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文檔簡介
1、黃羊產業化開發項目項目建議書、總論(一)項目名稱某黃羊產業化開發項目(二)項目單位概況1單位基本情況本項目建設單位為某黃羊集團有限公司,該公司是在2001年9月8日,由四川某黃羊原種場、某縣某黃羊開發總公司、某 縣楊壩某黃羊擴繁場及 27位自然人共同發起成立的某縣某黃羊 有限責任公司,屬國有控股企業。2006年8月經對該公司國有資產進行重組改制成立,該公司是集某黃羊選育保種、擴繁推廣、 飼養管理、疫病防治、飼草供應、技術服務、羊肉加工、生物制 品開發、生豬養殖于一體的四川省農業產業化重點龍頭企業,屬國有控股企業。2、人員及構成現有員工380人,其中管理和專業技術人員 47人,從事養 殖和加工的
2、生產工人 333人。在管理和專業技術人員中, 負責公 司內部管理的高層主管 9人;從事科研工作的技術人員 15人, 其中農業推廣研究員2人、高級畜牧師4人、高級獸醫師2人; 從事技術推廣10人;營銷人員8人;財務人員5人。3、資產及財務狀況公司主要經營范圍:某黃羊新品系開發,選育保種,技術服 務,種(肉)羊生產、經營、羊產品加工,飼料、獸藥經營。擁 有注冊資金5376萬元。集團公司近兩年財務狀況見下表。表1-1 四川某集團近兩年公司財務狀況表年度單位:萬元單位:%資產總額固定 資產流動資產負債總額所有者權益實收資本營業收入凈利潤營業利潤率凈資產收益率投資報酬率資產負債率流動比率速動比率2008
3、14041128131223111412927537752321983.81.51.47.91.90.82009141421352055266513478537158091922.71.43.64.72.41.44、基礎設施和技術條件情況某黃羊集團有限公司現有羊舍、生活用房、辦公樓等房屋65棟,占地面積達22670 。其中羊舍48棟面積達16340 m2 , 根據不同生產類型羊群進行科學布局羊舍,分設飼養間、補飼間、草料貯備間、羊群分隔間、運動場及無害化處理設施等,繁殖母 羊羊舍還增設有配種公羊飼養間、產羔間、育羔間、人工授精室 等,大部分羊舍采用磚混結構樓式漏縫地板,通風良好、防寒辟 署;職
4、工生活用房27棟面積3670 m,與羊舍隔離;現有辦公樓 3棟面積1800 m ;建立某黃羊供種(精)站 1棟500 m,飼料 加工廠4棟940 m ;建有青貯、氨化、微貯池 208 口,容量達 5200立方米,現有小型飼料粉碎機23臺、小型秸稈揉碎機 15臺。同時,還開墾人工優質草地5000畝。此外,公司還建設了某黃羊肉食品加工廠1座和交易市場3處。該公司堅持“依托自然牧草、規模人工種草、配套飼草加工、 適度精糧補充”的思路,著力構建“原料充足、保障有力、生態 環保、永續利用”的草料供給體系。一是組建草業分公司,實現 牧草商品化和牧草產業化,保障全縣某黃羊飼草飼料的均衡供 應,達到年生產加工
5、各類飼草飼料2000余噸;二是實施人工種草,大力推廣糧草間作、果草套作、牧草輪作、退耕還草等種植 模式,已建立種草養羊示范帶 10個;三是秸桿綜合利用,采取 秸桿氨化、機械加工、秸桿青貯等方式,最大限度利用農副秸桿資源;四是合理利用天然草地,采取分區輪牧、打曬干草、改良 草地、半圈半牧等方式,實現生態養羊產業化、養羊產業生態化。 從多渠道開辟飼草資源,提高草地載畜量,擴大生產規模。某黃羊集團有限公司是集某黃羊育種科研、生產、推廣及產品營銷為一體。在長期的育種過程中,為適應由計劃經濟向市場 經濟轉軌的育種要求,在“專群結合”的基礎上,創立了以國有 羊場的核心群為龍頭,鄉(鎮)羊場選育群為樞紐,育
