1、本文格式為word版，下載可任意編輯傳統(tǒng)的健腦養(yǎng)生方法有那些:健腦方法 清熱解毒家常菜有哪些?夏季天氣酷熱，加上空氣中漂移的粉塵、有害氣體等毒性物，因此人體內(nèi)的濕毒也越來越多。怎么辦?下面我介紹幾款清熱解毒家常菜，歡迎大家來到學(xué)習(xí)。 傳統(tǒng)養(yǎng)生家常菜介紹 1、雙菇苦瓜絲 材料:苦瓜150克、香菇100克、金針菇100克,姜、醬油、糖、香油適量。 做法:將苦瓜順絲切成細(xì)絲,姜片切成細(xì)絲。香菇浸軟切絲,金針菇切去尾端洗凈。油爆姜絲后,加入苦瓜絲、香菇絲及鹽,同炒至苦瓜絲變軟。將金針菇加入同炒,加入調(diào)味料炒勻即可食用。 功效:苦瓜含有一種具生理活性的植物蛋白質(zhì),這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防備功能,

2、增加免疫細(xì)胞的活性,消退體內(nèi)的有害物質(zhì)。苦瓜富含纖維素,可削減脂肪汲取。香菇、金針菇都具有清熱解毒的作用。 2、淮山枸杞子排骨湯 材料:排骨400克,雞腳5只,淮山150克,枸杞子50克,紅棗10顆,元肉10顆。 做法:排骨洗潔凈,斬塊,放入開水中煮片刻,拿出來用清水沖洗潔凈,瀝干水,備用。雞腳洗潔凈,放入開水中煮片刻,取出斬去趾甲,用清水沖洗潔凈;全部藥材用清水洗凈,瀝干水,備用。清水1800ml放入湯煲里,待水滾后再將全部材料放入,以大火煮開,轉(zhuǎn)為小火,再煮兩個小時,放鹽調(diào)味即可。 功效:山藥中含有大量的蛋白質(zhì)、各種維生素和有益的微量元素、糖類,它能健脾益胃、助消化,還能清熱解毒。 3、胡

3、蘿卜忌廉湯 材料:胡蘿卜、牛奶、芹菜葉、牛油、鹽。 做法:胡蘿卜去皮洗凈,用保鮮膜包裹,放入微波爐中加熱3分鐘,然過來再加熱2分鐘。在耐熱容器中放入加熱好的胡蘿卜,用勺子搗爛,再加點牛油和鹽攪拌勻稱。將牛奶倒入碗中,連續(xù)用勺子攪拌,直至沒有顆粒位置,封上保鮮膜,再次放到微波爐中加熱5分鐘,取出撒上芹菜葉碎即可。 功效:胡蘿卜對改善便秘很有關(guān)心,也富含-胡蘿卜素,可中和毒素。新奇的胡蘿卜排毒效果比較好,由于它能清熱解毒,潤腸通便。 傳統(tǒng)養(yǎng)生清熱解毒的粥 1、芹菜粥 材料:芹菜、粳米、鹽、香油等。 做法:洗凈約150克的芹菜葉與芹菜莖,用熱水焯一下,然后切碎。然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,

4、再加人切碎的芹菜莖、葉同煮,然后加入鹽、香油等。 功效:芹菜可以清咽利喉、清熱解毒還能夠健胃止痛,促進(jìn)消化、降低血壓,還可以防治發(fā)熱腹瀉。芹菜莖與芹菜葉養(yǎng)分均豐富,都可以吃。 2、白菜粥 材料:白菜、粳米、鹽、香油、味精少許。 做法:100克白菜洗凈切碎,然后用100克粳米煮粥,等到粥快熟時,再加人切碎的白菜,再加入鹽、香油味精等即可。 功效:白菜能助消化、消退炎癥、解熱通氣等,可以有效的防治上火、便秘的發(fā)生。 3、春筍清粥 材料:春筍2根、糯米300克、小蔥、鹽、雞精各適量。 做法:春筍剝?nèi)ネ馄?洗凈切成薄片。糯米洗凈熬粥,待米粒略微開放時放入春筍片。待粥成糊狀時放入鹽和雞精,攪拌勻稱。最終

5、把小蔥切成蔥花,放入粥中即可。 功效:悅耳可口的竹筍可是很多人的最愛,在這個新奇竹筍上市的季節(jié)。高纖維的竹筍可以起到清熱解毒的作用。 傳統(tǒng)養(yǎng)生清熱解毒水果 1、楊桃 楊桃主要產(chǎn)于我國的華南地區(qū)。楊桃鮮食有清熱、生津、利尿、解毒之功。患有風(fēng)熱咳嗽、牙痛、口瘡時,吃上幾個楊桃就可以收到良好的效果。 2、羅漢果 羅漢果也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱解毒作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等。 3、無花果 無花果除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕痛苦,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火解毒的作用。 4、枇杷 枇杷有清熱潤肺、止渴、下氣解毒之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。 猜你感愛