1、柔指仙境足浴管理有限公司管 理 制 度編制： 2017 年 1 月第一部份 說明第二部分 編制及組織結(jié)構(gòu)第三部份 崗位職責(zé)目錄 3錯誤!未定義書簽第四部份考勤制度 5第五部分人事制度 8第六部份薪資制度 12第一部份說明1.1本店管理手冊共分組織架構(gòu)及編制、崗位職責(zé)、人事制度、考勤 制度和工資制度5個內(nèi)容組成。1.2本店管理手冊以權(quán)責(zé)為基礎(chǔ)、目標(biāo)為導(dǎo)向，最大激發(fā)員工和團隊 力量，為公司和個人創(chuàng)造最大價值。1.3本管理體系是柔指仙境足浴管理有限公司組織管控的基本文件， 當(dāng)組織結(jié)構(gòu)、部門設(shè)置、崗位設(shè)置和權(quán)責(zé)設(shè)計或業(yè)務(wù)流程發(fā)生變化時, 應(yīng)及時修訂本體系。1.4本手冊的編寫和修改權(quán)歸由老板，經(jīng)老板批準(zhǔn)

2、后生效。第二部分崗位編制2.1崗位編制崗位名稱人數(shù)備注店長1暫由老板兼任主管2前廳小組長1負責(zé)迎賓和收銀迎賓2收銀2保潔小組長1保潔2廚師1會計1兼職出納1兼職電工1兼職合計152.2骨干職責(zé)店長：負責(zé)全面 主管：共兩位，協(xié)助店長管理全部事務(wù)。為了職責(zé)分工清晰：一位管 理技師職系和保潔小組和廚師等后勤；一位管理迎賓、收銀、服務(wù)、 倉庫。同時,對管理班次情況負責(zé).前廳小組長：管理迎賓小組成員，對迎賓績效負責(zé).保潔小組長：管理保潔小組成員，對公司衛(wèi)生情況負責(zé). 技師小組長:對所管轄的成員和績效負責(zé).第三部份組織結(jié)構(gòu)3.1組織結(jié)構(gòu)圖:老板主管主管11技師LJII后勤迎賓r、收銀Lj"服務(wù)3

3、.2責(zé)任導(dǎo)向：341由各組成員直接向小組長反映，再由小組長直接向直接主管反映無小組的直接向直接主管反映（最好書面或編制短信反映）342問題歸集后，由主管書面或編制短信向店長反映.3.4.3越級反映 ,店長或主管可以不受理 .第四部份 考勤制度4.1 管理職系工作時間 :根據(jù)大小月份，每月休息 4 天（大月 27 天； 小月 26 天）；每天早晚兩班 :早班 10： 00 至 19：00 和晚班： 19：00 次日 04：00。4.2 技師職系工作時間：根據(jù)大小月份，每月休息 2天（大月 29 天； 小月 28 天）；4.3 公司實行自行打卡考勤制度。員工自行打卡記錄上下班時間。對 忘記打卡的員

4、工，由員工自行填寫請假 /調(diào)休 / 加班 / 補打卡申請單 對于不打卡又不補單員工，輕者按遲到、早退，重者按曠工處罰。未 打卡補申請的 ,管理職系每次罰 5 元;技師職系每次扣 0.5分.4.4 嚴(yán)禁涂改打卡牌，或在打卡牌同一位置重復(fù)打卡。 嚴(yán)禁代人打卡， 如發(fā)現(xiàn)代人打卡行為， 代人打卡者和被代打卡者都將受到處罰。 管理 職系代人打卡者按 200 元/次; 被代打卡者按 100 元/次;職師技師月 度考評分代人打卡者和被代打卡者出勤分直接記 0 分. 4.5員工上下班時間以打卡牌上時間為準(zhǔn)， 遲到或早退 10 分鐘內(nèi)管理 職系扣 20元;超出 10分鐘至 1個小時,扣 50元,超出 1個小時,

5、按曠工 處理.技師職系遲到或早退扣 1 分/次；超過 1 小時按曠工處理 ,扣 10 分/天.4.6 休假，病假、事假應(yīng)提前一天填寫請假 /調(diào)休/加班/補打卡申請 單請領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，特殊情況未簽卡者，應(yīng)及時補簽。請病假者事后應(yīng) 遞交醫(yī)院出具的證明材料（包括病假單、正規(guī)醫(yī)院的病歷表、50元以 上藥費單）。病假和直屬親屬婚葬假事假 3天技師職系出勤評分不扣 分;事假（除直屬親屬婚葬假3天）扣1分/天;管理職系事假不發(fā)當(dāng)天工 資病假發(fā)放當(dāng)天工資的70%.無請假/調(diào)休/加班/補打卡申請單一律按曠工處理.4.7曠工管理職系扣除當(dāng)天工資外，另每天按3倍罰款;超過3天算自 動離職，未發(fā)放薪資不予發(fā)放.技師職系曠

