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文檔簡介
1、酒店/餐飲/旅游/娛樂/零售百貨-賓館酒店管理-餐飲娛樂管理-樓面經(jīng)理-大堂經(jīng)理/副理/領(lǐng)班-前廳接待/禮儀/接線生-廚師-調(diào)酒師營養(yǎng)師-茶藝師-導游旅游顧問-訂票訂房服務(wù)-司機-服務(wù)員-迎賓行李員保安-店長賣場經(jīng)理-副店長/助理店長-收銀員店員營業(yè)員/服務(wù)員導購促銷員-理貨員/陳列員/統(tǒng)計員生鮮食品加工熟食加工面包糕點加工兼職店員-防損內(nèi)保賓館/酒店管理崗位描述:1、酒店全面運營管理;2、達成年度運營目標;3、培養(yǎng)酒店管理團隊;4、制定發(fā)展規(guī)劃。1、任職資格:大專以上學歷,二年以上酒店前臺或客房主管工作經(jīng)驗;2、有酒店籌建經(jīng)驗;3、開拓創(chuàng)新能力;4、誠實守信;5、熱愛酒店管理事業(yè);6、有親和
2、力。餐飲/ 娛樂管理崗位描述:1、負責餐廳的服務(wù)管理,規(guī)范服務(wù)員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務(wù); 2、嚴格管理本餐廳的設(shè)備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率; 3、負責本部門服務(wù)規(guī)范和工作流程的貫徹實施; 4、每日檢查設(shè)備、家具、餐具的擺設(shè)及其完成情況; 5、負責按照宴會通知單和訂單的要求,逐一布置落實,并順利有效地實施; 6、協(xié)助迎賓員迎送賓客,接待重要客人。妥善處理客人投訴,搞好對客關(guān)系; 7、檢查餐廳營業(yè)區(qū)域,督導員工做好餐前準備; 8、做好餐廳安全和防火工作; 9、協(xié)助餐廳經(jīng)理對屬下的培訓工作。任職資格:1 、高中以上學歷 30 歲以下,外形良好,有 3 年以上餐廳管理工
3、作經(jīng)驗;2、熟悉餐廳的運作及經(jīng)營;3、良好的溝通、合作能力和獨立的工作能力; 4、有較強的管理能力和責任心。 大堂經(jīng)理 / 副理/ 領(lǐng)班崗位描述:1、受理賓客對酒店內(nèi)各部門的一切投訴,維護酒店利益;2、維護大堂的秩序和客人的安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明;3、督導、檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;4、檢查大堂區(qū)域及前廳各項設(shè)施設(shè)備的完好情況,維護酒店的高雅格調(diào);5、巡查酒店內(nèi)外部以保證各項功能運行正常,及時排除可防范的弊端;6、負責協(xié)調(diào)處理賓客的疾病和其他突發(fā)事件;7、建立并保持同廣大賓客的良好關(guān)系;崗位描述:8、9、協(xié)助總經(jīng)理或代表總經(jīng)理接待好V . I. P.和商務(wù)樓層客人
4、;回答賓客的一切詢問,并向賓客提供一切必要的協(xié)助和服務(wù);10 、向客人介紹并推銷酒店的各項服務(wù)。任職資格:1、大專以上學歷,具備流利的英語會話能力;2、男性,身高 1.72 米以上;女性, 1.62 米以上品貌端正,形象氣質(zhì)佳;3、2 年以上同等職位的工作經(jīng)驗。掌握酒店各營業(yè)部門的營業(yè)情況;4、具有極強的協(xié)調(diào)能力和敏銳的觀察能力,熟悉酒店的各項規(guī)章制度;5、金鑰匙優(yōu)先考慮。樓面經(jīng)理1、管理督導整個客房樓層的日常工作; 2、檢查樓層公共區(qū)域的衛(wèi)生、并保持良好的狀態(tài); 3、做好轄區(qū)內(nèi)的防火、防盜等安全工作,確保樓層的安全、安靜; 4、協(xié)助經(jīng)理處理客人投訴、定期訪問賓客,做好物品遺失或損壞的記錄;
