1、高中生物第二輪復習( (一一) )能力要求能力要求 1、理解能力、理解能力 （1）能把握所學知識的要點和知識的內在聯系 （2）能用文字、圖表、圖解等形式闡述生物學事實、概念、原理和規律等 2、實驗與探究能力、實驗與探究能力 (1)能獨立完成“生物知識內容表” 所列實驗。包括理解實驗目的、原理、方法和操作步驟， 掌握相關的操作技能，并能將這些實驗涉及的方法和技能進行綜合的運用。 (2)具備驗證簡單生物學事實的能力，并能對實驗現象和結果進行解釋、分析和處理。 (3)具有對一些生物學問題進行初步探究的能力。包括確認變量、作出假設和預期、設計可行的研究 方案、處理和解釋數據、根據數據作出合理的判斷等。

2、 (4)能對一些簡單的實驗方案作出恰當的評價和修改。 3、獲取信息的能力、獲取信息的能力 (1)會鑒別、選擇試題給出的相關生物學信息，并能運用這些信息，結合所學知識解決相關的生物學 問題。 (2)關注對科學、技術和社會發展有重大影響和意義的生物學新進展。（刪掉原第二條） 4、綜合運用能力、綜合運用能力 理論聯系實際，綜合運用所學知識解決自然界和社會生活中的有關生物學問題。（二）考試范圍（二）考試范圍 考點考點1、構成生物體的元素和化合物、構成生物體的元素和化合物大量元素微量元素主要元素基本元素最基本元素植物必需礦質元素1、種類、種類2、有關元素的三類關注、有關元素的三類關注（1）生物的統一性和

3、差異性）生物的統一性和差異性統一性：組成不同生物的元素在種類上大體相同統一性：組成不同生物的元素在種類上大體相同 所有生物的所有生物的DNA分子的空間結構、組成單位相同分子的空間結構、組成單位相同 所有生物共用一套遺傳密碼子所有生物共用一套遺傳密碼子 除病毒以外生物體都是由細胞構成的除病毒以外生物體都是由細胞構成的 生物體都以生物體都以ATP為直接能源物質為直接能源物質 組成生物體的蛋白質都是由大約組成生物體的蛋白質都是由大約20種氨基酸構成的種氨基酸構成的差異性：組成不同生物的不同元素的含量不同差異性：組成不同生物的不同元素的含量不同（2）化合物的代謝產物）化合物的代謝產物 糖類、脂質的主要

4、組成元素是糖類、脂質的主要組成元素是C、H、O，推知它們的代謝產物是，推知它們的代謝產物是CO2和和H2O， 蛋白質的主要組成元素是蛋白質的主要組成元素是C、H、O、N， 推知它們的代謝產物是推知它們的代謝產物是CO2，H2O和尿素和尿素 （3）在同位素標記中的應用）在同位素標記中的應用例如：標記水和CO2中的氧元素，探究光合作用產生的氧氣的來源；中的氧元素，探究光合作用產生的氧氣的來源； 標記植物吸收的礦質元素，探究礦質元素在植物體內的運輸途徑；標記植物吸收的礦質元素，探究礦質元素在植物體內的運輸途徑； 標記硫元素和磷元素探究噬菌體的遺傳物質是標記硫元素和磷元素探究噬菌體的遺傳物質是DNA；

5、 標記標記DNA分子中的元素探究分子中的元素探究DNA分子的半保留復制；分子的半保留復制； 標記標記DNA分子制成基因工程中的分子制成基因工程中的DNA探針探針 N P K Fe Ca B Mg植物植物:動物動物:是與光合作用有關的酶、葉綠素、是與光合作用有關的酶、葉綠素、ATP和和NADP+的組成元素。的組成元素。是氨基酸的組成元素，動物體缺是氨基酸的組成元素，動物體缺N就就是缺乏氨基酸，會影響正常的生長發是缺乏氨基酸，會影響正常的生長發育。育。植物植物:動物動物:P是葉綠體雙層膜和基粒囊狀結構薄膜以是葉綠體雙層膜和基粒囊狀結構薄膜以及及ATP和和NADP+的組成元素。的組成元素。是動物牙齒

