7痛覺形成于（ ） A、皮

12、膚B、痛覺感受器C、大腦皮層D、小腦8下列感受器中，不能稱為感覺器官的是（ ） A、眼B、鼻C、耳D、感覺神經末梢9如圖所示，“時間長了，魚的腥臭味聞不出來了”。這是由于（ ） A、嗅覺感覺器喪失的緣故B、味覺感受器喪失的緣故 C、大腦的嗅覺中樞疲勞的緣故 D、大腦的味覺中樞疲勞的緣故10如圖所示，警察利用警犬破案，有時還利用小白鼠協助破案， 主要是由于警犬和小白鼠有靈敏的（ ） A、視覺B、聽覺C、觸覺D、嗅覺11“入芝蘭之室，久而不聞其香”，這說明（ ） A、嗅覺易疲勞B、味覺易疲勞C、視覺易疲勞D、以上說法都不對12孩子的嗅覺與父母相比（ ） A、相同的B、要靈敏C、要遲鈍D、無法比較1

13、3.人的舌頭表面有許多小凸點，叫 ，內有許多 細胞，能感受不同物質的刺激，產生信息，再通過 傳到 ，從而產生味覺。14人體皮膚的各個部分對各種刺激的敏感程度是不同的，如撫摸一般用指尖，這是因為 ；要測試病人額上的溫度，一般用手背，這是因為 。15路過學校的面包房，聞到陣陣香味，烤面包的香味是通過刺激 中的 ，最后在 中形成嗅覺。16人體皮膚中的四種感覺器的功能是：熱覺感受器感受 ，冷覺感受器感受 ，觸覺感受器感受 ，痛覺感受器感受 。在人體內分布最廣、最重要的感受器是 。【大顯身手】# 1針刺手時，會有痛的感覺，這種感覺功能對人的健康生活（ ） A、有益B、有害C、無任何利害關系# 2能感覺空

14、氣中氣味的分子或微粒的感受器是（ ） A、味覺感受器B、嗅覺感受器C、溫覺感受器D、痛覺感受器# 3我們通過看報紙了解國內外大事，看報紙時主要是通過什么感覺獲取信息的（ ） A、視覺B、聽覺C、嗅覺D、皮膚感覺4品酒師都不嗜酒 ，酒鬼干不了這個職業，這是因為（ ） A、減小刺激可保持味覺靈敏B、酒鬼易誤事 C、酒鬼太貪吃D、以上都正確5小明某一天陪北方客人到火鍋店大吃了一頓，覺得味道很好，可是接下來的幾天，吃其他飯菜都覺得沒有味道，這是因為（ ） A、其他飯菜沒有火鍋的辣B、吃了火鍋后的余味還沒有散去 C、吃了火鍋后燙傷了味蕾D、其他飯菜的味沒有火鍋的濃6如圖所示，吃棒冰時感覺到冰涼，且舌頭有點麻，這是由于（ ） A、是由于舌的溫度感覺引起的 B、是由于舌的味覺引起的 C、是由于舌的痛覺引起的 D、是由于多種刺激綜合后產生的感覺* 7蒙起眼睛，堵住耳朵，同時嗅橘子吃香蕉，會產生怎樣的味道（ ） A、橘子味B、香蕉味 C、無味D、橘子香蕉混合味8.如圖所示，A、B、C、D表示人舌上的味蕾分布區，各區味蕾對應的味道有較強的敏感性，試回答：（1）A區味蕾對 最敏感；（2）B區味蕾對 最敏感；（3）C區味蕾對 最敏感；（4）D區味蕾對 最敏感。9人類