6、(配)種 基點戶帶動大面積鄉村養羊構成的擴繁群為基礎的“三級三層”、逐級以場帶戶的某黃羊“聯合、聯營”育種體系新模式。把專業 場育種同群眾性育種有機地結合起來, 為山區農民養羊致富奔小 康開辟了一條有效門路。該公司在某黃羊新品種培育工作中做出較大貢獻,先后承擔實施了國家和省級下達的一系列重大科研項目,取得擁有自主知識產權科研成果19項,其中獲國家科技進步二等獎 1項,四川 省科技進步一等獎1項、三等獎3項。已將某黃羊推廣到全國的 28個省(市、區),推廣種羊數量達10萬余只。在原產地的四 川省某縣,充分發揮龍頭企業的示范帶動作用,采取“公司+專 業合作社+基地+農戶”的方式,與全縣的18個養羊
7、專業合作社和5萬戶養羊農戶簽訂了養殖合同,建立了緊密的利益聯結 體,直接帶動養羊農戶1萬戶共5萬余農民依靠養羊先后脫貧致 富。在貧困山區培育了以發展某黃羊為特色的畜牧產業,使全縣畜牧業產業達到和超過農業總產值的一半,撐起農業發展的半邊天,實現由傳統種養業向現代農業和特色農業的轉變。該公司在調整農業結構、增加農民收入、繁榮農村經濟、服務“三農”工 作中發揮了巨大作用。自 2001年以來,連續四次被評為四川省 農業產業化經營重點龍頭企業。(三)項目擬建地點某黃羊純種繁殖場,擬定在四川省巴中市某縣大河鎮白院河 建立,距某縣城 60km位于某縣大河鎮魚皇觀村。該養殖基地 地處海拔650米,屬于山丘半農
8、區,所處環境優美、氣候溫和、 交通便捷、水源充足、能源較好。擁有草山草坡3300余畝,飼料地140畝,羊場計劃占地面積8畝,全部為非耕地。該場所有 用地已劃撥給某黃羊集團有限公司。某黃羊羊肉加工廠,擬定在四川省巴中市某縣寨坡鄉水田坪 村建設,建設地點位于川陜交界處,與省道公路主干線S101相距5旳,距212國道線56 km,距某縣城32 km,距巴中市95 km , 距鐵路運輸“羅壩轉運站” 67 m。通往加工廠交通線均為山區 二級公路。具有交通便利,水源和能源充足,環境優美的基礎條 件。本項目計劃占地 20畝,土地類型一部份為非耕地、一部份 為耕地,已完成土地重征用。(四)項目建設內容與規模
9、本項目擬建某黃羊純種繁殖場 1個;擬建羊肉加工廠1座, 其中包括生產車間(屠宰分割車間、羊肉制品深加工車間、羊肉 湯料生產車間、SOD制品生產車間、飼料骨粉生產車間等 )、輔 助工程(冷庫及制冷機房、庫房、機修車間、科研質檢樓等)、配套公用工程、附屬工程和環保工程等。購臵羊屠宰加工生產線、 羊肉分割生產線、羊肉西式火腿生長線、羊肉香腸生產線、方便 羊肉湯加工及其真空凍干生長線、SOD提取生產線、骨粉生產線等。建設規模:某黃羊純種繁育場年培育種羊 10000只,羊肉加 工廠年屠宰肉羊100萬只,每年生產各類肉制品及副產品 1.67 萬噸。產品方案:每年生產冷凍分割肉5550噸、冰鮮分割肉1000
10、噸、速凍肉丸 2500噸、西式火腿1000噸、中式香腸1000噸、 方便羊肉湯1500噸、SOD制品40公斤、飼料骨粉(干產品)2100 噸;副產品:每年生產動物油脂(初級產品)2000噸、羊皮(初級 產品)100萬張。(五)項目建設年限本項目建設期為兩年,即從 2011年1月1日起至2012年 12月31日止。二、項目建設的必要性和條件(一)項目建設的必要性分析為了落實科學發展觀要求, 完善農業產業化經營,推動現代 農業發展和社會主義新農村建設,充分發揮西部地區的資源優 勢,因地制宜地發展特色農業,實現農業資源多層次、多途徑的 開發利用,增加農民收入,增加就業機會,滿足多樣化、優質化 的市場
11、需求,把資源優勢轉變為經濟優勢。我國作為世界養羊生產大國,根據國家農業部規劃,四川省 是全國五大牧區之一,位居西部12省(區、市)第4位,占西部地區總量的近五分之一,是全國的養羊生產大省,2007年出欄山羊1200余萬只。某縣作為全國山羊重點基地縣,該縣廣大 畜牧科技工作者經過 30多年努力,成功培育了我國第一個肉用山羊新品種某黃羊,以生長發育快、產肉性能好、繁殖率高、 適應性強而著稱,目前已向全國的28個省(市、區)推廣種羊達10萬只。2009年某縣生產出欄肉羊達到 54.1萬只,某黃羊 已成為當地農民脫貧致富的骨干產業。為了落實國家產業扶持政策、加快建立特色農業的要求, 某黃羊集團有限公司