6、骨骼的重要組成成分；磷脂是動物牙齒骨骼的重要組成成分；磷脂是合成脂蛋白的重要原料。是合成脂蛋白的重要原料。植物植物:動物動物:植物植物:動物動物:Fe是合成葉綠素過程中的一些酶的是合成葉綠素過程中的一些酶的構成元素，缺構成元素，缺Fe會導致葉綠素無法會導致葉綠素無法合成。合成。植物體內礦質元素哪些是可以再利用的,哪些是不可再利用的?植物體內的植物體內的礦質元素礦質元素可再利用可再利用不可再利用不可再利用ab葉齡葉齡相對值相對值注意：生態系統中的物質循環注意：生態系統中的物質循環三、組成生物體的化合物三、組成生物體的化合物水：水：85%-90%無機鹽：無機鹽：1%-1.5%無機化合物無機化合物有

7、機化合物有機化合物糖類糖類脂質脂質: 1%-1.5%蛋白質蛋白質: 7%-10%核酸核酸1%-1.5%5、水分的散失、水分的散失植物：蒸騰作用植物：蒸騰作用 吐水吐水 某些分泌物某些分泌物高等動物：尿液高等動物：尿液 呼吸呼吸 汗液汗液 某些分泌物某些分泌物6、水分代謝與溫度調節、水分代謝與溫度調節7、水與礦質代謝、水與礦質代謝8、水與光合作用、水與光合作用9、水與呼吸作用、水與呼吸作用10、水與生物進化、水與生物進化11、水對生物的影響、水對生物的影響12、水體污染、水體污染13、抗旱基因、抗旱基因思考?化學本質是脂質的激素有哪些?雄激素、雌激素、孕激素、醛固酮蛋白質的作用及常見種類蛋白質的

8、作用及常見種類蛋白質蛋白質載體抗體酶激素運載體以蛋白質為中心的集合模型以蛋白質為中心的集合模型蛋白質小結蛋白質小結蛋白質蛋白質生物多樣性生物多樣性基本組成元素基本組成元素基本組成單位基本組成單位化學結構化學結構空間結構空間結構一切生命活動一切生命活動的承擔者的承擔者結構蛋白結構蛋白功能蛋白功能蛋白性質性質應用應用代謝代謝功能功能生物合成生物合成分子結構分子結構鑒定鑒定場所場所條件條件過程過程產物產物意義意義分子水平分子水平宏觀水平宏觀水平直接原因直接原因根本原因根本原因物種水平物種水平生態系統水平生態系統水平雙縮脲試劑雙縮脲試劑血紅蛋白血紅蛋白肌肉蛋白肌肉蛋白染色體蛋白染色體蛋白核糖體蛋白核糖

9、體蛋白載體蛋白載體蛋白某些激素某些激素胰島素胰島素生長激素生長激素酶酶各種消化酶各種消化酶光合作用酶光合作用酶呼吸作用酶呼吸作用酶解旋酶解旋酶消化消化吸收吸收運輸運輸利用利用排泄排泄1、生命中的蛋白質：、生命中的蛋白質：蛋白質是生物體內一種重要的高分子化合物，是生命活動的承擔者。它蛋白質是生物體內一種重要的高分子化合物，是生命活動的承擔者。它對生命的重要性體現在兩個字：質和量對生命的重要性體現在兩個字：質和量質：蛋白質是生命活動的體現者，有什么樣的蛋白質就表現出什么樣的生物性質：蛋白質是生命活動的體現者，有什么樣的蛋白質就表現出什么樣的生物性狀。狀。量：各種物質在細胞中的含量：量：各種物質在細

10、胞中的含量： 2、蛋白質的化學組成和結構、蛋白質的化學組成和結構（1）化學組成和結構圖）化學組成和結構圖氨基酸氨基酸C、H、O、N等等多肽鏈多肽鏈空間結構空間結構通式通式種類種類鐮刀型細胞貧血癥鐮刀型細胞貧血癥分子病分子病非必需氨基酸（非必需氨基酸（12種）種）必需氨基酸（必需氨基酸（8種）種）速記口訣：速記口訣：CHCOOHNH2R病癥病癥病因病因縮合縮合（2）與蛋白質有關的計算）與蛋白質有關的計算肽鏈中氨基酸數目，肽鏈數目和肽鍵數目之間的關系：肽鏈中氨基酸數目，肽鏈數目和肽鍵數目之間的關系：縮合時失去的水分子數肽鍵數氨基酸的分子數肽鏈數縮合時失去的水分子數肽鍵數氨基酸的分子數肽鏈數氨基酸的

