1、CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部 庫存控制庫存控制2003年7月CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部課程目的課程目的 通過1小時的培訓課程向參與培訓者介紹庫存控制的定義、庫存控制管理原那么、職能劃分和庫存管理報表，以增加營運對庫存控制的深入理解，為日常性庫存控制管理建立根底CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制課程庫存控制課程 1庫存控制定義、重要性及管理原那么 2庫存控制目標及方案制定 3庫存控制職能劃分和相關流程 4庫存控制報表CRV 店長培訓班店長培訓班

2、 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部商品存貨是零售商最重要的財務性資產，商品存貨是零售商最重要的財務性資產，零售商可以通過持續的庫存控制來提高存零售商可以通過持續的庫存控制來提高存貨管理效率貨管理效率商品存貨是零售企業最重要的財務性資產，是影響零售企業自商品存貨是零售企業最重要的財務性資產，是影響零售企業自上而下各項業績指標的重要驅動性因素之一上而下各項業績指標的重要驅動性因素之一零售商可以通過持續性的庫存控制來提高存貨管理效率，有效零售商可以通過持續性的庫存控制來提高存貨管理效率，有效降低滯銷商品存貨，提高貨架商品可得性降低缺貨率，提降低滯銷商品存貨，提高貨架商品可得性降低缺貨

3、率，提高店內貨架和倉儲效率高店內貨架和倉儲效率目前實現有效庫存管理的零售企業不多，但并非不能到達目前實現有效庫存管理的零售企業不多，但并非不能到達CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部營運現金流計算營運現金流計算營運現金流營運現金流= =平均帳期平均帳期（天）（天）-庫存周轉天庫存周轉天數數X X日均銷售額日均銷售額情形情形7070天天7070天天500500萬萬情形情形7070天天6060天天500500萬萬情形情形7070天天8080天天500500萬萬無無正正50005000萬萬負負50005000萬萬計算公式計算公式原那么上庫存周轉天數不能高于平

4、均帳期原那么上庫存周轉天數不能高于平均帳期庫存周轉天數越短，越有可能獲得更多的營運現金流庫存周轉天數越短，越有可能獲得更多的營運現金流平均帳期越短有助于采購本錢越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價格優勢平均帳期越短有助于采購本錢越低，越有可能獲得更高的毛利和更大的價格優勢CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部要提高庫存周轉效率，首先需要了解零售企業庫存管理要提高庫存周轉效率，首先需要了解零售企業庫存管理的普遍問題，并持續性關注其背后的核心問題的普遍問題，并持續性關注其背后的核心問題零售商約有超過10%的存貨是過季商品和滯銷商品商品庫存周轉Weeks o

5、f supply高于行業平均水平快速消費品和促銷商品的貨架可得性低于95%有50%的商品在進店后直接進入后倉而非直接進入到商品貨架上門店后倉的存貨一般超過2周庫存準確性帳實相符低于80% 商品到貨總是不符合預約時間商品訂貨周期lead times)普遍為7-14天配送中心商品配送方案是不均衡的 有超過40%的整月存貨在一周內到達零售企業的普遍庫存問題零售企業的普遍庫存問題意味著零售商每一分意味著零售商每一分錢的存貨投資沒有得錢的存貨投資沒有得到最大限度的回報到最大限度的回報CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部商品存貨管理是一個全面系統工程，需要商品存貨

6、管理是一個全面系統工程，需要多部門的參與和多部門的參與和ITIT系統的支持系統的支持 IT系統支持系統支持 此外，零售商必須確保實現正確的信息流以及IT系統對庫存控制的支持來實現即定的庫存管理目標采購采購/營運營運/DC 零售商必須關注品類經營計劃和商品采購過程，持續性庫存控制，才能在保持最佳貨架陳列效果的同時實現庫存管理效率最大化 CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部持續有效的庫存控制可以幫助零售商實現持續有效的庫存控制可以幫助零售商實現以下目標以下目標12345貨架可得性提高，提高銷售額貨架可得性提高，提高銷售額降低平均庫存水平，獲得更多的營運現金

