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文檔簡介

1、細胞呼吸酶1、有氧呼吸的總反應式: C6H12O6 + 6O2 + 6H2O 6CO2 + 12H2O + 能量2、有氧呼吸過程圖解酶3、無氧呼吸的總反應式: C6H12O6 2C2H5OH(酒精)+ 2CO2 + 少量能量或 酶C6H12O6 2C3H6O3(乳酸)+ 少量能量4、有氧呼吸與無氧呼吸的區別:呼吸方式有氧呼吸無氧呼吸不同點場所細胞質基質,線粒體細胞質基質條件氧氣、多種酶無氧氣參與、多種酶產物葡萄糖徹底分解,產生CO2和H2O葡萄糖分解不徹底,生成乳酸或酒精和CO2能量變化釋放大量能量,形成大量ATP(1mol葡萄糖放出2870KJ能量,其中1161kJ被利用合成ATP,其余以熱

2、能散失)釋放少量能量,形成少量ATP總反應式C6H12O6+6O26CO2+6H2O+能量C6H12O62C3H6O3+能量C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量過程第1階段:1分子葡萄糖分解為2分子丙酮酸和少量H,釋放少量能量,細胞質基質第2階段:丙酮酸和水徹底分解成CO2和H,釋放少量能量,線粒體基質第3階段:H和O2結合生成水,大量能量,線粒體內膜第1階段:同有氧呼吸第2階段:丙酮酸在不同酶催化作用下,分解成酒精和CO2或轉化成乳酸相同點兩者的第一階段完全相同,細胞呼吸是ATP分子高能磷酸鍵中能量的主要來源5、呼吸作用產生的能量的利用情況呼吸類型被分解的有機物儲存的能量釋放的能量可

3、利用的能量能量利用率有氧呼吸1mol葡萄糖2870kJ2870kJ1165 kJ40.59%無氧呼吸2870 kJ196.65 kJ61.08 kJ2.13%6、影響呼吸速率的外界因素:因素影響機理曲線模型實踐應用溫度影響呼吸酶的活性:最適溫度時,細胞呼吸最強;超過最適溫度呼吸酶活性降低,甚至變性失活,呼吸受抑制;低于最適溫度酶活性下降,呼吸受抑制低溫下貯存蔬菜、水果;在大棚蔬菜的栽培過程中夜間適當降溫,以降低細胞呼吸,減少有機物的消耗,提高產量氧氣氧氣作為有氧呼吸的原料而影響細胞呼吸的速率和性質(在O2濃度為零時只進行無氧呼吸;濃度為大于零小于10%時,既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸;濃度為1

4、0%以上時,只進行有氧呼吸。)適當降低氧氣濃度能夠抑制細胞呼吸,減少有機物消耗,以延長蔬菜、水果的保鮮時間CO2濃度增加CO2的濃度對細胞呼吸有明顯的抑制效應。這可以從化學平衡的角度得到解釋在蔬菜和水果的保鮮中,增加CO2的濃度,可提高保鮮效果H2O在一定范圍內,細胞呼吸強度隨含水量的增加而加強,隨含水量的減少而減弱將種子風干,以減弱細胞呼吸,從而減少有機物的消耗,延長作物種子儲藏時間7、相關曲線(疑難點)分析(1)點的含義R點:只進行無氧呼吸;P點之前:有氧呼吸與無氧呼吸共存,CO2釋放總量有氧呼吸釋放量無氧呼吸釋放量;P點及其以后:只進行有氧呼吸;Q點:釋放的CO2量最少,細胞總體呼吸最弱

5、,為種子、蔬菜、水果貯存的最佳點。B點:有氧呼吸吸收的O2量(或釋放的CO2量)等于無氧呼吸釋放的CO2量。(2)線的含義兩種呼吸方式同時存在的區段是RQP;RQ區段CO2生成量急劇減少的原因是隨著O2濃度增加,無氧呼吸受到抑制;區域ORP的面積表示無氧呼吸產生的CO2量。8、呼吸方式的實驗測定、欲測定與確認某生物的呼吸類型,應設置兩套呼吸裝置,即用等量的蒸餾水取代實驗組的NaOH溶液,其他所有條件均應一致,加蒸餾水的裝置內氣壓變化應由CO2與O2共同決定。兩套裝置如圖所示:結果與結論:裝置一液滴左移,裝置二液滴不動只進行有氧呼吸裝置一液滴不動,裝置二液滴右移只進行無氧呼吸裝置一液滴左移,裝置