12、作為全省重 點龍頭企業,依靠當地資源優勢和品種優勢, 開發某黃羊肉制品 深加工,促進黃羊產業發展,對促進四川養羊業將起到示范帶動 作用。四川省某縣是集革命老區、 邊遠山區、貧困地區于一身的全 國扶貧開發工作重點縣。2009年,全縣 GDP45.85億元,人均 GDP7600元,人均財政收入141元,分別比全省平均水平低 9739 元、1294元;城鎮居民人均可支配收入 11558元,農民人均純 收入3383元,分別比全省平均水平低 2346元、1079元。根據 黨中央和國務院院關于加快“三農”建設的要求,某縣作為典型 的農業大縣,又是全國山羊生產重點基地縣和某黃羊原產地,該縣依靠資源優勢大力發
13、展某黃羊產業是增加農民收入的一項重 要舉措。在某黃羊產業發展過程中,由于受經濟和環境條件的制約, 目前尚未形成“種植-養殖-加工-銷售” 一條龍的生產格局, 特別加工產業還未建立,養羊生產企業和農戶僅靠出售原材料獲 取微薄的收入,造成產業發展滯后,嚴重影響生產者的積極性。 為了加快產業發展進展、幫助山區農民脫貧致富奔小康的步伐, 開展某黃羊加工產業發展十分必要。(二)項目建設的條件分析1、場址建設條件(1)區域綜合環境條件:某縣地處秦巴山區的大巴山南麓,位于四川盆地北部邊緣川、 陜交界處,毗鄰巴中市的通江縣和巴 州區、廣元市的蒼溪縣和旺蒼縣、陜西省的南鄭縣,距成都463公里、西安432公里、重
14、慶520公里。全境皆山,峰嶺林立,壑 谷縱橫;地勢北高南底,平均海拔1100m最高2507m(光霧山), 最底370m 幅員面積 3383 km2,其中有耕地 3.46萬hY,森林 面積13.63 hm2,森林覆蓋率達60.5%,生態環境良好。(2) 局部環境條件:某黃羊純種繁殖場地處海拔650米, 屬于山丘半農區,氣候溫和、牧草資源豐富,適宜養羊;現擁有草山草坡3300余畝,飼料地140畝,該場所有用地早在1965年 就劃撥給某黃羊集團有限公司;計劃羊舍占地面積8畝,全部為非耕地。某黃羊加工廠地處海拔 1150m地勢平坦,四面環山, 加工廠對水資源和環境無污染, 具有天然的綠色屏障,加工廠計
15、 劃占地20畝,已于2009年完成土地征用。(3)周邊環境條件:某黃羊繁殖場和羊肉加工廠均遠離交 通主干線和居民生活區,且相對封閉,加之周邊地區環境條件極 好,本項目建設對周邊環境無不良影響。2、其它條件分析(1)政策條件近幾年來,某黃羊發展得到了各級黨委、政府的高度重視與大力支持,中央、省、市領導多次深入我縣視察某黃羊發展情況, 國務院總理溫家寶先后兩次視察某黃羊,并指示“某黃羊這個產 業很好,一定要把某黃羊產業做大做強”,省委、省政府把某黃羊發展作為全省重點項目予以支持,省委學忠書記要求“把某黃羊打造成天下第一羊”,市委、市政府把某黃羊作為全市綠色經 濟支柱產業來抓,縣委、縣政府更是把某黃
16、羊作為全縣的發展之 基、揚名之本、致富之源來抓。尤其是去年以來,制定了一系列 發展某黃羊的相關文件,落實了一系列配套優惠政策, 對從事某 黃羊生產開發的,在稅費、土地、林木、草料等方面給予優惠; 對養羊戶給予貸款優先、利率優惠;對發展50只以上的養羊大戶予以現金獎勵。同時,扎實開展種草養羊、秸稈養羊等專項活 動,在全縣范圍內掀起發展某黃羊熱潮,形成了黨政高度重視, 部門積極配合,百姓踴躍參與的發展新格局,為該項目的順利實施提供了強有力的保障。(2) 資源條件一是擁有可利用草地草坡面積達 10.27萬公頃,同時年可生 產農副秸桿飼料39.8萬噸,為發展養羊業提供了物質基礎;二 是羊群基礎較好,2
