1、 1 / 14 六年級下冊勞動與技術教案 第1課當好小小采購員 一、教學目的 1、通過本課的教學，使學生初步掌握購物的基本方法。 2、在采購過程中，培養學生的實踐能力和創新意識。 二、教學重點、難點 掌握采購的方法和應注意的問題。 三、課時安排 1課時 四、教學準備 1、購物記錄表投影片。 五、教學過程 （一）看看說說 1、觀察人們怎樣在超市購物，激發學生購物的興趣。 2、你們當過采購員嗎？有什么體會呢？ 3、揭題：當好小小采購員 4、小結：當好小小采購員，可以培養自己的實踐能力，也可以幫父母分擔一些家務，這也是孝敬父母的具體表現。 （二）讀讀議議 我們要當好小小采購員必須掌握基本的購物方法。

2、 1、購物前我們要做哪些準備工作呢？ 2 / 14 （1）問清楚買什么？買多少。（2）帶好錢和盛東西的器具。（3）根據路的遠近和所買東西的輕重計劃好線路。（4）適當多跑幾家商店挑選。 2、購物時應注意什么？ 所買東西要說清，付錢算帳要仔細，開具發票別忘記。 購買食品要新鮮，包裝完好無破損。“三無”產品決不買。 假冒偽劣可投所，合法權益要維護。 3、購物還應做什么？ 及時回家將剩余的錢交給父母。 4、總結評講： 學習了課文，我們懂得了采購的基本方法。作為家庭中的一個成員，我們應該減輕家長負擔，爭當小小采購員，老師相信大家一定能成為能的“采購員”。 （三）學學做做 1、出示購物記錄，講明白要求。

3、2、幫助父母上街買東西，并按表上的內容做好記錄。 第2課腌制蘿卜干 一、教學目的 1、學會腌制蘿卜干的方法。 2、通過親自腌制蘿卜干，培養學生的動手能力，體會勞動的樂趣。 二、教學重點難點 1、學會腌制蘿卜干的步驟和注意點。2、掌握蘿卜和鹽的重量比。三、課時安排 3 / 14 1課時 四、課前準備 1、原料：白蘿卜或紅蘿卜若干只。 2、調料：食鹽、八角等。 3、器具：菜刀、砧板、可密封的玻璃瓶一個。 4、教師準備好一盆各種口味的蘿卜干。 五、教學過程 （一）嘗嘗說說 1、教師請同學們品嘗事先準備好的各種口味的蘿卜干。激起學生動手的興趣。 2、出示課題：腌制蘿卜干 （二）看看學學 1、介紹腌制蘿

4、卜干的原料和調料。 2、根據教學內容讓學生討論腌制步驟： （1）洗凈蘿卜削去兩頭，切成條狀。 （2）鋪在紙上曬到八成干。 （3）裝瓶放鹽后攪拌均勻。 （4）第二天翻拌后出現鹽鹵為止。 （5）放少量香料密封瓶口，兩三周后即可食用。3、教師邊操作邊提出注意點： （1）切條狀蘿卜時可根據瓶子的大小適當改變蘿卜的大小。用刀要注意安全。 4 / 14 （2）放鹽時要按25：1的比例放，不能太多，也不能太少，然后一定要攪拌均勻。 （3）放入香料后瓶口要注意封好，否則會變質。 這樣一瓶脆嫩爽口的蘿卜干就做好了，過23周就可以品嘗了。 4、請同學將制作過程說出來。 （三）做做試試 同學們品嘗到了蘿卜干的味道，

5、也親眼目睹了制作過程，大家一定想試試。不過這只是一般的方法，經過人們的研究、改進，各種口味的蘿卜干相繼問世，回家后。我們可以在父母的指導下，根據家人的口味，制作一瓶蘿卜干，你一定會體會到自己動手獲得勞動成果的樂趣。 第3課紙編彩蝶 一、教學目的 1、學會用彩色紙條按規律編織圖畫的一般方法。 2、培養學生認真細致的勞動態度及相應的審美能力。 二、教學重點難點 1、細心地把編織線從上到下依次切開是教學重點。 2、編時，露出編條的顏色與底條色點上的顏色相同是教學難點。 三、課時安排 1課時 四、教學準備 1、墊板、直尺、小刀、膠水。 5 / 14 2、小學手工勞動第12冊六下01紙編彩蝶。五、教學過

6、程（一）談話揭題 同學們，你們會用什么方法來作圖畫？ 今天，老師教你們一種新的作圖方法，那就是用彩色紙條編圖。這種畫獨具一格，別有情趣，你們一定會喜歡。 （二）講解制作 1、剪下圖案底板和彩條，并按圖線切刻底板。 2根據底板上的色點編上同一顏色的彩 條，編一段，剪一段。 3、編好的彩條要排緊，并在背面用膠水固定。 4、折疊畫框。 5、將編好的彩蝶放入框中，用框邊固定。 6、一副美麗的紙編畫完成了。 （三）動手實踐 在學生制作過程中，教師注意指導學生正確編上同一顏色的彩條。要提醒學生細心操作。 （四）課后創新 引導學生根據自己的喜好，設計、制作其他圖案的紙編彩畫，并將作品展覽出來。 第4課萬里長