6、工月度考評分每天扣 10 分，超過3天算自動離職，未發(fā)放薪資不予發(fā)放.4.8店長和主管因月度無休假；給予特權(quán)不予打卡.4.9當(dāng)月無休息；管理職系（除店長和主管）外每月另加50元;技師職系月度考評分另加1分.4.10主管對三天以內(nèi)事病假具有簽字權(quán);3天以上由店長簽屬.附1：申請單請假/調(diào)休/加班/補打卡申請單申請人姓名：申請日期：20年 月 日部門職務(wù)：申請類別加班病假事假調(diào)休補打卡申請原因起止時間：自20 年月日 時至20 年月日 時共天時主管：（1天-3天以內(nèi)簽字）店長：（3天以上簽字）附2:考勤統(tǒng)計表：（由前廳小組長負責(zé)填報）編號/ 技師號姓名職拉實出勤天數(shù)忘記打卡遲到/早退病假事假代打卡

7、或 補代打卡備注補單未補單10分鐘內(nèi)10-60分鐘超過1 小時婚葬假其他事 假次天次次天天天天次第五部分 人事制度5.1 兩位主管分別負責(zé)所屬職員或技師的招聘 ,管理等人事工作 .在崗 位編制內(nèi) ,可自行做主 ;超過編制需報店長或老板同意 .5.2 新入職員工應(yīng)填寫入職表，遞交 1張一寸免冠照片， 1張身份證 復(fù)印件；出示身份證原件。現(xiàn)階段已入職未填寫入職表格和遞交身 份證復(fù)印件 .5.3 管理職系試工期為 3天;3 天內(nèi)試工時合格后 ,正式進入試用期； 試工期期間未聘用不給予發(fā)放工資；試工期合格，隨同試用期一同 計入試用期期間工資。試用期為 1 個月時間左右（當(dāng)月入職時間超過 20天或當(dāng)入入

8、職未達 到上述 20 天，次月為試用期）；試用期期間無績效工資。5.4 技師職系試工期為 1天；合格后，直接進入正工員工。當(dāng)月入職 當(dāng)月不參加業(yè)績考核，按滿分處理 ,從次月起考核。5.5 為了便于管理需要，和對店鋪內(nèi)設(shè)設(shè)施設(shè)備保證，試工期合格的 員工需交納保證金，在工資內(nèi)扣除。5.5.1 管理職系員工保證金 200元；滿 6個月離職時全部退還；未滿3 個月不予退還；滿 3 個月未滿 6 個月退還一半。5.5.2 技師職系員工低項保證金 600元； 2個月內(nèi)分別扣除。高項保 證金 1500元； 3個月內(nèi)分別扣除。未滿 3 個月不予退還；滿 3 個月 未滿 6 個月退還一半；滿 6 個月離職時全部

9、退還。5.6 員工如果因故不能繼續(xù)在公司工作的，有向公司提出辭職的權(quán) 力。試用期員工需提前 10 天，正式員工需提前 30 天以書面形式遞 交辭職申請書。辭職程序為：（1）、遞交辭職申請書。（ 2）、管理人員進行談話。（3）、移交工作及工作資料。（4）、填寫離職表。（5）、歸還公司的財物。（6）、結(jié)算工資（次月統(tǒng)一發(fā)放）5.7 解雇：5.7.1 員工在公司任職期間有重大過失，嚴(yán)重違反公司有關(guān)規(guī)章；5.7.2 員工在公司任職期間觸犯國家有關(guān)法律、 法規(guī)，被刑事處分的將 被立解雇5.7.3 直接解雇工資只發(fā)放當(dāng)月工資的一半。 （管理職系和技師職系一 樣）5.8 培訓(xùn)按公司出臺的培訓(xùn)要求執(zhí)行。5.9