6、二液滴右移既進行有氧呼吸,又進行無氧呼吸裝置一與裝置二液滴“均左移”呼吸過程中O2吸收量CO2釋放量呼吸底物為脂肪。、當CO2釋放量大于O2消耗量時,細胞同時進行產生酒精的無氧呼吸和有氧呼吸,如酵母菌在不同O2濃度下的細胞呼吸,此種情況下,判斷哪種呼吸方式占優勢,可分析如下:若,有氧呼吸和無氧呼吸消耗葡萄糖的速率相等。若>,無氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于有氧呼吸。若<,有氧呼吸消耗葡萄糖的速率大于無氧呼吸。名師點睛:為使實驗結果精確、排除實驗誤差還應設置如圖裝置三,以便校正。進行結果與結論的描述時應“先結果后結論”,而不是“先結論后結果”,如上述不可寫成“只進行有氧呼吸,則裝置一液滴

7、左移,裝置二液滴不動”。、物理誤差的校正如果實驗材料是綠色植物,整個裝置應遮光處理,否則植物的光合作用會干擾呼吸速率的測定。如果實驗材料是種子,為防止微生物呼吸對實驗結果的干擾,應對裝置及所測種子進行消毒處理。為防止氣壓、溫度等物理因素所引起的誤差,應設置對照實驗,將所測的生物材料滅活(如將種子煮熟),其他條件均不變。9、細胞呼吸方式的判斷(1)依據反應物、產物來判斷若需消耗氧氣,則一定存在有氧呼吸;若產物有水,則一定存在有氧呼吸;若產物中有酒精或乳酸,則一定有無氧呼吸;若產物中有二氧化碳,則要依據物質的量的關系來討論。(2)依據物質的量的關系來判斷不消耗O2,釋放CO2只進行無氧呼吸。無CO

8、2釋放只進行產生乳酸的無氧呼吸或細胞已死亡。酒精產生量等于CO2量只進行產生酒精的無氧呼吸。CO2釋放量等于O2的吸收量只進行有氧呼吸。CO2釋放量大于O2的吸收量既進行有氧呼吸,又進行酒精發酵;多余的CO2來自酒精發酵。酒精產生量小于CO2量既進行有氧呼吸,又進行酒精發酵,多余的CO2來自有氧呼吸。10、有氧呼吸和無氧呼吸的過程圖解1.如圖表示糖類代謝的示意圖,相關敘述正確的是()A.過程需要水的參與,發生在線粒體的內膜上B.過程產生少量的ATP,、產生大量的ATP C.過程可以發生在人體的肝臟或肌肉細胞中D.過程不發生在人體細胞中,是因為缺乏相關的酶【解析】過程為有氧呼吸第二階段,發生在線

9、粒體基質中,該過程需要水參加反應;過程是有氧呼吸第一階段,該過程可產生少量ATP,過程分別是有氧呼吸第二、三階段,只有有氧呼吸第三階段才能產生大量ATP;是糖類物質的水解,糖原分解成葡萄糖可發生在肝臟細胞中,不能發生在肌肉細胞中;過程為產生酒精的無氧呼吸,不能發生在人體細胞中,人體細胞中缺乏催化產生酒精的酶。【答案】D2.有一瓶混有酵母菌的葡萄糖培養液,當通入不同濃度的O2時,其產生的酒精和CO2的量如圖所示。據圖中信息推斷錯誤的是()A.氧濃度為a時酵母菌沒有有氧呼吸,只進行無氧呼吸B.當氧濃度為b和d時,酵母菌細胞呼吸的過程會不同C.當氧濃度為c時,2/5的葡萄糖用于酵母菌酒精發酵D.a、

10、b、c、d不同氧濃度下,細胞都產生H和ATP【解析】氧濃度為a時,酒精和CO2的量相等,即比值為11,酵母菌只進行無氧呼吸,A正確;氧濃度為b時,CO2的量大于酒精的量,說明酵母菌有兩種呼吸方式,氧濃度為d時酒精的量為0,酵母菌只進行有氧呼吸,B正確;當氧濃度為c時,酒精的量為6,無氧呼吸消耗的葡萄糖為3,由CO2的量15可知有氧呼吸產生的CO2為:15-6=9,可得出有氧呼吸消耗的葡萄糖為:1.5,則有2/3的葡萄糖用于酵母菌酒精發酵,C錯;有氧呼吸和無氧呼吸都產生H和ATP,D正確。【答案】C3.在a、b、c、d條件下,測得某植物種子萌發時CO2和O2體積變化的相對值如表。若底物是葡萄糖,

