沖調(diào)類(lèi)方便食品項(xiàng)目企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理規(guī)劃(范文)_第1頁(yè)
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1、CMC.泓域咨詢/企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理規(guī)劃沖調(diào)類(lèi)方便食品項(xiàng)目企業(yè)運(yùn)營(yíng)管理規(guī)劃xx集團(tuán)有限公司目錄第一章 公司基本情況4一、 公司簡(jiǎn)介4二、 核心人員介紹4第二章 企業(yè)戰(zhàn)略概述6一、 企業(yè)綜合分析6二、 企業(yè)戰(zhàn)略的特征與企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵7第三章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)13一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位13第四章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境19一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境19二、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境21第五章 品牌管理23一、 品牌戰(zhàn)略23二、 品牌26第六章 生產(chǎn)作業(yè)控制28一、 在制品控制28二、 庫(kù)存控制31第七章 企業(yè)采購(gòu)管理與供應(yīng)物流管理35一、 企業(yè)采購(gòu)管理35二、 企業(yè)供應(yīng)物流管理里46第八章 投資決策49一、 固定資產(chǎn)投資決策49二

2、、 長(zhǎng)期股權(quán)投資決策51第九章 績(jī)效考核55一、 績(jī)效考核的內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)55二、 績(jī)效考核的含義與功能56第十章 電子商務(wù)概述60一、 電子商務(wù)對(duì)企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的影響60二、 電子商務(wù)中的商流、資金流、物流、信息流64第一章 公司基本情況一、 公司簡(jiǎn)介經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,公司擁有雄厚的技術(shù)實(shí)力,豐富的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)和可靠的產(chǎn)品質(zhì)量保證體系,綜合實(shí)力進(jìn)一步增強(qiáng)。公司將繼續(xù)提升供應(yīng)鏈構(gòu)建與管理、新技術(shù)新工藝新材料應(yīng)用研發(fā)。集團(tuán)成立至今,始終堅(jiān)持以人為本、質(zhì)量第一、自主創(chuàng)新、持續(xù)改進(jìn),以技術(shù)領(lǐng)先求發(fā)展的方針。公司不斷推動(dòng)企業(yè)品牌建設(shè),實(shí)施品牌戰(zhàn)略,增強(qiáng)品牌意識(shí),提升品牌管理能力,實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)品服務(wù)經(jīng)營(yíng)向品牌經(jīng)

3、營(yíng)轉(zhuǎn)變。公司積極申報(bào)注冊(cè)國(guó)家及本區(qū)域著名商標(biāo)等,加強(qiáng)品牌策劃與設(shè)計(jì),豐富品牌內(nèi)涵,不斷提高自主品牌產(chǎn)品和服務(wù)市場(chǎng)份額。推進(jìn)區(qū)域品牌建設(shè),提高區(qū)域內(nèi)企業(yè)影響力。二、 核心人員介紹1、姜xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1958年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)經(jīng)濟(jì)師職稱(chēng)。1994年6月至2002年6月任xxx有限公司董事長(zhǎng);2002年6月至2011年4月任xxx有限責(zé)任公司董事長(zhǎng);2016年11月至今任xxx有限公司董事、經(jīng)理;2019年3月至今任公司董事。2、楊xx,1974年出生,研究生學(xué)歷。2002年6月至2006年8月就職于xxx有限責(zé)任公司;2006年8月至2011年3月,任xxx有限責(zé)任公司銷(xiāo)售

4、部副經(jīng)理。2011年3月至今歷任公司監(jiān)事、銷(xiāo)售部副部長(zhǎng)、部長(zhǎng);2019年8月至今任公司監(jiān)事會(huì)主席。3、向xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1959年出生,大專(zhuān)學(xué)歷,高級(jí)工程師職稱(chēng)。2003年2月至2004年7月在xxx股份有限公司兼任技術(shù)顧問(wèn);2004年8月至2011年3月任xxx有限責(zé)任公司總工程師。2018年3月至今任公司董事、副總經(jīng)理、總工程師。4、雷xx,中國(guó)國(guó)籍,無(wú)永久境外居留權(quán),1961年出生,本科學(xué)歷,高級(jí)工程師。2002年11月至今任xxx總經(jīng)理。2017年8月至今任公司獨(dú)立董事。5、馬xx,中國(guó)國(guó)籍,1977年出生,本科學(xué)歷。2018年9月至今歷任公司辦公室主任,2017年8

5、月至今任公司監(jiān)事。第二章 企業(yè)戰(zhàn)略概述一、 企業(yè)綜合分析進(jìn)行企業(yè)綜合分析常用SWOT分析法。SWOT分析法最早產(chǎn)生于19世紀(jì)60年代,是用來(lái)評(píng)估企業(yè)的優(yōu)勢(shì)的一種方法。利用此方法可以將企業(yè)外部環(huán)境和內(nèi)部環(huán)境的各種因素相互綜合,概略地說(shuō)明個(gè)企業(yè)的健康狀況,并幫助企業(yè)進(jìn)行戰(zhàn)略選擇和制定。運(yùn)用SWOT分析法進(jìn)行企業(yè)綜合分析可按如下步驟進(jìn)行。(一)分析環(huán)境因素運(yùn)用各種調(diào)查研究方法,分析出企業(yè)所處的各種環(huán)境因素,即外部環(huán)境因素和內(nèi)部環(huán)境因素。外部環(huán)境因素包括機(jī)會(huì)和威脅,它們是外部環(huán)境對(duì)企業(yè)的發(fā)展有直接影響的有利和不利因素,屬于客觀因素;內(nèi)部環(huán)境因素包括優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)因素,它們是企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中自身存在的積極和

6、消極因素,屬于主觀因素。企業(yè)的優(yōu)勢(shì)是指企業(yè)所擅長(zhǎng)的、能夠提高企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的方面,如企業(yè)具有一項(xiàng)專(zhuān)有技術(shù)或技能,有寶貴的有形資產(chǎn),有很好的品牌、聲譽(yù)等無(wú)形資產(chǎn)。企業(yè)的劣勢(shì)是指企業(yè)缺少的條件或者做不好的事情,因而在競(jìng)爭(zhēng)力方面落后于競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手如企業(yè)沒(méi)有明確的戰(zhàn)略方向,企業(yè)有形資產(chǎn)存在缺陷,企業(yè)品牌聲譽(yù)低等。企業(yè)外部的機(jī)會(huì)是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)有利的因素,如政府支持、具有吸引力的業(yè)務(wù)領(lǐng)域的市場(chǎng)壁壘正在消除、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)勢(shì)頭強(qiáng)勁等。企業(yè)外部的威脅是指環(huán)境中對(duì)企業(yè)不利的因素;如新競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的出現(xiàn)、市場(chǎng)需求增長(zhǎng)緩慢、購(gòu)買(mǎi)者和供應(yīng)者討價(jià)還價(jià)能力增強(qiáng)、不利的人口特征的變動(dòng)等,這些是影響企業(yè)當(dāng)前競(jìng)爭(zhēng)地位或未來(lái)競(jìng)爭(zhēng)地位的主要障

7、礙。(二)構(gòu)造SWOT矩陣將調(diào)查分析得出的企業(yè)優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)、外部的機(jī)會(huì)和威脅要素,根據(jù)輕重緩急或影響程度等排序方式,填入SWOT矩陣中對(duì)應(yīng)的位置,構(gòu)造SWOT矩陣,訊在此過(guò)程中,將那些對(duì)企業(yè)發(fā)展來(lái)說(shuō)直接的、重要的、大量的、迫切的、久遠(yuǎn)的影響因素優(yōu)先排列出來(lái),而將那些間接的、次要的、少許的、暫時(shí)的影響因素排列在后面因素,克服企業(yè)劣勢(shì)因素,充分利用外部機(jī)會(huì)因素,有效化解威脅因素。運(yùn)用系統(tǒng)的綜合分析方法,將排列與考慮的各種環(huán)境因素互相匹配起來(lái)加以組合,得出一系列企業(yè)未來(lái)發(fā)展可選擇的戰(zhàn)略。二、 企業(yè)戰(zhàn)略的特征與企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵在中國(guó),“戰(zhàn)略”一詞最早用來(lái)指有關(guān)戰(zhàn)斗的謀劃。在西方,“戰(zhàn)略”一詞源于希臘語(yǔ)

8、“stragia”,意為指揮軍隊(duì)的藝術(shù)和科學(xué)。不論東方、西方,“戰(zhàn)略”都源于軍事,意指“為將之道”,其本義是對(duì)戰(zhàn)爭(zhēng)全局的籌劃和指導(dǎo)。伴隨人類(lèi)社會(huì)的發(fā)展,“戰(zhàn)略”一詞逐漸被廣泛應(yīng)用到政治、經(jīng)濟(jì)和管理領(lǐng)域,成為管理學(xué)領(lǐng)域的重要研究?jī)?nèi)容。(一)企業(yè)戰(zhàn)略的特征與層次企業(yè)戰(zhàn)略是“戰(zhàn)略”一詞在企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理中的延伸和應(yīng)用。企業(yè)戰(zhàn)略是指企業(yè)在激烈的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境中,在總結(jié)歷史經(jīng)驗(yàn)、調(diào)查現(xiàn)狀、預(yù)測(cè)未來(lái)的基礎(chǔ)上,為謀求自我生存和發(fā)展而做出的長(zhǎng)遠(yuǎn)性、全局性的謀劃。1、企業(yè)戰(zhàn)略的特征(1)全局性與復(fù)雜性。企業(yè)戰(zhàn)略是根據(jù)企業(yè)總體發(fā)展的需要而制定的,它所追求的是整體效果,因而是一種總體決策。全局是由若干局部所組成,企業(yè)

