1、微小世界和我們微小世界和我們回顧和總結 回顧這個單元的學習內容，想想從古到今人類的觀察工具是怎樣發展的。 人們只能用眼、耳、鼻、舌、手五種感覺器官探知世界。那時候，人能觀察到的最小動物，就是螞蟻等昆蟲。 眼睛是人的主要觀察工具，但人的最高視力也只能看清楚1/5毫米的微小物體。多少年來，發明一種能看到更小物體的工具一直是人類的夢想。 顯微鏡沒有發明以前，人們只能用眼、顯微鏡沒有發明以前，人們只能用眼、耳、鼻、舌、手五種感覺器官探知時間。那耳、鼻、舌、手五種感覺器官探知時間。那時候，人能觀察到的最小動物，就是螞蟻等時候，人能觀察到的最小動物，就是螞蟻等昆蟲。昆蟲。 放大鏡和顯微鏡的發明，使我們看到

2、了放大鏡和顯微鏡的發明，使我們看到了微生物、細胞。微生物、細胞?；仡櫤涂偨Y 早在一千多年前，人們發明了放大鏡。今天放大鏡在我們的生活、工作、學習中被廣泛使用。從肉眼觀察到發明放大鏡是人類的一大進步。 放大鏡能把物體放大更多倍數，以便把物體看得更清楚。這也是在顯微鏡發明之前，人們的想法和一直努力追求的目標。但放大鏡的放大倍數是有限的。 放大鏡只能看清小于1毫米的肉眼看不清的東西。回顧和總結 直到17世紀，人們發現用兩個凸透鏡組合起來可以提高放大倍數，從而發明了顯微鏡，人們的這個目標才得以實現。 顯微鏡的發明拓寬了觀察領域，顯微鏡是人類認識微小世界的重要觀察工具。掃描隧道顯微鏡掃描隧道顯微鏡1/5

3、 幾倍幾十倍（看到動物肢體） 300倍以上（看到細胞）200萬倍（看到物體的精細結構）眼眼放大鏡放大鏡顯微鏡顯微鏡電子顯微鏡電子顯微鏡觀察工具的發展和觀察范圍：觀察工具的發展和觀察范圍：人類征服病菌的道路：人類征服病菌的道路： 過去，傷寒、鼠疫、霍亂等傳染疾病到處過去，傷寒、鼠疫、霍亂等傳染疾病到處肆虐，人類對此只能束手待斃，毫無辦法。隨著肆虐，人類對此只能束手待斃，毫無辦法。隨著顯微鏡的發明和不斷改進，科學家陸續發現了許顯微鏡的發明和不斷改進，科學家陸續發現了許多危害人類的細菌和病毒，并從此開始了和它們多危害人類的細菌和病毒，并從此開始了和它們的斗爭的斗爭。人類探索微小世界的成果醫藥方面：醫

4、藥方面： 巴斯德發現傳染病是巴斯德發現傳染病是由于微生物造成和傳播的，由于微生物造成和傳播的，發明了巴氏消毒法，廣泛發明了巴氏消毒法，廣泛用于奶制品和釀酒業。用用于奶制品和釀酒業。用于殺死液體中的細菌。于殺死液體中的細菌。 弗萊明發明了青霉素，使人民免于受疾弗萊明發明了青霉素，使人民免于受疾病的侵染而死。病的侵染而死。 這是人類研究這是人類研究 微小世界的最新成果微小世界的最新成果克隆羊。人們通過克隆羊。人們通過生物技術，不僅生物技術，不僅 能克隆出羊，還可以把島素能克隆出羊，還可以把島素基因插到細菌細胞中，利用細菌能在短時間基因插到細菌細胞中，利用細菌能在短時間內大量繁殖的優勢，生產大量內大

5、量繁殖的優勢，生產大量 胰島素，用于胰島素，用于治療糖療病。治療糖療病。人類征服病菌的道路：人類征服病菌的道路： 過去，傷寒、鼠疫、霍亂等傳染過去，傷寒、鼠疫、霍亂等傳染疾病到處肆虐，人類對此只能束手待疾病到處肆虐，人類對此只能束手待斃，毫無辦法。隨著顯微鏡的發明和斃，毫無辦法。隨著顯微鏡的發明和不斷改進，科學家陸續發現了許多危不斷改進，科學家陸續發現了許多危害人類的細菌和病毒，并從此開始了害人類的細菌和病毒，并從此開始了和它們的斗爭。和它們的斗爭。 舉例說明微生物對舉例說明微生物對我們的生活的影響。我們的生活的影響。 有些微生物能為我們有些微生物能為我們提供食物或幫助我們生產提供食物或幫助我

