1、中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 及其認證及其認證 植物類藥材規范化生產植物類藥材規范化生產 掌掌 握：握： 中藥材生產質量控制與管理中藥材生產質量控制與管理 熟熟 悉：悉： 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產 了了 解：解： 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產中藥材生產質量管理標準與認證中藥材生產質量管理標準與認證植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產SOP技術體系技術體系4 中藥材規范化生產中藥材規范化生產 4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材

2、規范化生產概況及其認證 實施中藥材規范化生產的目的和意義實施中藥材規范化生產的目的和意義 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 中藥材生產質量管理規范中藥材生產質量管理規范GAPGAPGood Agricultural Practice for Chinese Crude Drugs4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 實施中藥材規范化生產的目的和意義實施中藥材規范化生產的目的和意義 中藥材中藥材GAP目的目的 生產安全、有效、穩

3、定的中藥材以及優質制藥原料生產安全、有效、穩定的中藥材以及優質制藥原料 現代中藥的基本要求現代中藥的基本要求 安全、高效、穩定、可控安全、高效、穩定、可控 4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 我國中藥市場現狀我國中藥市場現狀 2001年，國家藥品食品監督管理局對我年，國家藥品食品監督管理局對我國國17個藥材市場的抽檢調查個藥材市場的抽檢調查60%的藥材的藥材質量達不到質量達不到中國藥典中國藥典的質量要求。的質量要求。 4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 我國中藥市場現狀我國中藥市場現狀 我國出口中藥額約占世界中草藥市場的我國出口中藥額

4、約占世界中草藥市場的5%，主要出口中藥材、中藥飲片、中成，主要出口中藥材、中藥飲片、中成藥及藥用植物提取物。藥及藥用植物提取物。我國中藥材生產中存在的主要問題我國中藥材生產中存在的主要問題 市場的種子基源不清楚市場的種子基源不清楚栽培品種混亂栽培品種混亂種植、采收加工技術不規范種植、采收加工技術不規范產品質量不穩定產品質量不穩定農藥殘留和重金屬及有害物質等超標農藥殘留和重金屬及有害物質等超標4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 美國美國F DA對天然藥物原料的基本要求對天然藥物原料的基本要求 品種來源確定品種來源確定原料產地固定原料產地固定實施實施GAP規范化種植規

5、范化種植4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 我國中藥我國中藥GAP要求要求 中藥材生產質量管理規范中藥材生產質量管理規范GAP 國家食品藥品監督管理局，國家食品藥品監督管理局，20022002發布實施發布實施中藥材中藥材GAP認證管理辦法認證管理辦法 國家食品藥品監督管理局，國家食品藥品監督管理局，20032003發布實施發布實施中華人民共和國種子法中華人民共和國種子法 農業部發布實施農業部發布實施4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 中藥中藥GAP建設目標建設目標 以優質地道藥材為主體以優質地道藥材為主體 建設中藥材規范化建設中藥材規

6、范化GAP生產基地生產基地 實施中藥材生產質量管理規范實施中藥材生產質量管理規范GAP認證認證4-1 中藥材規范化生產概況及其認證中藥材規范化生產概況及其認證 我國實施中藥我國實施中藥GAP的意義的意義 保證人類健康保證人類健康 促進中藥產業的發展促進中藥產業的發展 實現中藥現代化和國際化實現中藥現代化和國際化 促進國民經濟的發展促進國民經濟的發展中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國外藥用植物規范化生產概況國外藥用植物規范化生產概況 日本厚生省日本厚生省1992年制定年制定 藥用植物栽培與品種評價藥用植物栽培與品種評價 包括可替代中國進口的當歸、黃連、包括可替代中國進口的當歸、黃連、厚

7、樸、柴胡、川芎等厚樸、柴胡、川芎等2525種重點植物藥。種重點植物藥。 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國外藥用植物規范化生產概況國外藥用植物規范化生產概況 歐共體歐共體1997年草擬年草擬 藥用植物和芳香植物生產質量藥用植物和芳香植物生產質量管理規范管理規范GAP(GAP(草案草案) ) 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 中國政府中國政府 2002年年正式向國際衛生組織提出正式向國際衛生組織提出 中藥材生產質量管理規范中藥材生產質量管理規范GAPGAP 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家中醫藥管理局公布國家中醫藥管理局公布全國中藥材種植面積全國中藥材種植面積11