7、流降低平均庫存水平，獲得更多的營運現金流降低商品運輸和搬運成本和人工成本降低商品運輸和搬運成本和人工成本降低商降低商品內部調撥成本，提高組織效率品內部調撥成本，提高組織效率 及時去除滯銷商品，提高商品采購效率及時去除滯銷商品，提高商品采購效率躲避風險，減少商品降價躲避風險，減少商品降價Mark Down)損失損失6減少促銷期間商品缺貨率，提高營銷促銷效率減少促銷期間商品缺貨率，提高營銷促銷效率7貨架效率提高，增加消費者滿意度貨架效率提高，增加消費者滿意度CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部可以從四個方面入手實現有效的庫存控制可以從四個方面入手實現有效的

8、庫存控制庫存控制信息支持信息支持流程優化流程優化在采購部門建立專業化的續訂和庫存控制部門；培訓采購經理正確理解庫存目標培訓門店各區域主管正確識別和糾正商品缺貨情況；授權并培訓門店進行緊急補貨處理培訓門店理貨部門管理并監督門店后倉的有效組織并將存貨水平盡可能降低財務性目標財務性目標專業團隊專業團隊總部借助系統實現商品訂貨，提高訂貨量的合理性報表管理：商品日訂貨報告和庫存周報借助系統管理門店后倉的商品流轉商品日常補貨流程、商品買進和退貨流程設計逼真的假貨架來對HBA品類庫存進行有效管理定期清理門店后倉庫存,提高后倉商品貨架利用效率，便于商品尋找門店及時處理門店庫存數量差異加強采購與營運部門之間的溝

9、通缺貨率減低3%可提高1%的銷售額OTB方案、品類庫存周轉目標，并每周回憶確定供給商固定訂貨日，縮短供給商交貨時間CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制原那么庫存控制原那么方案性：制定庫存周轉的年度目標天，并細劃到各月和各周開放性：合理的庫存量/額是處于不斷波動中，是根據銷售量/額的變化而變化雙重關注重點：高庫存和缺斷貨數據分析：需要結合歷史銷售數據量、未來銷售預測、現有庫存量、在途庫存量、效勞水平來確定商品補貨數量效勞水平：供給商和配送中心的送貨效勞水平的界定訂貨日、訂貨周期、DC效勞水平狀態管理：供給商狀態管理和商品狀態管理緊密結合流程支持：

10、制定可行的操作流程以應對日常商品訂貨和緊急缺貨處理VI商品：根據銷售奉獻定義VI商品，并作為庫存控制的重點，充分發揮DC蓄水池的功能CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制課程庫存控制課程 1庫存控制定義、重要性及管理原那么 2庫存控制目標及OTB方案制定 3庫存控制職能劃分和相關流程 4庫存控制報表CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存方案的制定庫存方案的制定步驟1：公司制定各業態全年的銷售、毛利和庫存周轉目標方案步驟2：把公司全年的銷售、毛利和庫存周轉目標方案細劃到各業態下屬門店步驟3：把門店全年的銷

11、售、毛利和庫存周轉目標細劃到各部門步驟4：把門店各部門全年的銷售、毛利和庫存周轉目標細劃到每周步驟5：在OTB方案表的方案項中填寫方案值，并設定OTB的計算公式步驟6：輸入期初庫存值，即可計算第一周OTB金額步驟7：輸入第1周實際銷售額和當周到貨數量、在途定單，即可計算第2周OTB金額CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部商品存貨方案舉例說明商品存貨方案舉例說明2003年翠竹店庫存計劃及OTB計劃品類周銷售預算實際銷售額 計劃毛利率% 銷售成本期初庫存實際到貨金額在途定單門店向各渠道的訂貨額期末庫存供應商DC總計(OTB）額周食品第1周 100 150

