1、老年保健與管理專業人才培養方案一、專業名稱及代碼專業名稱：老年保健與管理專業代碼：620811二、招生對象及學制招生對象：高中畢業生及中專對口學生學制：三年三、就業崗位面向各級民政部門、老年機構、老年事業產業單位、老年社會團 體領域第一線的，從事老年事業管理、老年產業經營、老年社團活動、 老年大學教學與管理工作。四、培養目標本專業培養具有崇高價值追求、富有社會責任感，面向各級民政 部門、老年機構、老年事業產業單位、老年社會團體領域第一線，從 事老年保健、老年事業管理、老年產業經營、老年社團活動，具備老 年事業與產業經營管理、老年心理分析與咨詢、老年營養分析與調理、 老年生活規劃的開發與設計，以

2、及老年文藝體育活動的策劃與組織等 多方面的知識與技能，勝任一線管理工作的高素質、高技能應用型人 才。五、崗位職業能力分析職業崗位分析表-1職業面向職業崗位主要任務職業能力對應的主所需職要課程業資格證書基礎醫學老年常見疾病預防與照護給藥護理學基基本生活照觀察礎養老護護理業務護理員料冷熱應用護理學人理 員（ 中級）技術護理護理記錄際溝通與臨終護理交流老年心理學老年康復與訓練進行膳食調從事與疾病查和評價；有關的營養人體宮養狀工作營養學膳食搭配營養師況測定和評價；營養咨詢和為病人制訂合理的膳食設計適合不保健學營養膳食與搭配（ 臨床）營養師教育；同病人的食基礎醫學膳食指導和譜食品科學評估；能夠指導人食品

3、營養評們在飲食、預價；防疾病、輔助社區營養管治療、預防亞理和營養干健康、健康管預；理等領域，并能夠設計好培訓和管理方案和跟蹤服務社會救助社會福利服務就業服務社區管理與社區護理服務解決社會問題社會學概家庭婚姻服維護社會公德論社會工社會工作社會工作師務促進社會和諧心理學作師醫療康復服務社會行為矯正心理道德輔導基本權益維護等推動社會進步老年社會工作職業崗位能力分析表-2職業生涯職業技能基本要求1.能用常規消毒方法對便器等常用物品進行消毒2.能進行天然消毒和簡單隔離3.會使用熱水袋、冰袋初級護理員4.能讀懂一般的護理文件5.能進行簡單的護理記錄6.能協助解決老人臨終的身體需求1.能配合醫護人員為褥瘡老

4、人換藥2.能配合醫護人員完成吸入法給藥3.能測量老人的體溫、脈搏、血壓、呼吸4.能對老人嘔吐物進行觀察5.能協助醫護人員完成各種給藥后的觀察6.能觀察瀕臨死亡老人的體征7.能用常用物理消毒方法進行消毒中級護理員8.能用常用化學消毒方法進行消毒9.能進行傳染病的隔離10.能給老人進行溫水擦浴和濕熱敷11.能正確書寫老人護理記錄12.能對特殊老人護理進行記錄13.能對護理文件進行保管14.能對外傷出血、燙傷、噎食、摔傷等意外及時報告并做出初步的應急處理15 .能配合醫護人員完成對老年人高血壓病、冠心病、中風、 帕金森病、糖尿病、退行性關節炎、痛風、便秘、老年性癡呆 癥等常見病的護理16 .能配合醫

5、護人員幫助特殊老人進行肢體被動運動17 .能配合醫護人員開展常用作業療法18 .能指導老人使用各類健身器材、能組織老人開展小型閑暇 活動19 .能對老人的情緒變化進行觀察，并能與老人進行心理溝通20 .能對老人人際交往中存在的不和諧現象與矛盾進行分析指 導高級護理員1 .能進行心臟按摩和人工呼吸2 .發生意外后，能進行止血、包扎、固定和搬運3 .能協助醫護人員觀察與護理危重病老人4 .能協助醫護人員護理昏迷老人1.能對老年人常見病、多發病和傳染病進行咨詢與預防指導5 .能對老年人的生活習慣進行健康指導6.能對老人的一般康復效果進行測評7 .能完成群體康復計劃的實施8 .能完成個體康復計劃的實施

