1、電子商務(wù)物流與配送第4章 現(xiàn)代物流系統(tǒng)4.1 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的概念和特征一、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的概念1、系統(tǒng)、系統(tǒng)概念：指由兩個以上互相區(qū)別又互相聯(lián)系的單元結(jié)合起來，以完成特定功能的有機(jī)結(jié)合體。2、現(xiàn)代物流系統(tǒng)、現(xiàn)代物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)物流系統(tǒng)：指由兩個或兩個以上物流單元構(gòu)成的，以完成物流服務(wù)為目的的有機(jī)集合體。現(xiàn)代物流系統(tǒng)現(xiàn)代物流系統(tǒng)：是指在一定的時間和空間里，由所需位移的物資、包裝設(shè)備、裝卸搬運(yùn)機(jī)械、運(yùn)輸工具、倉儲設(shè)施、人員和通信聯(lián)系等若干相互制約的動態(tài)要素構(gòu)成的，具有特定功能的有機(jī)整體。物流系統(tǒng)由運(yùn)輸、倉儲、包裝、裝卸搬運(yùn)、流通加工、配送和信息處理七個環(huán)節(jié)構(gòu)成，它們也稱為物流的子系統(tǒng)。4.1 現(xiàn)代物

2、流系統(tǒng)的概念和特征二、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征1、系統(tǒng)的特征、系統(tǒng)的特征集合性相關(guān)性目的性環(huán)境適應(yīng)性2、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的特征人機(jī)系統(tǒng)大跨度可分系統(tǒng)動態(tài)系統(tǒng)復(fù)雜性效益背反性4.1 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的概念和特征效益背反效益背反“效益背反”又稱為二律背反，即兩個相互排斥而又被認(rèn)為是同樣正確的命題之間的矛盾。物流成本的效益背反規(guī)律或二律背反效應(yīng)又被稱為物流成本交替損益（trade off），是指在物流的各要素間，物流成本此消彼長。4.1 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的概念和特征三、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的一般模式1、系統(tǒng)的一般模式、系統(tǒng)的一般模式系統(tǒng)的五要素：輸入、處理、輸出、干撓（限制）、反饋2、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的一般模

3、式、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的一般模式輸入輸出（1）原材料設(shè)備（2）勞動力（3）能源（4）資金（5）信息系統(tǒng)轉(zhuǎn)換（處理）（1）物流設(shè)施與設(shè)備（2）物流業(yè)務(wù)活動（3）信息處理（4）管理工作（1）產(chǎn)品位置轉(zhuǎn)移（2）各種勞動（3）能源（4）信息（5）好的服務(wù)干擾反饋制約環(huán)境環(huán)境4.2 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素和目標(biāo)一、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素構(gòu)成要素一般要素一般要素物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)要素要素功能要素功能要素支撐要素支撐要素勞動者資金物任務(wù)目標(biāo)物流設(shè)施物流裝備物流工具信息技術(shù)運(yùn)輸倉儲包裝流通加工裝卸搬運(yùn)配送體制制度法律規(guī)章行政命令標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)構(gòu)成要素一般要素一般要素物質(zhì)基礎(chǔ)物質(zhì)基礎(chǔ)要素要素功能要素功能要素支撐要素支撐要素

4、勞動者資金物任務(wù)目標(biāo)物流設(shè)施物流裝備物流工具信息技術(shù)運(yùn)輸倉儲包裝流通加工裝卸搬運(yùn)配送體制制度法律規(guī)章行政命令標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)4.2 現(xiàn)代物流系統(tǒng)的構(gòu)成要素和目標(biāo)二、現(xiàn)代物流系統(tǒng)的目標(biāo)現(xiàn)代物流系統(tǒng)的目標(biāo)宏觀目標(biāo)微觀目標(biāo)物流基礎(chǔ)設(shè)施布局合理，功能完善體制、制度健全，政策法規(guī)完善高效快捷，降低社會物流成本加強(qiáng)協(xié)作，提高物流的舍便利性減少物流對生態(tài)環(huán)境的影響服務(wù)目標(biāo)（服務(wù)性）快速、及時目標(biāo)降低成本目標(biāo)規(guī)模化目標(biāo)庫存調(diào)節(jié)目標(biāo)4.3 現(xiàn)代物流系統(tǒng)分析一、物流系統(tǒng)分析的含義和特點(diǎn)1、物流系統(tǒng)分析的概念、物流系統(tǒng)分析的概念 是指根據(jù)物流系統(tǒng)的目標(biāo)要求，從物流系統(tǒng)的整體利益出發(fā)，運(yùn)用科學(xué)的分析工具和計算方法，對物流系

