1、第四章物質的特性知識點第一節 物質的構成 1、定義：分子是構成物質的一種微粒。構成物質的微粒還可以是：原子、離子。2、性質：（1）分子很小。 （2）分子之間存在空隙。 （3）分子不停的做無規則運動 。（4）分子之間存在引力和斥力（同種物質分子的性質相同，不同種物質分子的性質不同）。 3、氣體分子之間空隙最大，液體分子次之，固體分子之間間隙比較小。4、擴散現象說明： 分子之間有空隙 ； 分子在不停的做無規則運動 。（3）分子運動的快慢與溫度有關，溫度越高，分子運動越 劇烈 ，物質擴散也就越 快 。（4）用分子觀點解釋：若將50毫升水和50毫升酒精混合，混合液的總體積將 小于 （填“大于”、“小于

2、”或“等于”）100毫升。這說明分子之間存在著一定的 空隙 。5、蒸發的微觀解釋：處于液體表面的分子由于運動克服其他分子對他的引力，離開液面進入空氣的過程，溫度越高，分子運動越劇烈，越容易離開液面。沸騰的微觀解釋：一方面處于 液體表面 的分子要離開液體進入空氣，另一方面，液體 內部氣泡壁上 的分子也要離開液體。沸騰比蒸發 劇烈 得多的汽化現象，同時也認識到兩者在本質上是 相同（一樣） 的。6、物質在發生狀態變化時只是 分子之間的空隙大小 變化了，并沒有產生別的物質，屬于 物理 變化 。注意：分子運動與物體運動要區分開。擴散、蒸發等 是 分子運動的結果，而飛揚的灰塵，液、氣體對流是物體運動的結果

3、， 不屬于 分子的熱運動。7、用分子的觀點解釋：水蒸氣容易被壓縮，而水和冰并不容易壓縮：水蒸氣、水和冰都是由分子構成的，但水分子之間間隙差別較大，水蒸氣的水分子之間的間隙較大，而水和冰的水分子之間間隙很小，所以水蒸氣易被壓縮，而水和冰不易被壓縮。第二節 質量的測量1、一切物體都是由物質組成。. 物體所含物質的多少叫質量。物體的質量是由物體本身決定的。質量是物質的一種屬性，它不隨 溫度 、 位置 、 形狀 、 狀態 的變化而改變。 2、質量的主單位是千克，單位符號是Kg。 其他單位有噸(t)、克(g)、毫克(mg)。1噸=1000千克 1千克=1000克=106毫克 一個雞蛋的質量約為50g，一

4、個蘋果的質量約為150g，成人：50Kg60Kg， 大象6t； 一只公雞2Kg，一個鉛球的質量約為4Kg.3、測量質量常用的工具有電子秤、桿秤、磅秤等。 實驗室中常用托盤天平測量質量。4、托盤天平的基本構造是：分度盤、指針、托盤、橫梁標尺、游碼、砝碼、底座、平衡螺母5、在使用托盤天平時需要注意哪些事項：放平：將托盤天平放在水平桌面上。調平：將游碼撥至“0”刻度線處，調節平衡螺母，使指針對準分度盤中央刻度線或指針在中央刻度線左右小范圍等幅擺動。（判斷天平是否平衡的依據）當指針偏左時應當如何調節平衡螺母？把左端的平衡螺母或右端的平衡螺母向右移 稱量： 物品稱量值不能超過天平的量程。 左物右碼 （游

5、碼以左端刻度線為準，注意每一小格代表多少g） 加砝碼時，先估測，用鑷子由大加到小，并調節游碼直至天平平衡。 用已經調平的天平測量物體時如果稱量過程中，指針偏左，說明左盤重，此時要向右盤加砝碼或是向右移動游碼，如果是指針偏右，則要減砝碼。（稱量時絕對不可用平衡螺母來調節平衡）讀數：左盤物體質量=右盤砝碼總質量+游碼指示的質量值注意：不可把潮濕的物品或化學藥品直接放在天平左盤上（可在兩個盤中都墊上大小質量相同的兩張紙或兩個玻璃器皿）。整理器材：用鑷子將砝碼放回砝碼盒中，游碼移回“0”刻度線處。（向左移動）思考：有位粗心的同學錯將物體放在右盤，砝碼放在左盤，問，此時物體的質量如何求算？將上述公式變為