17、009年底全縣存欄某黃羊40.2萬只,其中基 礎母羊31.8萬只,占79.1%,為項目建設奠定了良好的基礎。 目前,某縣某黃羊年出欄量已達到50萬只,與項目縣相連的川東北地區已成為某黃羊的繁育和飼養基地,近幾年某黃羊出欄規 模已達到300萬只。為某黃羊加工產業發展提供了充足的原材 料。(3) 人力資源條件某縣現有勞動力28.9萬個,耕地僅412740畝,每個勞動力 平均負擔耕地1.43畝,加之近年來退耕還林還草,可耕地面積 逐年減少,全縣富余勞動力在 10萬個以上,勞動力優勢明顯,開展無公害肉羊生產不缺勞力。(4)市場條件由于某黃羊是在大巴山獨特的生態環境條件下培育的,加之山羊是主要靠采食天然
18、牧草進行生長和繁殖,其產品無污染、且更加安全,某黃羊肉質鮮嫩、蛋白質含量高、脂肪含量低、膻味 極輕、營養價值高,具有獨特的營養和保健作用,產品市場具有 較強的競爭力。僅項目區所在縣城內就有羊肉餐館30多家,加上周邊市(縣)共有 200多家羊肉餐館,每年至少消費活羊20萬只,加之,建設單位已建立了年屠宰加工活羊50萬只的加工廠,因此市場前景看好。(5)科技條件科技力量強、群眾樂意養羊。在某黃羊的育種過程中, 形成 了一批富有實踐經驗且技術過硬的養羊科技隊伍,同時,與中國農業大學、四川農業大學、四川畜牧科學研究院等大專院校和科 研單位進行長期合作,為某黃羊育種和生產發展提供強有力的技 術支撐。加之
19、,大巴山區一帶的農民素有養羊習慣,又迫切需要通過本項目實施將資源優勢轉化為經濟優勢,幫助農民致富增 收,極大地提高農民養羊積極性。(三)項目建設的資源條件評價1飼草資源豐富全縣擁有可利用草山草坡面積 10.27萬公頃,人工種植優質 牧草5萬畝;同時,在3.46萬公頃的耕地上,年可生產農副秸 桿飼料39.8萬噸,全縣可載羊 200萬只、牛30萬頭同時飼養。 境內氣候溫和、雨量充沛,適宜多種牧草生長和豬牛羊等牲畜生長繁育,我國第一個肉用山羊新品種一一某黃羊就是在這種獨特 的生態環境條件下培育成功的,是全國無公害肉羊生產基地。全 縣有9個農產品獲國家綠色食品認證,5個農產品獲國家有機食 品認證,是中
20、國某黃羊之鄉、中國金銀花之鄉、中國核桃之鄉、 中國富硒茶之鄉、中國紅葉之鄉、中國楹聯文化縣、中國最具原 生態旅游大縣。2、交通方便某縣全縣轄48個鄉(鎮八522個行政村、86個社區、2408 個村民小組,總人口 70.95萬人,其中農業人口 60萬人。國道 212線、省級公路主干線 S101道、廣元一巴中鐵路縱橫貫穿全 境。全縣各鄉鎮均修通山區等級公路,95%勺村已通鄉村公路,項目建設的養羊示范場均在縣、鄉(鎮)公路旁。3、通訊發達全縣已開通10萬多門光纜程控電話,移動電話、無線尋呼 在我縣城鄉迅速發展,通訊暢通,已形成網絡。4、能源供應條件充足某縣現有火力發電廠1個、47處水電站,裝機68臺
21、,裝機 容量累計達6萬余千瓦,擁有35KV變電站8座,主變11臺, 變電設備容量4萬KVA。并與國家電網聯網。供電有保證。5、技術力量雄厚某縣已建立縣、鄉、村三級畜牧獸醫服務體系,縣畜牧食品 局下設畜禽繁育改良站、飼草飼料站、動物衛生監測所、動物防 疫預防控制中心、某黃羊科研所、某黃羊產業發展中心,各鄉(鎮) 均設有畜牧獸醫站,村設有服務網點。全縣有畜牧技術人員408人,其中推廣研究員2名,高級畜牧(獸醫)師11名,畜牧(獸 醫)師63名,初級310人,對某黃羊生產發展將起到很好的參 謀和技術指導作用。養羊是我縣的優勢項目,在某黃羊新品種培 育過程中,積累了豐富的養羊經驗,同時我縣承擔了國家“
22、863”計劃某黃羊新品系選育研究課題和省畜禽育種重點科技攻關 項目某黃羊品系繁育研究課題,與四川農業大學、四川省畜 牧科學研究院以及中國農大、 西北農林科技大學、西南民族大學 建立了良好的合作關系,為項目實施提供了可靠的技術保障。我縣是國家無公害肉羊生產基地, 并按無公害畜產品一肉羊生產技 術規程標準要求,結合我縣情況,制定有某黃羊標準化生產一 飼養管理技術規程、某黃羊標準化生產一育羔技術規程、某 黃羊標準化生產一疫病防制和驅蟲程序規程、某黃羊標準化生 產一圈養技術規程。三、建設規模與產品方案(一)建設規模項目建成后,某黃羊純種繁殖場年培育種羊 10000只,其中 種公羊2000只、種母羊80