8、50萬畝，萬畝， 其中：木本藥材其中：木本藥材600600萬畝萬畝 草本藥材草本藥材550550萬畝萬畝中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家食品藥品監督管理局國家食品藥品監督管理局GAP法規：法規： 20022002年年6 6月月1 1日起實施日起實施中藥材生產質量管理規范中藥材生產質量管理規范(試行試行) 中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家食品藥品監督管理局國家食品藥品監督管理局GAP法規：法規： 20032003年年1111月月1 1日起實施日起實施中藥材中藥材GAP認證管理辦法認證管理辦法(試行試行)中藥材中藥材GAP認證檢查評定標準認證檢查評定標準(試行試行)中藥

9、材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家科技部國家科技部中藥現代化科技產業基地：中藥現代化科技產業基地：“九五九五”期間，期間，“中藥現代化研究與產業化中藥現代化研究與產業化開發開發”，立項支持了，立項支持了70種大宗地道藥材的種大宗地道藥材的規范化種植技術研究項目。規范化種植技術研究項目。中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家科技部國家科技部中藥現代化科技產業基地：中藥現代化科技產業基地：“十五十五”期間，又立項支持了期間，又立項支持了30種大宗地道種大宗地道藥材的規范化種植技術研究項目，并將中藥材的規范化種植技術研究項目，并將中藥材種植的病蟲害防治和種子質量標準單藥材種植的病蟲害

10、防治和種子質量標準單獨立項資助研究。獨立項資助研究。中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家科技部國家科技部中藥現代化科技產業基地：中藥現代化科技產業基地：四川四川、吉林、云南、貴州、江蘇、山東、吉林、云南、貴州、江蘇、山東、湖北、河南、廣東；寧夏、山西、河北、湖北、河南、廣東；寧夏、山西、河北、陜西、黑龍江、江西、湖南等。（見陜西、黑龍江、江西、湖南等。（見P121）中藥材規范化生產概況中藥材規范化生產概況 國家科技部國家科技部中藥現代化科技產業基地：中藥現代化科技產業基地：重點中藥材品種重點中藥材品種規范化種植研究示范基地規范化種植研究示范基地 120多個多個中藥材規范化生產概況中藥

11、材規范化生產概況 中藥材規范化生產應注意的問題中藥材規范化生產應注意的問題 選擇適宜地區發展地道藥材選擇適宜地區發展地道藥材加強種質資源的研究，選育優良品種加強種質資源的研究，選育優良品種規范化栽培管理技術，提高藥材質量規范化栽培管理技術，提高藥材質量規范化采收技術，穩定藥材質量規范化采收技術，穩定藥材質量中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP認證管理機構認證管理機構 中藥材中藥材GAP認證機構認證機構 國家食品藥品監督管理局國家食品藥品監督管理局中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP認證管理機構認證管理機構 中藥材中

12、藥材GAP承辦部門承辦部門 國家食品藥品監督管理局國家食品藥品監督管理局藥品認證管理中心藥品認證管理中心中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP認證管理機構認證管理機構 中藥材中藥材GAP工作職責工作職責 負責負責國際藥品貿易國際藥品貿易中的藥品中的藥品GAP互認互認工工作作 中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP認證管理機構認證管理機構 各省市自治區藥監局各省市自治區藥監局 負責種藥材負責種藥材企業企業GAP 認證資料認證資料的的初審初審及及日常監督管理日常監督管理 中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理

13、認證及其組織管理 GAP檢查評定標準及認證檢查評定標準及認證 中藥材中藥材GAP認證檢查評定標準認證檢查評定標準(試行試行) 104項，其中，項，其中，關鍵項關鍵項*19條條，一般項，一般項85條條中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP檢查評定標準及認證檢查評定標準及認證 認證主體認證主體 中藥材生產企業中藥材生產企業 GAP檢查評定標準及認證檢查評定標準及認證認證程序認證程序 申請企業提交申請報告和認證材料申請企業提交申請報告和認證材料省級藥監部門省級藥監部門對中藥材對中藥材GAPGAP認證材料初審認證材料初審將初審合格項目報送國家藥將初審合格項目報送國