5、統(tǒng)的功能、環(huán)境、費(fèi)用和效益等因素進(jìn)行充分的調(diào)研，并收集、比較、分析、處理有關(guān)數(shù)據(jù)和資料，建立若干擬訂方案，比較和評價結(jié)果，選擇最優(yōu)方案的過程。2、物流系統(tǒng)分析的特點(diǎn)、物流系統(tǒng)分析的特點(diǎn)（1）以整體為目標(biāo)（2）以特定問題為對象（針對問題的不確定性）（3）運(yùn)用定量的方法（不能憑想象、臆斷、經(jīng)驗和直覺，注重實(shí)踐） （4）憑借價值判斷4.3 現(xiàn)代物流系統(tǒng)分析二、物流系統(tǒng)分析的原則1、外部條件與內(nèi)部條件相結(jié)合的原則、外部條件與內(nèi)部條件相結(jié)合的原則2、當(dāng)前利益與長遠(yuǎn)利益相結(jié)合的原則、當(dāng)前利益與長遠(yuǎn)利益相結(jié)合的原則3、局部利益和整體利益相結(jié)合的原則、局部利益和整體利益相結(jié)合的原則4、定量分析定量分析和和定性

6、分析定性分析相結(jié)合的原則相結(jié)合的原則 4.3 現(xiàn)代物流系統(tǒng)分析三、物流系統(tǒng)分析的要素目 的可行方案模 型費(fèi)用和效益評價標(biāo)準(zhǔn)四、物流系統(tǒng)分析的內(nèi)容外部環(huán)境內(nèi)部環(huán)境4.3 現(xiàn)代物流系統(tǒng)分析五、物流系統(tǒng)分析的步驟界定問題確定目標(biāo)提出方案建立模型系統(tǒng)最優(yōu)化綜合評價確定最終方案是否滿意？否是電子商務(wù)物流與配送第5章 供應(yīng)鏈管理5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述我國第一家引入供應(yīng)鏈管理的企業(yè)是我國第一家引入供應(yīng)鏈管理的企業(yè)是海爾集團(tuán)海爾集團(tuán)2004年引入，2005年全面部署5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述一、供應(yīng)鏈的概念1、什么是供應(yīng)鏈、什么是供應(yīng)鏈所謂供應(yīng)鏈，是圍繞核心企業(yè)，通過信息流、物流、資金流的控制，從

7、采購原材料開始，到制成中間產(chǎn)品以及最終產(chǎn)品，最后由銷售網(wǎng)絡(luò)把產(chǎn)品送到消費(fèi)者手中，將供應(yīng)商、制造商、分銷商、零售商、直到最終用戶連成一個整體的功能網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)模式。5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述一個谷物加工商供應(yīng)鏈一個谷物加工商供應(yīng)鏈5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述2、供應(yīng)鏈的類型、供應(yīng)鏈的類型（1）以客戶要求為核心構(gòu)筑的供應(yīng)鏈考慮企業(yè)的實(shí)際考慮企業(yè)的外部環(huán)境考慮企業(yè)的可操作性（2）以銷售為核心構(gòu)筑的供應(yīng)鏈重點(diǎn)考慮銷售的數(shù)量、時間、成本和服務(wù)水平（3）以產(chǎn)品為核心構(gòu)筑的供應(yīng)鏈注重提高產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)的同時，還要降低成本、增加效益5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述二、供應(yīng)鏈管理的概念1、什么是供應(yīng)鏈管理（、什