23、00只;建立的某黃羊健康養殖戶 5000 戶,每戶年出欄優質肉羊50只,共25萬只;建設的某黃羊羊肉 加工廠年屠宰活羊100萬只,生產各類羊肉產品1.67萬噸。(二)產品方案產品方案:每年共生產某黃羊肉制品1.67萬噸,其中生產冷凍分割肉5550噸、冰鮮分割肉1000噸、速凍肉丸 2500噸、 西式火腿1000噸、中式香腸1000噸、方便羊肉湯1500噸、SOD 制品40公斤、飼料骨粉(干產品)2100噸;副產品:每年生產動物油脂(初級產品)2000噸、羊皮(初級產品)100萬張。四、技術方案、設備方案和工程方案(一)技術方案1、生產方法在某黃羊養殖方面采取“放牧+補飼”的飼養方式進行生產,
24、羊肉加工實行“集中收購、定點屠宰、分線加工”的方式進行加 工生產。(1)種羊培育技術采用綜合指數選擇法,并結合布拉譜(BLUP選育法。種公 羊按照“五段選擇、四段鑒定”,種母羊“五段選擇,三段鑒定” 進行選擇淘汰,即公羊按初生、二月齡、六月齡、周歲、成年等 五段選擇,以二月齡、六月齡、周歲、成年等四段進行鑒定選擇; 母羊按二月齡、六月齡、8 10月齡、成年等五段進行選擇,以 初生、六月齡、成年等三段進行鑒定留種。(2)肉羊育肥技術按照“繁育供種、配套制種、專群結合、系列育肥、規模生 產、集中上市”的技術路線,采取高山制種、低山育羔、就近育 肥、林間種草、草田輪作與草果庭院養羊相融通的生產方式,
25、合 理布局養羊生產,建立以區域性鄉(鎮)供種(供精)場(站) 為龍頭,自然村制種(輸精)場為樞紐,大面積鄉村農戶育羔、 育肥為基礎的肉山羊生產體系,采取短期育肥,確保快速出欄。(3)羊肉加工技術 冷凍/冰鮮分割肉:精細分割,分部位分等級,真空或真 速凍肉丸:利用低檔次羊肉和碎肉為原料制作的熟制產品 經速凍后儲存和銷售,便于儲運,保質保鮮期長,食用方便。包 裝規格:大袋散裝和0.5公斤小包裝,便于超市零售。 西式火腿:高檔羊肉產品,整體或切片真空包裝,低溫儲 藏、運輸和銷售。主要銷售對象是大中城市、高檔賓館、飯店。 中式香腸:傳統中式半干產品。0.5公斤真空包裝。便于儲運,保質保鮮期長,食用方便
26、。 休閑食品:分兩種,即臟器凍干湯料配料或方便即食產品 和固體湯塊。前者以羊心、羊肝、羊肺、羊肚等臟器和少量羊肉 為原料,經腌制、蒸煮熟化后,最后采用真空冷凍干燥技術制成 干制品,50100克真空小包裝,作為高檔即食方便食品,或與 固體湯塊一起包裝,用作湯料的配料;后者以剔骨分割后的羊骨 架及羊頭、羊蹄為原料,經熬煮、除渣、去油、濃縮、調味后,同樣采取真空冷凍干燥技術制成固體湯塊,50克真空包裝,作為即沖即食的羊肉湯料。兩種產品的共同特點是:原汁原味、香 脆可口、復水性好、儲藏運輸性能好、保鮮期長,即拆(沖)即卩 食、食用方便。2、工藝流程(1)種羊培育技術流程過渡和后備期培育6備選選留率50
27、%月齡哺乳期培育優秀種公羊:初生2月齡初選選留率50%特殊培育后裔測定綜合鑒定周歲k成年(2.5歲)種子公羊群中選選留率50%終選選留率50%占總選留率5%哺乳期培育過渡和后備期培育優秀種母羊:初生2月齡6月齡初選選留率90%備選選留率90%特殊培育后裔測定綜合鑒定> 周歲成年(2.5歲)-種子母羊群中選選留率90%終選選留率90%占總選留率50%(2)肉羊生產的工藝技術方案選育供種 一配套制種 一專群育羔 一-系列育肥 一-集中上市。(3)產品加工工藝流程某黃羊肉制品加工項目總流程為:黃羊t屠宰t分割tt深加工t香腸、肉丸等T包裝銷售羊骨加工T熬骨T骨粉T包裝銷售方便羊肉湯 T包裝銷售