10、 福利公司統(tǒng)一安排中晚餐和夜宵，較遠者安排住宿附件 1：入職表附件 2：員工和技師基礎(chǔ)信息（變更）表（如有變動，由主管填寫）柔指仙境2017年月員工基礎(chǔ)信息（變動）表崗位編號/技師號姓名性別入司時間轉(zhuǎn)正時間岀生年月曰年齡生日月份文化程度婚否身份證號碼聯(lián)系電話備注備注內(nèi)填寫要求：如果本月新增填寫：新增；如果本月離職：填寫離職；崗位如果技師需填寫"低項或高項技師"員工入職表應(yīng)聘崗位:姓名性另V民族籍貫出生年月身高婚否政治面貌文化程度身份證號碼聯(lián)系電話畢業(yè)院校專業(yè)戶口所在地家庭住址由E 編緊急聯(lián)系人緊急聯(lián)系電話社 會 實 踐時間就職單位具體崗位離職原因家 庭 成 員姓名與本人關(guān)系

11、工作單位現(xiàn)住地址是否有親友于本店任職是否進入本公司因由網(wǎng)上招聘自薦經(jīng)人介紹（介紹人）語言能力粵語國語英語其它住宿要求有無職位：工資：入職日期：年月日面試負責(zé)人：年月日主管：年 月日注：應(yīng)聘人員需交驗身份證、一寸相片1張、技師證、畢業(yè)證等。聲明：1.本人在此表格上所填寫及提供的一切資料均為真實及正確，若有隱瞞，或所提供的資料不真實，自愿接受公 司的處分，并承擔(dān)由此引起的一切后果！2.認真閱讀了本公司考勤制度、人事制度和工資薪金等制度，并愿意和冋意按公司制度規(guī)章辦事和接收公司獎勵和處 罰。確認簽名：日期：年月日第六部份 薪資制度6.1 目的為了適應(yīng)柔指仙境足浴管理有限公司的發(fā)展需要， 健全公司的價

12、值 評價與價值分配體系，激發(fā)員工的主動性、積極性和創(chuàng)造性，建立吸 引人才和留住人才的良好機制， 推進公司總體發(fā)展戰(zhàn)略的實現(xiàn)， 根據(jù) 公司的實際情況，特制定本制度。6.2 薪酬分配原則 薪酬作為價值分配形式之一，遵循競爭性、激勵性、公平性和經(jīng)濟性 的原則。6.2.1 競爭性原則：綜合考慮薪酬結(jié)構(gòu)調(diào)整與薪酬水平調(diào)整的各項因 素，使公司的薪酬水平與外部市場接軌， 具有一定的市場競爭力和對 人才的吸引力。6.2.2 激勵性原則： 打破工資剛性， 增加工資彈性， 通過績效考評， 使 員工的收入與公司業(yè)績和個人業(yè)績緊密結(jié)合， 通過設(shè)計薪酬晉升通道， 使不同崗位的員工有同等的晉級機會， 從而激發(fā)員工的責(zé)任心

13、和工作 積極性。6.2.3 公平性原則：通過建立合理的價值評價機制， 通過個人績效與公 司業(yè)績、 個人業(yè)績掛鉤的方式反映員工對公司的貢獻， 體現(xiàn)薪酬的內(nèi) 部公平和自我公平。6.2.4 經(jīng)濟性原則：公司根據(jù)當(dāng)期經(jīng)濟效益及可持續(xù)發(fā)展?fàn)顩r決定薪 酬分配水平，用適當(dāng)薪酬成本的增加激發(fā)員工創(chuàng)造更多的經(jīng)濟增加值。 原則上， 公司人力資源成本的增長幅度應(yīng)低于總利潤的增長幅度， 保 障股東的利益，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。6.3 薪酬分配依據(jù)：6.3.1 公司效益、職系和崗位價值、 員工工作能力和業(yè)績， 參考社會平 均薪酬水平和行業(yè)平均薪酬水平、 勞動力市場的供求狀況、 生活物價 水平。6.3.2 根據(jù)崗位不同特征，將

14、工作崗位分為管理職系和技師職系兩大 類。6.4 薪酬分配特征將崗位相關(guān)因素、 部分津貼等福利性支出量化為薪酬數(shù)額， 統(tǒng)一計為 工資性收入，簡化薪酬計量方式，并與績效考評掛鉤。6.5 管理職系工資：6.5.1 管理職系工資構(gòu)成：由固定工資和崗位工資、績效工資構(gòu)成。6.5.2 固定工資： 它是由基本工資、 崗位津貼、 工齡工資、 加班工資和 補貼組成， 是保障員工的基本生活收入， 使員工在獲得基本保障的基 礎(chǔ)上，放心追求更高的績效。1）基本工資：是固定工資的基本組成部分，管理職系的基本工資統(tǒng) 一為 1250 元。正常出勤的全額發(fā)放， 缺勤和加班根據(jù)日出勤工資 （月 基本工資 / 月出勤標(biāo)準(zhǔn)）予以扣

