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1、關(guān)于開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的方 案按照 局 關(guān)于開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督檢查規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的通知要求,結(jié)合我縣實(shí)際,深入推進(jìn)全縣食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,特制定本方案。一、整治工作目標(biāo)深入排查食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的問(wèn)題,規(guī)范食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)注,打擊涉及標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的違法犯罪行為;督促企業(yè)完善食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度,建立健全食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制;通過(guò)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查,提高食品企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任意識(shí);加大食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)知識(shí)的宣傳力度,調(diào)動(dòng)廣大公眾積極參與食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的監(jiān)督,構(gòu)建食品安全社會(huì)共治格局。二、整治工作重點(diǎn)按照我縣實(shí)際,以肉制品、飲料、蜜餞、糕點(diǎn)、糧食加工品等為重點(diǎn)產(chǎn)品。重點(diǎn)整治內(nèi)容:1、生產(chǎn)
2、者的名稱和地址是否是依法登記注冊(cè)、能夠承擔(dān)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任的名稱和地址,注意區(qū)分集團(tuán)公司、子公司和分公司。2、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可情況是否相符,是否有無(wú)證生產(chǎn)和超范圍生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品的行為。3、產(chǎn)品名稱是否是規(guī)范名稱并符合要求。4、產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否現(xiàn)行合法有效。5、生產(chǎn)日期的標(biāo)注是否規(guī)范,是否有超前標(biāo)注、篡改生產(chǎn)日期等情況。6、配料表的標(biāo)注是否規(guī)范,重點(diǎn)檢查原輔料和食品添加劑是否有漏標(biāo)、虛標(biāo)現(xiàn)象;配料表標(biāo)注的成分和實(shí)際生產(chǎn)使用的原輔料、食品添加劑是否相符。7、標(biāo)注的產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是否與生產(chǎn)實(shí)際相符。8、是否有委托加工的行為,委托加工是否經(jīng)相關(guān)部門審批,委托單位和受委托單位的名稱和地址標(biāo)注是否規(guī)范。9、分
3、裝企業(yè)的原料是否有許可證,保質(zhì)期標(biāo)注是否規(guī)范。10、營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否有虛假、不真實(shí)、不準(zhǔn)確標(biāo)注。11、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的內(nèi)容是否齊全真實(shí),是否按規(guī)定標(biāo)注中文說(shuō)明,是否按規(guī)定不得標(biāo)注疾病預(yù)防及治療功能等內(nèi)容。12、是否有夸大宣傳,偽造冒用他人廠名廠址等行為。13、標(biāo)明的認(rèn)證標(biāo)識(shí)是否真實(shí)有效等。三、整治工作步驟(一)自查整改階段食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者要積極改進(jìn)完善企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)管理制度,嚴(yán)格遵守中華人民共和國(guó)食品安全法及其實(shí)施條例、食品標(biāo)識(shí)管理規(guī)定、食品添加劑生產(chǎn)監(jiān)督管理規(guī)定等法律法規(guī)和部門規(guī)章,落實(shí)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任,對(duì)照預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則(GB 7718-2011)、預(yù)包裝食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽通則(GB 28050-
4、2011)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),主動(dòng)開(kāi)展自查整改,及時(shí)向縣局提交自查整改報(bào)告,并將全部產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)樣本報(bào)送縣局查驗(yàn)。(二)監(jiān)督檢查階段認(rèn)真組織監(jiān)管人員學(xué)習(xí)有關(guān)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)法規(guī)規(guī)章和標(biāo)準(zhǔn)要求,嚴(yán)格開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)監(jiān)督檢查。重點(diǎn)檢查企業(yè)自查整改情況和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)執(zhí)行情況,督促建立食品質(zhì)量標(biāo)識(shí)制度。對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品存在標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范等情況的,責(zé)令企業(yè)立即整改,整改完成到位后,方可出廠上市銷售。對(duì)在監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在嚴(yán)重違法違規(guī)行為的,立即責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整頓,召回生產(chǎn)銷售產(chǎn)品,依據(jù)法律法規(guī)做出處罰,情節(jié)嚴(yán)重的要吊銷生產(chǎn)許可證,涉嫌犯罪的,要移送公安機(jī)關(guān)。對(duì)在監(jiān)督檢查中受理的有關(guān)
5、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)的投訴舉報(bào),要認(rèn)真對(duì)待,及時(shí)處置,對(duì)發(fā)現(xiàn)的違法違規(guī)行為,要加大打擊力度,依法依規(guī)做出嚴(yán)肅處理。(三)整改提高階段針對(duì)在企業(yè)自查整改、監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)的食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)存在的共性問(wèn)題,適時(shí)組織各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)質(zhì)量負(fù)責(zé)人進(jìn)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)標(biāo)準(zhǔn)的集中培訓(xùn)學(xué)習(xí),促進(jìn)企業(yè)全面掌握標(biāo)簽標(biāo)識(shí)要求,引導(dǎo)幫助企業(yè)正確有效標(biāo)注標(biāo)識(shí)。四、整治工作要求(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。要將此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作同“八大類”重點(diǎn)品種專項(xiàng)整治工作緊密結(jié)合,統(tǒng)籌協(xié)調(diào),合理安排,落實(shí)責(zé)任網(wǎng)格化、檢查格式化、管理痕跡化、監(jiān)管信息化工作模式,切實(shí)解決食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、申訴舉報(bào)久處不絕等突出問(wèn)題,保證專項(xiàng)監(jiān)督檢查工作取得實(shí)效。(二)及時(shí)總結(jié)報(bào)告。要于 月 日前,將此次專項(xiàng)監(jiān)督檢查進(jìn)展情況進(jìn)行工作總結(jié),及時(shí)總結(jié)工作中的經(jīng)驗(yàn)做法和存在的問(wèn)題。通過(guò)專項(xiàng)監(jiān)督檢查,將本轄區(qū)內(nèi)企業(yè)自查整改情況、監(jiān)督檢查情況和食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)審查情況,以企業(yè)為單位建立專門檔案,記入企業(yè)監(jiān)管基礎(chǔ)信息庫(kù)。在開(kāi)展監(jiān)督檢查中,要注意收集和整理信息,對(duì)監(jiān)督檢查的基本情況,重點(diǎn)產(chǎn)品、重點(diǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)督檢查情況,以及立
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