11、則下列敘述中正確的是()條件abcdCO2釋放量10867O2吸收量0347A.a條件下,呼吸產物除CO2外還有乙醇或乳酸B.b條件下,有氧呼吸消耗的葡萄糖比無氧呼吸少C.c條件下,種子消耗的葡萄糖最少D.d條件下,產生的CO2來自細胞質基質和線粒體【解析】無氧條件下產生了CO2,這說明該植物的無氧呼吸產物是酒精,不會是乳酸;b條件下,氧氣消耗的相對值為3,可計算出葡萄糖消耗的相對值為0.5,無氧呼吸產生CO2的相對值為5,可計算出消耗葡萄糖的相對值為2.5;有氧呼吸時,消耗葡萄糖最少;d條件下,種子只進行有氧呼吸,CO2全部來自線粒體。【答案】B4 有一瓶酵母菌和葡萄糖的混合培養液,當通入不

12、同濃度的氧氣時,其產生的酒精和CO2的量如下表所示:氧濃度(%)abcd產生CO2的量30 mol9 mol12.5 mol15 mol產生酒精的量0 mol9 mol6.5 mol6 mol下列敘述錯誤的是()A氧濃度為a時,只進行有氧呼吸Bb值對應的氧濃度為零C氧濃度為c時,經有氧呼吸產生的CO2為9 molD氧濃度為d時,有2/3的葡萄糖用于酒精發酵【解析】根據表格信息,結合有氧呼吸和無氧呼吸的反應式可判斷:在氧濃度為a時酵母菌只進行有氧呼吸,b時只進行無氧呼吸,c、d時既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸。氧濃度為d時有氧呼吸產生CO2的量為1569(mol),消耗葡萄糖1.5 mol,無氧呼

13、吸產生CO2的量為6 mol,消耗葡萄糖3 mol,故有2/3的葡萄糖用于酒精發酵。【答案】C5 以下甲、乙兩圖都表示某植物的非綠色器官CO2釋放量和O2吸收量的變化。下列相關敘述,不正確的是()A甲圖中氧含量為a時的情況對應的是乙圖中的A點B甲圖中氧含量為b時的情況對應的是乙圖中的CD段C甲圖中a、b、c、d四個濃度中,c是最適合貯藏的D甲圖中氧含量為d時沒有酒精產生【解析】甲圖中氧含量為a時,細胞只釋放CO2不吸收氧氣,說明細胞只進行無氧呼吸,對應乙圖中的A點。甲圖中氧含量為b時,CO2的釋放量遠遠大于氧氣的吸收量,說明細胞既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸,且無氧呼吸強度大,應對應乙圖中的AC

14、段。貯藏植物器官應選擇CO2產生量最少即細胞呼吸最弱時,即甲圖中的c點。氧含量為d時,CO2釋放量與氧氣的吸收量相等,細胞只進行有氧呼吸,因此沒有酒精產生。綜上所述,B項錯誤。【答案】B6 在下圖3個密閉裝置中,分別放入質量相等的三份種子:消毒且剛萌發的小麥種子、未消毒剛萌發的小麥種子及未消毒剛萌發的花生種子。把三套裝置放在隔熱且適宜條件下培養,下列有關敘述中錯誤的是()A當a和b玻璃管中的水珠開始移動時,分別記錄其移動速率va和vb,則vavbB如果b和c中都消耗了等質量的有機物,記錄溫度計讀數為Tb和Tc,則TcTbC如果b和c中都消耗了等質量的有機物,記錄水珠移動距離Lb和Lc,則LbL

15、cD如果a和c中都消耗了等質量的有機物,記錄溫度計讀數為Ta和Tc,則TaTc【解析】裝置a和b形成對照,變量為是否消毒,即是否有微生物。b和c形成對照,變量為種子種類的不同。b種子未消毒,在單位時間內,呼吸作用強度大于a,消耗的氧氣多,同時兩者呼吸作用產生的二氧化碳都被氫氧化鈉吸收,所以b中消耗的氧氣多,內外的壓強差大,玻璃管中的水珠開始移動時的速率vb大于va。小麥種子中主要是淀粉,花生種子中含脂肪較多,脂質分子中含氧元素比糖類(淀粉)少,脂肪氧化分解時,需要的氧氣比同等質量的糖類(淀粉)氧化分解時多,產生的熱量多。如果b和c中都消耗了等質量的有機物,則c中消耗的氧氣多,內外的壓強差大,產