15、除。月出勤標(biāo)準(zhǔn)為當(dāng)月應(yīng)出勤天數(shù)。2）崗位津貼：是指補償職工在某些特殊崗位勞動的額外消耗或承擔(dān) 相應(yīng)風(fēng)險所給予的補貼。崗位津貼表:店長1800主管2600前廳小組長1400迎賓2200 :收銀2200 1保潔小組長1250保潔2150服務(wù)員2150廚師103）工齡工資：根據(jù)員工為公司服務(wù)的時間計算，以月為單位，當(dāng)月 入職當(dāng)月不享受其工資，當(dāng)月離職的當(dāng)月仍享受其工資。執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為 6元/月，200元封頂。4）加班工資：根據(jù)月份大小，每月休息 4天，每天工作8小時，大 月工作時間為216小時；小月工作時間為208小時。超過其工作時 間，按小時加班計算其加班工資（月基本工資/月工作小時）。其中店 長和主

16、管均無加班。5）節(jié)假日補貼：元旦1天、春節(jié)3天、清明節(jié)1天、端午節(jié)1天、 國慶節(jié)3天、中秋節(jié)1天，上班一天另行補助60元/天。6）電話費補貼：為了促進業(yè)務(wù)量提升，店長、主管和迎賓均享有電 話費補貼，為了其公平性，均采用憑票限額報銷，店長電話費補貼200 元，主管和迎賓均100元。其報銷人當(dāng)月話費未超過上述限額標(biāo)準(zhǔn)， 按實際話費的60%報銷。6.5.3績效工資：是管理員工薪酬的重要組成部分，是給予員工與其貢 獻相應(yīng)的激勵以及公正合理的待遇，以促進公司管理的公正和民主， 激發(fā)員工工作熱情和提高工作效率。6.5.4 績效工資計算方法 :各崗位績效基礎(chǔ)工資 *月考評系數(shù)6.5.5 崗位績效基礎(chǔ)工資：

17、店長、主管、收銀、服務(wù)員崗位績效工資以 一定固定金額為基數(shù)， 迎賓和保潔和廚師以一定業(yè)績或工作量計算出 （提成）金額為基數(shù)。1）固定金額基數(shù)：店長績效工資基數(shù)為： 2000 元；主管績效工資基 數(shù)為 1500元；收銀績效工資基數(shù)為 300 元, 服務(wù)員績效工資基數(shù) 200 元。2）提成金額基數(shù)：迎賓：除技師職系外月總充值（現(xiàn)金和 POS機充值）8萬元（含8萬元）以 下：每 1000元提成 10 元；超過 8 萬元：每 1000元提成 15 元。 迎賓部訂房邀客以迎賓小組考核為總目標(biāo)金額超過 4.5 萬元，每 1000 元提成 25 元；未超過 4.5 萬元（含 4.5萬元）每 1000 元提成

18、 8 元。 *月充值金額 /1000 和 訂房邀額金額 /1000 均采用去小數(shù)保留整數(shù)方 法（例如:23.2 和 23.7 均為 23）迎賓提成金額基數(shù)計算公式 =各人充值金額 /1000* 提成金額 +各人訂 房邀客提成 /1000* 提成金額保潔:按每個人清理房間數(shù)統(tǒng)計 ,清理 1 個房間績效工資為 1 元. 保潔提成金額基數(shù)計算公式 =各人清理房間數(shù) *1 元 廚師:按員工就餐 ,中餐和午餐每人每餐提成 0.8 元,夜宵每人每餐提成 0.3元.如兼職，其提成就餐計算在其兼職范圍內(nèi)6.5.6月考評系數(shù)：每個崗位考評系數(shù)全部為1；其中公司盈虧利潤平衡系數(shù)占0.5，各KIP指標(biāo)占0.51）盈

19、虧利潤平衡系數(shù)：盈虧利潤檔數(shù)系數(shù)說明利潤盈利4檔1.0利潤盈利超過5.5萬元利潤盈利3檔0.8利潤盈利3.5萬（含3.5萬）至5.5萬元利潤盈利2檔0.7利潤盈利1.5萬（含1.5萬）至3.5萬元利潤盈利1檔0.6利潤盈利0.5萬（含0.5萬）至1.5萬元利潤盈虧平衡0.5利潤盈虧平衡（包含正負5000元內(nèi)）利潤虧損1檔0.3利潤虧損0.5萬（含0.5萬）至1.5萬元利潤虧損2檔0.2利潤虧損1.5萬（含1.5萬）至2.5萬元利潤虧損3檔0利潤虧損超過2.5萬元（含2.5萬元）2）店長主管KIP指標(biāo):序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1營業(yè)收入低于23萬元（含）系數(shù)為0； 23萬-26 萬（含）0.05;