5、5、控制房間及其他房門的鑰匙、按時做好更換工作; 6、負責每日樓層人員的工作安排和調(diào)配; 7、負責對領(lǐng)班進行工作指導,并落實、檢查完成工作的情況; 8、檢查所轄員工的儀表儀容和禮貌服務(wù)情況,處理客人投訴及反饋員工工作情況; 9、協(xié)助客房部經(jīng)理計劃并安排員工業(yè)務(wù)操作技能和程序及飯店規(guī)章制度的培訓。1、任職資格:男女不限, 30 歲以下,大專以上學歷,具備英語會話基礎(chǔ);2、3 年以上星級酒店相關(guān)職位工作經(jīng)驗;3、有較強的溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力;4、掌握酒店管理一般理論知識,熟悉各種清潔設(shè)備、洗滌劑的使用方法。前廳接待 / 禮儀/ 接線生崗位描述:1、受理電話、傳真、互聯(lián)網(wǎng)等不同形式的客房預定
6、,將訂房資料錄入電腦并傳達給相關(guān)部門和崗位;2、嚴格遵守各項制度和操作程序; 3、為客人準確快速地辦理入住登記手續(xù),合理安排好各種房間; 4、獨立安排散客或團隊的房間; 5、檢查當天團隊房號,并與房態(tài)核實;6、保持前臺清潔整齊,檢查所需表格、文具和宣傳品是否齊全,并報告前臺領(lǐng)班; 7、認真細致做好交接班工作,保證工作的延續(xù)性; 8、協(xié)助前臺收銀員為客人做好結(jié)帳工作。1、任職資格:中專及以上文化程度,身高男 1.7m 以上,女 1.6m 以上;2、具備基本英語聽說能力,懂電腦操作;3、三星級酒店同等職位一年以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。廚師崗位描述:1、聽從廚師長安排,向廚師長負責; 2、負責對各種食品的
7、烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量; 3、負責檢查廚房內(nèi)的清潔衛(wèi)生與安全; 4、負責廚房工作人員調(diào)配與考核的工作; 5、請領(lǐng)廚房內(nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品; 6、精打細算,重視成本核算,降低食品成本,做到價廉質(zhì)優(yōu)。任職資格:1、初中以上學歷, 20-35 歲之間;2、三年以上廚師工作經(jīng)驗;3、具有一定的溝通協(xié)調(diào)能力,責任心強;4、有廚師證者優(yōu)先。調(diào)酒師1、酒吧日常酒水配制; 2、吧臺服務(wù)及日常準備清潔工作; 3、作好與客人的溝通及好推銷工作; 4、準確無誤的提供雞尾酒; 5、作好每日的盤點; 6、協(xié)助負責培訓新進員工。1、任職資格: 男女不限,高中以上學歷,五官端正、熱情開朗大方,服務(wù)意識強;
8、2、具有 1 年以上調(diào)酒經(jīng)驗,懂得各種酒類知識;3、有中級以上調(diào)酒師技術(shù)證書優(yōu)先。茶藝師崗位描述:1、鑒別茶葉品質(zhì);2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),選擇相適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進行茶水藝術(shù)沖泡;3 、選配茶點;4、向顧客介紹名茶、名泉以及飲茶知識、茶葉保管方法等茶文化;5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等,制造適宜的環(huán)境氛圍。任職資格:1、高中或以上學歷;2 、熟悉各類茶葉沖泡、品飲藝術(shù) ,對茶文化的了解有一定深度;3、有從事茶藝管理和培訓工作經(jīng)驗;4、1.63 米以上,形象好、氣質(zhì)佳、大方、穩(wěn)重、端莊。 導游/ 旅游顧問崗位描述:1、負責旅游團隊全程陪同及導游工作; 2