6、1.能組織老人開展各類興趣活動9 .能參與組織較大型文體娛樂活動能向老人宣講心理保健知識10 .能對老人憂慮、恐懼、焦慮等不良情緒進行疏導11 .能與老人進行情感交流并予以心理支持能對初級養老護理員進行基礎培訓技師1.能對老人護理環境進行設計2 .能制訂改善老人護理環境的方案3 .能制訂老人護理計劃4 .能檢查老人護理計劃的實施5 .能在養老護理技術方面進行創新6 .能選擇、論證、申報養老護理科研課題7 .能參與養老護理科研成果的鑒定與推廣8 .能制訂養老護理員的培訓計劃9 .能對養老護理操作中的各類疑難問題進行示范、指導10 .能制訂養老護理員崗位職責和工作程序11 .能對養老護理管理方案予

7、以實施與控制12.能制訂養老組織護理質量控制方案13 .能對養老組織護理技術操作規程的實施進行管理14 .能對養老組織護理質量的實施進行管理15 .能運用現代辦公設備進行管理六、人才培養規格1 .知識規格(1)掌握本專業所必需的文化基礎知識。包括馬列主義理論、 就業政策、應用文寫作、英語、數學等知識。(2)掌握本專業所必需的基本技能。包括創新能力、社交禮儀、 計算機應用基礎等。(3)掌握本專業所必需的專業基礎知識。包括老年學概論、管 理學基礎、基礎醫學、老年心理學、護理學人際溝通與交流、老年政 策法規等。(4)掌握本專業所必需的專業知識。包括老年人康復與訓練、 老年疾病預防與護理、營養與飲食保

8、健、老年護理學、社區護理、職 業素養與職業道德等。2 .能力規格(1)具備老年人生活護理能力(2)具備老年人心理護理能力(3)具備老年人疾病照護能力(4)具備老年人休閑活動組織與策劃能力(5)具備養老機構經營與管理能力(6)具備老年康復保健能力(7)具有較好的制定工作計劃能力和解決問題的能力(8)能主動獲取信息的能力3.素質要求(1)具有良好的思想政治素質和職業道德素質(2)具有良好的心理素質和身體素質(3)較強的開拓發展和創新能力七、課程體系(見附表：教學進度表)入、畢業標準1、完成規定學習時數；2、所修課程全部合格；3、修滿本專業要求的學分；4、通過畢業技能考核。附表：教學進度表課程 類別

9、課程性質課程編碼課程名稱學 分考核方式學時各學期周學時總學 時授課 學時實踐 學時一二三四五六基 本 素 質 課 程必修3003209思想道德修養與法律基礎3考試484833003201巧徉東思想和中國特色 社會主義理論體系概論4考試646443001201體育I2考查323223001202體育口2考查323220101230計算機基礎4考試64323240204201大學英語4考試646440203201大學語文4考試646443003211形勢與政策2考查321616分散到各學期3003203職業發展與就業指導3考查4824242*111-112*131-130201298女性成才I2考

10、查32161620201299女性成才口2考查3216162小計3251234416815121.41.6專 業 課 程132120管理學基礎4考試6448164132276老年學概論4考試64644132277醫學基礎4考試64644132278老年政策法規4考試6448164132279老年康復與訓練4考試6440244132280營養膳食與搭配4考試64644132281老年常見疾病預防與照護4考試6440244132282老年護理保健4考試6448164132283老年心理咨詢4考試6448164132284老年社會工作4考試645684132285社區護理4考試64568413228

11、6老年機構經營與管理4考試6448164132287老年活動組織與策劃4考試6440244132289護理禮儀2考查3216162132290中醫養生保健4考試6448164132291社區居家養老服務4考試645684小計629927842088161 2018綜 合 實 踐 課 程必 修0201284專業認知128281周3001203軍事教育25656：2周0201286頂崗實習361008100824周12周0201287畢業設計41121124周小計43120412043周24周16周合計147270811281580贈送以下資料管理的實踐讀后感德魯克說：“管理就是界定企業的使命，并