11、平均相對分子質量與蛋白質相對分子質量的關系：氨基酸的平均相對分子質量與蛋白質相對分子質量的關系：蛋白質的相對分子質量氨基酸的平均相對分子質量氨基酸分子數蛋白質的相對分子質量氨基酸的平均相對分子質量氨基酸分子數18縮合時失去的水分子數縮合時失去的水分子數氨基酸分子數與基因中堿基數，氨基酸分子數與基因中堿基數，mRNA堿基數的關系：堿基數的關系：基因中堿基數基因中堿基數mRNA堿基數堿基數2氨基酸分子數氨基酸分子數6（3）蛋白質的結構特點）蛋白質的結構特點多樣性多樣性組成蛋白質分子的氨基酸的種類不同，數目成百上千，排列次序變化多端，組成蛋白質分子的氨基酸的種類不同，數目成百上千，排列次序變化多端，

12、空間結構千差萬別。空間結構千差萬別。蛋白質的空間結構（如圖）蛋白質的空間結構（如圖）3、蛋白質的主要理化性質：、蛋白質的主要理化性質： (1)兩性：因為蛋白質是氨基酸通過肽鍵構成的高分子化合物，分子內存在一兩性：因為蛋白質是氨基酸通過肽鍵構成的高分子化合物，分子內存在一NH2和一和一COOH，所以蛋白質具有酸堿兩性。，所以蛋白質具有酸堿兩性。 (2)鹽析：由于蛋白質分子的直徑達到了膠體微粒的大小，所以蛋白質溶液是膠體。加入濃的無鹽析：由于蛋白質分子的直徑達到了膠體微粒的大小，所以蛋白質溶液是膠體。加入濃的無機鹽溶液可以使蛋白質從溶液中沉淀出來，這個過程叫鹽析。鹽析作用主要破壞蛋白質的水化層，機

13、鹽溶液可以使蛋白質從溶液中沉淀出來，這個過程叫鹽析。鹽析作用主要破壞蛋白質的水化層，所以當鹽析沉淀出的蛋白質重新用水處理時，沉淀重新溶解，性質不變。所以鹽析是可逆反應。所以當鹽析沉淀出的蛋白質重新用水處理時，沉淀重新溶解，性質不變。所以鹽析是可逆反應。利用此法可以分離、提取蛋白質。利用此法可以分離、提取蛋白質。 (3)變性和凝固：蛋白質分子在一定的物理或化學因素的影響下，其分子結構發生變性和凝固：蛋白質分子在一定的物理或化學因素的影響下，其分子結構發生改變，從而改變蛋白質的性質，這個變化叫蛋白質的變性。蛋白質變性后就失去了改變，從而改變蛋白質的性質，這個變化叫蛋白質的變性。蛋白質變性后就失去了

14、生理活性，也不再溶于水，從溶液中凝結沉淀出來，這個過程叫蛋白質的凝固。高生理活性，也不再溶于水，從溶液中凝結沉淀出來，這個過程叫蛋白質的凝固。高溫滅菌消毒，就是利用加熱使蛋白質凝固從而使細胞死亡。溫滅菌消毒，就是利用加熱使蛋白質凝固從而使細胞死亡。 (4)水解反應：蛋白質在酸、堿或酶的作用下，能生成一系列的中間產物，最后生水解反應：蛋白質在酸、堿或酶的作用下，能生成一系列的中間產物，最后生成氨基酸。成氨基酸。 (5)顯色反應：蛋白質可以跟許多試劑發生顏色反應。例如分子中有苯環的蛋白質顯色反應：蛋白質可以跟許多試劑發生顏色反應。例如分子中有苯環的蛋白質與硝酸作用時呈黃色。蛋白質與雙縮脲試劑反應顯