14、家藥監局監局材料的形式審查材料的形式審查正式受理符合要求的項目并將正式受理符合要求的項目并將認證材料轉藥品認證管理中心認證材料轉藥品認證管理中心認證中心制定檢查方案認證中心制定檢查方案派專家組進行現場檢查派專家組進行現場檢查認證中心將專家組提交的現認證中心將專家組提交的現場檢查報告呈報國家藥監局審批場檢查報告呈報國家藥監局審批符合要求的由國家藥符合要求的由國家藥監局頒發監局頒發中藥材中藥材GAPGAP證書證書并予以公布。并予以公布。中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP檢查評定標準及認證檢查評定標準及認證 驗收合格標準驗收合格標準 無嚴重缺陷項目無嚴重缺陷

15、項目且一般缺陷項目且一般缺陷項目20% 或等于總條目的或等于總條目的20% 中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP檢查評定標準及認證檢查評定標準及認證 嚴重缺陷項目嚴重缺陷項目 關鍵項目不合格關鍵項目不合格 一般缺陷項目一般缺陷項目 一般項目不合格一般項目不合格 中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP質量認證的動態管理質量認證的動態管理 中藥材中藥材GAP證書證書有效期有效期 根據動植物的生長特點而定根據動植物的生長特點而定 生產企業的生產企業的有效期有效期屆滿前屆滿前6個月應重新個月應重新申請認證。申請認證。中藥材生

16、產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP質量認證的動態管理質量認證的動態管理 跟蹤檢查跟蹤檢查 國家藥監局國家藥監局負責檢查負責檢查已獲得已獲得中藥材中藥材GAP證書證書的企業的企業中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP質量認證的動態管理質量認證的動態管理 現場抽查現場抽查 省級藥監局省級藥監局負責檢查負責檢查每年每年1次，已獲得次，已獲得中藥材中藥材GAP證書證書的企業的企業中藥材生產質量管理認證及其組織管理中藥材生產質量管理認證及其組織管理 GAP質量認證的動態管理質量認證的動態管理注銷注銷GAP證書條件證書條件 企業發生重

17、大質量事故的企業發生重大質量事故的 未按中藥材生產未按中藥材生產GAPGAP規定進行生產監控的規定進行生產監控的 經檢查不符合中藥材經檢查不符合中藥材GAP GAP 標準的標準的 生產企業中止或關閉的生產企業中止或關閉的4 中藥材規范化生產中藥材規范化生產4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產 生產基地選定生產基地選定 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育 規范化種植技術規范化種植技術 規范化田間管理措施規范化田間管理措施 采收與產地加工采收與產地加工 中藥現代化中藥現代化 GSP GMP 商品市場化商品市場化 藥材原料標準化藥材原料標準化 制藥現代化制藥現代化 環境環境

18、 種質種質 土壤土壤 病蟲病蟲 栽培栽培 采收采收 質量質量 貯藏貯藏 檔案檔案 質量質量 材料材料 肥料肥料 農藥農藥 技術技術 加工加工 標準標準 運輸運輸 管理管理中藥材中藥材GAP的研究開發思路的研究開發思路4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產基本程序基本程序 生產基地選定生產基地選定栽培品種選定及良栽培品種選定及良種繁育種繁育規范化種植技術規范化種植技術規范化田間規范化田間管理措施管理措施采收與產地加工采收與產地加工質量標準質量標準與質量控制與質量控制4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產生產基地選定生產基地選定 產地環境條件產地環境條件 氣候條件氣候條

19、件 土壤條件土壤條件 水源及水質水源及水質 大氣及其他大氣及其他 GAP生產基地選定生產基地選定產地環境條件產地環境條件 應符合應符合DB 51/336 標準要求標準要求 GAP生產基地選定生產基地選定氣候條件氣候條件 符合中藥材的生物學特性的符合中藥材的生物學特性的光照光照、溫度溫度、水分水分和和大氣大氣等要求。等要求。 GAP生產基地選定生產基地選定土壤條件土壤條件 基地土壤質量至少應達到基地土壤質量至少應達到GB 15618-1995的的二級標準二級標準 GAP生產基地選定生產基地選定水源及水質水源及水質 水資源豐富而穩定，水質至少達到水資源豐富而穩定，水質至少達到國家國家農田灌溉水農田

20、灌溉水GB 5084-1992標準標準 GAP生產基地選定生產基地選定大氣條件大氣條件 基地大氣環境質量達到基地大氣環境質量達到GB 3095-82標準的標準的二級二級 GAP生產基地選定生產基地選定其他條件其他條件 基地交通方面，應距交通干道基地交通方面，應距交通干道100m或設有防護林帶，無工業污染或設有防護林帶，無工業污染 4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育 種和栽培品種及種源種和栽培品種及種源 選定品種的原則和標準選定品種的原則和標準 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育生物種生物種亞種亞種生態型生態型 自然選擇屬性