9、戰(zhàn)略包括戰(zhàn)略的創(chuàng)意實(shí)施和評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié),是一項(xiàng)復(fù)雜的系統(tǒng)工程。(2)穩(wěn)定性與動(dòng)態(tài)性。企業(yè)戰(zhàn)略制定的著眼點(diǎn)在未來(lái)而不是當(dāng)前,需要考慮長(zhǎng)遠(yuǎn)的效益,因此,企業(yè)戰(zhàn)略實(shí)施過(guò)程具有較強(qiáng)的穩(wěn)定性。但是,如果企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境發(fā)生較大改變,企業(yè)戰(zhàn)略必須能夠隨之調(diào)整,因此,又具有動(dòng)態(tài)性的特點(diǎn)。(3)收益性與風(fēng)險(xiǎn)性。企業(yè)戰(zhàn)略的目標(biāo)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展的愿景和未來(lái)目標(biāo),因此,對(duì)企業(yè)自身而言,企業(yè)戰(zhàn)略能夠帶來(lái)顯性或隱性的收益。同時(shí),隨著環(huán)境的動(dòng)態(tài)性增強(qiáng),許多事物具有不可預(yù)測(cè)性,環(huán)境的不確定性因素增多,因此,企業(yè)戰(zhàn)略的制定及實(shí)施具有一定的風(fēng)險(xiǎn)性。2、企業(yè)戰(zhàn)略的層次般來(lái)說(shuō),企業(yè)戰(zhàn)略不是單一的,而是分若干層次的。企業(yè)規(guī)模的大小不同,企業(yè)

10、戰(zhàn)略的層次也相應(yīng)不同。企業(yè)戰(zhàn)略一般分為企業(yè)總體戰(zhàn)略、企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和企業(yè)職能戰(zhàn)略三個(gè)層次。(1)企業(yè)總體戰(zhàn)略。企業(yè)總體戰(zhàn)略一般是以企業(yè)整體為研究對(duì)象,研究整個(gè)企業(yè)生存和發(fā)展過(guò)程中的基本問(wèn)題。它是企業(yè)總體的最高層次的戰(zhàn)略,是整個(gè)企業(yè)發(fā)展的總綱,是企業(yè)最高管理層指導(dǎo)和控制企業(yè)一切行為的最高行動(dòng)綱領(lǐng)。企業(yè)總體戰(zhàn)略或是保持原有的業(yè)務(wù)組合與資源分配方式,進(jìn)行穩(wěn)定經(jīng)營(yíng);或是進(jìn)入新的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域,提升發(fā)展速度,不斷擴(kuò)張;或是抑制某些業(yè)務(wù)的發(fā)展,防范企業(yè)風(fēng)險(xiǎn);或是對(duì)業(yè)務(wù)組合進(jìn)行較大規(guī)模的變革,退出某些關(guān)鍵業(yè)務(wù),為發(fā)展新的業(yè)務(wù)領(lǐng)域重新配置資源等。企業(yè)總體戰(zhàn)略影響企業(yè)未來(lái)的發(fā)展,決定和揭示企業(yè)的使命和目標(biāo)。(2)企業(yè)業(yè)

11、務(wù)戰(zhàn)略。企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略也稱(chēng)競(jìng)爭(zhēng)戰(zhàn)略或事業(yè)部戰(zhàn)略。企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是企業(yè)內(nèi)部各部門(mén)或所屬單位在企業(yè)總體戰(zhàn)略指導(dǎo)下,經(jīng)營(yíng)管理某一個(gè)特定的經(jīng)營(yíng)單位的戰(zhàn)略計(jì)劃,是企業(yè)總體戰(zhàn)略之下的子戰(zhàn)略。企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略是經(jīng)營(yíng)一級(jí)的戰(zhàn)略,它的重點(diǎn)是要改進(jìn)一個(gè)業(yè)務(wù)單位在它所從事的行業(yè)中,或某一特定的細(xì)分市場(chǎng)中所提供的產(chǎn)品和服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)地位。(3)企業(yè)職能戰(zhàn)略。企業(yè)職能戰(zhàn)略是為實(shí)現(xiàn)企業(yè)總體戰(zhàn)略目標(biāo)而對(duì)企業(yè)內(nèi)部的各項(xiàng)關(guān)鍵的職能活動(dòng)做出的統(tǒng)籌安排,是為貫徹、實(shí)施和支持總體戰(zhàn)略與業(yè)務(wù)戰(zhàn)略而在特定的職能領(lǐng)域內(nèi)所制定的實(shí)施戰(zhàn)略,包括生產(chǎn)制造戰(zhàn)略、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略、財(cái)務(wù)管理戰(zhàn)略、人力資源管理戰(zhàn)略和研究與開(kāi)發(fā)戰(zhàn)略等。企業(yè)職能戰(zhàn)略主要解決資源利用效率問(wèn)

12、題,使企業(yè)資源利用效率最大化(二)企業(yè)戰(zhàn)略管理的內(nèi)涵“戰(zhàn)略管理”一詞是由美國(guó)企業(yè)家安索夫在其1976年出版的從戰(zhàn)略計(jì)劃趨向戰(zhàn)略管理-書(shū)中首先提出來(lái)的。企業(yè)管理學(xué)的發(fā)展從職能化的管理走向戰(zhàn)略性的管理是現(xiàn)代企業(yè)管理的一次飛躍,它對(duì)于提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)績(jī)效有著極其重要的作用。企業(yè)戰(zhàn)略管理是指企業(yè)戰(zhàn)略的分析與制定、評(píng)價(jià)與選擇以及實(shí)施與控制,使企業(yè)能夠達(dá)到其戰(zhàn)略目標(biāo)的動(dòng)態(tài)管理過(guò)程。剖析其內(nèi)涵,首先,企業(yè)戰(zhàn)略管理是企業(yè)戰(zhàn)略的分析與制定、評(píng)價(jià)與選擇、實(shí)施與控制,三者形成一個(gè)完整的、相互聯(lián)系的管理過(guò)程。其次,企業(yè)戰(zhàn)略管理是把企業(yè)戰(zhàn)略作為一個(gè)不可分割的整體來(lái)加以管理的,其目的是提高企業(yè)整體優(yōu)化的水平,使企業(yè)戰(zhàn)略管理各

13、個(gè)部分有機(jī)整合以產(chǎn)生集成效應(yīng)。最后,企業(yè)戰(zhàn)略管理關(guān)心的是企業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定和持續(xù)發(fā)展,它是一個(gè)不斷循環(huán)往復(fù)、不斷完善、不斷創(chuàng)新的過(guò)程,是螺旋式上升的過(guò)程。企業(yè)戰(zhàn)略管理的基本任務(wù)是實(shí)現(xiàn)特定階段的戰(zhàn)略目標(biāo),最高任務(wù)是實(shí)現(xiàn)企業(yè)的使命,因此,企業(yè)戰(zhàn)略管理具有明顯的主體導(dǎo)向特征。當(dāng)然,企業(yè)是環(huán)境中的一部分,各類(lèi)環(huán)境因素都會(huì)對(duì)企業(yè)戰(zhàn)略決策和行動(dòng)產(chǎn)生影響。但是,企業(yè)如何對(duì)這些環(huán)境影響做出反應(yīng),是企業(yè)的決策。理智的管理團(tuán)隊(duì)會(huì)在戰(zhàn)略分析時(shí)客觀考慮與環(huán)境的關(guān)系。企業(yè)戰(zhàn)略管理的主體是企業(yè)戰(zhàn)略管理者,不同層次的戰(zhàn)略管理者承擔(dān)著不同的戰(zhàn)略管理責(zé)任。戰(zhàn)略管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過(guò)程,企業(yè)戰(zhàn)略管理者需要洞察企業(yè)內(nèi)外部環(huán)境的變化,進(jìn)行及

14、時(shí)、科學(xué)、正確的戰(zhàn)略判斷,制定相應(yīng)的企業(yè)總體戰(zhàn)略、業(yè)務(wù)戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略,從而獲取持續(xù)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。按照企業(yè)的職能層次結(jié)構(gòu),可以將企業(yè)戰(zhàn)略管理者劃分為三個(gè)層次:高層、中層和基層。不同層次的管理者承擔(dān)的戰(zhàn)略管理責(zé)任和工作各有差異。高層戰(zhàn)略管理者是總體戰(zhàn)略的責(zé)任者,其戰(zhàn)略管理的重點(diǎn)是確立企業(yè)的核心價(jià)值觀,制定和實(shí)施企業(yè)的使命、目標(biāo)、政策和策略中層戰(zhàn)略管理者是企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的責(zé)任者,其戰(zhàn)略管理的重點(diǎn)是制定和實(shí)施企業(yè)總體戰(zhàn)略下的相關(guān)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略;基層戰(zhàn)略管理者是企業(yè)職能戰(zhàn)略的責(zé)任者,其戰(zhàn)略管理的重點(diǎn)是使各職能部門(mén)的功能協(xié)調(diào)配合,確保企業(yè)總體戰(zhàn)略、企業(yè)業(yè)務(wù)戰(zhàn)略的具體落實(shí)。簡(jiǎn)而言之,企業(yè)總體戰(zhàn)略的制定和決策是企業(yè)高層戰(zhàn)

15、略管理者的主要職責(zé),戰(zhàn)略的實(shí)施和控制是企業(yè)中層和基層戰(zhàn)略。第三章 經(jīng)理機(jī)構(gòu)一、 經(jīng)理機(jī)構(gòu)的地位經(jīng)理又稱(chēng)經(jīng)理人,是指由董事會(huì)做出決議聘任的主持日常經(jīng)營(yíng)工作的公司負(fù)責(zé)人。在國(guó)外,經(jīng)理一般由公司章程任意設(shè)定,設(shè)立后即為公司常設(shè)的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。在傳統(tǒng)公司法中,董事會(huì)一般被視為公司的業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu),它既負(fù)責(zé)做出經(jīng)營(yíng)決策,也負(fù)責(zé)實(shí)際管理和代表公司對(duì)外活動(dòng)。然而,現(xiàn)代化大生產(chǎn)的不斷發(fā)展,對(duì)公司的經(jīng)營(yíng)水平和管理能力提出了更高的要求,傳統(tǒng)的大多由股東組成的董事會(huì)已很難適應(yīng)現(xiàn)代化管理的要求,需要廣開(kāi)才路,在更廣泛的范圍內(nèi)選拔有專(zhuān)長(zhǎng)、精于管理的代理人。于是,輔助董事會(huì)執(zhí)行業(yè)務(wù)的經(jīng)理機(jī)構(gòu)便應(yīng)運(yùn)而生。公司設(shè)置經(jīng)理的目