15、紫色等。與硝酸作用時呈黃色。蛋白質與雙縮脲試劑反應顯紫色等。（雙縮脲試劑：成分：（雙縮脲試劑：成分：0.1g/ml NaOH(甲液甲液)和和0.01g/ml CuSO4(乙液乙液)。用法：向待測液。用法：向待測液中先加入中先加入2ml甲液，搖勻，再向其中加入甲液，搖勻，再向其中加入34滴乙液，搖勻。如待測中存在蛋白質，則呈滴乙液，搖勻。如待測中存在蛋白質，則呈現紫色。）現紫色。）（6）蛋白質灼燒時，產生燒焦羽毛的氣味。）蛋白質灼燒時，產生燒焦羽毛的氣味。4、蛋白質的功能（1）構成細胞和生物體的重要物質（2）調節細胞和生物體新陳代謝的重要物質。可聯系的內容：絕大多數酶是蛋白質酶的化學本質：酶是活

16、細胞產生的一類具有生物催化作用的有機物，除少數的酶是RNA，絕大多數的酶是蛋白質。酶的特性：專一性和高效性影響酶活性的因素：溫度和PH 對酶活性的影響酶促反應速度酶促反應速度酶促反應速度酶促反應速度OO最適溫度最適溫度溫度溫度最適最適PHPH部分激素是蛋白質部分激素是蛋白質胰島素的產生及主要生理作用胰島素的產生及主要生理作用生長激素的產生及主要生理作用生長激素的產生及主要生理作用（3 3）其它作用其它作用運載作用（細胞膜上的載體）；免疫作用（抗體）；運輸作用（血紅蛋白）；運動作用（肌動蛋白）運載作用（細胞膜上的載體）；免疫作用（抗體）；運輸作用（血紅蛋白）；運動作用（肌動蛋白）5、蛋白質的生物

17、合成、蛋白質的生物合成轉錄：轉錄：概念：以概念：以DNA的一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則合成的一條鏈為模板，按照堿基互補配對原則合成RNA 的過程的過程場所：細胞核中場所：細胞核中條件：解旋酶、條件：解旋酶、RNA聚合酶、聚合酶、ATP、DNA模板鏈、原料（四種核糖核苷酸）模板鏈、原料（四種核糖核苷酸）過程：（見課件）過程：（見課件）翻譯：翻譯：概念：以概念：以m RNA為模板，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質的過程。為模板，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質的過程。場所：細胞質的核糖體上場所：細胞質的核糖體上條件：酶、條件：酶、ATP、模板（、模板（m RNA）、原料（）、原料（20種氨基酸）

18、、運輸工具（種氨基酸）、運輸工具（t RNA）過程：過程：通過轉錄，使通過轉錄，使DNA上特定的堿基序列轉變成了上特定的堿基序列轉變成了m RNA上特定的堿基序列；上特定的堿基序列；通過翻譯，將通過翻譯，將m RNA上特定的堿基序列轉變成了肽鏈中的氨基酸序列；上特定的堿基序列轉變成了肽鏈中的氨基酸序列；基因上的遺傳信息，通過轉錄和翻譯，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質，從而表現出特定的性基因上的遺傳信息，通過轉錄和翻譯，合成具有一定氨基酸順序的蛋白質，從而表現出特定的性狀。狀。6、蛋白質代謝、蛋白質代謝氨基酸氨基酸不含不含N部分部分含含N部分部分組織蛋白（基因控制）組織蛋白（基因控制）新的氨基酸

19、新的氨基酸尿素尿素糖類、脂肪糖類、脂肪CO2+H2O體外體外食物中的蛋白質食物中的蛋白質自身蛋白質自身蛋白質氨基酸氨基酸來源來源脫氨基脫氨基合成合成（核糖體）（核糖體）水解水解糖、脂肪糖、脂肪中間代謝產物中間代謝產物轉氨基轉氨基轉氨基轉氨基轉變轉變（肝臟）（肝臟）氧化分解氧化分解消化、吸收消化、吸收運輸運輸去路去路蛋白質化學性消化過程及部位：胃和小腸蛋白質化學性消化過程及部位：胃和小腸氨基酸被吸收方式、途徑：氨基酸被小腸絨毛毛細血管吸收，吸收方式氨基酸被吸收方式、途徑：氨基酸被小腸絨毛毛細血管吸收，吸收方式是主動運輸是主動運輸蛋白質的中間代謝產物（在細胞內）：蛋白質的中間代謝產物（在細胞內）：