12、激勵和組織 人力資源去實現這個使命。界定使命是企業家的任務，而激 勵與組織人力資源是領導力的范疇，二者的結合就是管理。提由了三個經典的問題：我們的事業是什么？我們的事業將是什么？我們的事業究竟應該是什么？這三個問題經過改編完全可以應用于現在的我們：我們學習的是什么？我們學 習的將是什么？我們學習的究竟應該是什么？經典之所以被稱之為經典往往在于其超強的預見性.多年之后依然閃耀者奪目的思想光輝，熠熠發光，為處在黑暗 中的人們知音了前進的方向與道路。大師之所以成為大師在 于思想的高度，作品能夠讓人們產生心靈上的共鳴，大事記 是肉身已逝，但精神依然長存.德魯克先生管理的實踐已面世半個多世紀了，在這 五

13、十多年中，有關企業管理方面的書籍可以用浩如煙海來形 容。但能禁得住時間考驗的的書籍還是 管理的實踐一書， 這也從另一個側面證明了管理的實踐是一本值得認真閱 讀的好書。終于讀完了德魯克的管理的實踐 ，仿佛自己游蕩在 上個世紀中期的企業中。 這本書構筑了完整的“對人的管理” 思想。如：1、人是資源，是所有資源中最富潛力的資源。德魯克認為“人的資源一一整個的人，是自然賦予的所有資 源中最豐富、最有才能，最有潛力的資源。 ”這是因為在企 業可以得到的所有資源中，認識“唯一能夠增長和發展的資 源”，亦即“人要貢獻由什么必須由他自己決定”，只要他們愿意進行“有目標的、集中和聯合的努力”，就可以“產生由真正

14、完整的東西來” 。2、必須對人進行管理，挖掘由人的 潛力。德魯克明確的提由“利潤并不是企業活動的目的，利 潤不應該成為企業決策的理由、原因和依據，他只是對企業 是否起作用的一種測驗”，他說道：“企業需要最大限度地發 揮人的能力。”因此，“經理人員的首要任務是把他的資源一 一首先是人的資源中蘊含的力量都挖掘和發揮由來。那么我 認為，真正詮釋管理的意義就要將人的機能發揮的淋漓盡致。人是社會的主體，是社會發展的主要動力。”3、是工作富有活力，并使職工有成就感。管理者如果只注重員工的績效， 那就死定了！那是傳統的管理方式，現代管理方式已經是人 性化管理，更多的是注重員工的感受。同樣的工作，在行政 的約

15、束下與在自動自發的工作結果雖然是都完成任務了，但 完成的綜合效果完全不同。只注重績效的話，那會留不住優 秀人才。因此，要想將公司管理的有聲有色，必須關注職工 的感受，經常與他們交流，了解他們的想法，使他們在工作 中能夠感受到自己的重要性。管理的實踐一書，系統的論述了企業的核心問題，即企業的目的：只有一個正確而有效的定義-創造顧客；兩個基本職能-營銷和創新。企業存在的目的不能從自身尋找， 只能從外部，從對社會的貢獻中尋找，從客戶那里尋找。企 業通過不斷的創新滿足顧客的需求。管理本質上是一種實踐， 而不是一種專業和科學，其本質不在于“知”而在于“行”。 任何熱衷于將管理科學化和專業化的嘗試，試圖消除所有的 波動，風險和不可知的措施也就是在消除自由，創新和成長。管理本質上是一句目標業績和責任進行的管理。檢驗管理和 創新的成果，不是知識，而是業績和成就。管理者和員工在 本質上沒有差別，只有責任上的差別。員工的權利不是來自 于管理者的授權，而是來自于所承擔的責任。區分高層管理 者和基層管理者的唯一維度在于時間。正確的定位個人與組織的關系，組織要求員工要主動積 極，以企業的目標為努力的方向，同時要求員工要自愿接受 改