16、的就是輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)構(gòu)(董事會(huì))執(zhí)行業(yè)務(wù)。因此,有無(wú)必要設(shè)置經(jīng)理機(jī)構(gòu)完全由公司視自身情況而由章程決定,法律并不做強(qiáng)制性規(guī)定。經(jīng)理一般是由章程任意設(shè)定的輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)。作為董事會(huì)的輔助機(jī)關(guān),經(jīng)理從屬于董事會(huì),他必須聽(tīng)從作為法題臨務(wù)執(zhí),機(jī)關(guān)董事會(huì)的指揮和監(jiān)督。對(duì)于專(zhuān)屬于董事會(huì)做出決議的經(jīng)營(yíng)事項(xiàng),經(jīng)理不得越俎代庖,擅自做出決定并執(zhí)行。經(jīng)理的職權(quán)范圍通常是來(lái)自董事會(huì)的授權(quán),只能在董事會(huì)或董事長(zhǎng)授權(quán)的范圍內(nèi)對(duì)外代表公司。盡管經(jīng)理在各國(guó)公司法中多為由章程任意設(shè)定的機(jī)構(gòu),但事實(shí)上在現(xiàn)代公司中一般都設(shè)置有經(jīng)理機(jī)構(gòu),尤其是在實(shí)行所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)、決策權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離的股份公司及有限責(zé)任公司中,經(jīng)理往往是必不可少

17、的常設(shè)業(yè)務(wù)輔助執(zhí)行機(jī)關(guān)。而且,隨著董事會(huì)中心主義的不斷加強(qiáng),董事會(huì)的地位和職權(quán)也在不斷發(fā)生變化,主要權(quán)力逐漸由傳統(tǒng)的業(yè)務(wù)執(zhí)行向經(jīng)營(yíng)決策方面轉(zhuǎn)變。董事會(huì)可以決定股東機(jī)構(gòu)權(quán)力范圍外的一切事務(wù),而公司的具體業(yè)務(wù)執(zhí)行多由董事或經(jīng)理去完成,經(jīng)理的作用也越來(lái)越普遍地受到重視。在董事會(huì)權(quán)力被不斷擴(kuò)大的社會(huì)背景下公司立法同樣呈現(xiàn)出經(jīng)理地位被不斷強(qiáng)化的趨勢(shì)。因此,正確界定并處理董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系,是公司立法與公司實(shí)踐必須解決的問(wèn)題。既不能失去對(duì)經(jīng)理的控制,使董事會(huì)形同虛設(shè)淪為經(jīng)理的附庸,又不能事無(wú)巨細(xì),都由董事會(huì)決定,使經(jīng)理無(wú)所事事。董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系是以董事會(huì)對(duì)經(jīng)理實(shí)施控制為基礎(chǔ)的合作關(guān)系。其中,控制是第一性

18、的,合作是第三性的。在我國(guó)由傳統(tǒng)企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制向現(xiàn)代企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)體制轉(zhuǎn)換的過(guò)程中,需要重新審視董事會(huì)與經(jīng)理的關(guān)系,不僅要在股東機(jī)構(gòu)、董事會(huì)和監(jiān)事會(huì)之間建立起有效的監(jiān)督制衡機(jī)制,而且在公司經(jīng)營(yíng)階層內(nèi)部也要形成一定的分權(quán)與制衡機(jī)制,這也是我國(guó)的公司治理體系完善過(guò)程中正在探索和解決的一個(gè)重要問(wèn)題。在現(xiàn)代公司組織機(jī)構(gòu)中,董事會(huì)雖為公司的常設(shè)機(jī)關(guān),但所有的經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)都由其親自執(zhí)行并不可行。在公司所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)進(jìn)一步分離的情況下,在董事會(huì)之下往往另設(shè)有專(zhuān)門(mén)負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理的輔助機(jī)構(gòu),這就是經(jīng)理。但由于各國(guó)商業(yè)習(xí)慣與立法傳統(tǒng)不同,各國(guó)公司法對(duì)經(jīng)理的設(shè)置及其權(quán)限的規(guī)定也不相同。大多數(shù)國(guó)家的公司法,都將公司經(jīng)理視為

19、章程中的任意設(shè)定機(jī)構(gòu),即公司可以根據(jù)自身情況,在章程中規(guī)定是否設(shè)立經(jīng)理以及經(jīng)理的權(quán)限等法律并不對(duì)經(jīng)理的設(shè)置做出硬性規(guī)定。對(duì)此,公司法規(guī)定,有限責(zé)任公司和股份有限公司可以設(shè)經(jīng)理,由董事會(huì)決定聘任或解聘,經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé)(一)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)經(jīng)理機(jī)構(gòu)的出現(xiàn)與設(shè)置,使公司的管理活動(dòng)進(jìn)一步專(zhuān)門(mén)化,有效提高了公司經(jīng)營(yíng)水平和競(jìng)爭(zhēng)能力,充分表明了所有權(quán)與經(jīng)營(yíng)權(quán)相分離后企業(yè)管理方式的發(fā)展趨勢(shì)。從本質(zhì)上講,經(jīng)理被授予了部分董事會(huì)的職權(quán),經(jīng)理對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),行使下列職權(quán):主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,組織實(shí)施董事會(huì)決議。組織實(shí)施公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和投資方案。擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案。擬定公司的基本管理制度。制定公司的

20、具體規(guī)章。提請(qǐng)聘任或者解聘公司副經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。此外,經(jīng)理作為董事會(huì)領(lǐng)導(dǎo)下的負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)的機(jī)構(gòu),為便于其了解情況匯報(bào)工作,公司法還規(guī)定了經(jīng)理有權(quán)列席董事會(huì)會(huì)議(二)經(jīng)理的義務(wù)與責(zé)任經(jīng)理在行使職權(quán)的同時(shí),也必須履行相應(yīng)的義務(wù);承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。作為基于委任關(guān)系而產(chǎn)生的公司代理人,經(jīng)理對(duì)公司所負(fù)的義務(wù)與董事基本相同,主要對(duì)公司負(fù)有謹(jǐn)慎、忠誠(chéng)的義務(wù)和競(jìng)業(yè)禁止義務(wù)。公司法對(duì)經(jīng)理、董事規(guī)定了相同的義務(wù)。如果經(jīng)理執(zhí)行公司職務(wù)時(shí)違反法律、行政法規(guī)或者公司章程規(guī)定的義務(wù),致使公司遭受損失的,應(yīng)對(duì)公司負(fù)賠償責(zé)任。在國(guó)外,經(jīng)理在執(zhí)行職務(wù)的范圍內(nèi)違反法律法規(guī)或章程規(guī)定,致使第三人受到損害的,對(duì)第三人也要

21、承擔(dān)一定的賠償責(zé)任。(三)經(jīng)理的聘任與解聘作為董事會(huì)的輔助執(zhí)行機(jī)構(gòu),經(jīng)理的聘任和解聘均由董事會(huì)決定。對(duì)經(jīng)理的任免及其報(bào)酬決定權(quán)是董事會(huì)對(duì)經(jīng)理實(shí)行監(jiān)控的主要手段。董事會(huì)在選聘經(jīng)理時(shí),應(yīng)對(duì)候選者進(jìn)行全面綜合的考察。公司法對(duì)經(jīng)理的任職資格做出了與董事相同的要求,不符合法律規(guī)定的任職資格的天不得成為公司經(jīng)理。必須明確,法定的資格限制僅是選聘經(jīng)理的最基本條件,因而出任公司經(jīng)理的人,除應(yīng)符合法律規(guī)定的任職條件外,還應(yīng)當(dāng)具備相應(yīng)的經(jīng)營(yíng)水平和管理才能。只有選聘那些德才兼?zhèn)湔撸拍苡行У靥岣吖镜慕?jīng)營(yíng)水平和競(jìng)爭(zhēng)能力。經(jīng)理入選后,其經(jīng)營(yíng)水平和經(jīng)營(yíng)能力要接受實(shí)踐檢驗(yàn),要通過(guò)述職、匯報(bào)和其他形式接受董事會(huì)的定期和隨時(shí)

22、監(jiān)督。董事會(huì)根據(jù)經(jīng)理的表現(xiàn),可留聘或解聘,并決定經(jīng)理的報(bào)酬事項(xiàng)。解聘不合格的經(jīng)理,是董事會(huì)對(duì)經(jīng)理進(jìn)行事后制約的重要手段,其作用不可低估。在西方國(guó)家,當(dāng)一名經(jīng)理由于經(jīng)營(yíng)不善而對(duì)公司衰落負(fù)有責(zé)任時(shí),在被解聘的同時(shí),也在他的職業(yè)歷史上留下了一筆不可抹殺的失敗記錄。有過(guò)市場(chǎng)失敗記錄者,很難重新謀求到經(jīng)理的位置。因此,在國(guó)外即使已經(jīng)取得經(jīng)理職位的人,也十分珍惜其職位。保住經(jīng)理職位的唯一途徑是提高公司的利潤(rùn)水平,不斷增強(qiáng)公司的實(shí)力,使公司得以長(zhǎng)期穩(wěn)定地發(fā)展。公司法規(guī)定,國(guó)有獨(dú)資公司設(shè)經(jīng)理,由董事會(huì)聘任或者解聘。經(jīng)國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理材構(gòu)同意,董事會(huì)成員可以兼任經(jīng)理。對(duì)于國(guó)有獨(dú)資公司來(lái)說(shuō),經(jīng)理是必須設(shè)置的職務(wù)。

