1、.碘缺乏病防治知識主題班會教案教學目的：讓學生知道什么是碘， 什么是碘缺乏病以及碘缺乏病防治知識。教學重點： 知道什么是碘，什么是碘缺乏病。教學難點： 知道碘缺乏會出現的狀況。教學課時： 一課時教學過程：1、了解碘：碘人體的微量元素。 碘是甲狀腺合成甲狀腺激素， 促進人體生長發育，維持正常新陳代謝，保證人體健康必需的微量元素。碘雖然在人體的含量極低， 但作用卻很重要，絕對不能少了它，一旦人體缺少了碘， 就會發生一系列的病態， 也就是所謂的 “碘缺乏病”。碘合成甲狀腺素的原料，甲狀腺素的主要生理功能是促進機體的新陳代謝、 促進胎兒和青少年的發育與成長，尤其是它對神經系統及智力正常發育的影響更為重

2、要。作為合成甲狀腺激素重要原料的碘， 如果缺乏，則人體合成甲狀腺激素的量就減少或不足， 進而影響新陳代謝、 阻滯機體發育生長、使整個機體的生理功能異常。 首當其沖的則是對神經系統與智力發育的影響，導致不同程度的智力損害、弱智或智力殘疾。2、人為什么會缺碘？人體需要的碘絕大部分來自日常生活的飲食之中。 然而，世界上很多地區， 尤其我們中國的大片國土上的土壤、 江河、湖泊及空氣中的碘含量都很低。 這些地方出產的糧食、 蔬菜、水果以及其他植物的碘含量也很少； 飼養出來的的家畜、 家禽乃至野生動物， 體內的碘含量也不多。如果人們長期生活在這樣的缺碘環境，又只吃當地產的飲食，當然就不能得到足夠碘供應。如

3、果 3 6 個月內又得不到足夠量碘的補充，就會出現碘缺乏的癥狀，繼而導致碘缺乏病。3、什么是碘缺乏病（ IDD）？碘缺乏病是由于自然環境中的水、 土壤缺乏碘造成植物、 糧食中碘含量偏低， 使機體碘的攝入不足而導至的一系列損害， 是世界上分布最廣泛、 侵犯人群最多的一種地方病。 在五大洲的 154 個國'.家中 , 至少有 130 個國家的 10 億人生活在碘缺乏的環境中。 嚴重危害人類身心健康的一種地方病， 它包括地方性甲狀腺腫、 體格發育障礙等。4、碘缺乏病的主要表現與危害。碘缺乏病是人體缺碘后產生一系列生理改變， 發生一系列病態的總稱。它的主要表現和危害如下：缺碘導致智力低下、呆傻

4、 、白癡、等智力殘疾。 缺碘導致地方性甲狀腺腫，俗稱粗脖子病。 嚴重缺碘可導致地方性克汀病，這主要是由于胎兒期及嬰兒期嚴重缺碘，病人呆傻、矮小、聾啞、癱瘓呈現特殊丑陋面容。 孕婦缺碘可導致早產、流產、死產、先天畸形兒、先天聾啞兒等。 缺碘不很嚴重時，雖未出現典型的克汀病的癥狀， 但仍有智力低下或發育滯后， 即所謂的亞克汀病。 碘缺乏病對人體健康的損害是嚴重而多方面的， 對社會尤其是對人口素質及經濟發展的有害影響是十分深遠的。 實際上碘缺乏病對人類危害是全球性的。5、嚴重缺碘的智力缺陷不能恢復缺碘的最大危害是造成智力缺陷。 其最突出的表現就是克汀病人的智力缺陷。 克汀病多是因母親妊娠期嚴重缺碘，

5、胎兒隨之缺碘，甲狀腺素分泌不足，引起胚胎、胎兒、新生兒神經系統發育遲緩、發育分化不全或有缺陷， 成為克汀病。克汀病特有的癥狀如下：最突出的癥狀是智力低下或弱智或白癡； 身體矮小，下肢為短，年齡越大越明顯；既聾又啞；面容丑陋；癱瘓。克汀病病人的智力缺陷是不可恢復的，嚴重者生活不能自理，甚至不會主動進食，將終生成為家庭和社會的負擔。6 、補碘可以預防缺碘性智力缺陷補碘的重點人群是兒童、新婚育齡婦女、孕婦和哺乳婦女。其道理很簡單， 因為新婚婦女、 孕婦及哺乳婦女的缺碘不僅危害自身健康，而且危害胎兒和乳兒， 對胎兒的危害又遠大于對母體自身的危害。7、食用碘鹽是防治碘缺乏病的最好方法。8、購買、存放和食用碘鹽應注意：碘鹽必須有包裝和碘鹽標志。盛放碘鹽的器皿應為避光的瓶或有蓋的陶瓷罐。碘鹽應放在陰涼、 干燥處，避免受日光直射和吸潮。 碘鹽存放時間不'.宜過長。炒菜、燒魚肉和煮湯菜時，宜在食物快熟時放入。不要把碘鹽放在鍋里炒，更不能放在油鍋里煎炸。9、天然含碘較高的食品有：海帶、海魚和紫菜。經常吃海帶不但可以補充體內的碘， 而且還可以攝入微量元素