16、生的熱量多。a與c比較,即使不考慮是否消毒的問題,也應該是TaTc。【答案】D7 呼吸熵(RQ放出的CO2量/吸收的O2量)可作為描述細胞呼吸過程中O2供應狀態的一種指標。如圖所示的是酵母菌氧化分解葡萄糖過程中氧分壓與呼吸熵的關系,以下敘述正確的是()A呼吸熵越大,細胞有氧呼吸越強,無氧呼吸越弱Bb點有氧呼吸強度大于a點C為延長水果的保存時間,最好將氧分壓調至c點Dc點以后細胞呼吸強度不隨氧分壓的變化而變化【解析】酵母菌氧化分解葡萄糖的過程中,如果只進行有氧呼吸,則放出的CO2量與吸收的O2量相等,即RQ1。當放出的CO2量大于吸收的O2量時,表明既進行有氧呼吸又進行無氧呼吸,且差值越大,無氧

17、呼吸所占的比例越大,即呼吸熵越大,細胞有氧呼吸越弱,無氧呼吸越強。因為b點的RQ小于a點的RQ,所以b點有氧呼吸強度大于a點的有氧呼吸強度。呼吸熵(RQ)表示放出的CO2量/吸收的O2量,并不代表細胞呼吸強度,故D錯誤。【答案】B8 下列各曲線所代表的生物學含義及描述,正確的是()A甲圖表示人的成熟紅細胞中ATP的生成速率與氧氣濃度的關系B乙圖所示物質運輸速率不受呼吸酶抑制劑的影響C丙圖表示酵母菌呼吸時氧氣濃度與CO2生成速率的關系,a點時產生的CO2全都來自有氧呼吸D丁圖表示小鼠體內酶活性與環境溫度的關系【解析】人的成熟紅細胞進行無氧呼吸,因此ATP的生成速率與氧氣的濃度無關,A正確;由物質

18、運輸速率受氧氣濃度影響可知,該物質的運輸方式是主動運輸,呼吸酶抑制劑可使物質運輸速率減慢,B錯誤;a點時酵母菌進行有氧呼吸和無氧呼吸,CO2由兩種呼吸方式共同產生,C錯誤;小鼠是恒溫動物,體內酶的活性不受環境溫度的影響,D錯誤。【答案】A9 如圖表示某植物非綠色器官在不同O2濃度下,O2的吸收量和CO2的釋放量的變化情況,根據所提供的信息,以下判斷正確的是()AN點時,該器官O2的吸收量和CO2的釋放量相等,說明其只進行有氧呼吸BM點是貯藏該器官的最適O2濃度,此時無氧呼吸的強度最低C該器官呼吸作用過程中有非糖物質氧化分解DL點時,該器官產生CO2的場所是細胞中的線粒體基質【解析】N點之后,O

19、2的吸收量與CO2的釋放量不等,說明該植物非綠色器官呼吸作用過程中還有非糖物質的氧化分解,C正確;由于有非糖物質參與氧化分解,故O2的吸收量與CO2的釋放量相等不能說明該器官只進行有氧呼吸,A錯誤;M點細胞的總呼吸強度最低,但無氧呼吸強度并不是最低的,B錯誤;L點時,細胞只進行無氧呼吸,產生CO2的場所是細胞質基質,D錯誤。【答案】C10如圖表示光合作用和有氧呼吸過程中C、H、O三種元素的轉移途徑以及能量轉換過程,圖中序號表示相關的生理過程。下列敘述錯誤的是()A與、與表示的生理過程相同B能在小麥根尖成熟區細胞中發生的元素的轉移途徑有C在有氧呼吸過程中,產生能量最多的過程是和D光能可以轉變為ATP中的化學能,ATP中的化學能不能轉變為光能【解析】通過光合作用,光能可以轉化成ATP中的化學能,在螢火蟲等發光生物的體內,ATP中的能量也可以轉化成光能。【答案】D11 向正在進行有氧呼吸的細胞懸液中分別加入a、b、c、d四種抑制劑,下列說法正確的是()A若a能抑

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