9、、落實旅游團的衣食住行等; 3、處理團隊突發(fā)狀況或意外事件; 4、負責景點資料的收集及團隊反饋; 5、維護本公司良好形象和聲譽。任職資格:1、男女不限、熟悉導游工作程序、從事相關(guān)工作經(jīng)驗1 年以上;2、有較強的組織能力和應(yīng)變能力及較強的服務(wù)意識;3、吃苦耐勞、責任心強,工作細心有條理;4、持有導游證優(yōu)先。訂票/ 訂房服務(wù)崗位描述:1、為公司全員,訂票、訂餐、訂房等日常服務(wù)工作; 2、記錄、整理、輸入信息,整理相關(guān)文件資料工作; 3、協(xié)助其他辦公人員完成相關(guān)行政事務(wù)工作; 4、完成上級領(lǐng)導交辦的其各項工作。任職資格:1、具大專以上學歷,有客服經(jīng)驗者可獲優(yōu)先考慮; 2、具備良好的接待禮儀和溝通協(xié)調(diào)
10、能力; 3、工作細心認真、善于溝通、有親和力、具備敬業(yè)精神;4、形象氣質(zhì)佳,氣質(zhì)甜美,普通話標準。 司機崗位描述:1、負責公司車輛的保險、驗車、保養(yǎng)、維修等工作; 2、進行車輛內(nèi)外部的日常清潔;滿足用車需求;3、接送公司領(lǐng)導、客戶,完成各部門用車和接待任務(wù),4 、協(xié)助行政人員從事一些外勤工作。任職資格:1、高中以上學歷;2、三年以上機動車駕齡;3、熟悉車輛年檢、保險、養(yǎng)路費辦理等程序;4、具有良好的駕駛技術(shù)和安全、服務(wù)意識,身體健康、為人正直、踏實,工作積極主動。服務(wù)員崗位描述:準備好各種用品,確保正常營業(yè)使1、按照領(lǐng)班安排認真做好桌椅、餐廳衛(wèi)生,餐廳鋪臺,用;2、接待顧客應(yīng)主動、熱情、禮貌、
11、耐心、周到,使顧客有賓至如歸之感; 3、運用禮貌語言,為客人提供最佳服務(wù); 4、善于向顧客介紹和推銷本餐廳飲品及特色菜點; 5、配合領(lǐng)班工作,服從領(lǐng)班或以上領(lǐng)導指揮,團結(jié)及善于幫助同事工作; 6 、積極參加培訓,不斷提高服務(wù)技能。任職資格:1 、年齡 18-30 歲,身體健康,女性身高 1.58m 以上、男性身高 1.70 以上,能吃苦;2、品行端正,能吃苦耐勞,初中以上文化程度。 迎賓/ 行李員崗位描述:1、具體負責來賓的迎送服務(wù)工作; 2、指揮并疏導飯店門前車輛,維護門前秩序; 3、解重要賓客姓名、抵離時間、接待規(guī)格及特殊要求; 4、協(xié)助行李員裝御行李,幫助維護門廳環(huán)境衛(wèi)生; 5、替客人指
12、示方向,回答客人問詢。任職資格:1 、中專以上學歷,身高 163CM170CM 左右,形象氣質(zhì)佳 ,善于溝通; 2、懂得接待禮儀,有三星級以上工作經(jīng)驗者優(yōu)先。 保安崗位描述:1、根據(jù)保安相關(guān)規(guī)定,負責做好放火、防盜、防事故等工作,保障公司利益; 2、嚴格按照驗證制度,防止未經(jīng)許可的人員、車輛、物資擅自進入大廈,維護公司的治安秩序;3 、負責做好公司信件的登記發(fā)放工作, 做好貨物進出的登記查驗、 車輛進出指揮有序停放;4、及時處理大廈內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件并及時報告; 5、樹立嶄新保安人員風貌、展現(xiàn)公司窗口,做好門衛(wèi)室及周圍衛(wèi)生保潔工作,維護公司形象;6、完成領(lǐng)導安排的其它臨時性任務(wù)。任職資格:1
