1、 酶促反應(yīng)的特點(diǎn):一、酶促反應(yīng)具有極高的效率二、酶促反應(yīng)具有高度的特異性三、酶活性的可調(diào)節(jié)性四、酶活性的不穩(wěn)定性酶的特異性是指酶對(duì)底物的選擇性,有以下三種類型:1. 絕對(duì)特異性酶只作用于特定結(jié)構(gòu)的底物, 生成一種特定結(jié)構(gòu)的產(chǎn)物。 如淀粉酶只作用淀粉。2. 相對(duì)特異性酶可作用于一類化合物或一種化學(xué)鍵。 例如磷酸酶可作用于所有含磷酸酯鍵的 化合物。3. 立體異構(gòu)特異性一種產(chǎn)僅作用于立體異構(gòu)體中的一種。例如 L-乳酸脫氫酶只作用于 L-乳 酸,而對(duì) D-乳酸不起催物作用。主要特性:普遍性:1、酶與一般催化劑一樣,只催化熱力學(xué)允許的化學(xué)反應(yīng);2、可以加快化學(xué)反應(yīng)的速度,而不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn),即不改變反

2、應(yīng)的平衡常數(shù);3、作用機(jī)理都是降低反應(yīng)的活化能;4、在反應(yīng)前后,酶沒(méi)有質(zhì)和量的改變,且微量的酶便可發(fā)揮巨大的催化作用。特殊性:但是酶也具有不同于其他催化劑的特殊性。在酶促反應(yīng)中, 酶作為高效催化劑, 使得反應(yīng)以極快的速度或在一般情況無(wú)法反應(yīng)的條件下 進(jìn)行。酶是生物體內(nèi)進(jìn)行各種化學(xué)反應(yīng)最重要的物質(zhì)。1、 兔子吃的草中有葉黃素,但葉黃素僅在兔子的脂肪中積累而 不在肌肉中積累。發(fā)生這種選擇性積累的原因在于這種色素的什么特性?A :葉黃素是脂溶性色素,易溶于油脂和極性溶劑,而極難溶于 非極性物質(zhì)中。2、 牛能消化草,但人不能,這是因?yàn)榕Ｎ钢杏幸环N特殊的微生 物而人的胃中沒(méi)有,你認(rèn)為這種微生物進(jìn)行的是什

3、么生化反應(yīng)?如果用一種抗生素將牛胃 中的所以微生物都消滅掉,牛會(huì)怎么樣?A :分解反應(yīng);消化不良,嚴(yán)重的可能會(huì)導(dǎo)致死亡。三名詞解釋:1、 原核細(xì)胞:細(xì)胞內(nèi)遺傳物質(zhì)沒(méi)有膜包被的一大類細(xì)胞。不含 膜包被起來(lái)的細(xì)胞器。2、 真核細(xì)胞:細(xì)胞核具有明顯的核被膜包被的細(xì)胞。細(xì)胞質(zhì)中 存在膜包被的細(xì)胞器。3、 信號(hào)分子:信號(hào)分子都是一個(gè)配體,即一個(gè)能與某種大分子 專一結(jié)合的較小分子,它與受體結(jié)合后往往使受體分子發(fā)生形狀上的改變。4、 受體:能與細(xì)胞外專一信號(hào)分子配體結(jié)合引起細(xì)胞反應(yīng)的蛋 白質(zhì)。5、 細(xì)胞通訊:細(xì)胞通訊是指在多細(xì)胞生物的細(xì)胞社會(huì)中 , 細(xì)胞 間或細(xì)胞內(nèi)通過(guò)高度精確和高效地發(fā)送與接收信息的通訊機(jī)

