1、導學目標知識點1.知道什么是汽化以及汽化的兩種不同方式；2.蒸發和沸騰的特點及其區別；3.影響液體蒸發快慢的因素，知道蒸發吸熱致冷導學方法實驗、分析、比較法導學過程一、課前導學：1.汽化： ；2.汽化的兩種方式： 和 ；3.蒸發：在 都能發生的汽化現象，蒸發只發生在液體的 。4.沸騰：在液體的 和 同時發生的 的汽化現象；5.沸點：各種液體 的溫度，一個標準大氣壓下，水的沸點是 ，水銀的沸點是 ，酒精的沸點是 。二、課堂導學：1，并解釋這些變化。1.汽化：物質由 態變為 態，汽化的兩種方式是 2.沸騰：在液體的 和 同時發生的 的汽化現象3.探究水沸騰時溫度的變化規律時間/min0123456

2、789溫度/（1）沸騰前給水加熱時，可看到杯壁有 ，氣泡 ，大小變 ，加熱過程中，沸騰前水的溫度 ，（2）沸騰時，看到的現象是 ，要使水持續沸騰，必須 ，可見液體沸騰的條件是 ；（3）沸點： ，1標準大氣壓下，水的沸點是 ；水的沸點高低受到什么因素的影響 ；不湯手的“開水”從何而來 （4）查看液體的沸點，記下幾種液體的沸點。液體的沸點跟 有關。3.蒸發：在 都能發生的汽化現象，蒸發只發生在液體的 。4.討論影響液體蒸發快慢的因素？（1） （2） （3） 5.討論：為什么蒸發能夠致冷？歸納蒸發和沸騰的異同點：三、課堂練習：1.夏天扇扇子人感到涼快，主要是因為扇來的風（ ）A.降低了周圍的溫度；

3、B.降低了人的溫度；C.加快了人身上的汗水的蒸發； D.趕走了人周圍的熱氣。2.關于蒸發和沸騰，下列說法中不正確的是（ ）A.蒸發可以在任何溫度下進行，沸騰必須在一定溫度下進行；B.蒸發不需要吸熱，沸騰需要吸熱；C.蒸發是液體表面汽化的現象，沸騰是在液體內部進行的汽化現象；D.蒸發是緩慢的汽化現象，沸騰劇烈的汽化現象。3.圖中有甲、乙兩容器，裝有相同質量、相同溫度的酒精，過了一會兒，則（ ）A.甲容器中酒精多 B.乙容器中酒精多C.兩容器中一樣多 D.無法判斷4.夏天游泳時，在水里不覺得冷，上了岸覺得冷，這是因為（ ）A.水的溫度高，空氣的溫度低 B.空氣比水容易傳導熱量C.人體表面的水分蒸發

4、要吸收熱量 D.以上都不對5.用苯在1atm下的沸點是111，如果在 1atm時，甲苯的溫度是111，則下列說法正確的是（ ）A.甲苯沸騰 B.甲苯不沸騰 C.甲苯繼續吸熱，則能沸騰 D.以上說法都不正確6.在敞開的水壺里燒水，使水沸騰后再用猛火繼續加熱，則水的溫度將（ ）A.逐漸升高 B.不變C.逐漸降低 D.忽高忽低四、課后練習：7.在燒瓶中裝一些剛停止沸騰的水，然后用抽氣機抽去瓶中的空氣，這時水面上的氣壓_（選填“減小”、“不變”或“增大”），可以觀察到瓶中的水又沸騰起來了，可見_液面上方的氣壓可以使水的沸點降低。8.下列措施中為了加快蒸發的是（ ）A.酒精燈不用時蓋上燈帽 B.植樹時剪

5、除大量枝葉 C.用保鮮袋裝蔬菜放入冰箱 D.將衣服晾在向陽、通風處9.如圖，兩只相同的溫度計，其中包有濕棉球的示數較低，原因是（ ）A.水蒸發放熱 B.水蒸發吸熱C.水凝固放熱 D.水凝固吸熱10.多油的菜湯不易冷卻,這主要是因為（ ）A.油層阻礙湯的熱輻射 C.油的導熱能力比水差 D.油層覆蓋在湯面,阻礙了水的蒸發11.生活中常用碗燉食物（碗不與鍋接觸），當鍋里的水沸騰后，碗中的湯 （ ）A.會沸騰的慢一點 B.同時沸騰C.不會沸騰，溫度為100 D.不會沸騰，溫度低于10012.夏天有人用濕毛巾包在牛奶瓶外，希望牛奶不致很快變質。從物理學角度來看，這種做法（ ）A.毫無意義，因為物體間溫度相同時不發生熱