12、10%903005010015080704505第2周 200 210 10%1803004060100503707204第3周 230 10%207190第4周第52周合計CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存方案公式計算庫存方案公式計算第1周的期初庫存=期末庫存輸入值第1周的OTB方案=第1周的銷售方案本錢*第1周的庫存周轉目標第1周期初庫存在途定單第2周的期初庫存=第1周的期末庫存=第1周的期初庫存+第1周到貨額合計-第1周實際銷售本錢第2周的OTB方案=第2周的期初庫存*第2周的庫存周轉目標第二周期初庫存在途定單CRV 店長培訓班店長培訓班

13、2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部單品補貨公式計算單品補貨公式計算分店商品編碼商品名稱供應商編碼供應商名稱運輸規格7.20銷量前七天銷量7.20門店庫存 庫存周轉天數 在途訂量 庫存目標 建議補貨量 A00D342266寶劍牌滴露消毒藥水1200毫升V01821深圳市映山紅實業發展有限公司6853507 503周 59 CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制課程庫存控制課程 1庫存控制定義、重要性及管理原那么 2庫存控制目標及OTB方案制定 3庫存控制職能劃分和相關流程 4庫存控制報表CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003

14、 華南區采購本部華南區采購本部一手工補貨一手工補貨1.1.目的：目的：通過下放門店對商品的補貨權限，采購只審核少量商品，授權門店根通過下放門店對商品的補貨權限，采購只審核少量商品，授權門店根據實際需求通過手工補貨的形式，提高補貨效率；據實際需求通過手工補貨的形式，提高補貨效率；確門店對于庫存金額和庫存天數負責。確門店對于庫存金額和庫存天數負責。2.2.所有商品設定續訂標志狀態二級公司內統一所有商品設定續訂標志狀態二級公司內統一定義：確定商品的補貨權限由門店或是采購續訂掌握定義：確定商品的補貨權限由門店或是采購續訂掌握目的：通過區分商品續訂狀態，確定某種商品的補貨由門店或是目的：通過區分商品續訂

15、狀態，確定某種商品的補貨由門店或是 采購續訂審批采購續訂審批劃分：由劃分：由“采購續訂的商品范圍：煙、酒等特殊商品、結算賬期小采購續訂的商品范圍：煙、酒等特殊商品、結算賬期小于于7 7天的商品、價格波動較大且快速周轉的商品、天的商品、價格波動較大且快速周轉的商品、VIVI商品等商品等CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部一手工補貨一手工補貨3.3.補貨申請分工補貨申請分工門店根據商品日常銷售、庫存、市場需求等信息負責本店的商品補貨。門店根據商品日常銷售、庫存、市場需求等信息負責本店的商品補貨。采購負責促銷商品首單，新品訂貨，并可以對任何商品進行特權優先采

16、購負責促銷商品首單，新品訂貨，并可以對任何商品進行特權優先補貨。補貨。采購部續訂負責配送中心的補貨。采購部續訂負責配送中心的補貨。4.4.新增系統判斷新增系統判斷 系統判斷商品續訂標志，對于系統判斷商品續訂標志，對于“門店續訂的結合物流模式自動門店續訂的結合物流模式自動生成相應單據，對于生成相應單據，對于“采購續訂那么傳采購續訂人員審批。采購續訂那么傳采購續訂人員審批。CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部二系統建議補貨二系統建議補貨1.1.目的：目的：通過對絕大局部商品實行系統建議補貨，為門店補貨提供系統輔助工通過對絕大局部商品實行系統建議補貨，為門店

17、補貨提供系統輔助工具。具。2.2.商品范圍商品范圍: :以下商品不支持系統建議補貨以下商品不支持系統建議補貨檔期促銷商品，包括檔期促銷商品，包括DMDM商品手工補貨商品手工補貨新品采購下首單新品采購下首單生鮮及各種合作商品長期訂單生鮮及各種合作商品長期訂單負庫存商品手工補貨負庫存商品手工補貨狀態為狀態為D D的商品的商品 CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部1.1.供給商定期補貨原那么供給商定期補貨原那么所有供給商每周補貨一次，將集中門店和配送中心的所有訂單，降低所有供給商每周補貨一次，將集中門店和配送中心的所有訂單，降低供給商的補貨頻率供給商的補貨頻

