1、學習必備歡迎下載2、養生主 第一段肩所靠著的地方，腳所踩著的 刀子刺進去時響聲更大，這些聲音沒有不合乎 桑林、經首兩首樂曲伴奏的舞蹈節奏合拍。原文：庖丁為文惠君解牛，手之所觸，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然響然, 奏刀騞然，莫不中音。合于桑林之舞，乃中經首之會。第二段原文：文惠君曰:翻譯：梁惠王說:翻譯：有一個名叫丁的廚師替梁惠王宰牛，手所接觸的地方， 地方，膝所頂著的地方，都發出皮骨相離聲， 音律的。它竟然同“嘻(贊嘆聲)，善哉！技蓋至此乎？”第三段 原文： 翻譯： 追求。“嘻！好?。∧愕募夹g怎么會高明到這種程度呢？”庖丁釋刀對曰：“臣之所好者道也，進乎技矣。庖丁放下刀子回答說：“臣下所

2、探究的是事物的規律，這已經超過了對于宰牛技術的原文:翻譯:始臣之解牛之時，所見無非牛者。當初我剛開始宰牛的時候，(對于牛體的結構還不了解)，看見的只是整頭的牛。原文:翻譯:三年之后,三年之后,未嘗見全牛也(11)。(見到的是牛的內部肌理筋骨)，再也看不見整頭的牛了。方今之時，現在宰牛的時候,原文：翻譯：象感覺器官停止活動了而全憑精神意愿在活動。臣以神遇而不以目視，官知止而神欲行(12)。臣下只是用精神去接觸牛的身體就可以了，而不必用眼睛去看，就原文：依乎天理(13),批大郤(14),導大竅(15),因其固然(16)。翻譯：順著牛體的肌理結構，劈開筋骨間大的空隙，沿著骨節間的空穴使刀，都是依順著

3、牛 體本來的結構。原文：技經肯綮之未嘗(17),而況大軱乎(18)!翻譯：宰牛的刀從來沒有碰過經絡相連的地方、緊附在骨頭上的肌肉和肌肉聚結的地方，更何況股部的大骨呢？原文:翻譯:把刀,原文:翻譯:一樣。良庖歲更刀，割也(19);族庖月更刀，折也(20)。技術高明的廚工每年換一把刀，是因為他們用刀子去割肉。技術一般的廚工每月換一是因為他們用刀子去砍骨頭。今臣之刀十九年矣，所解數千牛矣，而刀刃若新發于硎21?，F在臣下的這把刀已用了十九年了，宰牛數千頭，而刀口卻象剛從磨刀石上磨出來的原文：彼節者有間22，而刀刃者無厚；以無厚入有間，恢恢乎其于游刃必有余地矣23，是以十九年而刀刃若新發于硎。翻譯：牛身

4、上的骨節是有空隙的，可是刀刃卻并不厚，用這樣薄的刀刃刺入有空隙的骨節， 那么在運轉刀刃時一定寬綽而有余地了，因此用了十九年而刀刃仍象剛從磨刀石上磨出來一樣。原文：雖然，每至于族24，吾見其難為，怵然為戒25，視為止26，行為遲27。 翻譯：雖然如此，可是每當碰上筋骨交錯的地方，我一見那里難以下刀，就十分警懼而小心翼翼，目光集中，動作放慢。原文：動刀甚微，諜然已解28，如土委地29。翻譯：刀子輕輕地動一下，嘩啦一聲骨肉就已經分離，象一堆泥土散落在地上了。原文：提刀而立，為之四顧，為之躊躇滿志30，善刀而藏之31?！钡谒亩卧模何幕菥?翻譯：梁惠王說:翻譯：我提起刀站著，為這一成功而得意地四下環

5、顧，一副悠然自得、心滿意足的樣子。拭 好了刀把它收藏起來?！薄吧圃眨崧勨叶≈?，得養生焉32。”“好??！我聽了庖丁的話，學到了養生之道啊。”=注釋=(1) 養生主：即養生的主要關鍵。又一說，“生主”，指人的精神。(3) 踦(y 1以)：(4) 砉(XU)然：今一本無“然”字，是。(5)奏：指進刀。騞(2) 庖(pao袍)?。好〉膹N工。先秦古書往往以職業放在人名前。文惠君：即梁惠王, 也稱魏惠王。解牛：宰牛，這里指把整個牛體開剝分剖。支撐，接觸。這里的意思是宰牛時抬起一條腿，用膝蓋抵住牛。 象聲詞，形容皮骨相離聲。響然：經典釋文云，或無“然”字。hu 0豁)然：象聲詞，形容比砉然更大的進刀解

