1、 在北京自然博物館展廳中在北京自然博物館展廳中,一個細胞以一間屋子的一個細胞以一間屋子的形式出現形式出現, 這個這個“細胞屋細胞屋”外形為一個大部分剖開外形為一個大部分剖開的橢圓球體。的橢圓球體。 “細胞屋細胞屋”長長8米，寬米，寬5.5米，高米，高3.5米，表現了一米，表現了一個放大個放大40萬倍的動物細胞。萬倍的動物細胞。 第第2細細 胞胞 器器 系統內的分工合作系統內的分工合作第第3 3章章 細胞的基本結構細胞的基本結構衡陽燕京啤酒廠控制室衡陽燕京啤酒廠控制室各車間問題探討: 1、一件優質產品是如何通過各車間和部門之間的配合生產出來的？一件產品是由多個零部件組成的，不一件產品是由多個零部

2、件組成的，不同車間生產不同的零部件之后，要有組裝同車間生產不同的零部件之后，要有組裝車間完成裝配工作，質量檢測部門負責檢車間完成裝配工作，質量檢測部門負責檢查產品的質量。同時要有部門提供原材料，查產品的質量。同時要有部門提供原材料，有部門提供設計圖，還要有部門負責動力有部門提供設計圖，還要有部門負責動力供應，等等。部門齊全，配合協調，才能供應，等等。部門齊全，配合協調，才能生產出優質產品。生產出優質產品。問題探討問題探討: 2 、細胞內也存在類似的部門或車間、細胞內也存在類似的部門或車間嗎？你能舉出例子嗎？嗎？你能舉出例子嗎？ 細胞內也存在類似工廠的部門或車間，細胞內也存在類似工廠的部門或車間

3、，如線粒體等細胞器。如線粒體等細胞器。3、細胞內的各種、細胞內的各種“車間車間”是怎么樣的？是怎么樣的？ 細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多細胞內部就像一個繁忙的工廠，在細胞質中有許多忙碌不停的忙碌不停的“車間車間”，這些車間都有一定的結構如線粒，這些車間都有一定的結構如線粒體、葉綠體等，它們統稱為體、葉綠體等，它們統稱為細胞器細胞器。細胞器在哪里細胞器在哪里?細胞質細胞質細胞質基質細胞質基質:細胞器細胞器呈膠質狀，由水、呈膠質狀，由水、無機鹽、脂質、糖無機鹽、脂質、糖類、氨基酸、核苷類、氨基酸、核苷酸、多種酶組成。酸、多種酶組成。活細胞進行新陳代活細胞進行新陳代謝的主要場所謝的主要

4、場所探究：探究：細胞器這么小，科學家們是如何研究它們的結構和功能呢？將各種細胞器從細胞中分離出來，然后單獨地分析每種結構的成分和功能。研究思路研究方法差速離心法電子顯微鏡觀察科學的研究離不開探索精神和技術進步顯微結構：普通光學顯微鏡能觀察到的結構。亞顯微結構：用電子顯微鏡才能觀察的結構。普通光學顯微鏡的最大放大倍數是10001500倍，既能觀察的最小距離是0.2微米。小資料細胞的顯微結構與亞顯微結構細胞的顯微結構與亞顯微結構 細胞的顯微結構細胞的顯微結構 （光鏡下）（光鏡下）細胞的亞顯微結構細胞的亞顯微結構 （電鏡下）（電鏡下）細胞破壞細胞膜轉速1轉速2轉速3差速離心法差速離心法:定性、定量分

5、離細胞組分的經典方法線粒體線粒體葉綠體葉綠體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體 細胞器細胞器一.細胞器之間的分工 線粒體(雙層膜)是細胞進行有氧呼吸的主要場所。細胞生命活動所需能量的95%來自線粒體。1.線粒體線粒體探究二：探究二：飛翔鳥類胸肌細胞中線粒體的數量比不飛翔鳥類的多。運動員肌細胞線粒體的數量比缺乏鍛練的人多。在體外培養細胞時，新生細胞比衰老或病變細胞的線粒體多。為什么？ 葉綠體(雙層膜)是綠色植物細胞進行光合作用的主要場所。 2.葉綠體葉綠體線粒體線粒體葉綠體葉綠體分布分布形態形態結結構構雙雙層層膜膜外膜外膜內膜內膜基粒基?；|基質功能功能光合

6、作用的場所光合作用的場所有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所都含有少量的都含有少量的DNADNA和和RNARNA（都能半自主復制）（都能半自主復制）含與暗反應有關的酶含與暗反應有關的酶含與有氧呼吸有關酶含與有氧呼吸有關酶片層膜堆疊成圓柱形，含色片層膜堆疊成圓柱形，含色素和與光反應有關的酶素和與光反應有關的酶是一層光滑的膜是一層光滑的膜向內折疊形成嵴向內折疊形成嵴與周圍的細胞質基質分開與周圍的細胞質基質分開扁平的橢球形或球形扁平的橢球形或球形橢球形橢球形主要存在于植物的葉肉細胞主要存在于植物的葉肉細胞動植物細胞中動植物細胞中線粒體和葉綠體比較表線粒體和葉綠體比較表 內質網(單層膜)是由膜連接而成