8、么是供應(yīng)鏈管理（scm)所謂供應(yīng)鏈管理，就是在滿足一定的客戶服務(wù)水平的條件下，為了使整個供應(yīng)鏈系統(tǒng)成本達(dá)到最小而把供應(yīng)商、制造商、倉庫、配送中心和渠道商等有效地組織在一起來進(jìn)行產(chǎn)品制造、轉(zhuǎn)運(yùn)、分銷及銷售的管理方法。目標(biāo)目標(biāo)：是提高用戶服務(wù)水平和降低總的交易成本，并且尋求兩個目標(biāo)之間的平衡，這兩個目標(biāo)之間往往有沖突。6r：將顧客所需的正確的產(chǎn)品（right product）能夠在正確的時間（right time）、按照正確的數(shù)量（right quantity）、正確的質(zhì)量（right quality）和正確的狀態(tài)（right status）送到正確的地點(diǎn)（right；place）即“6r”，并使

9、總成本最小。5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述2、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容、供應(yīng)鏈管理的內(nèi)容計劃采購制造配送退貨3、供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)、供應(yīng)鏈管理的特點(diǎn)（1）把供應(yīng)鏈中所有節(jié)點(diǎn)企業(yè)看做一個整體，供應(yīng)鏈管理涵蓋整個物流過程。（2）供應(yīng)鏈管理強(qiáng)調(diào)和依賴戰(zhàn)略管理。（3）最關(guān)鍵的是需要采用集成的思想方法，而不僅僅是節(jié)點(diǎn)企業(yè)、技術(shù)方法等資源的簡單鏈接。（4）供應(yīng)鏈管理具有更高的目標(biāo)，通過管理庫存和合作關(guān)系達(dá)到高水平的服務(wù)，而不僅僅完成一定的市場目標(biāo)。5.1 供應(yīng)鏈與供應(yīng)鏈管理概述三、供應(yīng)鏈戰(zhàn)備設(shè)計的要素1、與客戶的整合程度2、價值創(chuàng)造的重點(diǎn)3、供應(yīng)商的選擇與管理4、產(chǎn)運(yùn)能力的規(guī)劃5、資產(chǎn)的配置5.2 供應(yīng)鏈效率與能力

10、的評價一、供應(yīng)鏈層次結(jié)構(gòu)的模型用 戶零售商分銷商核心企業(yè)供應(yīng)商供應(yīng)商5.2 供應(yīng)鏈效率與能力的評價二、反映供應(yīng)鏈上、下節(jié)點(diǎn)企業(yè)之關(guān)系的績效評價指標(biāo)根據(jù)供應(yīng)鏈層次結(jié)構(gòu)模型，采用相鄰層供應(yīng)商評價法，基本原則是通過上層供應(yīng)商來評價下層供應(yīng)商，為了反映上下節(jié)點(diǎn)企業(yè)的關(guān)系，提出滿意度指標(biāo)的概念。滿意度指標(biāo)滿意度指標(biāo)：反映上、下節(jié)點(diǎn)企業(yè)之間關(guān)系的績效評價指標(biāo)。在一定時間內(nèi)上層供應(yīng)商i對相鄰下層供應(yīng)商j的綜合滿意度cij。表達(dá)式為：供應(yīng)商準(zhǔn)時交貨率：指在一定時間內(nèi)準(zhǔn)時交貨次數(shù)占其總交貨次數(shù)的百分比。供應(yīng)商成本利潤率：單位產(chǎn)品凈利潤占單位產(chǎn)品總成本的百分比。供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量合格率：質(zhì)量合格的產(chǎn)品數(shù)量占產(chǎn)品總產(chǎn)量

