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1、本文格式為word版，下載可任意編輯荷蘭豆的功效與作用|紫薯的功效與作用 荷蘭豆不止質嫩香脆，養分價值更是豐富，深受消費者喜愛。以下是我為你整理的吃荷蘭豆好處，盼望能幫到你。 荷蘭豆的功效與作用 蘭豆又稱豌豆和麥豆，荷蘭人把它從原產地帶到中國，被帶到中國的荷蘭豆因此也成為了是家常菜中的一種。當然，荷蘭豆不僅是由于好吃才被人們所寵愛的，還由于荷蘭豆有其特有的功效與作用。 荷蘭豆的功效與作用在蔬菜類中尤為突出，不過也是很簡單被人忽視這一點。想必許多媽媽們也是沒能完全知道荷蘭豆的功效與作用，不過，既然要吃荷蘭豆，那就多了解荷蘭豆的功效與作用較好。 1、荷蘭豆能益脾和胃、生津止渴、和中下氣，還具有除呃

2、逆、通利小便的功效。 2、荷蘭豆還對對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴均有療效。 3、媽媽們在產后乳汁不下，可以嘗試吃一些荷蘭豆也是特別有關心的。 4、荷蘭豆還有對增加人體新陳代謝功能。 荷蘭豆的養分價值 知道了荷蘭豆的功效與作用之后，媽媽們最好還是要了解荷蘭豆的養分價值。由于這兩者是分不開的，有了荷蘭豆的養分價值所在，才有了荷蘭豆的功效與作用。因此，只了解到其中一種，都是不全面的。 特殊對于要選購的媽媽們來說，選對了食物對于家人的健康是有很大的關心的。現在，媽媽們就來熟悉一下荷蘭豆的養分價值畢竟有哪些吧： 第一，荷蘭豆含有較為豐富的膳食纖維，能夠防止便秘，有清腸的作用。 其次，荷蘭豆還

3、含有豐富的碳水化合物、蛋白質、胡蘿卜素和人體必需的氨基酸。 第三，荷蘭豆還豆含有一種其特有的植物凝集素等，這對于增加人體新陳代謝功能是有很大關心的。 第四，荷蘭豆是還是鐵元素的最好來源。由于每100g豌豆含蛋白質7g，碳水化合物12g，熱量33.4千焦，鈣17mg，磷90mg，鐵0.6mg。 荷蘭豆的做法 既然荷蘭豆有如此豐富的養分價值和具有一些功效與作用，那么媽媽們就可能已經蠢蠢欲動，想要動手用荷蘭豆來做一道美味的菜肴了。然而，對于只吃過荷蘭豆卻沒有動手做過荷蘭豆的媽媽來說，怎么做荷蘭豆是一個難題。 其實，做荷蘭豆的做法是很簡潔的。現在，就介紹一一道簡潔做法的家常菜： 第一步，預備材料：荷蘭豆、瘦肉、辣椒、蠔油、淀粉、生抽、雞粉、姜、蒜、蔥花 其次步，洗潔凈食材，并將姜、蒜、肉剁成沫，切好蔥花。 第三步，將剁好的肉沫加入淀粉拌勻備用。 第四步，將適量的蠔油、生抽、雞粉、淀粉、鹽和水放入碗中，拌勻成調味汁待用 第五步，將荷蘭豆放入沸水中，一分鐘后撈出放入冷水中過涼后再撈出瀝干備用。 第六步，熱鍋放油，依次下入肉沫、姜蒜末與辣椒、荷蘭豆、入蔥花、倒入從前調好的調味汁，炒勻即可出鍋。 看了"xxxxxx'的人還看了： 1.荷蘭豆如何

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