18、率2.2.按物流模式區分自動補貨方式的原那么按物流模式區分自動補貨方式的原那么物流模式屬于直送物流模式屬于直送/ /直通的，采用定期觸發自動補貨的模式直通的，采用定期觸發自動補貨的模式物流模式為配送的，采用定量觸發自動補貨的模式。物流模式為配送的，采用定量觸發自動補貨的模式。3.3.平均日銷量及補貨參數計算、設置原那么平均日銷量及補貨參數計算、設置原那么以移動加權平均法計算平均日銷量以移動加權平均法計算平均日銷量DMSDMS，且每日日結更新，防止用自，且每日日結更新，防止用自然周和自然月平均日銷量造成的數據滯后。然周和自然月平均日銷量造成的數據滯后。平均每日銷量平均每日銷量DMS=0.9DMS

19、=0.9* *舊舊DMS+0.1DMS+0.1* *昨日銷量昨日銷量新品初始新品初始DMSDMS為為0.050.05，促銷期內促銷品，促銷期內促銷品DMSDMS屏蔽，庫存小于屏蔽，庫存小于3 3，DMSDMS凍結凍結補貨參數的設置以平銷商品的銷售和庫存周轉天數為依據，并在二級補貨參數的設置以平銷商品的銷售和庫存周轉天數為依據，并在二級公司內統一。公司內統一。二系統建議補貨二系統建議補貨CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部三退貨三退貨1.1.目的：目的：授權門店退貨，對大多數商品的退貨不需采購審批，提高退貨商品處授權門店退貨，對大多數商品的退貨不需采購審

20、批，提高退貨商品處理效率，有效控制門店及理效率，有效控制門店及DCDC庫存。庫存。2.2.設立設立“可否退貨的商品信息可否退貨的商品信息采購必須設立可否退貨的商品信息，并在二級公司內統一。采購必須設立可否退貨的商品信息，并在二級公司內統一。定義：商品可否退貨指是否可以退給供給商，依據采購與供給商的談定義：商品可否退貨指是否可以退給供給商，依據采購與供給商的談判結果確定，對于判結果確定，對于“不可退的商品，采購應談判壞貨折扣、不可退的商品，采購應談判壞貨折扣、較低的進價等毛利保護。較低的進價等毛利保護。目的：明確商品的可退狀態，對不可退的商品不允許門店退貨。目的：明確商品的可退狀態，對不可退的商

21、品不允許門店退貨。3.3.新增系統判斷：新增系統判斷：在門店錄入退貨申請時，系統判斷在門店錄入退貨申請時，系統判斷“可否退貨，如不可退，提示門可否退貨，如不可退，提示門店，拒絕錄入退貨申請。店，拒絕錄入退貨申請。CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部三退貨三退貨4.4.退貨申請退貨申請各門店根據商品銷售、庫存信息負責本店的商品退貨，如商品的各門店根據商品銷售、庫存信息負責本店的商品退貨，如商品的“可否退貨標志為可否退貨標志為“不可退狀態，門店那么不做退貨申請。不可退狀態，門店那么不做退貨申請。門店錄入退貨商品的門店錄入退貨商品的“好、壞貨信息必須真實。好

22、、壞貨信息必須真實。采購有權對所有商品進行退貨，不受可否退貨的限制采購有權對所有商品進行退貨，不受可否退貨的限制, , 門店與采購門店與采購溝通協商之后，采購部根據分店申請下退貨單。溝通協商之后，采購部根據分店申請下退貨單。 5.5.商品退貨審批原那么已錄入的可退商品商品退貨審批原那么已錄入的可退商品 壞貨不可退壞貨不可退DCDC VI VI商品不可退商品不可退DCDC 所有購銷商品由財務審核所有購銷商品由財務審核CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部三退貨三退貨6.6.長期未取處理原那么長期未取處理原那么供給商在系統生成退貨通知單七天內未取商品的，門店

