1、精選優質文檔-傾情為你奉上目 錄摘要 3關鍵詞3Abstract 3Keywords 30 前言 31 褪黑素的生理功能 31.1褪黑素的產生 31.2調節生物節律 41.3調節免疫系統 41.4抗衰老 52 褪黑素在畜牧業中的應用 5參考文獻 5褪黑素的生理作用及應用摘要：綜述了褪黑素的產生，調節生物節律，調節免疫系統，抗衰老方面的生理功能，以及其在畜牧業中的應用。關鍵詞：褪黑素；生物節律；免疫系統；抗衰老；畜牧業中應用Melatonin physiological function and applicationAbstract: reviewed the production of me

2、latonin, adjust the biological rhythm, adjust the immune system, anti-aging aspects of physiological functions, and its application in animal husbandry.Keywords: melatonin; Biological rhythm; The immune system; Anti-aging; Application in animal husbandry.0 前言 褪黑素是松果體分泌的主要激素，隨著多年的研究進展，人們發現褪黑素具有很多生理作用

3、，而且這些生理功能都具有很重要的作用，因此其具有很好的應用前景，現在，在各方面都有對其的應用，在畜牧業中的應用已經很普遍。這里主要介紹褪黑的生理功能及其在畜牧業中的應用。1 褪黑素的生理功能1. 1 褪黑素的產生褪黑素是主要由松果體分泌的一種吲哚類激素，在視網膜、眼眶腔的副淚腺、唾液腺、腸的嗜鉻細胞和紅細胞中也有分泌【1】。松果體合成褪黑素的過程如下：(1)色氨酸在色氨酸羥化酶（TPH）的作用下轉變成5-羥基色氨酸；(2)25-羥基色氨酸脫羧酶（25-HT-POC）催化成5-羥色胺；(3)在5-羥色胺-N-乙酰轉移酶（NAT）和羥基吲哚氧位甲基轉移酶（HIMOT）的作用下, 5-羥色胺經N-乙

4、酰羥色胺轉變成褪黑激素( N-乙酰-5-甲氧基色氨）【2】。在動物體內，松果體褪黑素的分泌，具有明顯的晝夜節律波動，白天分泌減少，夜晚分泌增加，研究表明，松果體褪黑素的晝夜節律波動，與光線和視覺對松果體的影響有很重要的關系，也與交感神經支配活動有關。1. 2 調節生物節律褪黑素能夠調節生物節律，使生物體內外的節律同步。褪黑素有神經-內分泌系統的光信號轉換作用，從而保持了體內內源性節律與環境周期的一致性。褪黑素為“荷爾蒙的總管”,對下丘腦起作用,促進體內的激素分泌,這是通過分泌多種促激素而發揮的。褪黑素的作用受光照的影響,實驗表明,2500 LX 的光強度照1h 可完全抑制褪黑素的作用,人們常用

5、的照明燈可部分抑制,但長達12h 以上照明也可完全抑制褪黑素的作用,持續的光照可使體內褪黑素減少,視交叉上核接受光照等而影響褪黑素的分泌從而影響人的生理性節律。褪黑素能抑制大腦皮層、海馬神經元的自發或誘發放電,促使大腦皮層的神經細胞功能轉入抑制。在給予褪黑素與安慰劑的比較觀察表明,褪黑素組為睡眠狀態,周期與夜晚時態基本保持同步,而安慰劑組則無明顯變化。褪黑素的晝夜變化節律不受年齡和性別的影響。褪黑素的分泌也有節律性,為夏短冬長。褪黑素通過節律變化,使許多內源性物質也產生生理性的節律變化。1. 3 調節免疫系統褪黑素與機體免疫功能密切相關, 早在1981 年, Maestroni 已發現褪黑素合

6、成抑制與小鼠體液和細胞免疫效應降低有關。近年來大量研究結果表明,褪黑素是一種免疫調節劑, 可以提高機體的免疫功能, 包括增加胸腺的重量, 提高淋巴細胞的增殖反應, 激活Th細胞釋放白細胞介素2( IL-2)和干擾素進而提高NK 細胞和其它免疫成分的活性。最近的研究還顯示, 外源性褪黑素可改善衰老導致的免疫功能低下。褪黑素的免疫調節功能可通過多種途徑來實現:(1)在胸腺、脾臟、淋巴結和淋巴細胞上均有褪黑素受體,褪黑素可通過其受體實現對免疫調節的直接作用。(2)阿片受體網絡。試驗表明,褪黑素的免疫增強作用可被阿片受體拮抗劑逆轉; 內啡肽可模擬褪黑素的免疫增強作用;褪黑素可刺激Th細胞釋放阿片肽,

7、因此,Maestroni 認為褪黑素對免疫功能的調節可能主要通過內源性阿片肽系統來實現。(3)褪黑素 還可能通過其它內分泌系統, 如下丘腦- 垂體- 性腺軸、腎上腺等發揮免疫調節作用【3】。1. 4 抗衰老機體內酶促反應和非酶促反應時可能產生自由基，自由基與衰老有著密切的聯系。褪黑素不僅本身具有明顯的抗氧化作用，且被氧化后的多級代謝產物亦有強大的抗氧化功能，還具有同時清除氧族和氮族自由基的雙重功效以及上調多種抗氧化酶活性的功能【4】。褪黑素通過清除自由基、抗氧化和抑制脂質的過氧化反應來保護細胞結構，防止DNA損傷，降低體內過氧化物的含量。褪黑素對外源性毒物（如百草枯）引起的過氧化及其產生的自由

8、基所造成的組織損傷有明顯的拮抗作用【5】。2 褪黑素在畜牧業中的應用隨著對褪黑素的進一步研究，它的應用也越來越廣泛，特別是在畜牧業中。有研究表明，山羊在經過一定時間必要的長日照后，通過人為加強短日照或給予外援褪黑素來縮短乏情期向繁殖期的過渡時間，可使繁殖季節提前到來【6】；在對哺乳母豬的研究中發現，通過褪黑素濃度的變化節律的調節可提高哺乳母豬的哺乳和繁殖效率【7】；利用褪黑素存在著晝夜節律和其生理功能, 改革蛋雞傳統光照技術, 除自然光照外, 在深夜特定時間人工補光1 h, 結果表明飼養日產蛋率、日產蛋量、蛋料比等生產指標試驗組均好于對照組【8】。參考文獻：1CAGNACCIA. Influe

9、nces of Melatonin on Hum an Circadian RhythmsJ . Chronobiol In,1997,14(2): 205-220.2姚麗娟, 李華鋒, 程瑞禾. 褪黑激素的研究進展J . 家畜生態, 1996, 17(4) : 47-49.3Maestroni. Melatonin and the Immune Hematopoietic and Adverse Pharmacological Cor relates J . Neuroimmunomodulation, 1996, 3( 6) : 325- 332.4張軍，胡大海。褪黑激素抗氧化作用的研究進展 J .國際藥學研究雜志，2008，35（3）：1-3.5Melchiorri D,Reiter RJ,Sewerynek E,etai.Paraquat toxicity and oxidative damage reduction by melatoninJ .Biochem Pharmacol,1996,51(8):1095-1099.6夏銀. 光照周期、褪黑