23、經(jīng)理是負(fù)責(zé)公司日常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的最重要的高級(jí)管理人員,是公司的重要輔助業(yè)務(wù)執(zhí)行機(jī)關(guān)關(guān)于董事會(huì)和總經(jīng)理的關(guān)系;我國(guó)的相關(guān)法律法規(guī)做了以下規(guī)定:總經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行董事會(huì)決議,依照公司法和公司章程的規(guī)定行使職權(quán),向董事會(huì)報(bào)告工作,對(duì)董事會(huì)負(fù)責(zé),按受董事會(huì)的聘任或解聘、評(píng)價(jià)、考核和獎(jiǎng)勵(lì)。董事會(huì)根據(jù)總經(jīng)理的提名或建議;聘任或解聘考核和獎(jiǎng)勵(lì)副總經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。按照謹(jǐn)慎與效率相結(jié)合的決策原則,在確保有效監(jiān)控的前提下,董事會(huì)可將其職權(quán)范圍內(nèi)的有關(guān)具體事項(xiàng)有條件地授權(quán)總經(jīng)理處理。不兼任總經(jīng)理的董事長(zhǎng)不承擔(dān)執(zhí)行性事務(wù)。在公司執(zhí)行性事務(wù)中實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)的領(lǐng)導(dǎo)體制。經(jīng)理由董事會(huì)聘飪或者解聘,向董事會(huì)負(fù)責(zé),接受董事會(huì)的監(jiān)督。

24、國(guó)看獨(dú)資公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)與前文所述的有限責(zé)任公司、股份有限公司經(jīng)理機(jī)構(gòu)的職權(quán)、義務(wù)相同。undefined第四章 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境一、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境(1)人口環(huán)境。人口是構(gòu)成市場(chǎng)的第一因社會(huì)文化環(huán)境素,人口數(shù)量直接決定市場(chǎng)規(guī)模和潛在容量。人口總量、地理分布、年齡結(jié)構(gòu)、性別結(jié)構(gòu)、民族構(gòu)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)宏觀環(huán)境要素成等人口環(huán)境要素會(huì)對(duì)市場(chǎng)格局產(chǎn)生深刻影響。(2)經(jīng)濟(jì)環(huán)境。經(jīng)濟(jì)環(huán)境是影響企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的又一重要因素,包括收入因素、消費(fèi)支出、儲(chǔ)蓄與信貸、經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平等。在收入因素中,消費(fèi)者收入是一個(gè)重要因素。消費(fèi)者收入是指消費(fèi)者通過(guò)各種渠道獲得的貨幣收入的總和,包括工資、獎(jiǎng)金、紅利、股息、利息、提成、遺產(chǎn)繼承等。消

25、費(fèi)者收入的變化主要受?chē)?guó)民收入的影響,是形成社會(huì)購(gòu)買(mǎi)力的主要因素。消費(fèi)者收入包括:可支配收入與可任意支配收入。可支配收入是指?jìng)€(gè)人收入減去直接負(fù)擔(dān)的各項(xiàng)稅款(如所得稅、消費(fèi)稅等)和非稅性負(fù)擔(dān)(如工會(huì)會(huì)費(fèi)、住房公積金等)之后的余額。可任意支配收入是指?jìng)€(gè)人可支配收入減去維持生命所必需的支出(如食品、房租、燃?xì)赓M(fèi)、暖氣費(fèi)、水電費(fèi)等)和其他固定支出(如分期付款、歸還貸款等)的余額。這部分收入越多,人們的消費(fèi)水平越高,企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)也就越多。貨幣收入和實(shí)際收入。貨幣收入是指消費(fèi)者收入的總和。實(shí)際收入則是指考慮通貨膨脹因素之后,這些貨幣收入所具有的實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力。實(shí)際收入影響實(shí)際購(gòu)買(mǎi)力。(3)自然環(huán)境。自然環(huán)境是

26、在企業(yè)發(fā)展過(guò)程中對(duì)其有影響的物質(zhì)因素。企業(yè)在分析自然環(huán)境時(shí)可以考慮以下幾個(gè)方面:自然資源的短缺、環(huán)境污染日益嚴(yán)重、政府對(duì)環(huán)境的干預(yù)日益加強(qiáng)、公眾的生態(tài)需求和意識(shí)不斷增加等。(4)技術(shù)環(huán)境。技術(shù)是一種“創(chuàng)造性的毀滅力量”。這一認(rèn)識(shí)高度概括了科技發(fā)展對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的影響。例如,新技術(shù)革命使得產(chǎn)品的平均生命周期越來(lái)越短,并影響著零售業(yè)結(jié)構(gòu)和消費(fèi)者的購(gòu)物習(xí)慣,同時(shí)也改變了企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理的方式等(5)政治法律環(huán)境。任何社會(huì)制度下,企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)都必須受到政治、法律環(huán)境的規(guī)范、強(qiáng)制和約束。企業(yè)每時(shí)每刻都能感受到這些方面的影響,或者說(shuō)企業(yè)活動(dòng)總是在一定的政治、法律環(huán)境下進(jìn)行的。(6)社會(huì)文化環(huán)境。社會(huì)文化環(huán)境是指

27、在一種社會(huì)形態(tài)下已經(jīng)形成的民族特征、價(jià)值觀念、宗教信仰、生活方式、風(fēng)俗習(xí)慣、倫理道德、教育水平、企業(yè)自身關(guān)群體、社會(huì)結(jié)構(gòu)等因素構(gòu)成的環(huán)境。二、 市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)微觀環(huán)境企業(yè)內(nèi)部的微觀環(huán)境分為兩個(gè)層次。第一層次是高層管理部門(mén)。營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)必須在高層管理部門(mén)所規(guī)定的職權(quán)范圍內(nèi)做出決策,并且所制訂的計(jì)劃在實(shí)施前必須得到高層領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)的批準(zhǔn)。第二層次是企業(yè)的其他職能部門(mén)。企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)的業(yè)務(wù)活動(dòng)是和其他部門(mén)的業(yè)務(wù)活動(dòng)息息相關(guān)的,營(yíng)銷(xiāo)部門(mén)在制訂和執(zhí)行營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃的過(guò)程中,必須與企業(yè)的其他職能部門(mén)相互配合,這樣才能取得預(yù)期的效果,(1)供應(yīng)商。供應(yīng)商是指向企業(yè)提供生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)所需資源的企業(yè)或個(gè)人。供應(yīng)商所提供的資源主要包括原材料

28、、零部件、設(shè)備、能源、勞務(wù)和資金等。供應(yīng)商對(duì)企業(yè)的營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)有著重大的影響。供應(yīng)商供貨的穩(wěn)定性與及時(shí)性、供貨的價(jià)格變動(dòng)、供貨的質(zhì)量水平等都可能對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)產(chǎn)生影響。(2)競(jìng)爭(zhēng)者。在任何市場(chǎng)上,只要不是獨(dú)家經(jīng)營(yíng),便有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的存在。很多時(shí)候,即便是在某個(gè)市場(chǎng)上只有一家企業(yè)提供產(chǎn)品或服務(wù),沒(méi)有“顯在”的對(duì)手,也很難斷定在這個(gè)市場(chǎng)上就沒(méi)有潛在競(jìng)爭(zhēng)的企業(yè)。(3)營(yíng)銷(xiāo)渠道企業(yè)。營(yíng)銷(xiāo)渠道企業(yè)是指協(xié)助企業(yè)推廣、銷(xiāo)售和分配產(chǎn)品給最終購(gòu)買(mǎi)者的那些企業(yè)和個(gè)人,主要包括中間商、實(shí)體分配機(jī)構(gòu)、營(yíng)銷(xiāo)服務(wù)機(jī)構(gòu)和金融機(jī)構(gòu)。(4)顧客。顧客對(duì)企業(yè)提供的產(chǎn)品或服務(wù)是否認(rèn)可及認(rèn)可程度的高低,影響著企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的績(jī)效大小。了解并滿

29、足顧客的需求,是企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)的核心。尤其應(yīng)關(guān)注消費(fèi)者群體的力量。消費(fèi)者群體的力量是指?jìng)€(gè)體需要與動(dòng)機(jī)的共同性和一致性在群體中的反映。這種共同性和一致性所感染的面越大,表現(xiàn)出的群體力量就越大。(5)公眾。公眾是指對(duì)企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)有現(xiàn)實(shí)或潛在影響的群體和個(gè)人,主要包括:企業(yè)的外部公眾,如媒介公眾、政府公眾、社團(tuán)公眾等;企業(yè)內(nèi)部公眾,即企業(yè)內(nèi)部的職工、股東及管理者等。第五章 品牌管理一、 品牌戰(zhàn)略(一)品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容品牌戰(zhàn)略就是企業(yè)著力塑造品牌,將品牌作為核心競(jìng)爭(zhēng)力,用品牌帶動(dòng)企業(yè)發(fā)展的經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略。品牌戰(zhàn)略的目的就是使產(chǎn)品或服務(wù)在所屬領(lǐng)域與眾不同,以此推動(dòng)企業(yè)的發(fā)展。在科技高度發(fā)達(dá)、信息快速傳播的今