23、需知會續訂催供給商在系統生成退貨通知單七天內未取商品的，門店需知會續訂催促供給商取貨；促供給商取貨；其中易腐爛，近保質期的商品，自出通知單三天內未取那么門店制作其中易腐爛，近保質期的商品，自出通知單三天內未取那么門店制作并確認退貨單，直接在門店報損；并確認退貨單，直接在門店報損；其余商品按照公司規定收取倉儲費其余商品按照公司規定收取倉儲費( (商品金額商品金額3%)3%)；自退貨通知單生成自退貨通知單生成2020天仍未被取走的商品，商品轉出清流程。天仍未被取走的商品，商品轉出清流程。 7.7.扣款原那么扣款原那么先退購銷再退代銷商品，其中購銷商品優先次序為：先退正常商品先退購銷再退代銷商品，其

24、中購銷商品優先次序為：先退正常商品( (先進先出原那么先進先出原那么) )、其次促銷商品、最后贈品。、其次促銷商品、最后贈品。 CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部四四VIVI商品處理原那么商品處理原那么1.1.目的目的有效關注和控制銷售高占比商品的庫存。有效關注和控制銷售高占比商品的庫存。2.2.定義定義銷售額排名在前銷售額排名在前5%5%的為的為V VVITALVITAL商品，前商品，前5%20%5%20%的為的為I IIMPORTANTIMPORTANT商品。商品。3.3.確定與維護確定與維護采購每季度維護一次采購每季度維護一次VI VI 商品，

25、商品，1212、1 1、2 2、為一季度，、為一季度，3 3、4 4、5 5為二季為二季度、度、6 6、7 7、8 8為三季度，為三季度，9 9、1010、1111為三季度，二級公司內統一。為三季度，二級公司內統一。由采購在系統中維護與更新由采購在系統中維護與更新VIVI商品商品CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部四四VIVI商品處理原那么商品處理原那么4.VI4.VI商品的物流模式商品的物流模式 VI VI商品的物流模式應盡量為配送，買手應盡量按供給商為單位商品的物流模式應盡量為配送，買手應盡量按供給商為單位確定物流模式。確定物流模式。5.VI5.V

26、I商品的訂補貨商品的訂補貨采購續訂人員每天檢查采購續訂人員每天檢查“VI“VI商品商品DCDC庫存天數小于庫存天數小于8 8天的商品報表，天的商品報表，向供給商下訂單，訂量為確保向供給商下訂單，訂量為確保VIVI商品在商品在DCDC的庫存為的庫存為1010天的庫存天天的庫存天數。數。門店各商品區域主管在每天做補貨申請時，應優先檢查該報表，先對門店各商品區域主管在每天做補貨申請時，應優先檢查該報表，先對VIVI商品下補貨申請，補貨量為確保商品下補貨申請，補貨量為確保VIVI商品的庫存天數為商品的庫存天數為1010天。天。門店門店VIVI商品的補貨申請應由續訂審批，即商品的補貨申請應由續訂審批，即

27、VIVI商品的商品的“續訂狀態為續訂狀態為“采購續訂。采購續訂。CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部四四VIVI商品處理原那么商品處理原那么6.VI6.VI商品的退貨商品的退貨物流模式為直送的物流模式為直送的VIVI商品門店可以退回供給商；商品門店可以退回供給商；物流模式為配送的物流模式為配送的VIVI商品不可以返配商品不可以返配DCDC。7.VI7.VI商品的相關報表及系統信息商品的相關報表及系統信息補貨申請界面應有補貨申請界面應有VIVI商品標識提示、物流模式提示商品標識提示、物流模式提示退貨申請界面應有退貨申請界面應有VIVI商品標識提示、物流模