4、制 , 并通過(guò)放大引起快速 的細(xì)胞生理反應(yīng),或者引起基因活動(dòng) , 而后發(fā)生一系列的細(xì)胞生理活 動(dòng)來(lái)協(xié)調(diào)各組織活動(dòng) , 使之成為生命的統(tǒng)一整體對(duì)多變的外界環(huán)境 作出綜合反應(yīng)。6、 細(xì)胞骨架:真核細(xì)胞中與保持細(xì)胞形態(tài)結(jié)構(gòu)和細(xì)胞運(yùn)動(dòng)有關(guān) 的纖維網(wǎng)絡(luò)。包括微管、微絲和中間絲。7、 細(xì)胞外基質(zhì)(ECM :由細(xì)胞分泌到細(xì)胞外間充質(zhì)中的蛋白 質(zhì)和多糖類大分子物質(zhì)。構(gòu)成復(fù)雜的網(wǎng)架, 連接組織結(jié)構(gòu)、 調(diào)節(jié)組織的發(fā)育和細(xì)胞生理活動(dòng)。 【 ECM 主要成分是細(xì)胞分泌的糖蛋白,主要是膠原,它在細(xì)胞外形成 粗壯的絲】問(wèn)答題: 1、 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的差別關(guān)鍵何在?A :有無(wú)成型的細(xì)胞核 。四名詞解釋:1、 酶:酶是一

5、種生物催化劑, 催化特定化學(xué)反應(yīng)的蛋白質(zhì)、 RNA 或其復(fù)合體。絕大多數(shù)酶的化學(xué)本質(zhì)是蛋白質(zhì)。【具有催化效率高、專一性強(qiáng)、作用條 件溫和等特點(diǎn)】2、 協(xié)同轉(zhuǎn)運(yùn):指專一轉(zhuǎn)運(yùn)一種溶質(zhì)的泵又間接地推動(dòng)其他電解 質(zhì)的主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)。3、 主動(dòng)運(yùn)輸:特異性運(yùn)輸?shù)鞍紫哪芰渴闺x子或小分子逆濃度 梯度穿膜的運(yùn)輸方式。4、 被動(dòng)運(yùn)輸:離子或小分子在濃度差或電位差的驅(qū)動(dòng)下順電化 學(xué)梯度穿膜的運(yùn)輸方式。5、 載體蛋白:生物膜中運(yùn)載離子或分子穿膜的蛋白質(zhì)。6、 通道蛋白:能形成穿膜充水小孔或通道的蛋白質(zhì)。擔(dān)負(fù)溶質(zhì) 的穿膜轉(zhuǎn)運(yùn),如細(xì)菌細(xì)胞膜的膜孔蛋白。7、 胞吞作用:通過(guò)質(zhì)膜內(nèi)陷形成膜泡,將物質(zhì)攝入細(xì)胞內(nèi)的現(xiàn) 象。包括吞噬

6、和胞飲。8、 胞吐作用:運(yùn)輸小泡或分泌顆粒與質(zhì)膜融合,將內(nèi)容物釋放 到細(xì)胞外的現(xiàn)象。問(wèn)答題:1、曾一度認(rèn)為二硝基酚(DNP 有助于人體減肥,接下來(lái)發(fā)現(xiàn)此 藥不安全,因此禁用。 DNP 的作用是使線粒體內(nèi)膜對(duì) H +的通透性增 加, 因而磷酸化與電子傳遞不能耦聯(lián)。 試說(shuō)明 DNP 何以能使人體重減 輕。A :二硝基酚是解偶聯(lián)劑,使氧化和磷酸化脫偶聯(lián),氧化仍可以 進(jìn)行,而磷酸化不能進(jìn)行。 DNP 增大線粒體內(nèi)膜對(duì) H +的通透性,消 除 H +梯度, 因而無(wú) ATP 產(chǎn)生, 氧化釋放的能量全部以熱的形式散發(fā)。用二硝基酚雖然可以起到減肥的效果,因?yàn)槿梭w獲得同樣量的 ATP 要消耗包括脂肪在內(nèi)的大量的

7、燃料分子。但當(dāng) P/O接近于 0時(shí), 會(huì)導(dǎo)致生命危險(xiǎn)。2、 物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)姆绞接袔追N,主要的特點(diǎn)是什么?A :自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸;主要特點(diǎn):【自由擴(kuò)散】從高濃度到低濃度;不需要載體蛋白的 協(xié)助;不消耗代謝能量。如:水、氧氣、二氧化碳、甘油、乙醇等。 【協(xié)助擴(kuò)散】從高濃度到低濃度;需要載體蛋白的協(xié)助;不消耗代謝 能量。如:葡萄糖、氨基酸、核苷酸及細(xì)胞代謝物等。【主動(dòng)運(yùn)輸】 從低濃度到高濃度;需要載體蛋白的協(xié)助;需要消耗代謝能量。如: Na+ 、 K+、 Ca2+、 Mg2+等離子通過(guò)細(xì)胞膜;葡萄糖、氨基酸通過(guò)小腸 上皮細(xì)胞。【物質(zhì)的跨膜運(yùn)輸應(yīng)該是自由擴(kuò)散、協(xié)助擴(kuò)散、主動(dòng)運(yùn)輸。如果 說(shuō)物