21、分類自然選擇屬性分類 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育品種品種品系品系優良品種優良品種 人工選擇培育屬性分類人工選擇培育屬性分類 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育種種 Species 是具有一定的形態和生理特征以是具有一定的形態和生理特征以及一定的自然分布的生物類群。是生物及一定的自然分布的生物類群。是生物分類的基本單位，是生物學上分類的基本單位，是生物學上“物種物種”的簡稱。的簡稱。栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育亞亞 種種 是種內個體在地理和生殖上充是種內個體在地理和生殖上充分隔離后形成的群體分隔離后形成的群體 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁

22、育生態型生態型 是種內長期在特定的生態環境中形是種內長期在特定的生態環境中形成的形態和生理特征一致的生物類群。成的形態和生理特征一致的生物類群。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育品種品種 Cultivar 是具有一定經濟價值、遺傳性比是具有一定經濟價值、遺傳性比較一致的栽培植物或家養動物的群體。較一致的栽培植物或家養動物的群體。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育品品 系系 在品種資源內具有在形態、產量、在品種資源內具有在形態、產量、品質或抗性基本一致的生物類群品質或抗性基本一致的生物類群 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育優良品種優良品種 在特定的生態區域范圍

23、內，經人工選育在特定的生態區域范圍內，經人工選育的安全、優質、高產、穩產的品種。的安全、優質、高產、穩產的品種。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育優良種子優良種子 用于生產的優良品種的規范標準種子用于生產的優良品種的規范標準種子及繁殖材料的總稱。及繁殖材料的總稱。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育種源種源 germpiasm 是對同一物種分布范圍內不同地點所是對同一物種分布范圍內不同地點所收集的各種繁殖材料的統稱。收集的各種繁殖材料的統稱。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育優質種源優質種源 在質量、產量、經濟學性狀和抗性上在質量、產量、經濟學性狀和抗性上表現

24、優良的地理和生殖隔離群體。表現優良的地理和生殖隔離群體。 栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育應用實例應用實例 人參、杜仲、天麻、丹參、芍藥、附子人參、杜仲、天麻、丹參、芍藥、附子栽培品種選定及良種繁育栽培品種選定及良種繁育品種、品系及優良品種品種、品系及優良品種 人工選擇培育屬性分類人工選擇培育屬性分類 4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產品種和種源選定的目的品種和種源選定的目的 獲得優質高產穩產的藥材獲得優質高產穩產的藥材 生產者獲得較高的經濟效益生產者獲得較高的經濟效益 4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產選定品種的原則和標準選定品種的原則和標準

25、安全、優質、抗性強安全、優質、抗性強 經濟性狀良好經濟性狀良好 適應基地生態環境適應基地生態環境 符合經營目標符合經營目標 4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產規范化種植技術規范化種植技術基本環節基本環節 基地區劃基地區劃整地整地播種或育苗播種或育苗苗期田間管理苗期田間管理移栽種植移栽種植4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產規范化田間管理措施規范化田間管理措施肥料種類與施肥肥料種類與施肥 灌水和排水灌水和排水 病蟲害防治病蟲害防治 藥用植物栽培特殊管理措施藥用植物栽培特殊管理措施 肥料種類與施肥肥料種類與施肥 規范化施肥基本原則規范化施肥基本原則以農家肥為主，配

26、合施用化肥以農家肥為主，配合施用化肥基肥為主，配合施用追肥和種肥基肥為主，配合施用追肥和種肥氮肥為主，配施磷、鉀和微量元素肥料氮肥為主，配施磷、鉀和微量元素肥料施肥施肥因土、因作物、看天因土、因作物、看天肥料種類與施肥肥料種類與施肥規范化生產中允許使用的肥料種類規范化生產中允許使用的肥料種類 應符合應符合DB51/338標準要求標準要求 農家肥料、商品肥料農家肥料、商品肥料 肥料種類與施肥肥料種類與施肥 規范化施肥注意事項規范化施肥注意事項 選用肥料種類，制定施肥方案，確定施肥量選用肥料種類，制定施肥方案，確定施肥量農家肥均應進行無害化處理后才能使用農家肥均應進行無害化處理后才能使用鼓勵研制開