20、26 萬28 萬（含）為0.1,超過28萬系數(shù)計算公式：實際營業(yè)收入/28萬元*0.10.12現(xiàn)金量低于26萬元（含）系數(shù)為0; 26萬-0.228 萬（含）0.05; 28 萬30 萬（含）為0.1,超過30萬系數(shù)計算公式：實際現(xiàn)金量/28萬元*0.23員工加班控制全部員工加班工時為450小時;超過50 小時,系數(shù)為0,超過20至50小時（含） 系數(shù)為0.05;超過10至20小時（含）系數(shù)為0.07,超過1至10小時（含）為0.08;未超按450/實際加班量*0.10.14月離職人數(shù)（管理人員和 技師）離職2人系數(shù)為0.08離職3人為0.05;離職4人系數(shù)為00.13）收銀KIP考核指標(biāo):序

21、號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1電腦系統(tǒng)錄入差錯率無錄入差錯系數(shù)0.25;錄入錯 誤1次（含）系數(shù)0.2;錄入錯 誤多一次以上扣系數(shù) 0.02，扣 至0為止0.22收銀小票和日報表打印和裝訂未按要求裝訂扣0.02;交班日報表未打印一次扣0.02,小票掉落一張扣0.01,扣至0為止.0.1裝訂打印完成計0.123發(fā)票打印和保管發(fā)票打錯張扣 0.01；發(fā)票第 一聯(lián)未保管好一張扣0.01；作廢發(fā)票兩聯(lián)未保管本月不參 與績效考評，同時，另有處罰。0.14加班工作小時加班以53小時為基數(shù)，按實際加班/53乘以系數(shù)0.14）服務(wù)員KIP考核指標(biāo):序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1月用電費金額月購電金額6000為基 數(shù),6000/

22、實際用電金額*系數(shù)0.22服從安排兩位主管各占0.1,雙方評定后加班,總系數(shù)不得超過0.250.23加班工作小時加班以53小時為基數(shù)，按實際加班/53乘以系數(shù)0.15）廚師KIP考核指標(biāo):序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1就餐金額中晚餐每餐按5元標(biāo)準(zhǔn)，夜宵 按2元標(biāo)準(zhǔn)（按實際就餐人數(shù) 計算），上述標(biāo)準(zhǔn)/所發(fā)生的餐0.2費實際費用*系數(shù).2服從安排兩位主管各占0.1,雙方評定后加班,系數(shù)不得超過0.250.23技能水平出現(xiàn)投訴系數(shù)計0,未出現(xiàn)投訴系數(shù)計0.10.16）前廳小組長KIP考核指標(biāo)：序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1充值金額4萬元按實際充值金額/目標(biāo)金額*系數(shù)0.12訂房邀客金額在1.8萬元按實際充值金額/目

23、標(biāo)金額*系數(shù)0.13表格統(tǒng)計次月5日前完成計0.1,推遲一 天扣0.02,扣完為止,12日前取 消績效工資.提前完成天加0.010.14迎賓或收銀離職人數(shù)離職1人扣0.50.15加班控制迎賓小組總體加班小時為130 小時,按小組實際加班小時/130*系數(shù)0.17）迎賓KIP考核指標(biāo)：序指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)號1充值金額4萬元按實際充值金額/目標(biāo)金額*系數(shù)0.152訂房邀客金額在1.8萬元按實際充值金額/目標(biāo)金額*系數(shù)0.153服從安排由迎賓小組長考核，系數(shù)不得超過0.150.14加班工作小時加班以53小時為基數(shù)，按實際加班/53乘以系數(shù)0.18）保潔小組長KIP考核指標(biāo):序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1保】口考評由主管直接考評分/總基礎(chǔ)分*系數(shù)0.32保潔離職人數(shù)離職1人扣0.50.13加班控制保潔小組總體加班小時為130 小時,按小組實際加班小時/130*系數(shù)0.19）保潔KIP考核指標(biāo):序號指標(biāo)名稱目標(biāo)系數(shù)1保】口考評由主管考評分/總基礎(chǔ)分*系數(shù)0.32服從安排由保潔小組長考核，系數(shù)不得超過0.150.13加班工作小時加班以53小時為基數(shù)，按實際加班/53乘以系數(shù)0.16.6技師職系工資：661技師職系工資采用工齡工資加