30、天,產(chǎn)品、技術(shù)及管理訣竅等容易被對(duì)手模仿,難以成為核心專(zhuān)長(zhǎng),而品牌一經(jīng)樹(shù)立,則不但有價(jià)值并且不可模仿。品牌戰(zhàn)略的內(nèi)容包括品牌化決策、品牌模式選擇、品牌識(shí)別界定、品牌延伸規(guī)劃、品牌管理規(guī)劃與品牌遠(yuǎn)景設(shè)立六個(gè)方面的內(nèi)容。(1)品牌化決策。品牌化決策是品牌的屬性問(wèn)題。是選擇制造商品牌還是經(jīng)銷(xiāo)商品牌是自創(chuàng)品牌還是加盟品牌,在品牌創(chuàng)立之前就要解決好這個(gè)問(wèn)題。不同的品牌經(jīng)營(yíng)策略,預(yù)示著企業(yè)不同的發(fā)展道路,不同類(lèi)別的品牌在不同行業(yè)與企業(yè)所處不同階段有其特定的適應(yīng)性。(2)品牌模式選擇。品牌模式選擇解決的是品牌的結(jié)構(gòu)問(wèn)題,是選擇綜合性單一品牌還是多元化品牌,是聯(lián)合品牌還是主副品牌。品牌模式雖無(wú)好與壞之分,但卻

31、有一定的行業(yè)適用性與時(shí)間性。(3)品牌識(shí)別界定。品牌識(shí)別界定是確立品牌的內(nèi)涵,也就是企業(yè)希望消費(fèi)者認(rèn)同的品牌形象,它是品牌戰(zhàn)略的重心。它從品牌的理念識(shí)別、行為識(shí)別與符號(hào)識(shí)別三個(gè)方面規(guī)范品牌的思想行為、外表等內(nèi)外含義,其中包括以品牌的核心價(jià)值為中心的核心識(shí)別和由品牌承諾、品牌個(gè)性等元素組成的基本識(shí)別。(4)品牌延伸規(guī)劃。品牌延伸規(guī)劃是對(duì)品牌未來(lái)發(fā)展所適宜的事業(yè)領(lǐng)域的清晰界定,明確了未來(lái)品牌適合在哪些領(lǐng)域、行業(yè)發(fā)展與延伸,在降低延伸風(fēng)險(xiǎn)、規(guī)避品牌稀釋的前提下,謀求品牌價(jià)值的最大化。(5)品牌管理規(guī)劃。品牌管理規(guī)劃是從組織機(jī)構(gòu)與管理機(jī)制上為品牌建設(shè)保駕護(hù)航。企業(yè)高層領(lǐng)導(dǎo)或品牌管理人員需要把握品牌管理

32、的主要內(nèi)容和基本決策,并根據(jù)企業(yè)、行業(yè)、產(chǎn)品等具體情況,設(shè)置合理的品牌管理組織機(jī)構(gòu),對(duì)品牌進(jìn)行有效的管理。在國(guó)內(nèi)外企業(yè)中,有的推出“品牌管家”,有的設(shè)置“品牌經(jīng)理”等。企業(yè)應(yīng)根據(jù)自身的實(shí)際情況,決定建立何種形式的品牌管理組織。6)品牌遠(yuǎn)景設(shè)立。品牌遠(yuǎn)景設(shè)立是在上述規(guī)劃的基礎(chǔ)上為品牌的發(fā)展設(shè)立遠(yuǎn)景,并明確品牌發(fā)展各階段的目標(biāo)與衡量指標(biāo)。企業(yè)做大做強(qiáng)靠戰(zhàn)略,解決好戰(zhàn)略問(wèn)題是品牌發(fā)展的基本條件。(二)品牌戰(zhàn)略的類(lèi)型品牌戰(zhàn)略有不同的類(lèi)型,主要包括單一品牌戰(zhàn)略、主副品牌戰(zhàn)略和多品牌戰(zhàn)略。(1)單一品牌戰(zhàn)略。單一品牌戰(zhàn)略又稱(chēng)統(tǒng)一品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的所有產(chǎn)品都使用一個(gè)品牌。這樣在企業(yè)不同的產(chǎn)品之間形

33、成了一種最強(qiáng)的品牌結(jié)構(gòu)協(xié)同,使品牌資產(chǎn)在完整意義上得到了最充分的共享。單一品牌戰(zhàn)略包括三種類(lèi)型:產(chǎn)品線單一品牌戰(zhàn)略,是指品牌擴(kuò)張時(shí),使用單一品牌對(duì)企業(yè)同一產(chǎn)品線上的產(chǎn)品進(jìn)行擴(kuò)張。跨產(chǎn)品線單溫牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對(duì)具有相同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類(lèi)別使用單頭品牌戰(zhàn)略。企形品牌戰(zhàn)略,是指企業(yè)對(duì)具有不同質(zhì)量和能力的不同產(chǎn)品類(lèi)別使用單一品牌戰(zhàn)略。(2)主副品牌戰(zhàn)略。主副品牌戰(zhàn)略是以一個(gè)成功品牌作為主品牌,涵蓋企業(yè)的系列產(chǎn)品,同時(shí)又給不同產(chǎn)品起一個(gè)富有魅力的名字作為副品牌,以突出產(chǎn)品的個(gè)性形象。(3)多品牌戰(zhàn)略。一個(gè)企業(yè)同時(shí)經(jīng)營(yíng)兩個(gè)以上相互獨(dú)立的品牌就是多品牌戰(zhàn)略,又稱(chēng)獨(dú)立品牌戰(zhàn)略,為每一種產(chǎn)品冠以一個(gè)品牌名稱(chēng)

34、,或者給每一類(lèi)產(chǎn)品冠以一個(gè)品牌名稱(chēng)。實(shí)行多品牌戰(zhàn)略的基本出發(fā)點(diǎn)就是找到不同的需求并給消費(fèi)者提供多樣的品牌,最終目的是用不同的品牌去占有不同的細(xì)分市場(chǎng)。這種品牌結(jié)構(gòu)使得品牌組合之間幾乎不存在任何品牌資產(chǎn)的關(guān)聯(lián),每個(gè)品牌都在某個(gè)市場(chǎng)獨(dú)立施展自己最大的影響力。一個(gè)企業(yè)使用多種品牌不僅是區(qū)分其他的商品生產(chǎn)者,也包括區(qū)分自己的不同商品。二、 品牌品牌是用來(lái)識(shí)別一個(gè)(或一群)賣(mài)主的產(chǎn)品或服務(wù)的名稱(chēng)、術(shù)語(yǔ)、記號(hào)、象征或設(shè)計(jì),或其組合。它是由品牌名稱(chēng)和品牌標(biāo)志組成。(1)品牌名稱(chēng)。品牌名稱(chēng)是指可用語(yǔ)言表達(dá)的部分,如“李寧”“康佳”。(2)品牌標(biāo)志。品牌標(biāo)志是指可被識(shí)別但不能用語(yǔ)言表達(dá)的部分,包括符號(hào)、圖案或?qū)?/p>

35、門(mén)設(shè)計(jì)的顏色、字體等。從不同的角度出發(fā),品牌具有不同的類(lèi)型。(3)按輻射區(qū)域分類(lèi),有區(qū)域品牌、國(guó)內(nèi)品牌、國(guó)際品牌等。(4)按市場(chǎng)地位分類(lèi),有領(lǐng)導(dǎo)型品牌、挑戰(zhàn)型品牌、追隨型品牌和補(bǔ)缺型品牌。(5)按生命周期分類(lèi),有新品牌、上升品牌、成熟品牌和衰退品牌。(6)按價(jià)值指向分類(lèi),有功能價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品本身使用價(jià)值的品牌)和精神價(jià)值品牌(為顧客提供基于產(chǎn)品之上的精神體驗(yàn)的品牌)。(7)按使用主體分類(lèi),有制造商品牌和中間商品牌。(8)按不同用途分類(lèi),有生產(chǎn)資料品牌和生活資料品牌。(9)按價(jià)格定位分類(lèi),有普通品牌(大眾品牌)、高檔品牌和奢侈品牌。(10)按不同屬性分類(lèi),有產(chǎn)品品牌、企業(yè)品牌和組織

36、品牌。(11)按知名度分類(lèi),有馳名商標(biāo)、著名商標(biāo)、名牌產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、合格產(chǎn)品、不合格產(chǎn)品。(12)按所處行業(yè)分類(lèi),則有多少種行業(yè),就有多少種行業(yè)品牌,如汽車(chē)行業(yè)、電器行業(yè)、餐飲行業(yè)的品牌等。第六章 生產(chǎn)作業(yè)控制一、 在制品控制(一)在制品的概念在制品是指從原材料、外購(gòu)件等投入生產(chǎn)起到經(jīng)檢驗(yàn)合格入庫(kù)之前,存在于生產(chǎn)過(guò)程中各個(gè)環(huán)節(jié)的零部件和產(chǎn)品。通常根據(jù)所處的不同工藝階段,把在制品分為毛坯、半成品、入庫(kù)前成品和車(chē)間在制品。(1)毛坯。毛坯是指已由下料工序下料完畢,鑄件清沙、鏟毛刺、打底漆完畢,鍛件去飛邊整形完畢,并經(jīng)檢驗(yàn)合格辦完入庫(kù)手續(xù)的在制品。(2)半成品。半成品是指毛坯經(jīng)機(jī)械加工成為零件,并

37、已經(jīng)檢驗(yàn)合格辦完入庫(kù)手續(xù)的在制品。半成品一般還要進(jìn)行后續(xù)加工處理。(3)入庫(kù)前成品。入庫(kù)前成品是指已完成加工任務(wù)但尚未辦理入庫(kù)手續(xù)的物品。(4)車(chē)間在制品。車(chē)間在制品是指已投入車(chē)間,正處于加工、裝配、檢驗(yàn)、等待或運(yùn)輸過(guò)程中的各種原材料、毛坯、外購(gòu)件、半成品等。(二)在制品控制的概念在制品控制是企業(yè)生產(chǎn)控制的基礎(chǔ)工作,是對(duì)生產(chǎn)運(yùn)作過(guò)程中各工序原材料、半成品等在制品所處位置、數(shù)量、車(chē)間之間的物料轉(zhuǎn)運(yùn)等進(jìn)行的控制。企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中各環(huán)節(jié)之間的聯(lián)系,表現(xiàn)為在制品的供需關(guān)系。為了使生產(chǎn)過(guò)程的各個(gè)環(huán)節(jié)、各個(gè)階段和各道工序保證生產(chǎn)進(jìn)度,都能按計(jì)劃有節(jié)奏地連續(xù)均衡生產(chǎn),應(yīng)該儲(chǔ)備一定數(shù)量的在制品,它有利于縮短生產(chǎn)