6、 右盤物體質量=左盤砝碼總質量-游碼指示的質量值若砝碼磨損了（變輕），測量結果比真實值偏大，如果砝碼生銹了（變重），則測量值比真實值偏小。第三節 物質的密度1、密度定義：單位體積的某種物質的質量叫做該物質的密度。密度是物質的一種特性，與物體的形狀、體積、質量無關，即對于同一物質而言，密度值一般是不變的。(如：一杯水和一桶水的密度是一樣的；) 通常不同的物質，密度也不同；2、 密度的公式：  = m/v    (公式變形:m=v   v=m/)表示密度，  m表示質量（單位：千克或克），v 表示體

7、積（單位：米3或厘米3） (1)對于同種物質：是一個定值，m與v成正比，的大小與 m、v無關(2)對于不同種物質：當v相同時，m越大的越大（與m成正比）當m相同時，v越大的越小（與v成反比） 水銀的密度為13.6×103千克/立方米，它所表示的意義是1立方水銀的質量是13.6×103千克。 3、密度的單位： （1）常用密度的單位：千克/立方米  或 克/立方厘米（質量/體積單位就可）（2）兩者的關系： 1克/立方厘米=1000千克/立方米    1千克/立方米=1×10-3 克/立方厘米 (3)

8、 水的密度：   1×103千克/立方米或1克/立方厘米 （4）單位轉化: 1毫升 = 1立方厘米 = 1×10-6立方米     1噸=1000千克=1×106克 1毫升 = 1×10-3升             1升10-3立方米4、密度的測量（1）測量原理：m/v （2）測量步驟（固體）：用天平稱量物體的質量m；用量筒或量杯測量物體的體積v；形不規則

9、且不溶于水的固體的體積可通過“排水法”來測定計算m/v（3）測量步驟（液體）：量取一定體積液體并稱重M1倒掉V體積液體稱量剩余液體質量M2計算液體密度（M1-M2）/V5、密度知識的應用： (1) 在密度公式中，知道其中任意兩個量，即可求得第三個量。(2) 可用于鑒別物質的種類。 （3）判斷物體是否空心一個質量為158克，體積為50厘米3的鐵球，問：這個鐵球是空心的還是實心的？如果是空心的，空心部分的體積是多大？方法一：如果V實<V物 則物體是空心的V = m/ = 158克 / 7.9克/厘米3 = 20厘米3 < 50厘米3V空 = V球 V實 =50厘米3 - 20厘米3 =

10、 30厘米3 方法二：如果m實>m物 則物體是空心的m=V = 7.9克/厘米3 × 50厘米3 = 395克 > 158克方法三：如果實<物 則物體是空心的= m/ V = 158克 / 50厘米3 = 3.16克/厘米3 < 7.9克/厘米3 只能判斷出此球是空心的其中通過比較體積的方法最好，既直觀，又便于計算空心部分的體積，V空=V物-V實第四節 物質的比熱 1、 熱量定義： 指物體在熱傳遞過程中吸收或放出熱（能量）的多少，用 符號表示。熱傳遞的條件：物體間有溫差。 熱傳遞的方向：熱從高溫物體傳給低溫物體。熱傳遞的結果：高溫物體放熱，溫度下降；低溫物體吸

11、熱，溫度上升。最終兩者等溫，熱傳遞停止。、熱量的單位： 焦耳，簡稱焦，符號。更大的熱量單位是千焦 （）。 千焦 焦耳3、熱量的大小影響因素：溫度的變化值、物質的質量、物質的種類（比熱）4、比熱：我們把1單位質量的某種物質，在升高(降低)1時所吸收（放出）的熱量，叫做這種物質的比熱容，簡稱為比熱。比熱容是物質一種_特性_.它可以用來鑒別_物質_比熱單位：焦/（千克×）讀作：焦每千克攝氏度，符號：J/(kg.) 水的比熱：4.2×103 焦/（千克×） 意義：1kg水溫度升高1時，需要吸收的熱量為4.2×103焦。5、比熱容的實質：（1）反映了物質吸熱、放熱