7、的網狀結構。是細胞內蛋白質合成和加工(粗面)，以及脂質合成(滑面)的“車間”。 3.內質網內質網有附著型的、有游離型的，是生產蛋白質的機器。 高爾基體(單層膜)主要是對來自內質網的蛋白質進行加工、分類和包裝的“車間”和“發送站”。 與動物細胞的細胞分泌物的形成有關；與植物細胞的細胞壁形成有關。 溶酶體溶酶體是細胞的“消化車間”，內部含有多種水解酶，能分解衰老、損傷的細胞器、吞噬并殺死侵入細胞的病毒或病菌。溶酶體溶酶體中心體見于動物和某些低等植物的細胞，由兩個互相垂直排列的中心粒及周圍的物質組成，與細胞的有絲分裂有關。觀察課本P46圖3-7，思考下列問題。1、找出動、植細胞在結構上的相同點和不同

8、點。 比較動物細胞高等植物細胞 不同 相同2、在光學顯微鏡中都能觀察到這些結構嗎？有中心體有中心體,無葉綠體、無葉綠體、液泡液泡,無細胞壁無細胞壁無中心體，有葉綠體、無中心體，有葉綠體、液泡液泡,有細胞壁有細胞壁不能。亞顯微結構是在電子顯微鏡才能觀察的結構。不能。亞顯微結構是在電子顯微鏡才能觀察的結構。均有細胞膜、細胞質、細胞核；均有細胞膜、細胞質、細胞核；均有線粒體、內質網、高爾基體、核糖體、均有線粒體、內質網、高爾基體、核糖體、溶酶體溶酶體膜結構膜結構分分 布布其其 它它主要功能主要功能葉綠體葉綠體線粒體線粒體內質網內質網核糖體核糖體高爾基體高爾基體中心體中心體液泡液泡溶酶體溶酶體雙層膜雙

9、層膜雙層膜雙層膜無膜結構無膜結構無膜結構無膜結構單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜單層膜植物細胞植物細胞植物細胞植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動植物細胞動物和低等動物和低等植物細胞植物細胞光合作用的場所光合作用的場所有氧呼吸主要場所有氧呼吸主要場所有機物合成的車間有機物合成的車間加工和運輸的通道加工和運輸的通道蛋白質合成的場所蛋白質合成的場所參與細胞分泌參與細胞分泌參與細胞有絲分裂參與細胞有絲分裂水和養料的倉庫水和養料的倉庫維持細胞形態維持細胞形態水解酶的倉庫水解酶的倉庫基粒、基質、酶基粒、基質、酶色素、色素、DNA嵴

10、、基質、嵴、基質、酶、酶、DNA色素、糖類色素、糖類無機鹽等無機鹽等各各細胞器的比較細胞器的比較表表課堂例析【例1】植物細胞內合成葡萄糖和蛋白質的細胞器分別是植物細胞內合成葡萄糖和蛋白質的細胞器分別是A.A.葉綠體和線粒體葉綠體和線粒體B.B.核糖體和葉綠體核糖體和葉綠體C.C.葉綠體和核糖體葉綠體和核糖體D.D.高爾基體和核糖體高爾基體和核糖體【解析】葉綠體是光合作用的場所，而葡萄糖是光合作用的葉綠體是光合作用的場所，而葡萄糖是光合作用的產物。核糖體是蛋白質的合成場所。產物。核糖體是蛋白質的合成場所?！纠?】科學研究發現，附著在內質網上的核糖體主要合成某些科學研究發現，附著在內質網上的核糖體

11、主要合成某些運輸到細胞外的分泌物質。下列哪種物質是由內質網上的核糖運輸到細胞外的分泌物質。下列哪種物質是由內質網上的核糖體合成的（體合成的（ ）A.A.紅細胞中的血紅蛋白紅細胞中的血紅蛋白B.B.有氧呼吸的酶有氧呼吸的酶C.C.胃腔中，起消化作用的胃蛋白酶胃腔中，起消化作用的胃蛋白酶D.D.性激素性激素【解析】內質網上的核糖體合成的是分泌蛋白。有氧呼吸的酶是內質網上的核糖體合成的是分泌蛋白。有氧呼吸的酶是在線粒體內起作用，它和紅細胞內的血紅蛋白一樣，雖是蛋白質，在線粒體內起作用，它和紅細胞內的血紅蛋白一樣，雖是蛋白質，但不分泌到細胞外；而性激素是固醇類物質。只有胃蛋白酶是在但不分泌到細胞外；而