38、周期,加速資金周轉(zhuǎn),提高經(jīng)濟(jì)效益。但是過(guò)多的在制品儲(chǔ)備是一種浪費(fèi)。因此,加強(qiáng)在制品管理具有十分重要的意義。(三)在制品控制的工作內(nèi)容(1)合理確定在制品管理任務(wù)和組織分主。(2)認(rèn)真確定在制品定額,加強(qiáng)在制品控制,做好統(tǒng)計(jì)與核查工作。(3)建立、健全在制品的收、發(fā)與領(lǐng)用制度。(4)合理存放和妥善保管在制品。(四)在制品定額在制品定額是指在一定生產(chǎn)技采組織條件下,各生產(chǎn)環(huán)節(jié)為了保證數(shù)量上的銜接所必需的、最低限度的在制品儲(chǔ)備量。一定數(shù)量的在制品儲(chǔ)備,是保證生產(chǎn)連續(xù)進(jìn)行的必要條件。但是過(guò)多的在制品,又會(huì)使生產(chǎn)場(chǎng)地?fù)頂D,流動(dòng)資金占用增多,運(yùn)輸保管費(fèi)用增加。不同的生產(chǎn)條件下制定在制品定額的方法也不一樣,

39、具體有以下兩種情況。1、大量流水線生產(chǎn)條件下在制品定額的制定(1)流水線內(nèi)部在制品定額的制定。流水線內(nèi)部的在制品分為工藝在制品、運(yùn)輸在制品、周轉(zhuǎn)在制品和保險(xiǎn)在制品四種。(2)流水線之間的在制品定額的制定。流水線之間的在制品有運(yùn)輸在制品、周轉(zhuǎn)在制品和保險(xiǎn)在制品之分。當(dāng)上一流永線的節(jié)拍與下一流水線的節(jié)拍相等時(shí),只包括運(yùn)輸在制品和保險(xiǎn)在制品;節(jié)拍不一致時(shí),則只包括周轉(zhuǎn)在制品和保險(xiǎn)在制品。2、成批生產(chǎn)條件下在制品定額的制定成批生產(chǎn)條件下可按車(chē)間內(nèi)部在制品和車(chē)間之間的半成品來(lái)確定。(1)車(chē)間內(nèi)部在制品定額的制定。它是指在定期成批輪番生產(chǎn)的情況下,根據(jù)產(chǎn)品(或零部件)的生產(chǎn)周期、生產(chǎn)間隔期和批量來(lái)計(jì)算。(

40、2)車(chē)間之間的半成品定額的制定。車(chē)間之間的半成品是指車(chē)間之間的中間倉(cāng)庫(kù)中的在制品,由周轉(zhuǎn)半成品和保險(xiǎn)半成品組成。周轉(zhuǎn)半成品的占用量處在經(jīng)常性變動(dòng)之中,因前車(chē)間入庫(kù)和后車(chē)間領(lǐng)用的情況不同而有多種不同的形式。周轉(zhuǎn)半成品定額就是計(jì)劃期末的半成品占用量。保險(xiǎn)半成品定額根據(jù)統(tǒng)計(jì)資料確定。二、 庫(kù)存控制(一)庫(kù)存控制的概念庫(kù)存從定義上講是指一切暫時(shí)閑置但可用于未來(lái)的資源儲(chǔ)備,包括人、財(cái)、物、信息等。狹義上講,庫(kù)存是指用于保證生產(chǎn)順利進(jìn)行或滿足顧客需求的物料儲(chǔ)備。這里指的是狹義上的庫(kù)存。庫(kù)存控制,是對(duì)企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)全過(guò)程的各種物品、產(chǎn)成品以及其他資源進(jìn)行管理和控制,使其儲(chǔ)備保持在經(jīng)濟(jì)合理的水平上。庫(kù)存控制的

41、主要作用是:在保證企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)需求的前提下,使庫(kù)存量經(jīng)常保持在合理的水平上;掌握庫(kù)存量動(dòng)態(tài),避免超儲(chǔ)或缺貨;減少庫(kù)存空間占用,降低庫(kù)存總費(fèi)用。(二)庫(kù)存的合理控制庫(kù)存量過(guò)大所產(chǎn)生的問(wèn)題:增加倉(cāng)庫(kù)面積和庫(kù)存保管費(fèi)用,從而提高了產(chǎn)品成本;占用大量的流動(dòng)資金,造成資金呆滯,既加重了貸款利息等負(fù)擔(dān),又會(huì)影響資金的時(shí)間價(jià)值和機(jī)會(huì)收益;造成產(chǎn)成品和原材料的有形損耗和無(wú)形損耗;造成企業(yè)資源的大量閑置,影響資源合理配置和優(yōu)化;掩蓋了企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的各種矛盾和問(wèn)題,不利于企業(yè)提高管理水平。庫(kù)存量過(guò)小所產(chǎn)生的問(wèn)題:造成服務(wù)水平的下降,影響銷(xiāo)售利潤(rùn)和企業(yè)信譽(yù);造成生產(chǎn)系統(tǒng)原材料或其他物料供應(yīng)不足,影響生產(chǎn)過(guò)

42、程的正常進(jìn)行;使訂貨間隔期縮短,訂貨次數(shù)增加,使訂貨(生產(chǎn))成本提高;影響生產(chǎn)過(guò)程的均衡性和裝配時(shí)的成套性。1、庫(kù)存管理成本(1)倉(cāng)儲(chǔ)成本,是指維持庫(kù)存物料本身所需花費(fèi),包括存儲(chǔ)成本、搬運(yùn)和盤(pán)點(diǎn)成本、保險(xiǎn)和稅收以及庫(kù)存物料由于變質(zhì)、陳舊、損壞、丟失等造成損失及購(gòu)置庫(kù)存物料所占用資金的利息等。(2)訂貨成本,是指每次訂購(gòu)物料所需聯(lián)系、談判、運(yùn)輸、檢驗(yàn)等費(fèi)用。訂貨成本與訂購(gòu)次數(shù)有關(guān)。(3)機(jī)會(huì)成本,包括兩個(gè)內(nèi)容:一是由于庫(kù)存不夠帶來(lái)的缺貨損失;二是物料本身占用-定資金,企業(yè)會(huì)失去將這部分資金改作他用的機(jī)會(huì),由此給企業(yè)造成損失。(4)降低周轉(zhuǎn)庫(kù)存:基本做法是減少庫(kù)存批量。(5)降低在途庫(kù)存:主要策略

43、是縮短生產(chǎn)、配送周期。(6)降低調(diào)節(jié)庫(kù)存:基本策略是盡量使生產(chǎn)和需求相吻合。(7)降低安全庫(kù)存:安全庫(kù)存是一種額外持有的庫(kù)存,以免不測(cè)缺貨影響生產(chǎn)和銷(xiāo)售,起緩沖器作用。降低安全庫(kù)存的主要目的是使訂貨時(shí)間、訂貨量盡量接近需求時(shí)間和需求量。2、庫(kù)存控制的基本方法庫(kù)存控制的基本方法有定量控制法、定期控制法、帕累托法等。隨著生產(chǎn)發(fā)展、技術(shù)進(jìn)步和計(jì)算機(jī)的應(yīng)用,許多企業(yè)采用了物料需求計(jì)劃(1)定量控制法,又稱(chēng)訂貨點(diǎn)法。它是連續(xù)不斷地監(jiān)視庫(kù)存余量的變化,當(dāng)庫(kù)存量達(dá)到某一預(yù)定數(shù)值(訂貨點(diǎn))時(shí),即向供貨商發(fā)出固定批量的訂貨請(qǐng)求,經(jīng)過(guò)一定時(shí)間(固定提前期)后貨物到達(dá),補(bǔ)充庫(kù)存。其庫(kù)存量能得到嚴(yán)格控制,減少積壓和緊

44、缺,但需要隨時(shí)檢查庫(kù)存,管理工作量大。(2)定期控制法,又稱(chēng)訂貨間隔期法。它是每隔一個(gè)固定的間隔周期去訂貨:每次訂貨量不固定,訂貨量由當(dāng)時(shí)庫(kù)存情況確定,以達(dá)到目標(biāo)庫(kù)存量為限度。用這種方式管理起來(lái)比較簡(jiǎn)單,但與生產(chǎn)現(xiàn)實(shí)有時(shí)會(huì)脫節(jié),明明已缺貨了但因未到期不能訂貨,當(dāng)存貨多時(shí)還要少量訂貨很不經(jīng)濟(jì)。(3)帕累托法,又稱(chēng)ABC分類(lèi)法。1879年,意大利經(jīng)濟(jì)學(xué)家帕累托在統(tǒng)計(jì)社會(huì)財(cái)富分配時(shí)發(fā)現(xiàn)了大約占人數(shù)20%的人占有財(cái)富的80%的規(guī)律。他將這一關(guān)系用圖表示出來(lái),就是著名的帕累托圖。后來(lái),這種分析方法和規(guī)律被用于質(zhì)量管理、庫(kù)存管理等方面。這個(gè)方法的核心思想就是:分清主次、分類(lèi)管理。1951年,管理學(xué)家戴克將