11、的百分比。cij=供應(yīng)商準(zhǔn)時交貨率+供應(yīng)商成本利潤率+?供應(yīng)商產(chǎn)品質(zhì)量合格率（其中，、?為權(quán)數(shù)，且+?=1）最終用戶滿意度cij=零售商準(zhǔn)時交貨率+產(chǎn)品質(zhì)量合格率+?（實(shí)際產(chǎn)品價格用戶預(yù)期產(chǎn)品價格）5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化一、供應(yīng)鏈管理帶來的變革1、提高客戶滿意度、提高客戶滿意度2、加快響應(yīng)速度、加快響應(yīng)速度3、降低庫存成本、降低庫存成本4、增強(qiáng)核心競爭力、增強(qiáng)核心競爭力（1）聯(lián)結(jié)效應(yīng)：通過信息網(wǎng)絡(luò)將眾多市場主體相聯(lián)結(jié)，形成競爭協(xié)同關(guān)系。（2）聯(lián)動效應(yīng)：供應(yīng)鏈?zhǔn)瞧髽I(yè)集群，形成巨大能量，提高了形動一致性。（3）整合效應(yīng)：整合整個供應(yīng)鏈體系，最大限度創(chuàng)造價值。（4）綜合效應(yīng)：消除專業(yè)流程的亞

12、匹配和生產(chǎn)、消費(fèi)之間的不匹配，通過供應(yīng)鏈流程變革和企業(yè)業(yè)務(wù)重組，提高了供應(yīng)鏈資源利用的綜合效應(yīng)。5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化二、企業(yè)降低供應(yīng)鏈成本、提高競爭績效的方法1、目標(biāo)成本法、目標(biāo)成本法豐田公司20世紀(jì)60年代開發(fā)的成本管理方法，其目的是將客戶需求轉(zhuǎn)化為所有相關(guān)流程（供應(yīng)鏈上游成本、核心企業(yè)內(nèi)部成本、下游成本）的強(qiáng)制性競爭約束，以此來保證產(chǎn)品能夠創(chuàng)造出利潤。目標(biāo)成本法三個流程（1）確定產(chǎn)品的目標(biāo)成本產(chǎn)品目標(biāo)成本=目標(biāo)售價目標(biāo)利潤（2）將產(chǎn)品目標(biāo)成本層層分解到供應(yīng)鏈成員，形成子目標(biāo)成本（3）各成員企業(yè)根據(jù)子目標(biāo)成本，確定每個組件的的目標(biāo)成本5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化案例案例200萬4

13、0萬5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化二、企業(yè)降低供應(yīng)鏈成本、提高競爭績效的方法2、作業(yè)成本法、作業(yè)成本法以作業(yè)為成本核算對象，目標(biāo)是將成本動因引起的資源消耗更合理地分配到產(chǎn)品和服務(wù)中去。理念：作業(yè)消耗資源，產(chǎn)品和服務(wù)消耗作業(yè)，基于這樣的理念，通過作業(yè)成本法，企業(yè)可以減少或剔除無增值作業(yè)（與最終顧客效用無關(guān)）來降低成本。案例：某農(nóng)機(jī)廠（p120）5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化二、企業(yè)降低供應(yīng)鏈成本、提高競爭績效的方法3、生命周期成本法、生命周期成本法生命周期成本法是與產(chǎn)品整個生命周期相關(guān)的所有成本，包括前期開發(fā)、中期加工生產(chǎn)，后期營銷等。產(chǎn)品生命周期產(chǎn)品生命周期：指一個產(chǎn)品在企業(yè)中，經(jīng)過產(chǎn)生創(chuàng)意、

14、研究與開發(fā)、產(chǎn)品設(shè)計、加工制造、完工入庫到至產(chǎn)品銷售給用戶的過程。案例：某電子產(chǎn)品公司（p120）5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化二、企業(yè)降低供應(yīng)鏈成本、提高競爭績效的方法4、改善成本法、改善成本法改善成本法是通過預(yù)期的成本降低需要來制定產(chǎn)品成本的降低目標(biāo)，而不是當(dāng)成本已經(jīng)發(fā)生后才做出反應(yīng)，這是一種前鐀型的成本管理方法，也是供應(yīng)鏈上各企業(yè)在產(chǎn)品生產(chǎn)階段最主要的成本約束機(jī)制。5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化三、e供應(yīng)鏈電子商務(wù)供應(yīng)鏈e供應(yīng)鏈：即電子商務(wù)供應(yīng)鏈，是運(yùn)用供應(yīng)鏈管理的核心技術(shù)客戶關(guān)系管理（crm），以各種技術(shù)為支持，以internet/intranet為依托而形成的集成網(wǎng)絡(luò)模型。核心企業(yè)i