8、質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞的方式就是自由擴(kuò)散、 協(xié)助擴(kuò)散、 主動(dòng)運(yùn)輸和胞吞胞 吐】3、 簡(jiǎn)述膜促反應(yīng)的基本特點(diǎn)?A :五名詞解釋:1、 有絲分裂:真核細(xì)胞的染色質(zhì)凝集成染色體、復(fù)制的姐妹染 色單體在紡錘絲的牽拉下分向兩極,從而產(chǎn)生兩個(gè)染色體數(shù)和遺傳性相同的子細(xì)胞核的一種 細(xì)胞分裂類型。通常劃分為前期、前中期、中期、后期和末期五個(gè)階 段。2、 無(wú)絲分裂:在細(xì)胞分裂形成兩個(gè)子細(xì)胞過(guò)程中不出現(xiàn)染色體 也不形成紡錘體,細(xì)胞核直接一分為二,隨后細(xì)胞質(zhì)分裂成兩個(gè)子細(xì)胞的分裂類型。多見(jiàn)之 于某些原生生物,如纖毛蟲(chóng)等。3、 細(xì)胞全能性:在多細(xì)胞生物中每個(gè)體細(xì)胞的細(xì)胞核具有個(gè)體 發(fā)育的全部基因,只要條件許可,都可發(fā)育成完整的個(gè)

9、體。【全能性:細(xì)胞具有能重復(fù)個(gè)體的全部發(fā)育階段和產(chǎn)生所有細(xì)胞 類型的能力。】4、 干細(xì)胞:具有無(wú)限制自我更新能力、同時(shí)也可分化成特定組 織的細(xì)胞,在細(xì)胞發(fā)育過(guò)程中處于較原始階段。【干細(xì)胞:具有分化成其他細(xì)胞類型以及構(gòu) 建組織和器官的能力的細(xì)胞】5、 細(xì)胞凋亡:細(xì)胞在發(fā)育過(guò)程中發(fā)生程序性死亡。6、 細(xì)胞周期:連續(xù)分裂的細(xì)胞從上一次有絲分裂結(jié)束到下一次 有絲分裂完成所經(jīng)歷的整個(gè)過(guò)程。包含 G1期、 S 期、 G2期、 M 期四個(gè)階段。【細(xì)胞從第一次 分裂開(kāi)始到第二次分裂開(kāi)始所經(jīng)歷的全過(guò)程稱為一個(gè)細(xì)胞周期】 細(xì)胞周期中各個(gè)時(shí) 期的特征是什么:M 期分為四個(gè)階段:前期:染色質(zhì)縮短為染色體,核膜消失。中

10、期:染色體排列在赤 道板上 , 進(jìn)行染色體計(jì)數(shù)的最好時(shí)期。 后期:姐妹染色體分開(kāi)。 末期:形成兩個(gè)子細(xì)胞。細(xì)胞有絲分裂各時(shí)期的主要特征細(xì)胞有絲分裂各時(shí)期的主要特征六問(wèn)答題:動(dòng)物組織的類型及其功能?A：類型：上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織和神經(jīng)組織。功能： 保護(hù)、吸收和分泌；支持、連接、保護(hù)和營(yíng)養(yǎng)；收縮；聯(lián)系、調(diào)節(jié)和 支配各器官的功能； 七 名詞解釋： 1、 自養(yǎng)：綠色植物和化能細(xì)菌能夠分別利用太陽(yáng)能和化學(xué)能將 無(wú)機(jī)物轉(zhuǎn)化成有機(jī)物的營(yíng)養(yǎng) 方式。 2、 異養(yǎng)：不能直接把無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物，必須攝取現(xiàn)成的有機(jī) 物來(lái)維持生活的營(yíng)養(yǎng) 方式。 3、 必需氨基酸：人和動(dòng)物自身不能合成必須由食物供給的氨基 酸。