28、式提示、可否退貨提示商品標識提示、物流模式提示、可否退貨提示 VIVI商品商品DCDC庫存天數小于庫存天數小于8 8天的商品報表天的商品報表 VIVI商品門店庫存天數小于商品門店庫存天數小于5 5天的商品報表天的商品報表CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部五五ITIT需求需求1.1.續訂標志續訂標志采購對所有商品設定續訂標志以區分其補貨審批權限。采購對所有商品設定續訂標志以區分其補貨審批權限。該標志在二級公司內統一。該標志在二級公司內統一。續訂標志為續訂標志為“門店續訂，由門店錄入補貨申請后系統自動審批；續門店續訂，由門店錄入補貨申請后系統自動審批；續

29、訂標志為訂標志為“采購續訂，補貨須經過采購審批。采購續訂，補貨須經過采購審批。在補貨界面、標價簽上顯示在補貨界面、標價簽上顯示主要涉及補貨流程主要涉及補貨流程2.VI2.VI商品商品采購在系統中設定采購在系統中設定VIVI商品，每季維護。商品，每季維護。主要涉及門店退貨流程、補貨流程。主要涉及門店退貨流程、補貨流程。在補貨界面、標價簽上顯示在補貨界面、標價簽上顯示CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部五五ITIT需求需求3.3.可否退貨標志可否退貨標志是否可退供給商的商品狀態標志。是否可退供給商的商品狀態標志。在二級公司內統一。在二級公司內統一?？赏?，那

30、么門店可以錄入退貨申請，系統再做相應處理；不可退，系可退，那么門店可以錄入退貨申請，系統再做相應處理；不可退，系統拒絕錄入。統拒絕錄入。在補貨界面、退貨界面、標價簽上顯示在補貨界面、退貨界面、標價簽上顯示主要涉及門店退貨流程主要涉及門店退貨流程CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制課程庫存控制課程 1庫存控制定義、重要性及管理原那么 2庫存控制目標及OTB方案制定 3庫存控制職能劃分和相關流程 4庫存控制報表CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表1 1報表名稱報表名稱使用權使用權限限

31、表頭表頭備注備注使用目使用目的的銷售額TOP1000報告單店(周報)GMM、買手、續訂、品類分析員ID,商品代碼,商品名稱,大分類代碼,商品狀態,凈銷售額,銷售占比,累計銷售占比,折讓金額,折讓比例,毛利額,毛利率,毛利貢獻率,庫存金額,實際庫存周轉天數,供應商代碼,供應商名稱,結算方式,物流模式大超1000,綜超500,標超300按區域+業態,庫存周轉天數=現有庫存/四周平均銷量*28暢銷商品銷售、毛利、庫存情況；了解銷售排名毛利額TOP1000報告單店(周報)GMM、買手、續訂、品類分析員ID,商品代碼,商品名稱,大分類代碼,商品狀態,凈銷售額,銷售占比,累計銷售占比,折讓金額,折讓比例,

32、毛利額,毛利率,毛利貢獻率,庫存金額,實際庫存周轉天數,供應商代碼,供應商名稱,結算方式,物流模式同上高毛利商品的銷售、庫存情況；了解毛利排名CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表2 2報表名稱報表名稱使用權限使用權限表頭表頭備注備注使用目的使用目的門店大類庫存日、周、月報表門店區域經理以上人員，采購控制GMM、買手、續訂門店編碼、大類號、大分類名稱、SKU數（有庫存的）、昨日銷售額、銷售占比、折讓、比率、毛利率、毛利額、毛利額占比、庫存金額、庫存天數、在途金額、昨日收貨金額 表尾提供匯總按區域（城市）+業態+日周月 庫存周轉天數

33、=現有庫存/四周平均銷量*28 分析各大類綜合業績情況門店單品高庫存周報表門店區域經理以上人員門店編碼、單品編碼、品名、供應商廠編、平均日銷量、庫存數量（周平均）、庫存金額、商品狀態(第一期空缺)、在途量（直送、配送、退貨、返配）（實點采集）、物流模式、續訂方式、可否退貨庫存天數300天以上,按區域+業態庫存周轉天數=現有庫存/四周平均銷量*28根據下表的結果，進一步分析相關高庫存的單品，并及時處理門店大分類高庫存周報表采購控制GMM、采購、續訂門店編碼、大分類、庫存金額、庫存天數、在途量每個大類高庫存的標準由采購控制部定義,按區域+業態庫存周轉天數=現有庫存/四周平均銷量*28找出高庫存大類