12、性激素是固醇類物質。只有胃蛋白酶是在胃腺細胞的核糖體上合成，分泌到胃腔中起作用的蛋白質。胃腺細胞的核糖體上合成，分泌到胃腔中起作用的蛋白質。課堂例析【例3】 （09海南）海南）下列有關線粒體和葉綠體的敘下列有關線粒體和葉綠體的敘述，錯誤的是述，錯誤的是A. 線粒體和葉綠體攜帶的遺傳信息可以表達出來線粒體和葉綠體攜帶的遺傳信息可以表達出來B. 線粒體和葉綠體為雙層膜結構，其內膜中酶的種線粒體和葉綠體為雙層膜結構，其內膜中酶的種類相同類相同C. 線粒體內膜向內折疊形成脊，葉綠體類囊體堆疊線粒體內膜向內折疊形成脊，葉綠體類囊體堆疊形成基粒形成基粒D. 藍藻沒有葉綠體也能進行光合作用藍藻沒有葉綠體也能

13、進行光合作用課堂例析2、如果一分子如果一分子CO2從葉肉細胞的線粒體基質中擴散從葉肉細胞的線粒體基質中擴散出來，進入一個相鄰細胞的葉綠體基質中，那么，出來，進入一個相鄰細胞的葉綠體基質中，那么，這個這個CO2分子穿過的膜的層數至少是（分子穿過的膜的層數至少是（ ） A . 5 B . 6 C . 7 D . 81、在下列結構中，其成分不含磷脂分子的一組細胞在下列結構中，其成分不含磷脂分子的一組細胞器是（器是（ ）線粒體線粒體 核糖體核糖體 葉綠體葉綠體 細胞核細胞核 內質網內質網 中心體中心體 高爾基體高爾基體A. B. C. D. DB課堂演練3、水稻根細胞中，含有少量水稻根細胞中，含有少量

14、DNA，并與能量轉換有，并與能量轉換有密切關系的細胞器是密切關系的細胞器是 ( )A、葉綠體和線粒體、葉綠體和線粒體 B、線粒體、線粒體C、葉綠體、葉綠體 D、核糖體、核糖體B課堂演練4、雌性家兔體細胞中高爾基體數量最多的是雌性家兔體細胞中高爾基體數量最多的是 （ ）A神經細胞神經細胞 B心肌細胞心肌細胞 C乳腺細胞乳腺細胞 D紅細胞紅細胞C5、將下列細胞器和相關的功能連接起來將下列細胞器和相關的功能連接起來細胞器名稱細胞器名稱 細胞器的功能細胞器的功能中心體中心體 分解衰老死亡的細胞，吞噬并殺死分解衰老死亡的細胞，吞噬并殺死 侵入細胞的病毒或病菌侵入細胞的病毒或病菌線粒體線粒體 合成蛋白質合

15、成蛋白質核糖體核糖體 與細胞的有絲分裂有關與細胞的有絲分裂有關溶酶體溶酶體 進行光合作用進行光合作用葉綠體葉綠體 有氧呼吸的主要場所有氧呼吸的主要場所液液 泡泡 參與細胞分泌物的形成參與細胞分泌物的形成高爾基體高爾基體 調節植物細胞內的環境，維持調節植物細胞內的環境，維持 植物細胞內的形態植物細胞內的形態課堂演練思考思考1、植物細胞具有的細胞器有、植物細胞具有的細胞器有 2、動物細胞具有的細胞器有、動物細胞具有的細胞器有3、植物細胞特有的細胞器有、植物細胞特有的細胞器有4、雙層膜結構的細胞器有、雙層膜結構的細胞器有5、單層膜結構的細胞器有、單層膜結構的細胞器有6、沒有膜結構的細胞器有、沒有膜結

16、構的細胞器有7、與細胞的能量轉換有關的細胞器、與細胞的能量轉換有關的細胞器8、含有遺傳物質、含有遺傳物質DNA的細胞器的細胞器9、與細胞的有絲分裂有關的細胞器有、與細胞的有絲分裂有關的細胞器有課后練習：課本課本P50P50 13題二.細胞器之間的協調配合閱讀：P48課本資料分析分泌蛋白的合成與運輸分泌蛋白的合成與運輸 討論：1.分泌蛋白是在哪里合成的？2.分泌蛋白從合成至分泌到細胞外，經過了哪些細胞器或細胞結構？嘗試描述分泌蛋白的合成和運輸過程。3.分泌蛋白合成和分泌的過程中需要能量嗎？能量由哪里提供？核糖體核糖體核糖體核糖體內質網內質網高爾基體高爾基體需要,主要由線粒體提供合成的分泌蛋白運輸到細胞外合成的分泌蛋白運輸到細胞外三.細胞的生物膜系統1.概念：各種細胞器膜和細胞膜、核膜等結構，共同構成細胞的生物膜系統。具雙