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文檔簡介
1、農產品質量安全承諾書水果安全承諾書篇一:為認真貫徹落實 食品安全法 和農產品質量安全法 等法律、法規,切實保障人民群眾的生命財產安全,維護消費者的合法權益,本生產者和經營者作出如下承諾: 共同承諾一、嚴格遵守和執行食品安全法和農產品質量安全法等法律、法規及規章;依法從事生產經營活動;二、城實守信,不搞欺詐作假行為;三、積極主動配合和支持農產品質量安全監管部門依法監管;四、若出現違法行為,愿意依法接受監管部門的處理。農產品生產者承諾書篇二1、 制定生產技術規程、 生產管理管理辦法、 生產記錄管理辦法、農業投入品使用管理辦法、 農產品質量自檢管理辦法、 農產品采收管理辦法等,并嚴格執行;2、 嚴格
2、執行農業投入品的使用手冊, 建立完整農業投入品使用檔案。三、堅決杜絕使用禁止的農藥、抗生素和食品添加劑等,蔬菜、水果采收時注意農藥安全間隔期, 保證上市的蔬菜、 水果農藥殘留不超標。四、一定健全農產品生產、銷售檔案,且按要求保存好檔案;對不合格的農產品實行召回管理辦法。5、 依法接受農產品質量監管工作人員的監視管理, 接受農產品質量安全監管機構所作的決定。6、 因產品質量問習題對社會造成的不良后果, 依法承擔經濟和法律責任。農業投入品經營者承諾書篇三一、嚴格建立健全經營檔案,實行進銷臺帳記錄;二、從合法生產企業進貨,把好進貨質量關;三、不經營國家手冊禁售的農業投入品和假劣農業投入品;四、向購買
3、者介紹科學、合理、安全的使用知識;五、 承擔由本身銷售的農業投入品直接引起的安全事故的法律責任。(本承諾書一式2 份。一份存縣農業局;一份承諾本人留存)承諾人 :二Oxx年四月二十日水果安全承諾書篇二:為了認真貫徹執行食品安全法和農產品質量安全法 ,確保農產品流通安全,本市場(店)鄭重承諾:一、嚴格按照食品安全法 、 農產品質量安全法等法律法規從事農產品經營活動,對社會和公眾負責,誠信經營,保證所經營農產品的安全,接受社會監視,承擔社會責任。二、具有與經營的品種、數量相適應的農產品包裝、儲存等場地且符合下列要求:經營場合與有毒、有害場合以及其他污染源保持手冊距離;經營場合與個人生活空間分開;經
4、營場合保持內部環境整潔;三、具有與經營的品種、數量相適應防腐、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設備或者設施且符合下列要求:設備及設施空間布局和操作流程規范設計符合手冊, 合理布局;儲存、運輸和裝卸農產品的容器、工具和設備安全、無害、保持清潔, 符合保證安全所需的溫度等特殊要求, 不得將農產品與有毒、有害物品一起運輸;備有數量足夠、安全無害的工具、容器,標志明顯,避免直接入口農產品與非直接入口農產品類食品、原料與成品穿插污染;容器、工具和設備與個人生活用品嚴格分開。4、 建立食品進貨查檢記錄管理辦法。 采購農產品時查驗供貨者的農產品合格的證明文件,并照實記錄農產品的名稱、規格、數量、供貨者名
5、稱及聯絡方式、進貨日期等內容,保存期限不少于二年。五、所經營的下列農產品符合農產品質量安全手冊的要求。蔬菜(含食用菌)、水果類一一有機磷類、氨基甲酸脂類農藥 殘留,重金屬含量符合質量安全要求。畜禽類一一不含瘦肉精、萊克多巴胺及激素類。水產類甲醛、氯霉素及重金屬含量不超標六、實行市場準入管理辦法創造條件設立檢測室, 配備配備符合檢測要求的速測儀器和專職的檢測人員, 適時開展農產品質量檢測工作, 并將檢測結果在奪目位置公示。對獲得國家無公害農產品(產地)、綠色食品、有機食品的食用農產品, 憑認證證書和專用標志直接進入市場銷售; 國外入境上市農產品憑入境檢驗檢疫證書入市銷售。對行業行政主管部門認定的
6、無公害農產品生產基地的產品和實行定點屠宰并獲得檢疫合格證的畜產品, 實行索證抽檢。 憑農產品產地認定證書、 近期產品檢測合格證明和畜產品定點屠宰印章、 檢疫合格證可以直接進入市場銷售; 無近期產品檢測合格證明的, 進行現場抽檢,合格后方可進入市場銷售。對來源于非認證基地的農產品并且未獲得任何認證的產品, 實行現場檢測, 由市場創辦者進行檢測, 經檢測合格后, 進入市場銷售。不盜用、偽造使用無公害、綠色、有機農產品標示,以及農產品產地證明。七、實行不合格農產品退市管理辦法對檢測不合格的農產品,禁止進入市場銷售,進行退市、無害化處理或銷毀,并向農產品質量監管部門匯報。八、實行質量安全結果公示管理辦
7、法應在場內顯著位置設立“農產品質量安全公示牌”, 對進場銷售的農產品質量安全狀況進行公示。 公示內容包括農產品的品名、 產地、質量安全狀況等信息。九、實行標識管理管理辦法制作不同標識牌, 掛牌銷售, 推行產品分級包裝和產地標識管理。標識牌要注明產品名稱、 產地、 生產者、 生產日期、 產品質量等內容。十、 銷售明知是不符合食品安全規范的農產品, 承諾賠償消費者損失,并支付價款十倍的賠償金。自覺接受群眾監視。十一、 以上承諾如有違背, 自愿接受農產品質量管理部門按照法律法規給予的處罰。承諾單位(蓋章) :承諾人(簽名) :年月日水果安全承諾書篇三:民以食為天,食以安為先,確保學校食堂餐飲服務食品
8、安全,保障廣大師生身體安康,是我們學校義不容辭的責任。為此,我校向社會鄭重承諾:一、堅持師生人身安康安全高于一切,遵循“產品即為人品,安全就是生命”的餐飲經營理念, 結實樹立學校是餐飲服務食品安全第一責任人意識,始終把餐飲服務食品安全工作置于各項工作的首位。二、遵守“誠實可信”的商業道德,嚴格履行食品安全法 、產品質量法 、 消費者權益保護法 、 動物防疫法等法律所手冊的責任和義務。三、 按照法定程序申請創辦餐飲業, 并獲得合法的餐飲服務許可證后執業。 從業人員獲得安康體檢和食品安全知識培訓合格證后方可上崗。四、嚴格把好原材料采購驗收關、索票索證關,建立購進、銷售的可追溯管理辦法; 嚴格把好從業人員安康關, 做到上崗人員必須具備安康證明;嚴格把好餐具用具消毒關,確保餐飲環境布局合理、衛生消毒設施齊全。5、 嚴格做到: 原料不合格不入庫、 不制作, 食品不合格不上桌。食品制作過程中, 禁止非法添加非食用物質和濫用食品添加劑。 確保加工經營的餐飲食品符合質量規范和衛生要求。六、嚴禁制售冷葷涼菜、扁豆、豆角、四季豆、鮮黃花菜、野生蘑菇、抽芽
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