45、其命名為ABC分類(lèi)法,用于庫(kù)存管理,即將庫(kù)存物資按品種多少和資金占用額大小進(jìn)行分類(lèi)排序,分清重點(diǎn)和一般,從而有區(qū)別地確定管理方式。將庫(kù)存物資品種累計(jì)占全部品種5%-10%,而資金累計(jì)占全部資金總額70%左右的物資定為A類(lèi)物資。對(duì)于這類(lèi)物資應(yīng)嚴(yán)格控制儲(chǔ)備定額,制定盡量低的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量,制定儲(chǔ)備定額采用經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量,采用比較短的訂貨間隔期,檢查庫(kù)存時(shí)間比較短,一般為1-3天,統(tǒng)計(jì)時(shí)應(yīng)詳細(xì)統(tǒng)計(jì)即嚴(yán)格管理、重點(diǎn)管理、嚴(yán)格控制。反之,將庫(kù)存物資品種累計(jì)占全部品種70%,而資金累計(jì)占全部資金總額10%以下的物資定為C類(lèi)物資。對(duì)于這類(lèi)物資的儲(chǔ)備定額實(shí)施一般控制,制定比較高的保險(xiǎn)儲(chǔ)備量。制定儲(chǔ)備定額采用經(jīng)驗(yàn)估計(jì)

46、法,采用比較長(zhǎng)的訂貨間隔期,檢查庫(kù)存時(shí)間一般可按季度進(jìn)行,統(tǒng)計(jì)時(shí)可全額統(tǒng)計(jì),即一般管理、一般控制。將庫(kù)存物資品種累計(jì)占全部品種和資金累計(jì)占全部資金總額均為20%左右的物資定為B類(lèi)物資。對(duì)于這類(lèi)物資制定儲(chǔ)備定額采用加權(quán)平均法,檢查庫(kù)存時(shí)間以每月或每周為主,其管理應(yīng)介于A、C類(lèi)物資之間。第七章 企業(yè)采購(gòu)管理與供應(yīng)物流管理一、 企業(yè)采購(gòu)管理(一)企業(yè)采購(gòu)管理的含義和特征1、企業(yè)采購(gòu)管理的含義企業(yè)采購(gòu)管理是指為保障企業(yè)物資供應(yīng)而對(duì)企業(yè)采購(gòu)活動(dòng)進(jìn)行計(jì)劃、組織、協(xié)調(diào)和控制的管理活動(dòng)。采購(gòu)管理和采購(gòu)是既有聯(lián)系又有區(qū)別的兩個(gè)概念。采購(gòu)是指具體的采購(gòu)業(yè)務(wù)活動(dòng),是一種作業(yè)活動(dòng),是由一般的采購(gòu)員來(lái)承擔(dān)的工作;而采購(gòu)

47、管理則是由企業(yè)的采購(gòu)主管承擔(dān)的對(duì)所有和采購(gòu)有關(guān)的業(yè)務(wù)進(jìn)行的協(xié)調(diào)工作,通過(guò)調(diào)動(dòng)整個(gè)企業(yè)的相關(guān)資源,來(lái)完成對(duì)整個(gè)企業(yè)的物資供應(yīng)。2、企業(yè)采購(gòu)管理的特征1)企業(yè)采購(gòu)管理是從資源市場(chǎng)獲取資源的過(guò)程。資源市場(chǎng)是指經(jīng)過(guò)買(mǎi)家認(rèn)可的采購(gòu)資源,由一些供應(yīng)商組成。企業(yè)采購(gòu)管理對(duì)于生產(chǎn)和生活的意義在于能提供滿足生產(chǎn)或生活需求而自己缺乏的資源。資源可以是有形的物品,也可以是無(wú)形的服務(wù)。因而企業(yè)采購(gòu)管理可分為有形采購(gòu)和無(wú)形采購(gòu)。在有形采購(gòu)沖;僅用于生產(chǎn)目的采購(gòu),稱(chēng)之為物料采購(gòu),如計(jì)算材生產(chǎn)采購(gòu)電阻泡容等原料。在無(wú)形采購(gòu)中,僅用于服務(wù)、維護(hù)、保養(yǎng)等內(nèi)容,如買(mǎi)斷兩年的電梯設(shè)備保養(yǎng)服務(wù)等。(1)企業(yè)采購(gòu)管理是信息流、商流和物

48、流相結(jié)合的過(guò)程。企業(yè)采購(gòu)管理的基本作用,就是將資源從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶的過(guò)程。在這個(gè)過(guò)程中:一是要實(shí)現(xiàn)對(duì)資源市場(chǎng)所需資源信息達(dá)行收集、傳遞和加工處理,這個(gè)過(guò)程就是信息流過(guò)程,主要是獲得有用的資源信息;二是要實(shí)現(xiàn)將資源的所有權(quán)或使用權(quán)從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶,這個(gè)過(guò)程是一個(gè)商流過(guò)程,主要通過(guò)商品交易、等價(jià)的交換和租賃等多種方式來(lái)實(shí)現(xiàn);三是要實(shí)現(xiàn)將資源的物質(zhì)實(shí)體從供應(yīng)商轉(zhuǎn)移到用戶,這是一個(gè)物流過(guò)程,主要通過(guò)一些物流手段如運(yùn)輸、儲(chǔ)存、包裝、裝卸、流通等來(lái)實(shí)現(xiàn),使商品實(shí)實(shí)在在地到達(dá)用戶手中。可以明確,采購(gòu)過(guò)程必須由信息流、商流和物流三者結(jié)合起來(lái)才能完成。因此,采購(gòu)過(guò)程實(shí)際上是信息流、商流和物流相結(jié)合的過(guò)程(2

49、)企業(yè)采購(gòu)管理是一種經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。企業(yè)采購(gòu)管理是企業(yè)經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的主要組成部分。經(jīng)濟(jì)活動(dòng)就是按照一定的經(jīng)濟(jì)規(guī)律追求經(jīng)濟(jì)效益的活動(dòng)。在整個(gè)采購(gòu)活動(dòng)中,一方面,通過(guò)采購(gòu)獲取了資源,保證了企業(yè)正常生產(chǎn)的順利進(jìn)行,這是采購(gòu)的效益;另一方面,費(fèi)用在采購(gòu)過(guò)程中也會(huì)發(fā)生,這就是采購(gòu)成本。要追求采購(gòu)經(jīng)濟(jì)效益的最大化,就要不斷降低采購(gòu)成本,以最小的成本去獲取最大的效益。要做到這一點(diǎn),其中有一個(gè)必備因素,即科學(xué)采購(gòu),它是實(shí)現(xiàn)企業(yè)經(jīng)濟(jì)利益最大化的基本利潤(rùn)源泉。(二)企業(yè)采購(gòu)的功能(1)企業(yè)采購(gòu)的生產(chǎn)成本控制功能。雖然在現(xiàn)代企業(yè)的產(chǎn)品成本中,各類(lèi)企業(yè)采購(gòu)的原材料及零部件成本占企業(yè)生產(chǎn)總成本的比例不同,但采購(gòu)成本是企業(yè)成本控制

50、的主體和核心。控制采購(gòu)的原材料及零部件成本是企業(yè)成本控制最有價(jià)值的部分,所以說(shuō)企業(yè)采購(gòu)具有企業(yè)生產(chǎn)成本控制功能。(2)企業(yè)采購(gòu)的生產(chǎn)供應(yīng)控制功能。穩(wěn)定的供應(yīng)才有穩(wěn)定的生產(chǎn)。在商品生產(chǎn)和交換的整體供應(yīng)鏈中,每個(gè)企業(yè)既是顧客也是供應(yīng)商。為了滿足顧客越來(lái)越高的需求,企業(yè)力求以最低的成本將高質(zhì)量的產(chǎn)品以最快的速度供應(yīng)到市場(chǎng)上去,以獲取最大的利潤(rùn),這就要求企業(yè)按庫(kù)存生產(chǎn),隨時(shí)滿足顧客的需求。但是庫(kù)存的增加必然會(huì)使企業(yè)的費(fèi)用相對(duì)增加,也會(huì)增加企業(yè)的風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)迫使企業(yè)必須按訂單進(jìn)行生產(chǎn),這樣就出現(xiàn)了矛盾。企業(yè)要解決這一矛盾只有將供應(yīng)商納入自身供應(yīng)鏈中流動(dòng),從而可以將顧客所希望的庫(kù)存成品向前推

51、移為半成品,進(jìn)而推移為原材料,這樣既可以減少整個(gè)供應(yīng)鏈的物料及資金負(fù)擔(dān),又可以及時(shí)將原材料、半成品轉(zhuǎn)換成最終產(chǎn)品以滿足客戶的需求。(3)企業(yè)采購(gòu)的產(chǎn)品質(zhì)量控制功能。質(zhì)量是產(chǎn)品的生命。采購(gòu)物料不只是價(jià)格問(wèn)題,更多的是質(zhì)量水平、質(zhì)量保證能力、產(chǎn)品服務(wù)水平、綜合實(shí)力等。有些東西買(mǎi)起來(lái)可能很便宜,但卻需要經(jīng)常維修、時(shí)常不能正常工作,這就大大增加了使用成本。如果買(mǎi)的是假冒偽劣商品,就會(huì)遭受更大的損失。一般企業(yè)都根據(jù)質(zhì)量控制的時(shí)序?qū)⑵鋭澐譃椴少?gòu)品質(zhì)量控制、過(guò)程質(zhì)量控制及產(chǎn)品質(zhì)量控制。(4)企業(yè)采購(gòu)的促進(jìn)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)功能。產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與采購(gòu)密切相關(guān),沒(méi)有采購(gòu)支持的產(chǎn)品開(kāi)發(fā)方案的成功率將大打折扣。隨著科技的進(jìn)步,產(chǎn)品