28、羊雜加工T方便羊肉湯T包裝銷售羊血加工T包裝銷售待宰工藝流程 :病畜隔離T急宰或無害化處理活羊卸載T稱重t獸醫檢疫T待宰車間加工階段工藝流程:(血粉)羊血加工f小包裝制品 f 深加工 f 臟器分離、整理、冷卻及初加工 f侯宰T沖洗T致昏T宰殺放血 T割頭蹄 T預剝T扯皮T去內臟 T同步衛檢碎肉及雜品深加工f檢驗f修整f冷卻排酸f分割剔肉f稱重包裝f速凍f凍品冷藏羊骨加工鮮品冷藏羊骨破碎加工f深加工f湯料制品或飼料骨粉產品(二)主要設備方案1、主要設備選型本著經濟、實惠、耐用、安全的原則,按設計生產水平,在 國內外同類生產廠家中,選擇價格低、質量高、安全性能好的設 備進行安裝。2、主要設備來源本
29、項目設加工生產線設備主要在國內同類生產廠家購買,主部分重要設備來源于國外進口。(三)工程方案1、建、構筑物的建筑特征、結構及面積方案本項目建、構筑物主要包括肉羊屠宰加工車間、 羊肉熟食(羊 肉丸、西式火腿、中式香腸等)深加工車間、方便羊肉湯料加工 車間、SOD制品車間、飼料骨粉等加工車間以及配套的輔助生產 設施和服務設施。總平面布臵方案:廠區布臵自然形成辦公生活服務區和生產 區。生產區各加工車間按照規劃占地面積、加工工藝流程要求和物流走向布臵。總平面布臵原則:(1 )工廠總平面設計應盡量做到緊湊合理、節約用地,同時也要為無期發展留有余地。(2)必須滿足生產工藝要求,保證生產連續性。車間與倉 庫
30、、動力間應按物流走向布臵,晝縮短距離。廠內物流、人流、 原料、產品等,要各行其道,通道應走向合理,盡可能避免交叉 逆流現象,杜絕生產運輸過程中的交叉感染。(3 )必須滿足工廠衛生要求。根據生產性質不同,動力供 應、代動周轉和衛生防水亦分區布臵。主車間應在上風向,鍋爐 房、污水處理場、無害化處理間布臵在廠區的下風向,并通過綠 化帶與生產區分開,避免對生產區的污染。 廠區內要保證一定的 綠化面積。(4 )廠區內建筑物間距及道路寬度要合理,應滿足運輸和 消防要求。(5)廠區內建筑物布臵應符合規劃要求,同時充分、合理 利用地質、地形和水文自然條件。2、建筑安裝工程及“三材”用量估算本項目建筑工程一般為
31、平地建筑,只有辦公樓和職工宿舍樓為最高建筑,樓層分別4層和5層,因此,不需要重型機器安裝。 經計算本項目建筑工程需要使用建筑“三材”用量,鋼材為 180 噸、水泥1100噸、砂石3500立方米。3、主要建、構筑物工程一覽表表41主要建、構筑物工程一覽表序號項目建設性質單位數量備注-一-某黃羊純種繁殖場30001羊舍改擴建m21000磚混結構2運動場改擴建m2000混凝土二羊肉加工廠1主要生產車間新建m4800序號項目建設性質單位數量備注1.1活羊屠宰分割車間新建m22000鋼架結構1.2羊肉熟食深加工車間新建m600磚混結構1.3方便羊肉湯料加工車間新建m1200磚混結構1.4SOD制品加工車
32、間新建m250磚混結構1.5飼料骨粉加工車間新建m500磚混結構1.6動物油脂提取車間新建m250磚混結構2輔助生產車間新建m36502.1活羊待宰圈新建m2000簡易結構大棚2.2凍庫新建m450砼結構2.3倉庫新建m500磚混結構2.4機修車間新建m150鋼架結構2.5無害化處理車間新建m200磚混結構2.6地磅房新建m100鋼架結構2.7科研樓及化驗室新建m250磚混結構3公用工程47003.1鍋爐房新建m150磚混結構3.2變配電站新建m50磚混結構3.3泵房水塔及水井新建m200磚混結構3.4污水處理場新建m800砼結構3.5車庫新建m300鋼架結構3.6廠區道路、綠化及圍墻新建m3
33、200磚混結構、混凝土4服務性工程26004.1宿舍樓(5層)新建m2000磚混結構占地400 m24.2辦公樓(3層)新建m600磚混結構占地200 m三加工廠合計15750約占地20畝五、投資估算及資金籌措(一)投資估算1、建設投資估算(1)建設總投資(見表 4 2)表4-2建設投資估算表序號費用建筑設備安裝其他合計項目工程購置工程費用一固定資產投資14087635818213912000(-)純種繁殖場75751羊舍60602運動場1515(二)羊肉加工廠133376358182139119251工程費用1333763581817599691.1主要生產工程496599660017572