6、牛聲。(6) 桑林：傳說中商湯王的樂曲名。(7) 經首：傳說中堯樂曲咸池中的一章。會：音節。以上兩句互文，即“乃合 于桑林、經首之舞之會”之意。(8) 蓋：通“盍”，何，怎樣。(9) 進：超過。(10 )所見無非牛者：意思說，看不到牛身可以進刀的空隙。(12)(13)(14)(15)(11)未嘗見全牛也：意思說，對牛體已經非常熟悉、了解，所以只看到牛的筋骨結構。 官知：這里指視覺。神欲：指精神活動。天理：指牛體的自然的肌理結構。批：擊，劈開。郤：同“隙”，空隙，指筋骨間隙處。 道：同“導”順著，循著，這里有導入的意思。竅(k詢n款)：骨節空穴處。(16固然：指牛體本來的結構。(17)技經：猶言

7、經絡。技，據清俞樾考證，當是“枝”字之誤，指支脈。經，經脈?？希壕o附在骨上的肉。綮(q ing慶)：筋肉聚結處。技經肯綮之未嘗，即“未嘗技經肯綮” 的賓語前置。軱(g U孤)：股部的大骨。更：換。割：割肉，這里指生割硬砍。族：眾，指一般的。族庖：指眾多手藝一般的庖子。折：用刀折骨。發：出。硎(X ing刑)：磨刀石。節：骨節。間：間隙?；只趾酰簩挻笥杏嗟臉幼?。游：運轉。族：指筋骨交錯聚結處。 怵(ch U處)然：警惕的樣子。(18)(19)(20)(21)(22)(23)(24)(25)(26 )視為止： 視力因此停留在一點上。(27 )行為遲：行動因此遲緩，即徐徐動手。(28) 諜(hu 0

8、或)：擬聲詞。諜然：解脫的樣子，形容牛體骨肉分離。(29) 委地：委：卸落，墜下。散落在地上(30) 躊躇滿志：心滿意足，從容自得的樣子。(31) 善刀：善通“繕”。擦拭刀。(32) 養生：指養生之道。相關成語： 游刃有余：現在使用他來比喻技術熟練高超，做事輕而易舉。 目無全牛：現在用一般指技藝達到極其純熟的程度，達到得心應手的境界。 躊躇滿志：文中是悠然自得，心滿意足的意思。躊躇，現在用于形容猶豫不決的樣子。 躊躇滿志，現在指對自己取得的成就洋洋得意的樣子。 切中肯綮：肯，骨間肉。綮，結合處。肯綮，筋骨結合的地方?，F在指正好切中事情 的關鍵。思考與練習1.莊子散文中的寓言具有什么特色？莊子一

9、書善用寓言，逍遙游也充分顯示了這個特點。莊子一書中明言“寓言十九”“以寓言為廣”，司馬遷亦指出其“著書十余萬言，大抵率寓言也”(史記？老莊申韓列傳)。所謂寓言，即寄寓之言，“意在此而言寄于彼”(王先謙莊子集解)。莊子散文的言有著鮮 明的特點。蟪蛄一是暗喻性。莊子的寓言通常是和比喻結合在一起的，如在逍遙游中，鯤鵬等寓言其實 就是比喻。同時在這些寓言故事中又插入了大量精巧的比喻，如水與舟的比喻，朝菌與冥靈、大椿的比喻等，有助于主題的表達。(劉二是想象性、虛構性。先秦作家善用寓言者不只莊子，還有孟子、韓非等人，但莊子之寓言 不同于孟子的民間傳說和韓非的歷史典故，而只是“作人姓名使相與語，寄辭于其人” 向語),“皆空語無事實”(司馬遷語)，大多是由自己想象虛構而成。如果說孟子、韓非等人 的寓言重在“實”和“真