1、福建省水利電力職業技術學院第二屆福建省水利電力職業技術學院第二屆“挑戰杯挑戰杯” 創業設計大賽創業設計大賽草樣年華團隊草樣年華團隊團隊名稱團隊名稱 : 草樣年華草樣年華 創業者信息創業者信息 : 徐尚泉徐尚泉 店長店長 機電機電0631 湯慧慧湯慧慧 人事人事 文秘文秘0631 林夢婕林夢婕 公關公關 文秘文秘0631 俞俞 偉財務會計偉財務會計 機電機電0631 蔡麗晶財務會計蔡麗晶財務會計 文秘文秘0631 伏石厥茭白根蒼根子葡萄根馬蘭花牡嵩金針根金銀花導導 航航創業背景創業背景 擬辦項目概況擬辦項目概況 產品簡介產品簡介 市場分析市場分析 營銷策略營銷策略經營計劃經營計劃 競爭對手分析競

2、爭對手分析 資金風險分析資金風險分析 具體操作流程具體操作流程 資金的退出資金的退出 擬辦項目概況擬辦項目概況 產品簡介產品簡介 創業背景創業背景 一、中草藥市場近年來蓬勃發展，主要在于現代人崇尚健康自然，一、中草藥市場近年來蓬勃發展，主要在于現代人崇尚健康自然， 更由于西藥之毒性及副作用，以及長期服用造成之抗藥性，更由于西藥之毒性及副作用，以及長期服用造成之抗藥性， 使得人類對服用化學藥品產生疑慮，使得人類對服用化學藥品產生疑慮， 人們急于尋找回歸自然之天然藥物。人們急于尋找回歸自然之天然藥物。二、中草藥的作用：二、中草藥的作用： 抗病害，增強機體免疫力，抗病害，增強機體免疫力， 中草藥本身

3、含有一定的營養物質，中草藥本身含有一定的營養物質， 如粗蛋白、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食健胃的作用。如粗蛋白、維生素等，某些中草藥還有誘食、消食健胃的作用。三、永安是個小吃城，各類小吃節層出不窮，永安人對吃絕不吝嗇。三、永安是個小吃城，各類小吃節層出不窮，永安人對吃絕不吝嗇。 青草滋補既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食，青草滋補既不同于一般的中藥方劑，又有別于普通的飲食， 是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。是一種兼有藥物功效和食品美味的特殊膳食。 經營范圍經營范圍123特色小吃特色小吃清淡滋補清淡滋補保健茶保健茶特色小吃特色小吃清淡滋補清淡滋補滋補湯料滋補湯料炒制芝麻枸杞

4、子大棗白蓮子野蘇子葉芝麻醬制備的韭菜花醬鍋底料 保健茶保健茶81754326銀杏茶銀杏茶菊茶菊茶山楂茶山楂茶冬蟲夏草速溶茶冬蟲夏草速溶茶枸杞茶枸杞茶杜仲茶杜仲茶桑葚五味茶桑葚五味茶烏梅養胃茶烏梅養胃茶11冬凌草速溶茶冬凌草速溶茶910枇杷竹葉茶枇杷竹葉茶靈芝茶靈芝茶營銷策略營銷策略廣告營銷廣告營銷公關營銷公關營銷餐廳形象營銷餐廳形象營銷人員營銷人員營銷特殊營銷活動特殊營銷活動宣傳營銷宣傳營銷菜單營銷菜單營銷資金循環期資金循環期第三季度（穩定期）第三季度（穩定期） 第二季度（過渡期）第二季度（過渡期） 第一季度（適應期）第一季度（適應期） 開發新菜式和新開發新菜式和新服務服務鞏固菜式的銷售鞏固菜

5、式的銷售促銷和產品改進、促銷和產品改進、市場拓銷，價格戰市場拓銷，價格戰略等策略略等策略 快速適應競爭快速適應競爭 優點：價格合理，兼美食與保健于一體，綠色無油煙。 缺點：起步晚，沒有固定消費群體。青草滋補店青草滋補店優點：起步早，擁有固定的顧客群。缺點：產品單一，無保健作用一般小吃店一般小吃店優點：保健效果好，有固定消費群體。 缺點：產品單一，價格昂貴 草藥保健店草藥保健店競爭對手分析競爭對手分析外部風險外部風險 競爭對手的排擠 永安市對滋補產品政策的影響 消費群體的不認同 資金無法正常流通 原材料供給無法保證 潛在的競爭對手內部風險內部風險u 突發事件應付策略上的不確定性u 產品制作不完善u 合伙人資金的退出u 產品價格上的定位不確定資金風險分析資金風險分析經營計劃經營計劃 這份資金預算還不包括青草肉類等原材料以及稅收的費用。 說明：假設Q表示產量，R表示銷售收入，C表示總成本，F表示固定成本，V表示單位產品可變成本，P表示單位產品價格，Z表示利潤。則：銷售收入函數:R=P*Q成本函數：C=F+V*Q盈虧平衡點：R*=P*(F/P-V