13、、45 歲以下,一年以上保衛(wèi)工作經(jīng)驗。1、中專以上學歷,受過一年的保衛(wèi)培訓及退伍軍人優(yōu)先。2、責任心強,服從公司管理,有較強的安全意識。3、人品端正,愛崗敬業(yè),工作態(tài)度細致,踏實,能吃苦耐勞。店長/ 賣場經(jīng)理崗位描述:1、全面主持店面的管理工作,配合總部的各項營銷策略的實施; 2、執(zhí)行總部下達的各項任務(wù); 3、做好門店各個部門的分工管理工作; 4、監(jiān)督商品的要貨、上貨、補貨,做好進貨驗收、商品陳列、商品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量管理等有關(guān)作業(yè);5、監(jiān)督門店商品損耗管理,把握商品損耗尺度; 6、掌握門店各種設(shè)備的維護保養(yǎng)知識; 7、監(jiān)督門店內(nèi)外的清潔衛(wèi)生,負責保衛(wèi)、防火等作業(yè)管理; 8、妥善處理顧客投訴和服
14、務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾; 9、負責對員工的培訓教育。任職資格:1 、大專及以上學歷 ,專業(yè)不限;2、3 年以上零售業(yè)管理工作經(jīng)驗,具有較強的店務(wù)管理經(jīng)驗;3、精通團隊管理、客戶管理、商品管理、陳列管理,物流配送,熟悉店務(wù)的各項流程的制定、執(zhí)行;4、較強的團隊管理能力和溝通能力,能夠承受較大的工作強度和工作壓力;5 、年齡 35 歲以下。 收銀員崗位描述:1、在收銀主管的直接領(lǐng)導下,做好收費結(jié)算工作;2、領(lǐng)取、使用、管理和歸還收銀備用金;3、制作、打印、核對收銀相關(guān)憑證;4、匯總收據(jù)、發(fā)票,編制相關(guān)報表;5、根據(jù)收款憑證登記現(xiàn)金和銀行日記賬,并將憑證送至會計;6、妥善保管收銀設(shè)備。任職資格:1
15、、高中以上學歷,會計或財務(wù)專業(yè)優(yōu)先;2、有會計證、有出納工作經(jīng)驗者優(yōu)先;3、熟練操作計算機,形象氣質(zhì)佳、工作嚴謹;4、具有良好的敬業(yè)精神,較強的學習能力和溝通能力。店員/ 營業(yè)員/服務(wù)員崗位描述:1、接待顧客的咨詢,了解顧客的需求并達成銷售; 2、負責做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規(guī)定完成各項銷售統(tǒng)計工作; 3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業(yè)工作; 4、做好所負責區(qū)域的衛(wèi)生清潔工作; 5、完成上級領(lǐng)導交辦的其他任務(wù)。任職資格:1、高中以上學歷;2、有相關(guān)工作經(jīng)驗者優(yōu)先;3、具有較強的溝通能力及服務(wù)意識,吃苦耐勞;4、年齡 18-35 歲,身體健康。導購
16、/ 促銷員崗位描述:1、根據(jù)公司的整體規(guī)劃,協(xié)助主管制定年度促銷計劃及促銷費用預算; 2、負責公司的產(chǎn)品推廣,做好售后服務(wù),建立良好的客戶關(guān)系; 3、按時按質(zhì)完成促銷活動的銷售統(tǒng)計報表; 4、促銷產(chǎn)品及贈品的設(shè)計、制作及發(fā)放管理; 5 、競品信息的收集與反饋;6、按照促銷計劃實施促銷活動。任職資格:1、市場營銷、管理類、廣告類或相關(guān)專業(yè)專科以上學歷;2、有一定市場策劃能力,溝通協(xié)調(diào)能力;3、4、具有親和力,較強的執(zhí)行能力;5、熟練操作 OFFICE 軟件。有較好的綜合素質(zhì)及文化修養(yǎng),敬業(yè)、有團隊合作精神;理貨員/ 陳列員/統(tǒng)計員崗位描述:1、熟悉所在商品部門的商品名稱、產(chǎn)地、廠家、規(guī)格、用途、性能、保質(zhì)期限;2、遵守超市倉庫管理和商品發(fā)貨
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