27、發、生產和使用中藥材生產專用肥料鼓勵研制開發、生產和使用中藥材生產專用肥料 灌水和排水灌水和排水 基本要求基本要求 科學灌溉科學灌溉 及時排水及時排水 灌水和排水灌水和排水 新技術應用新技術應用 節水農業、地膜覆蓋節水農業、地膜覆蓋 自動噴、滴灌系統自動噴、滴灌系統 病蟲害防治病蟲害防治 無公害綜合防治原則無公害綜合防治原則植物檢疫：植物檢疫：危險性病蟲害及其雜草種子，檢疫法規危險性病蟲害及其雜草種子，檢疫法規農業防治農業防治：合理輪作、施肥、耕作，清潔田園，合理輪作、施肥、耕作，清潔田園， 選育良種等。選育良種等。生物防治生物防治：以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病以蟲治蟲、以菌治蟲、以菌治病化學

28、防治化學防治：使用國家允許的無公害化學農藥，使用國家允許的無公害化學農藥， 安全間隔期等安全間隔期等物理機械防治物理機械防治：利用害蟲的生活習性，誘集毒殺利用害蟲的生活習性，誘集毒殺病蟲害防治病蟲害防治 規范化生產中允許使用的農藥種類規范化生產中允許使用的農藥種類 應符合應符合DB51/337標準要求標準要求 生物源農藥生物源農藥 有機合成農藥有機合成農藥 礦物源農藥礦物源農藥 4-2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產藥用植物栽培特殊管理措施藥用植物栽培特殊管理措施 黃連黃連的面泥，的面泥，附子附子修根，修根， 搭設支架，地膜覆蓋，搭設支架，地膜覆蓋， 整枝修剪等。整枝修剪等。4-

29、2 植物類藥材的規范化生產植物類藥材的規范化生產采收與產地加工采收與產地加工確定采收期的原則確定采收期的原則 各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 中藥材產地加工中藥材產地加工 中藥材產地加工中藥材產地加工 確定采收期的原則確定采收期的原則 中藥材有效部位（成分）中藥材有效部位（成分） 的產量達到最大值的產量達到最大值生物各器官之間的成分比例協調時生物各器官之間的成分比例協調時各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 根及根莖類藥材根及根莖類藥材 在秋、冬季植物地上部分將枯萎至在秋、冬季植物地上部分將枯萎至春初發芽前采收春初發芽前采收植物生長停止或休眠期，儲

30、藏干物植物生長停止或休眠期，儲藏干物質產量達到最大值質產量達到最大值各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 莖類、木類藥材莖類、木類藥材 在秋、冬季植物落葉后在秋、冬季植物落葉后 或春初發芽前采收或春初發芽前采收 各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 皮類藥材皮類藥材 樹皮適宜在樹皮適宜在4-8月采收，此期皮樹易月采收，此期皮樹易分離，營養豐富，易再生分離，營養豐富，易再生(杜仲杜仲) 根皮適宜在秋末冬初采收根皮適宜在秋末冬初采收(牡丹牡丹) 各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 葉類藥材葉類藥材 在花前的盛葉期和花盛期枝葉繁茂在花前的

31、盛葉期和花盛期枝葉繁茂時采收時采收 (薄荷、紫蘇、枇杷葉薄荷、紫蘇、枇杷葉) 特例：特例：桑桑在秋、冬季采摘在秋、冬季采摘各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 花類藥材花類藥材 一般在一般在花蕾期花蕾期(金銀花金銀花)或初花期、或初花期、 盛花期盛花期(紅紅 花花)采收采收 各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 種子果實類藥材種子果實類藥材多在果實近成熟或完全成熟后采收多在果實近成熟或完全成熟后采收特例：特例：枳實枳實幼果期；幼果期；人參人參、三七三七、西洋參西洋參、黃連黃連等繁殖種子等繁殖種子綠黃熟期綠黃熟期采收，保濕保鮮儲藏（采收，保濕保鮮儲藏（后熟后熟）。）。各類中藥材成熟標準及采收適期各類中藥材成熟標準及采收適期 樹脂類、植物葉汁液類樹脂類、植物葉汁液類 4-10月植物月植物傷流液傷流液最多時采收最多時采收 中藥材產地加工中藥材產地加工 法規依據法規依據 中藥材