15、ntranet顧客零售商分銷商供應(yīng)商internet5.3 供應(yīng)鏈管理的變革與優(yōu)化1、b2b模式帶來了企業(yè)價值鏈的變革模式帶來了企業(yè)價值鏈的變革2、b2b模式引起企業(yè)供應(yīng)鏈的變革模式引起企業(yè)供應(yīng)鏈的變革3、b2b模式促進(jìn)三個層次的模式促進(jìn)三個層次的企業(yè)流程再造（企業(yè)流程再造（brp）（1）職能機(jī)構(gòu)內(nèi)部的）職能機(jī)構(gòu)內(nèi)部的brp（2）職能機(jī)構(gòu)部門之間的）職能機(jī)構(gòu)部門之間的brp（3）企業(yè)與企業(yè)之間的）企業(yè)與企業(yè)之間的brp4、b2b電子商務(wù)模式實(shí)現(xiàn)了整個產(chǎn)業(yè)乃至全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上的增值電子商務(wù)模式實(shí)現(xiàn)了整個產(chǎn)業(yè)乃至全球供應(yīng)鏈網(wǎng)絡(luò)上的增值電子商務(wù)時代供應(yīng)鏈的變革5.4 消費(fèi)者的世紀(jì)供應(yīng)鏈向需求鏈的轉(zhuǎn)變

16、一、什么是需求鏈管理（dcm）是企業(yè)通過多渠道和手段保持與客戶、渠道和合作伙伴之間需求和供應(yīng)同步的商業(yè)策略，是企業(yè)多種應(yīng)用系統(tǒng)以需求鏈為核心的集成化策略。案例：小米與格力案例：小米與格力小米公司成立于2010年4月，“為發(fā)燒而生為發(fā)燒而生”是小米的產(chǎn)品理念。2014年雙十一活動中，小米在天貓平臺上銷售手機(jī)116萬臺，銷售額15.6億元，約占天貓當(dāng)天總額的3%，成功衛(wèi)冕單店第一成功衛(wèi)冕單店第一。創(chuàng)始人雷軍于1992年參與創(chuàng)辦金山軟件，1998年出任金山軟件ceo。1998年創(chuàng)辦了卓越網(wǎng)。2014年2月，雷軍首次以280億元財富進(jìn)入“胡潤全球富豪榜”，躍居大中華區(qū)第57名，全球排名第339位。董明

17、珠董明珠珠海格力電器股份有限公司成立于1991年，是目前全球最大的集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、格力標(biāo)志服務(wù)于一體的專業(yè)化空調(diào)企業(yè)。1994年，董明珠總裁開始主管銷售工作，憑借不斷創(chuàng)新的營銷模式，95年格力空調(diào)的產(chǎn)銷量一舉躍居全國同行第一。2012年5月，被任命為格力集團(tuán)董事長。2015年福布斯亞洲商界權(quán)勢女性的50位榜單位于第4位。5.4 消費(fèi)者的世紀(jì)供應(yīng)鏈向需求鏈的轉(zhuǎn)變二、需求鏈管理與供應(yīng)鏈管理的區(qū)別1、需求鏈與供應(yīng)鏈管理的核心不同、需求鏈與供應(yīng)鏈管理的核心不同需求鏈以消費(fèi)者為核心，供應(yīng)鏈管理核心是企業(yè)。2、需求鏈和供應(yīng)鏈管理中企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)不同、需求鏈和供應(yīng)鏈管理中企業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)不同傳統(tǒng)供應(yīng)鏈關(guān)注焦點(diǎn)是產(chǎn)品渠道的流動，需求鏈以滿足消費(fèi)者需求為第一要務(wù)。3、需求鏈和供應(yīng)鏈管理中了解消費(fèi)者的需求不同、需求鏈和供應(yīng)鏈管理中了解消費(fèi)者的需求不同傳統(tǒng)供應(yīng)鏈中零售商離消費(fèi)者最近，需求鏈中企業(yè)與消