12、的本領；比熱容越大，吸熱或放熱本領越強（2）物質對冷熱反應的靈敏程度；比熱容越小，對冷熱反應越靈敏6、比熱表的閱讀：水的比熱最大。（由此說明水作冷卻劑、保溫劑的作用） 不同物質的比熱是不同的。所以比熱是物質的一種特性。與物質的質量、升高的溫度、吸放熱多少無關 不同狀態的同一種物質的比熱不同，說明比熱與物質狀態有關7、沿海地區氣溫變化小，內陸氣溫的變化大同一緯度的海洋和陸地：氣溫：冬季陸地降溫快，海洋降溫慢 夏季陸地降升溫快，海洋降升溫慢   原因：海洋（水）的比熱容比陸地（巖石）要大，升溫慢第五節 熔化與凝固1、物質的存在狀態通常有三種：氣態、液態、固態，物質的三種狀態在一

13、定條件下可以相互轉化，這種變化叫做物態變化。2、我們把物質由固態變成液態的過程叫做熔化；由液態變成固態的過程叫做凝固。 凝固是熔化的逆過程，凝固過程要放出熱量，熔化過程要吸收熱量。3、具有一定的熔化溫度的物體叫做晶體，沒有一定的熔化溫度的物體叫非晶體。晶體和非晶體的主要區別是：是否具有熔點；無論是晶體還是非晶體，熔化時都要吸收熱量。4、晶體熔化時的溫度叫做熔點 。它是晶體的一種特性。 5、晶體在凝固過程中溫度保持不變的溫度叫做 凝固點 。同一晶體的 熔點 和凝固點 是相同的。 6、 特點： 熔化過程吸熱，溫度保持不變。晶體 熔化特點 熔化條件：達到熔點，吸熱。 非晶體：熔化過程吸熱，溫度逐漸升

14、高。 特點凝固過程放熱，溫度保持不變晶體凝固特點 凝固條件：達到凝固點，放熱。 非晶體：熔化過程放熱，溫度不斷降低。常見晶體：萘、海波、冰、石英、金剛石及各種金屬常見非晶體：瀝青、玻璃、松香、橡膠、塑料、石蠟等7、在晶體加熱熔化過程中，熔化前溫度逐漸上升，固態；熔化時溫度保持不變，狀態為固液共存；熔化后溫度逐漸上升，液態。（注：熔化時間不是加熱時間。）8、區分晶體和非晶體熔化和凝固圖像的標志是：看T-t的圖像中有沒有一段平行于橫軸的等溫圖像。9、萘的熔點是 80 ，硫代硫酸鈉的熔點是 48 。水的熔點是 0第六節 汽化與液化1、物質由液態變氣態的過程叫做汽化，物質由氣態變成液態的過程叫做液化。

15、2、汽化吸熱，液化放熱。3、液體汽化有兩種方式：蒸發和沸騰。蒸發是在任何溫度下進行的汽化現象，一般只在液體表面進行；沸騰是在一定溫度下，在液體表面和內部同時發生的劇烈汽化現象。沸騰特點：在一定溫度（沸點）下進行，低于這個溫度時，液體吸收熱量，溫度上升，不沸騰；在這個溫度時，液體吸收熱量，溫度不變，沸騰。沸騰的條件：（同時具備）a液體的溫度達到沸點（沸點：液體沸騰是的溫度）；b繼續吸收熱量。沸騰過程：沸騰前氣泡上升，氣泡體積變小（因為液體溫度沒有達到沸點，氣泡內水蒸氣增多后氣泡會在水中上浮，上浮的氣泡遇到上層涼水將變小）      &#

16、160;       沸騰時氣泡上升，氣泡體積變大（因為水的溫度達到沸點，液體變氣體進入氣泡，并在水面破裂放出大量蒸汽）                    剛燒開水的時候，容器邊出現氣泡（因冷水中溶有少量空氣，溫度高，氣體在液體中溶解少）4、蒸發的三個影響因素是：液體溫度高低、液體的表面積大小、液體表面空氣流通快慢。5、蒸發時，液體的溫度降低，

17、周圍環境的溫度降低。溫度計從酒精中取出后示數將先下降后上升。（下降是因為玻璃泡上的酒精在蒸發時要吸收熱量，后上升是因為酒精蒸發完后回到室溫） 6、 液化是物質從氣態變為液態的過程（也叫凝結）。 同一物質，液化溫度和沸點相同。氣體液化時要放出大量的熱。（所以100的水蒸氣比100的沸水對人的燙傷要厲害得多）液化的方法有： 降低溫度 、 壓縮體積。 氣壓低，沸點低；（高壓鍋，一個標準大氣壓，高山上）7、 電冰箱就是利用低沸點的冷凝劑在汽化時，從冷凍室吸熱，又利用壓縮機將氣體的冷凝劑液化，向外放熱，而將從冰箱的冷凍室“搬”到冰箱外面的。熱管溫控技術，管內工作的液體在高端汽化吸熱，在低端液化放熱。汽化