34、，通過其他報表進一步分析CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表3 3報表名稱報表名稱使用權限使用權限表頭表頭備注備注使用目的使用目的華潤萬佳A類供應商庫存周轉周報GMM、買手、續訂、品類分析員供應商狀態,供應商代碼,供應商名稱,前四周日均銷售額,上周銷售額,現有庫存額,DC庫存額,在途定單額,在途配送單額,實際庫存天數,結算方式,物流模式前四周日均銷量=統計期及前三周的平均日銷售額,按華南區+大超、綜超了解各供應商在門店庫存水平，發現庫存異常問題門店庫存狀態周、月報表采購商品GMM、采購控制GMM、庫存控制經理、門店副總以上大超、

35、綜超、標超門店編碼、商品部門、總SKU數、總庫存金額、A、D狀態下SKU數、A、D狀態下商品庫存金額按華南區+大超綜超門店活躍狀態商品SKU數與淘汰狀態商品SKU數的比例及庫存占比，考核采購品類結構和庫存結構CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表4 4報表名稱報表名稱使用權使用權限限表頭表頭備注備注使用目的使用目的門店大類服務水平周報表門店副總以上,采購部庫存控制經理、采購控制GMM門店編碼、大類、服務水平（A狀態商品庫存不為0的SKU數/A狀態商品總SKU數*100%）（實點采集）按華南區+大超綜超門店各大類商品的可取率門店D狀

36、態商品周報表門店區域經理以上人員、采購、續訂門店編碼、單品編碼、品名、日均銷量DMS、庫存數量（庫存大于0）、在途量、設置D狀態時間、物流模式、可否退貨表尾提供匯總D狀態下超過12周；按華南區+大超綜超了解門店D狀態商品狀況，及時采取處理措施CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表5 5報表名稱報表名稱使用者使用者表頭表頭備注備注使用目的使用目的門店VI商品日報表門店區域主管以上人員、采購、續訂、采購控制GMM、采購商品GMM（按業態分類給GMM）門店編號、VI商品編碼、品名、大類號、昨日銷售量、昨日銷售金額、平均日銷量、庫存量、庫

37、存天數、物流模式、可否退貨、在途量有效掌握控制VI商品的銷售和庫存情況，VI商品補貨的依據門店缺斷貨日報表門店區域經理以上人員，采購、續訂門店編碼、單品編碼、品名、默認供應商廠編、日均銷量DMS、庫存數量、庫存天數（小于三天）、在途量、續訂方式、物流模式（只取A狀態、生鮮直上柜除外）門店可看本店、采購可看各店全面掌握缺斷貨情況，補貨依據之一，也是考核門店、續訂補貨水平的依據之一CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表6 6報表名稱報表名稱使用者使用者表頭表頭備注備注使用目的使用目的門店負庫存/待處理商品日報表門店區域經理以上人員、庫審、駐店財務門店編碼、單品編碼、品名、大分類號、平均日銷量、庫存數量、待處理金額、商品狀態、在途量、物流模式同上反映門店庫存管理和日常營運水平，處理負庫存/待處理商品的依據門店收退貨日報表駐店財務、庫審、收貨經理門店編碼、訂單號、商品編碼、品名、昨日收貨數量、昨日退貨數量、昨日配送量、昨日返配量、收貨金額、退貨金額、配送金額、返配金額表尾提供匯總門店可看本店、采購可看各店門店前一天進出貨明細，核對每筆驗收、退貨、配送、返配單CRV 店長培訓班店長培訓班 2003 2003 華南區采購本部華南區采購本部庫存控制報表庫存控制報表7 7報表名稱報表名稱使用者使用者