11、問(wèn)答題： 1、 試述小腸在消化過(guò)程中的重要作用。 A：小腸的作用是吸收養(yǎng)分及運(yùn)送食物。經(jīng)胃部消化后成粥狀的 食物一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)入十二指腸，十二指腸粗約 5 厘米、長(zhǎng)約 2530 厘米， 大約相當(dāng)于人的 12 根手指橫放的長(zhǎng)度。膽管和胰臟分泌的膽汁和胰 液也一同流入十二指腸幫助消化。向下至空腸和回腸部分，腸腔逐漸 變細(xì)，終端部分直徑約為 3 厘米左右。小腸的黏膜層分泌消化酶，用 來(lái)消化氨基酸、葡萄糖、甘油酯、脂肪酸等最終的分解物質(zhì)，并通過(guò) 反復(fù)的收縮和松弛使混合了消化液的食物移動(dòng)，同時(shí)進(jìn)行吸收。此運(yùn) 動(dòng)在將消化液與食物混合的同時(shí)，還可增加食物與黏膜的接觸，促進(jìn) 良好的 吸收。腸黏膜的表面上有無(wú)數(shù)的被稱

12、為絨毛的柔軟褶皺，這些褶 皺展開(kāi)時(shí)， 小腸的表面積可增加 600 倍， 可以大大提高吸收能力。 【小 腸是消化食物與吸收營(yíng)養(yǎng)素的主要器官：小腸長(zhǎng)約 57m，分為十二 指腸、空腸、回腸三部分。十二指腸最短，只有 2025cm，空腸和回 腸分別約占全長(zhǎng)的 2/5 和 3/5。小腸是很重要的消化、吸收器官。】 小腸長(zhǎng) 5-6 米；小腸上有大量環(huán)狀皺褶、絨毛、微絨毛等，增大 吸收表面積；被分解的小分子物質(zhì)在小腸內(nèi)停留時(shí)間最長(zhǎng)；小腸的多 種運(yùn)動(dòng)形式有利于食物的消化吸收；小腸是主要的消化和吸收器官， 提供膽汁的肝臟和分泌多種水解酶的胰臟都通入小腸。 八 問(wèn)答題： 1、 簡(jiǎn)述組織液在人體內(nèi)的重要作用。 A：

13、組織液是存在于組織間隙中的體液，是細(xì)胞生活的內(nèi)環(huán)境， 為血液與組織細(xì)胞間進(jìn)行物質(zhì)交換的媒介。 組織液是血漿在毛細(xì)血管 動(dòng)脈端濾過(guò)管壁而生成的，在毛細(xì)血管靜脈端，大部分又透過(guò)管壁吸 收血液。除大分子的蛋白質(zhì)外，血漿中的水及其他小分子物質(zhì)均可濾 過(guò)毛細(xì)血管壁以完成血液與組織液之間的物質(zhì)交換。 濾過(guò)的動(dòng)力是有 效濾過(guò)壓。 2、 為什么營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)出現(xiàn)水腫？ A：血液滲透壓的維持由無(wú)機(jī)鹽和蛋白質(zhì)共同完成，若蛋白質(zhì)不 足（即營(yíng)養(yǎng)不良），可能導(dǎo)致血液的水分向組織滲透，導(dǎo)致水腫。 九 問(wèn)答題： 1、 試敘述空氣中的氧達(dá)到組織細(xì)胞的途徑。 A：首先，是空氣中的氧通過(guò)口鼻進(jìn)入咽、喉及氣管進(jìn)入肺。在 肺中，氧在肺泡中進(jìn)行體內(nèi)外的氣體交換，使肺泡中充滿氧，然后 肺泡中的氧再穿過(guò)肺泡毛細(xì)血管膜進(jìn)入肺毛細(xì)血管， 再由血液運(yùn)送到 組織，離開(kāi)組織中的毛細(xì)血管后，穿過(guò)細(xì)胞膜，氧進(jìn)入組織細(xì)胞中。 十 名詞解釋： 1、 發(fā)熱：體溫升高，超出正常范圍； 2、 排泄