18、方式蒸發沸騰相同點都是汽化現象，都是液態變成氣態，都要吸熱不同點發生部位在液體表面液體表面與內部同時發生溫度條件任何溫度下在一定溫度下（沸點）劇烈程度較緩慢劇烈溫度變化有制冷作用溫度不變影響因素溫度液體表面積液體表面空氣流速大氣壓強（氣壓變大，沸點升高；氣壓變小，沸點降低）水蒸氣是無色、無味的氣體，人眼是看不見的，燒開水時水面出現大量的“白氣”是高溫水蒸氣遇冷空氣后液化成的小水珠(冰棒雪糕的白氣也是同理)。霧是地面附近的水蒸氣遇冷后液化成的大面積“白氣”形成的。第七節 升華與凝華1、升華，物質直接從固態變成液態的過程。吸熱。 凝華，物質直接從氣態變成固態的過程。放熱。2、升華現象：樟腦丸變小，

19、干冰消失，冬季結冰的衣服變干，白熾燈用久了變細。 凝華現象：針狀霧凇（人造雪景）、冰棍外的“白粉”、發黑的燈泡、霜的形成。3、云，水蒸氣上升至高空溫度降低后液化成小水滴凝華成小冰晶聚，聚集成云。雨，云中小水滴變大降落到地面。雪，當水蒸氣上升到很冷的高空時（低于） ，水蒸氣凝華成六 角形冰花，冰花聚結在一起形成雪。露，夜間空氣中水蒸氣在氣溫較低時液化在植物體和其他物體的表面形成露。霧，無風時，暖濕氣流（水氣）在地面附近遇冷液化成小水珠，形成霧。霜，寒冷的冬天，地表附近的水蒸氣，在夜間遇到溫度很低的地表物體和植物時，凝華成霜。4、嚴冬，冰凍衣服變干是 冰升華 的結果；嚴寒的冬季，北方地區玻璃窗上出

20、現的“冰花”是水蒸氣 凝華 的結果，它往往出現在玻璃窗的 內 表面；樟腦丸放入衣箱后會 升華 成殺蟲的氣體。5、干冰是 固 態的 二氧化碳 。當將干冰（固體二氧化碳）粉噴灑到舞臺上，迅速 升華 致冷，使空氣中的水蒸氣遇冷 液化 成小水珠來制造“白霧”以渲染氣氛。可以用來制造“舞臺煙霧”、 進行人工降雨 以及 冷藏食品 等。第八節 物理性質和化學性質1、沒有別的物質生成的變化是物理變化；有別的物質生成的變化是化學變化。化學變化的本質是有新的物質生成。2、不需要化學變化就能表現出來的性質叫物理性質；包括：顏色、狀態、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、溶解性、吸附性、導電性導熱性。 只能在化學變化中才能

21、表現出來的性質叫化學性質。 包括可燃性、氧化性、酸性、堿性、腐蝕性等。3、物質的性質與變化的區別與聯系：a.物質的性質決定著變化，而變化又決定性質，物質的性質和變化是兩個不同的概念。b.性質通常用“易（不易）”、“能（不能）”、“可以”“會（不會）”、“難”等詞來描述。如：鐵能生銹，二氧化碳會使澄清石灰水變渾濁，酒精易揮發等。c.變化時一個動態的過程，發生變化時往往伴隨一些現象發生。如：鐵生銹，二氧化碳使澄清石灰水變渾濁，酒精揮發，鹽酸使石蕊試液變紅（變渾濁，變紅，消失了等都屬于化學現象）拓展知識： 物質的溶解性和酸堿性 1、物質的溶解性 物質的溶解性是某種物質在另一種物質中的溶解能力的大小。一種或一種以上的物質分散到另一種物質里，形成均一的、穩定的混合物，叫做溶液。溶液的基本特征是溶液的均一性和穩定性。在水溶液申，某種分子(或