1、中考生物專項訓練-細菌、真菌和病毒1下列四種生物，在細胞結構組成上不同于其他幾種的是A2下列有關病毒的說法，錯誤的是CA.病毒能繁殖后代 B病毒營寄生生活C病毒有細胞壁 D.病毒用電子顯微鏡才能觀察到3饅頭、面包膨大松軟，里面有很多小孔，這是因為在制作過程中A A加入了酵母菌，分解面粉中的有機物，產生了二氧化碳 B加入了酵母菌，分解面粉中的有機物，產生了酒精 C加入了乳酸菌，分解面粉中的有機物，產生了二氧化碳 D.加入了乳酸菌，分解面粉中的有機物，產生了乳酸4.在甲型HIN1流感爆發期間，同學們都分期分批免費注射了甲流疫苗，注射的藥物和預防措施分別是DA. 抗體控制傳染源 B抗體保護易感者C抗

2、原控制傳染源 D抗原保護易感者5.酵母菌和乳酸菌都是與我們生話密切相關的兩種有益微生物。有關二者與其利用的匹配關系，不正確的是BA酵母苗一釀造酒 B. 乳酸菌釀造醋C酵母菌做饅頭 D. 乳酸菌酸奶6酵母菌比乳酸菌高等，復雜，主要是因為酵母菌細胞具有CA細胞壁 B。細胞膜 C。成形細胞核 D。遺傳物質 7.甲型H1N1流感是一種急性呼吸道傳染病，當H1N1流感病毒侵入人體后，人體血液中會出現抵抗該病毒的抗體。產生這種抗體的細胞是BA. 吞噬細胞 B. 淋巴細胞 C. 紅細胞 D. 血小板8噬菌體是寄生在哪類生物細胞內的病毒？CA植物 B. 動物 C. 細菌 D. 人9在生物圈的碳一氧循環中，能使

3、二氧化碳進入生物體中（形成為有機物）又能將其釋放到大氣中的生物是D A細菌 B. 真菌 C. 動物 D. 綠色植物10真菌的特征是B 細胞內沒有成形的細胞核 細胞內有真正的細胞核 能產生抱子，孢子能發育成新個體 通過分裂方式繁殖后代 細胞內沒有葉綠體 A B. C. D. 11下列有關細菌的敘述中不正確的是D A細菌細胞有細胞壁，但沒有葉綠體 B. 細菌細胞沒有成形的細胞核 C大多數細菌屬于生態系統中的分解者 D. 所有細菌都能導致動植將和人患病12下列關于細菌、真菌與人類生活關系的敘述中，不正確的是CA釀酒、做面包、蒸饅頭等離不開酵母藺 B制作豆醬、腐乳等食品離不開霉菌C細菌能夠使食物腐敗、

4、傷口紅腫化膿，因此，細苗都是有害的D. 細菌和真菌在細胞結構上的主要區別是細菌沒有成形的細胞核13下列關于肝炎病毒的敘述，正確的是C A. 病毒個體微小，但肉眼可見 B. 病毒具有細胞結構 C. 病毒只能生活在活細胞中 D. 屬于植物病毒，宿主為煙草14與真菌相比，細菌的結構中沒有CA細胞壁 B細胞膜C成形的細胞核 D細胞質15在酸奶的制作過程中，起發酵作用的是 ( A ) A. 乳酸菌 B醋酸菌 C霉菌 D酵母菌16.孝感米酒甜而不膩，氣味芬芳，是一種用糯米飯和酒藥釀制的風味食品。下列判斷正確的是D A. 孝感米酒只有在夏天才能生產 B. 酒藥中參與發酵的微生物只有酵母菌 C. 只有在密封條

5、件下，酵母菌才能存活 D. 酵母菌不同于乳酸菌的突出特點是酵母菌有成型的細胞核17. 2009年至今，甲型H1N1流感在全球許多國家蔓延，給人們生活帶來了很多不便。下列關于其病原體甲型H1N1流感病毒的描述不正確的是CA. 個體微小，結構簡單B. 離開寄生的活細胞不能進行生命活動C. 在結構上，只有蛋白質外殼，不含遺傳物質D. 該病毒屬于動物病毒18.炎熱的夏天，食物很容易變餿，引起食物腐敗變質的主要原因是CA. 夏天空氣潮濕，化學物質的污染嚴重B. 食品本身的營養物質含量過高C. 溫度較高，食物中的細菌、真菌大量繁殖D. 炎熱的夏天，食物的水分蒸發過快19.發酵技術和我們的日常生活息息相關，

6、釀制葡萄酒利用了D A.醋酸菌的發酵 B乳酸菌的發酵 C霉菌的發酵 D酵母菌的發酵20.香菇和木耳都屬于真菌，以下屬于它們共同特征的是D A. 細胞內沒有成形的細胞核 B. 都是單細胞動物 C. 細胞沒有細胞壁 D. 細胞內沒有葉綠體21.去年以來甲型H1N1流感疫情在全球許多國家蔓延，下列關于其病原體甲型H1N1流感病毒的說法正確的是C A. 可獨立生活 B. 沒有細胞結構 C. 屬細菌病毒 D. 由遺傳物質的外殼和內部蛋白質組成22. “微生物學之父“巴斯德提出保存酒和牛奶的方法是B A. 脫水法 B. 巴氏消毒法 C. 腌制法 D.冷藏法23近年來，我市將興建沼氣池作為新農村建設項目之一

7、。池內微生物能將動物糞便、植物秸稈等廢棄物中的有機物分解產生沼氣。生產沼氣所應用的原理是BA光合作用 B呼吸作用 C擴散作用 D蒸騰作用24. 2009年全世界大部分國家爆發流行的甲流感病是由甲型H1N1流感病毒感染引起的，它與大腸桿菌最明顯的區別是CA. 無成形的細胞核 B. 無細胞壁 C. 無細胞結構 D. 無遺傳物質25.將下列發酵產品與其相關的微生物用線連接起來：酸奶 曲霉菌豆腐乳 醋酸桿菌米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷細菌沼氣 乳酸桿菌答案: 酸奶 曲霉菌豆腐乳 醋酸桿菌米醋 酵母菌 葡萄酒 甲烷細菌沼氣 乳酸桿菌26.家庭制作甜酒有如下工序：將酒曲粉末與糯米飯拌勻 將糯米飯放入容器中蓋好，用毛巾包裹起來置入溫暖的地方用涼開水將糯米飯沖淋一次，冷卻到30將糯米用水淘洗干凈后浸泡一晝夜 將糯米倒入蒸鍋煮熟 （以上容器、毛巾等均要求消毒）請對照制作工序，回答下列問題：（1）請寫出制作甜酒的操作步驟 （用工序中的序號表示）。（2）酒曲粉末里含有的主要菌種是 。（3）用涼開水沖淋糯米飯使米飯冷卻到30的目的是 。（4）釀好的甜酒表面有氣泡出現，這是發酵過程中產生的 氣體造成的。發酵過程中除了產生氣體，還產生了 。（5）有一位同學按工序制作甜酒，幾天后，發現糯米飯