20、蛋白質代謝與糖代謝、脂肪代謝之間的關系：蛋白質代謝與糖代謝、脂肪代謝之間的關系：7、教材中常見蛋白質成分歸納、教材中常見蛋白質成分歸納（1）大部分酶：胰蛋白酶：可用來分解蛋白質。可用于動物細胞培養時分解組織使）大部分酶：胰蛋白酶：可用來分解蛋白質。可用于動物細胞培養時分解組織使組織細胞分散開。胃蛋白酶：最適組織細胞分散開。胃蛋白酶：最適PH為為1.82.2微生物培養課本上提到的那部分的一系列酶微生物培養課本上提到的那部分的一系列酶(如高絲氨酸脫如高絲氨酸脫H酶酶)高中階段常用的酶還有：高中階段常用的酶還有：（2）胰島素、生長激素：成分是蛋白質）胰島素、生長激素：成分是蛋白質（3）載體：位于細胞

21、膜上，在物質運輸過程中起作用，其成分是蛋白質）載體：位于細胞膜上，在物質運輸過程中起作用，其成分是蛋白質（4）抗體：指機體受抗原刺激后產生的，并且能與該抗原發生特異性結合的具有免疫功）抗體：指機體受抗原刺激后產生的，并且能與該抗原發生特異性結合的具有免疫功能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于組織液，外分泌液中。能的球蛋白。主要分布于血清中，也分布于組織液，外分泌液中。（5）抗毒素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能特異性中和外毒素毒性的成分）抗毒素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能特異性中和外毒素毒性的成分（6）凝集素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能與相應的抗原發生特異性的結合。另外，

22、）凝集素：屬于抗體，成分為蛋白質。在血清中能與相應的抗原發生特異性的結合。另外，人的紅細胞膜上存在不同的凝集原，血清中則含有相應種類的凝集素。人的紅細胞膜上存在不同的凝集原，血清中則含有相應種類的凝集素。（7）部分抗原：引起機體產生抗體的物質叫抗原，某些抗原成分是蛋白質。如紅細胞攜帶的）部分抗原：引起機體產生抗體的物質叫抗原，某些抗原成分是蛋白質。如紅細胞攜帶的凝集原、決定病毒抗原特異性的衣殼，其成分都是抗原。凝集原、決定病毒抗原特異性的衣殼，其成分都是抗原。（9）神經遞質的受體：突觸后膜上存在一些特殊蛋白質，能與一定的遞質發生特異性的結合，）神經遞質的受體：突觸后膜上存在一些特殊蛋白質，能與

23、一定的遞質發生特異性的結合，從而改變突觸后膜對離子的通透性，激起突觸后神經原產生神經沖動或發生抑制。從而改變突觸后膜對離子的通透性，激起突觸后神經原產生神經沖動或發生抑制。（10）朊病毒：成分為蛋白質，可導致瘋牛病等）朊病毒：成分為蛋白質，可導致瘋牛病等（11）糖被：位于細胞膜外表面，由蛋白質和多糖組成，有保護、潤滑、識別等作用）糖被：位于細胞膜外表面，由蛋白質和多糖組成，有保護、潤滑、識別等作用（12）單細胞蛋白：指通過發酵獲得的大量微生物菌體。可用作飼料、食品添加劑、蛋白食）單細胞蛋白：指通過發酵獲得的大量微生物菌體。可用作飼料、食品添加劑、蛋白食品等品等（13）血漿中的纖維蛋白原和凝血酶原：均為蛋白質。在凝血酶原激活物的作用下凝血酶原）血漿中的纖維蛋白原和凝血酶原：均為蛋白質。在凝血酶原激活物的作用下凝血酶原轉變成凝血酶，纖維蛋白原轉化為纖維蛋白，起到止血和凝血的作用。轉變成凝血酶，纖維蛋白原轉化為纖維蛋白，起到止血和凝血的作用。（14）血紅蛋白：存在于紅細胞中的含）血紅蛋白：存在于紅細胞中的