6、們生產食物。食物。 我們周圍的垃圾處理和我們周圍的垃圾處理和污水的處理也要靠微生物，污水的處理也要靠微生物，如果沒有微生物，地球就將如果沒有微生物，地球就將成為垃圾的世界。成為垃圾的世界。微生物的利于弊微生物的利于弊利利 提供食物（做面包、泡菜、釀酒提供食物（做面包、泡菜、釀酒）制造藥品（青霉素、胰島素制造藥品（青霉素、胰島素）改良和凈化土壤（垃圾處理、污水處理改良和凈化土壤（垃圾處理、污水處理）弊弊使人生?。ǜ忻安《尽⒎堑涫谷松。ǜ忻安《尽⒎堑洌┦故澄锔癄€變質（面包發霉使食物腐爛變質（面包發霉）人類探索微小世界的成果食品工業：食品工業： 人們通過研究知道有的人們通過研究知道有的微生物對人是

7、有益的，利微生物對人是有益的，利用用 它們可以改善我們的生它們可以改善我們的生活，比如釀酒，制作醬油、活，比如釀酒，制作醬油、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、醋、霉豆腐、泡菜、奶品、面包、饅頭、蠟肉等都要面包、饅頭、蠟肉等都要依靠微生物。依靠微生物。 其中利用酵母菌發面的原理是：酵母菌分解面其中利用酵母菌發面的原理是：酵母菌分解面粉里的糖類，排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時體粉里的糖類，排出二氧化碳。二氧化碳在加熱時體積積聚膨脹，從而是饅頭、面包內部疏松多孔。積積聚膨脹，從而是饅頭、面包內部疏松多孔。農、林、科技方面：農、林、科技方面： 袁隆平的雜交水稻培袁隆平的雜交水稻培育等都需要運用到放大鏡育等都需

8、要運用到放大鏡和顯微鏡，雜交水稻要在和顯微鏡，雜交水稻要在水稻花的花類蕊上進行的，水稻花的花類蕊上進行的，水稻開的花很小很小，因水稻開的花很小很小，因此尋找雄性不育的野生稻此尋找雄性不育的野生稻和進行雜交工作都必須利和進行雜交工作都必須利用放大鏡和顯微鏡。用放大鏡和顯微鏡。人類探索微小世界的成果 還有土壤的改良和凈化、還有土壤的改良和凈化、克隆、污水和垃圾處理，微克隆、污水和垃圾處理，微電子技術等都運用了放大鏡電子技術等都運用了放大鏡和顯微鏡。和顯微鏡。填空1、 用顯微鏡觀察到了奇妙 的微生物世界后，使人類看到 了戰勝傳染病的希望。2、微生物對人類既有 又有 。3、饅頭內部疏松多孔，吃起來口感

9、很好是因為4、土壤中的 可以分解死去的動植物尸體和殘體，是它們 變成 植物需要的營養素。5、豆類植物根部的 可以吸收并固定大氣中的氮，提供給植 物作為 肥料。6、人們利用 能在短時間內能大量繁殖的優勢，生產大 量 ， 用于治療糖尿病。7、 和 的發明，讓我們看清了微生物和細胞。8、我們周圍的垃圾和污水處理也要靠 ，如果沒有它們， 地球就會變成垃圾的世界。9、在顯微鏡沒有發明以前，人們主要依靠 、 、 、 、 五種 感覺器官來觀察和認識世界。 列文虎克列文虎克利利弊弊饅頭當中的酵母菌饅頭當中的酵母菌的作用的作用。微生物微生物根瘤根瘤細菌細菌胰島素胰島素放大鏡放大鏡顯微鏡顯微鏡微生物微生物眼眼耳耳

10、鼻鼻舌舌手手選擇選擇1、鼻子能感覺物體的（ ）。 A、顏色 B、形狀 C、透明度 D、氣味2、第一個指出微生物與人類健康關系的人是（ ）。 A 、巴斯德 B、阿基米德 C、門捷列夫 D、居里夫人3、下面三個放大鏡的側面圖，其中放大倍數最大的是（ ）。 A、 B、 C、4、下列食物的生產中，不需要利用微生物的是（ ）。 A、面包 B、西瓜 C、蛋糕 D、醬油5、被稱為“水稻之父”的科學家是（ ）。 A、達爾文 B、列文虎克 C、袁隆平 D、培根DACBC判斷判斷1、微生物對人類并非百利而無一害。（ ）2、我們蒸饅頭時用到的酵母就是一種微生物。 （ ）3、傷寒、鼠疫、霍亂等傳染病都是由一些有害的 微生物引起的。（ ）。4、在放大鏡和顯微鏡發明以前，人們只能依靠自 身的感覺器官感知世界。（ ）5、使我們患病的病毒屬于微生物，所以所有的微 生物對我們人類都是有害的。（ ）練習 味精的晶體味精的晶體 河水中的微生物河水中的微生物 蝴蝶的觸角蝴蝶的觸角 植物葉子的細胞植物葉子的細胞 植物的種子植物的種子可以用放大鏡來觀察可以用放大鏡來觀察可以用顯微鏡來觀察可以用顯微鏡來觀察練習 列文虎克列文虎克 細胞學說細胞學說 羅伯特胡克羅伯特胡克 發明能放大近發明能放大近300倍的顯微鏡倍的顯微鏡 巴斯德巴斯德 雜交水稻之