青島版科學四年級上冊 第一單元《3 飲食與健康》教案1_第1頁
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青島版科學四年級上冊 第一單元《3 飲食與健康》教案1_第3頁
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文檔簡介

1、.3 飲食與健康教案一、教學目標(一)知識與技能1、學生能夠自行查找食物營養成分的資料，知道食物的營養成分，感悟營養成分對人體的重要作用，激發探究營養成分的興趣。2、使學生掌握健康的飲食方法。(二)過程與方法1、使學生逐步掌握研究性學習的方式方法。 (三)情感態度與價值觀 1、培養學生科學健康的飲食習慣。二、教學重點 使學生知道事物的營養成分，感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。三、教學難點 感悟營養對人體的重要作用，認識到均衡飲食的重要性。四、課時安排 1課時五、教學準備 食物營養成分的相關資料，一天的飲食記錄，食物營養成分表，食物分類表。六、教學過程新課導入：以生活場景導入學

2、習，并激發學生的學習興趣。1、學生結合自身情況，提供自己早餐選擇情況。教師活動：同學們，平時你們都喜歡吃什么呀？學生活動：學生根據自己日常的飲食情況進行交流。教師活動：教師根據學生所說的食物，進行分組演示，將食物磁性卡片貼在黑板上。教師活動：那么同學們想不想知道老師喜歡吃什么呀？2、根據集體選擇情況發現問題，產生質疑。教師活動：同學們看一看，我們對早餐的選擇，你有想說的嗎？學生活動：學生與教師交流。教師活動：你們為什么要選擇比較有營養的食物呢？學生活動：有營養的食物對我們的健康有幫助。3、教師引導出示今天的研究課題。教師活動：那么我們的早餐與健康到底有什么聯系呢？今天我們就來圍繞“早餐與健康”

3、這個話題進行研究好嗎？（出示課題）新課講解：創設學習環境，利用網絡技術達到課堂教學要求。1、學生通過小組討論形成研究問題。教師活動：那么飲食與健康有著密切的聯系，圍繞早餐與健康你們研究哪些問題？學生活動：小組討論，發布小組研究的問題。教師活動：對學生提出的研究問題，教師引導匯總、并整理，形成大家共識研究的主要問題。2、指導學生網絡學習方式，并形成小組觀點。教師活動：那好，請各小組選擇其中一個問題來研究，好嗎？問題有了之后我們該怎么辦呢？學生活動：學生根據已有的搜集整理活動經驗，提出注意點。將各組對早餐與健康的觀點進行討論，供大家討論和學習，小組發表觀點。1、教師引導布置要求。教師活動：那好，老

4、師的要求是，請同學們選擇一個研究問題，通過“健康行動”網站或“百度”搜索關鍵詞，獲取認知。2、 學生活動：自己搜集認知資料，形成成熟的認知觀點。3、教師引導組織學生將各自的觀點評價。教師活動：結合學生提交的觀點教師進行點評。學生活動：將自己的觀點或小組的觀點陳述。教師活動：你們贊同他們的觀點嗎？為什么不贊同，那你們小組或你的看法是什么？學生活動：學生之間相互答辯。4、引導學生設計合理的飲食搭配。教師活動：對比我們的飲食習慣，應該如何調整呢？加些什么食物才更營養，讓我們更健康。布置課后的調查活動。教師活動：今天我們通過學習、交流、反思，了解了飲食與健康的關系，其實與飲食與健康還有很多話題值得研究，我們將

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