34、67羊屠宰分割加工車間1601078108421388羊肉深加工車間72840841201116方便羊肉湯料加工凍干車間1443903390104447SOD制品加工車間307073107飼料骨粉加工車間60909159動物油脂提取車間30152471.2輔助生產工程29792614601369羊侯宰圈10021121制冷站63785135983倉庫6060機修車間1225239無害化處理車間24630地磅房829340科研樓及中心化驗室30606961.3公用工程22865372953鍋爐房189030138變配電站6431059泵房水塔及水井20808108污水處理場9618018294消
35、防系統060666車庫及車輛24200224廠區道路、綠化及圍墻64641.4服務性工程31260372辦公樓7230102宿舍樓、食堂及職工活動室240302702工程建設其他費用6686682.1土地征用費002.2電力增容費(5000KVA002.3勘察設計費(2.5%)2242242.4環評費20202.5開辦費2002002.6其他費用(2.5%)2242243生產準備費4004003.1職工培訓費84843.2生產及辦公家具購置50503.3聯合試運轉費2662664預備費用8968964.1基本預備費用(5%4484484.2漲價預備費用(5%448448-二二固定資產投資方向調
36、節稅00三合計(一 +二)14087635818213912000(2)建筑工程投資(見表 4 3)表43項目建筑工程投資概算(萬元)序號項目建設性質面積(怦)單價 元/ m2金額 力兀備注-一-純種繁殖場3000751羊舍擴建1000600602運動場擴建20007515-二二羊肉加工廠1575013331主要生產車間新建48004961.1活羊屠宰分割車間新建20008001601.2羊肉熟食深加工車間新建6001200721.3方便羊肉湯料加工車間新建120012001441.4SOD制品加工車間新建2501200301.5飼料骨粉加工車間新建5001200601.6動物油脂提取車間新建
37、2501200302輔助生產車間新建36502972.1活羊待宰圈新建20005001002.2凍庫新建4501400632.3倉庫新建5001200602.4機修車間新建150800122.5無害化處理車間新建2001200242.6地磅房新建10080082.7科研樓及化驗室新建2501200303公用工程47002283.1鍋爐房新建1501200183.2變配電站新建50120063.3泵房水塔及水井新建2001000203.4污水處理場新建8001200963.5車庫新建300800243.6廠區道路、綠化及圍墻新建320020064序號項目建設性質面積(怦)單價 元/ m2金額 力
38、兀備注4服務性工程26003126.5宿舍樓(5層)新建200012002406.6辦公樓(3層)新建600120072合計(一 + 二)157501333(3)設備購臵安裝費 活羊屠宰加工生產線設備及安裝費表4 4 500只/小時肉羊屠宰加工生產線設備配置表(萬元)序號設備名稱數量設備價格安裝費其它費用備注1屠宰部分460.0055.0019.001.1噴淋沖洗系統1套1.2活羊稱重系統1套1.3電擊暈系統1套1.4辛殺放血系統1套1.5預剝皮系統1套1.6自動剝皮系統1套進口1.7開膛去內臟系統1套1.8內臟同步檢疫輸送系統1套1.9頭蹄切割鉗及其消毒器3套進口1.10羊皮氣力吹送裝置1套
