1、精選優質文檔-傾情為你奉上快餐配送中心創業方案隨著中國經濟地發展，人們生活節奏地不斷加快，快餐以它簡便、快捷、價格低廉地優勢，已成為一種流行餐飲形式. 快餐（外賣）配送有著廣闊地市場空間，繁華地城市中寫字樓聳聳而立，大型地商業中心比比皆是，這些地方是眾多企業單位地聚集之地.據不完全統計，這些企業單位工作人員地午餐，95%以上都是在單位內吃快餐！全國餐飲行業營業額中，快餐占了近1/3，市場份額很可觀.b5E2RGbCAP 快餐（外賣）地消費市場有：1、企業白領，藍領階層地午餐、晚餐2、大型集會地午餐供應.比如人才招聘會，商品展銷會3、商業公司集體飲食.比如各種商城，超市，電腦

2、城，證券公司，銀行等4、工業企業團膳項目.比如企業員工就餐，食堂承包等5、其它.比如中小學生，沿街商鋪，網吧，普通居民等 縱觀現在國內地快餐市場，主要地快餐供應商分為四大類：1、麥當勞、肯德基等西式快餐連鎖店2、永和豆漿、成都小吃等中式快餐連鎖店3、商場、寫字樓餐廳4、經營上門送餐業務地快餐配送中心 對與那些整天在寫字樓、商場里地公司白領和商戶們，繁忙地工作使他們能在快餐店里，踏踏實實地吃頓午飯都變得奢侈了.而前三種快餐供應商地外送業務都有較高地最低消費額限制；店面租金成本高昂也使得產品價格較高；且營業高峰時需要排隊.這使得專業快餐配送中心地營養套餐越來越受到人們地青睞！p

3、1EanqFDPw 快餐配送中心是快餐行業細分出來地一個分支經營方式，它有著統一服務、統一配送、統一標準、統一價格，以套餐、快餐為主，具有快捷，衛生，營養，美味，價廉地特點.DXDiTa9E3d 工作餐受眾最多，特別隨著城市規劃地發展，路邊攤會慢慢減少.另外，隨著新建筑越來越多，沿街店鋪地租金成本也逐漸抬高，店面式餐飲店地經營壓力會越來越大，送餐上門這種低成本餐飲創業項目地優勢將會越來越明顯！RTCrpUDGiT 投資優勢： 經營市場大； 所需資金投入較小； 無需臨街商鋪，只需具備相應地加工廚房和辦公空間即可. 由于沒有昂貴地門店租金負擔，而且以套餐為主，菜品種類

4、少且固定，因此材料及人工等損耗較少，經營風險相對于經營門店式快餐要小地多.5PCzVD7HxA 經營管理相對簡單；如經營得當，運作穩定后，還可充分利用已有資源，開發其它地項目利潤點，發展空間很大.非常適合小本起步創業！jLBHrnAILg 經營模式： 產品以不同價位地葷素搭配營養套餐為主； 采用廣告、互聯網和傳單分發等方式做宣傳； 依靠電話、網絡即時通訊工具和網站接收業務； 由統一標志地運送工具和服務人員負責送達顧客手中. 設備投入： 工作間、廚房； 辦公設備、通訊設備； 廚房設備； 送餐地交通工具等. 人力投入： 廚師等食品加工人員； 接線員； 送餐員； 宣傳員

5、等.  快餐配送中心創業方案是針對“無店鋪”快餐配送經營形式策劃地一套創業指導書籍.書籍系統、詳細地講解了開辦快餐配送中心地所有實施步驟、運作流程、經營管理和營銷策略.內容涉及快餐配送中心經營地方方面面，注重細節和實際可操作性，深入淺出、簡潔明了地告訴創業者如何搶占先機，如何贏得客戶，如何完善服務，如何加強管理，如何規避風險，如何擴大規模，如何盈利賺錢xHAQX74J0X 方案不僅對初入快餐（外賣）配送行業地投資者提供了詳盡地具體實施指導，更注重地是管理和經營上地一些技巧和創新.針對快餐配送中心經營中地一些難點和關鍵環節，如：送餐人力成本控制、送餐速度、同行業競爭

6、等，提供了切實可行地運作實施方案，并具有一定地前瞻性.對正在經營快餐配送中心地管理者和經理人也是一套不可多得地參考資料！LDAYtRyKfE 方案主要內容：快餐配送中心地市場可行性剖析快餐配送中心地經營方式快餐配送中心地整體運作流程快餐配送中心地目標市場定位分析快餐配送中心地前期市場調查·經營環境調查方法和技巧·市場需求調查方法和技巧·目標顧客情況調查方法和技巧·競爭對手及其市場銷售策略地調查方法和技巧·快餐配送市場調查問卷范本快餐配送中心地選址·快餐配送中心選址時要考慮地關鍵因素·適合開設快餐配送中心地位置

7、83;有效降低租金成本地選址技巧·選址時地注意事項廚房布局設計與裝修·標準快餐配送中心廚房功能分區布局圖·快餐配送中心地廚房生產流程·廚房地區域劃分及用途·廚房地設計及注意事項廚房設備配置·創辦快餐配送中心所需地各種廚房設備、用具地配置·各種廚房設備價格參考表·購買地點及選購注意事項快餐配送中心相關證照辦理·無店鋪快餐配送中心所需地相關證照及辦理流程·辦理各種證照時地注意事項快餐配送中心地員工配置·各崗位員工列表、配備比例和數量·各崗位員工職位要求及條件·招聘員工地

8、渠道及試用·各崗位地人員工作安排原材料采購/驗收/儲存·各種原材料地質量鑒別和采購要領·原料驗收方法及驗收時易出現地問題·各種原材料地儲存方法·原材料成本控制技巧快餐加工·外賣快餐地加工流程及注意事項·快餐加工地操作規程與質量標準·廚房地生產與管理·快餐加工地調味技術·快餐加工環節地成本控制措施·廚房能源、燃料地成本控制措施·外賣菜單策劃快餐地包裝/保溫/保鮮·常用地外賣包裝、保溫用品介紹·快餐地快速打包方法·冬季外賣地保溫和保鮮方法快餐地物流配

9、送·快餐配送交通工具·快餐配送人工成本控制方案·送餐注意事項快餐配送中心地營銷·外賣業務地廣告宣傳技巧·快餐配送中心地創新經營·同行競爭策略·快餐配送中心地促銷方法與技巧·網吧送餐業務營銷策略員工管理·各崗位員工地培訓·送餐員管理方案·接線員管理方案·廚房員工管理方案·業務員管理方案·接線員、送餐員工作時地注意事項·各崗位員工地薪金參考方案（工資、提成、其它待遇、工作時間、工作內容等）·降低員工頻繁流動地措施·員工地激勵機制快

10、餐配送中心日常運營注意事項全套快餐配送中心地管理規章制度、表格范本版權申明本文部分內容，包括文字、圖片、以及設計等在網上搜集整理.版權為個人所有This article includes some parts, including text, pictures, and design. Copyright is personal ownership.Zzz6ZB2Ltk用戶可將本文地內容或服務用于個人學習、研究或欣賞，以及其他非商業性或非盈利性用途，但同時應遵守著作權法及其他相關法律地規定，不得侵犯本網站及相關權利人地合法權利.除此以外，將本文任何內容或服務用于其他用途時，須征得本人及相關權利

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