52、的開(kāi)發(fā)周期極大地縮短,商品開(kāi)發(fā)同步工程應(yīng)運(yùn)而生。通過(guò)采購(gòu)讓供應(yīng)商參與到企業(yè)的新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)中來(lái),不僅可以利用供應(yīng)商的專(zhuān)業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì)縮短產(chǎn)品開(kāi)發(fā)時(shí)間,節(jié)省產(chǎn)品開(kāi)發(fā)費(fèi)用及產(chǎn)品制造成本,還可以更好地滿足產(chǎn)品功能性的需要,提高產(chǎn)品在整個(gè)市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力。企業(yè)采購(gòu)不但能降低所采購(gòu)的物資或服務(wù)的價(jià)格,而且能夠通過(guò)很多方式增加企業(yè)的價(jià)值。這些方式主要有改進(jìn)庫(kù)存管理、穩(wěn)步推進(jìn)與主要供應(yīng)商的關(guān)系、密切了解并反饋供應(yīng)市場(chǎng)的變化趨勢(shì)。因此,加強(qiáng)采購(gòu)管理對(duì)提升企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力也具有十分重要的作用。(三)企業(yè)采購(gòu)管理的目標(biāo)和原則1、企業(yè)采購(gòu)管理的目標(biāo)企業(yè)采購(gòu)管理的總目標(biāo)可用一句話表述:以最低的總成本提供滿足企業(yè)需要的物料和服務(wù)。

53、可以把這個(gè)總目標(biāo)具體分解為以下六個(gè)基本目標(biāo)。(1)確保生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的物資需要。企業(yè)采購(gòu)管理最基本的目標(biāo)是為企業(yè)提供所需的物料和服務(wù),以便使整個(gè)組織正常運(yùn)轉(zhuǎn)。最初的采購(gòu)部門(mén)就是為此目標(biāo)而設(shè)立的。原材料和零部件的缺貨會(huì)使企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)中斷,造成無(wú)法實(shí)現(xiàn)向顧客做出的交貨承諾,同時(shí),停工待料時(shí)不可避免的固定成本開(kāi)支又使得企業(yè)運(yùn)營(yíng)成本增加。因此,一旦原材料缺貨,企業(yè)將蒙受極大的損失。(2)降低存貨投資和存貨損失。保證物料供應(yīng)不間斷的一個(gè)有效方法是保持大量庫(kù)存。而保持庫(kù)存不僅要占用大量資金,使這些資金不能再用于其他方面,而且還有可能出現(xiàn)庫(kù)存物品的變質(zhì);損耗及折價(jià)損失。所以要在保證生產(chǎn)不間斷的前提下,盡可能降低

54、庫(kù)存水平,力求使存貨投資和存貨損失降到最低限度。(3)保證并提高采購(gòu)物品的質(zhì)量。為了生產(chǎn)產(chǎn)品或提供服務(wù),每一種物料的投入都要達(dá)到一定的質(zhì)量要求,否則最終產(chǎn)品或服務(wù)將達(dá)不到期望的要求,或是其生產(chǎn)成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)可以接受的程度。而糾正低質(zhì)量物料投入生產(chǎn)所產(chǎn)生的內(nèi)部成本的數(shù)額可能是巨大的。這里面不僅僅包括對(duì)質(zhì)量不合格產(chǎn)品的返工、維修費(fèi)用,花費(fèi)在低質(zhì)量材料上的各項(xiàng)生產(chǎn)加工費(fèi)用,更嚴(yán)重的是企業(yè)信譽(yù)降低,最終導(dǎo)致市場(chǎng)份額降低。(4)發(fā)現(xiàn)和發(fā)展有競(jìng)爭(zhēng)力的供應(yīng)商。采購(gòu)部門(mén)必須有能力找到或發(fā)展供應(yīng)商,分析供應(yīng)商的能力,從中選擇合適的供應(yīng)商并且?guī)Z其一起努力對(duì)流程進(jìn)行持續(xù)的改進(jìn)。(5)改善企業(yè)內(nèi)部與外部的工作關(guān)系。在一

55、個(gè)企業(yè)當(dāng)中,如果沒(méi)有其他部門(mén)和個(gè)人的合作,采購(gòu)經(jīng)理的工作不可能圓滿完成。如果沒(méi)有物料使用部門(mén)和生產(chǎn)部門(mén)提供物料需求信息沒(méi)有工程技術(shù)和生產(chǎn)部門(mén)提供質(zhì)量要求、沒(méi)有財(cái)務(wù)部門(mén)提供采購(gòu)資金、沒(méi)有供應(yīng)商提供相應(yīng)的物料,采購(gòu)部問(wèn)不可能很好地完成采購(gòu)任務(wù)。因此,采購(gòu)經(jīng)理的重要職責(zé)之一就是與企業(yè)其他職能部門(mén)以及供應(yīng)商建立良好的工作關(guān)系。(6)有效降低采購(gòu)成本。采購(gòu)部門(mén)在正常運(yùn)作中也要占用各種資源,消耗各種成本,如員工工資、辦公、差旅、電話、郵資等及其他必需的管理費(fèi)用支出。采購(gòu)部門(mén)應(yīng)該在有效完成采購(gòu)任務(wù)的前提下;盡可能采用先進(jìn)的管理方法,并用系統(tǒng)的觀點(diǎn)去統(tǒng)籌、優(yōu)化、協(xié)調(diào)各個(gè)采購(gòu)環(huán)節(jié),確保經(jīng)濟(jì)而高效地完成采購(gòu)任務(wù),

56、確保整個(gè)采購(gòu)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié)的總費(fèi)用最低。2、企業(yè)采購(gòu)管理的原則。根據(jù)企業(yè)采購(gòu)管理最低的總成本提供滿足其需要的物料和服務(wù)這一總體目標(biāo),對(duì)采購(gòu)工作應(yīng)以以下五個(gè)“適當(dāng)”作為管理的基本原則,即在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格從適當(dāng)?shù)牡攸c(diǎn)采購(gòu)適當(dāng)?shù)臄?shù)量和適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)的物料與服務(wù)。(1)適當(dāng)?shù)臄?shù)量。一般情況下,采購(gòu)量越大,價(jià)格越便宜,但并不是采購(gòu)量越多越好。資金周轉(zhuǎn)率、倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存成本都直接影響采購(gòu)成本,應(yīng)根據(jù)資金周轉(zhuǎn)率、儲(chǔ)存成本、物料需求計(jì)劃等綜合計(jì)算出最經(jīng)濟(jì)的采購(gòu)量。采購(gòu)量的大小決定生產(chǎn)與銷(xiāo)售的銜接和資金的調(diào)度。物品采購(gòu)量過(guò)大,造成過(guò)高的存貨儲(chǔ)備成本與資金占?jí)海晃锲凡少?gòu)量過(guò)小,則采購(gòu)成本提高。因此,適當(dāng)?shù)牟少?gòu)量是非

57、常必要的。(2)適當(dāng)?shù)钠焚|(zhì)。除非企業(yè)為創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),不惜代價(jià)爭(zhēng)取品質(zhì)的領(lǐng)導(dǎo)地位,否則采購(gòu)物品的品質(zhì)應(yīng)以適合、可用為原則,因?yàn)樽罴训钠焚|(zhì)未必是最適合的品質(zhì),品質(zhì)過(guò)好甚至?xí)斐墒褂蒙系睦щy或重大浪費(fèi)。所以從采購(gòu)的立場(chǎng)看,通常是要求“最適”的品質(zhì),而不是“最好”的品質(zhì)。應(yīng)該針對(duì)產(chǎn)品的需求情況、廠商的技術(shù)能力,根據(jù)價(jià)值工程的原理做出合理選擇,絕對(duì)不能脫離實(shí)際的需求而盲目追求最佳的品質(zhì)。(3)適當(dāng)?shù)臅r(shí)間。企業(yè)采購(gòu)管理要遵循適時(shí)原則。現(xiàn)代企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)非常激烈,時(shí)間就是金錢(qián)。該進(jìn)的物,不及時(shí)購(gòu)進(jìn),會(huì)造成停工待料、增加管理費(fèi)用、影響銷(xiāo)售和信譽(yù);如采購(gòu)太早又會(huì)造成因物品囤積而占?jí)嘿Y金、浪費(fèi)場(chǎng)地,甚至?xí)斐晌锲返淖冑|(zhì)

58、。所以必須依據(jù)生產(chǎn)需求計(jì)劃確定采購(gòu)計(jì)劃,按采購(gòu)計(jì)劃適時(shí)地進(jìn)料,既能使生產(chǎn)、銷(xiāo)售順暢,又可以節(jié)約成本,提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。(4)適當(dāng)?shù)膬r(jià)格。從降低產(chǎn)銷(xiāo)成本的目的來(lái)看,適當(dāng)?shù)膬r(jià)格應(yīng)是最好的選擇。若盲目追求價(jià)廉,勢(shì)必會(huì)以犧牲品質(zhì)為代價(jià)或傷害與供應(yīng)商的關(guān)系,甚至造成交貨期延遲、交貨數(shù)量不足。而且有時(shí)為了更好銜接企業(yè)產(chǎn)銷(xiāo)活動(dòng),必須犧牲降低成本的目標(biāo)。例如,為盡快提供生產(chǎn)所需的物品,無(wú)暇與供應(yīng)商慢慢議價(jià),肯定會(huì)使采購(gòu)成本偏高;或是當(dāng)原材料來(lái)源有限,為保持足夠的數(shù)量以供生產(chǎn)所需時(shí),也必將促使存貨成本上漲,使產(chǎn)銷(xiāo)成本無(wú)法下降。反之,為使產(chǎn)銷(xiāo)成本降低,耗時(shí)費(fèi)事的議價(jià)可能延緩交貨時(shí)間;而過(guò)低的采購(gòu)價(jià)格,也會(huì)影響供應(yīng)商的積極性和交貨數(shù)量。總之,降低價(jià)格一定要在滿足物品質(zhì)量的前提下進(jìn)行,在品質(zhì)與價(jià)格之間抉擇時(shí),必須結(jié)合成本、效益的關(guān)系加以考慮。就長(zhǎng)期穩(wěn)定的

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