39、1.11開胸鋸及其消毒器2套進口1.12胴體沖洗裝置2套1.13懸掛式管軌秤1臺1.14洗手盆及刀具消毒池2套1.15圍裙清洗槽5件1.16手持清洗器10套1.17高壓清洗機2臺1.18標準肉車15臺1.19手動工具20套進口1.20不銹鋼臺架及部件5套1.21操作臺架1套1.22中央控制系統1套2冷卻排酸部分85.005.003.002.1懸掛軌道系統800米2.2懸掛件750套2.3懸掛式軌道稱1臺2.4懸掛鋼架結構50噸2.5提升機2臺2.6滑動鉤750件3剔骨分割部分225.0030.0010.003.1分割案板及操作臺4套3.2分割電鋸3臺3.3二層分割帶式輸送機4臺進口3.4帶式輸
40、送機3臺3.5高壓清洗機1臺3.6包裝輸送機3臺3.7滾帶式真空包裝機3臺3.8雙室真空包裝機3臺3.9多用封口機3臺3.10紙箱捆綁機1臺3.11紙箱輸送機1臺3.12刀具消毒柜2臺3.13刀具等3.14各種整形盒4000 個3.15電子臺秤20臺3.16電控裝置1套4副產品加工部分58.006.002.004.1接收及分離臺4件4.2血液收集裝置1套4.3傾胃臺2件4.4胃容物氣動輸送系統2套4.5頭蹄湯料毛及脫毛機2臺4.6分類及分級工作臺6件4.7洗手池6套4.8電控裝置1套5車間制冷空調設備250.0012.008.005.1速凍間冷風機16臺5.2排酸間冷風機10臺5.3冷藏庫冷風
41、機6臺5.4空調用風口、風閥等1套5.5鍍鋅鋼板風道及其保溫等1套5.6空調新風機組1套5.7速凍車180臺5.8速凍托盤5500 個6合計1078.00108.0042.00 羊肉深加工生產線設備及安裝費表4-5 羊肉深加工生產線設備及安裝費(萬元)序號設備名稱數量設備價格安裝費其它費用備注*加工設備66264801鹽水注射機1臺進口2真空滾揉機2臺進口3丸子成型機6臺4絞肉機1臺5真空充填機1臺6拉緊打扣機2臺7煙熏爐1臺進口8切丁機2臺9灌腸機1臺進口10真空斬拌機1臺進口11蒸煮鍋2臺12真空包裝機2臺13真空充氣包裝機2臺14氣體比例混合器2臺15夾層鍋4臺16輔助設備10套17控制
42、系統1套-二二制冷空調設備17820401冷卻間及成品庫冷風機8臺2螺旋速凍機2臺3空調用風口、風閥等1套4鍍鋅鋼板風道及其保溫等1套5空調新風機組1套三合計84084120 方便羊肉湯料加工生產線設備配及安裝費表4 6方便羊肉湯料加工生產線設備配置表(萬元)序號設備名稱數量設備價格安裝費其它費用備注-一-加工設備337434081標準肉斗車10臺2蒸煮夾層鍋8臺3快速冷卻器2臺4切丁機1臺5熟品切片機1臺6操作臺14臺7煮制料籃12臺8煮制鍋4臺36m9高壓煮制鍋2臺小 36m10電葫蘆1臺11工作臺架1臺12平板推車2臺13食品泵3臺14管道泵2臺15雙聯過渡器4臺16沒水分離機2臺17儲
43、油罐1臺18定量裝盒機4臺19加料輸送機4臺20盛盒盤10000 個21真空凍干機組4套2400 m/套22真空包裝機6臺23連續封口打印機4臺24管道清洗(CIP)系統1套25管道閥門等1套26電子盤秤20臺27雙聯洗手池14臺28風浴器4套29電控柜4套-二二車間制冷空調設備5295021速凍間冷風機12臺2快速預冷機4臺3速凍架式車350臺4速凍托盤6000 個5空調用風口、風閥等1套6鍍鋅鋼板風道及其保溫等1套7空調新風機組1套三合計390339010 SOD制品加工生產線設備及安裝費表4 7 SOD制品加工生產線(班處理血液4噸)設備及安裝費(萬元)序號設備名稱數量設備價格安裝費其它費 用備注1生血過濾器1臺2血液罐2只3抗凝結劑罐1只4血漿濃縮罐1只5血球濃縮罐1只6蝶片式咼速離心機1臺7板式熱交換器1臺8中間罐1只9緩沖罐1只10輸送泵1臺11真空冷凍干燥器1臺12自動控制系統1套13合計7073 飼料骨粉加工車間設備及安裝費表4 8 每班處理羊骨25噸的設備及安裝費(萬元)序號設備名稱數量設備價格安裝費其它費用備注1傾斜輸送機1臺2螺旋輸送機1臺3破碎機(粗)1臺4干燥機1臺5破碎機(細)1臺6粉碎篩分機5套7粉狀物定量包裝機
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