7、城 一、教學目的 1、學會手工制作萬里長城浮雕圖，知道分步制作浮雕圖的一般方法。 6 / 14 2、培養學生動手動腦能力，滲透愛國主義教育。 二、教學重點難點 正確制作各部件是重點，組合粘臺貼是難點。 三、課時安排 1課時。 四、課前準備 1、小刀、剪刀、膠水 2、小學手工勞動第12冊下03萬里長城。 五、教學過程 （一）談話引入，激發興趣 同學們，萬里長城是我們偉大祖國的標志之一，它氣勢磅礴，雄偉壯觀，全長約6300千米，如同一條巨龍，橫臥在祖國的北方。它是我國古代勞動人民勤勞智慧的結晶。 今天，我們就來親手制作萬里長城的浮雕畫。 （二）講解方法，操作演示 操作過程： 12、剪下各部件，按圖

8、形線劃痕。 3、折山線，增加立體感。 4、把長城插入底板。 5、小心地將烽火臺嵌入畫面，粘貼。 6、貼上樹葉角花。 7 / 14 7、雄偉的萬里長城展現在眼前。 （三）動手實踐，巡視指導 在學生制作過程中，教師注意指導學生正確組合粘貼各部件，特別是烽火臺和樹葉角花，要有立體感。 （四）培養創新，課后實踐 啟發學生課后自己來設計、制作其他建筑浮雕畫。 第5課栽月季化 一、教學目的 1、了解栽培月季化的一般步驟和要求，掌握扦插月季化的方法。 2、培養學生良好的勞動觀念和熱愛勞動的情感。 二、教學重點難點 掌握扦插月季化的方法。 三、課時安排 1課時。 四、課前準備 花盆、月季化插枝、剪刀、瓦片、小

9、鏟子等。 五、教學過程 （一）激發興趣，導入新課 教師問學生見過哪些花，學生回答后，教師出示一朵月季化，讓學生識別，隨機出示課題。 （二）教師示范，講授栽培方法 8 / 14 教師邊示范操作，邊講授插扦月季化的方法和步驟。講清插扦前、插扦時、插扦后應注意什么。 （三）實踐操作，掌握插扦技術 教師組織學生實踐，掌握插扦月季化的方法。教師帶領學生完成操作。教師注意組織紀律，及時糾正學生操作過程中出現的問題。 （四）布置作業 要求學生定期對月季化進行護理，用盆栽月季化布置教室，以培養學生熱愛勞動的良好品質習慣。 第六課種絲瓜 一、教學目的 1、了解種絲瓜的一般步驟和要求。 2、掌握種絲瓜的方法 3、

10、培養學生的勞動觀念和熱愛勞動的情感。 二、教學重點難點 掌握種絲瓜的方法。三、課時安排 1課時。 四、課前準備 做種絲瓜的準備：浸泡1天的絲瓜種子、鐮刀、堆肥、噴水壺。 五、教學過程 （一）激發興趣，導入新課 “同學們吃過絲瓜嗎？”“絲瓜除了可以食用，還有什么用途？”談話導入，出示課題。（二）講授種絲瓜的方法 9 / 14 1、圖片出示，絲瓜生長過程。 2、教師介紹絲瓜生長的特點，讓學生對絲瓜有一定的了解。 3、教師簡要地按栽培絲瓜的步驟，介紹種絲瓜的方法。 相機板書： 選種、翻土、種植、管理、收獲。 三、嘗試操作，掌握種絲瓜的方法。 教師組織學生在學校菜園里學種絲瓜，學生分小組實踐，教師巡視

11、指導，組織好紀律。 四、布置作業。 要求學生定期對絲瓜進行護理，注意觀察絲瓜的生長過程。 第七課插花基本知識 一、教學目的： 1、使學生了解插花的基本知識，學會插瓶花和盆花。 2、培養學生的動手能力，創造能力，以及正確的審美觀點。 二、教學重點難點： 掌握插花的方法和技巧。 三、課時安排： 1課時。 四、課前準備： 1、常用的花材：月季、菊花、文竹、梅花、金橘。 2、常用的器具：花瓶、花盆、花插 10 / 14 、花泥、劍山、剪刀、刀等。 五、教學過程； 一、啟發談話導致入課題。 1談話： “紅花與綠葉的搭配是大自然最美的景觀。如能巧妙組合，插入瓶中不僅能給室內增添歡樂氣氛，也使人心花怒放。

12、2、檢查學生課前準備花材的選擇不要求統一。 3、示范插花，講授插花技術。教師示范插瓶花和盆花，同時凌晨授插花技術。 講清剪切的時間、方式、原則，以及插瓶花與盆花這兩種固定方法的聯系和區加別。 4、實踐操作，掌握插花技術。教師可根據實際情況，讓學生分組操作。巡視、指導，鼓勵學生不模仿，充分發揮自己的創造性。 5、作品展示，集體評優。 每組選代表介紹、展示自己的作品。教師點評，集體評優。 第8課清蒸鳊魚 一、教學目的 1、通過本課教學，知道清蒸鳊魚所需的調料，掌握清蒸鳊魚的方法。 2、通過本課教學，進一步培養學生的動手能力，全體會勞動的樂趣。 二、教學重點難點 弄清清蒸鳊魚的制作方法及注意點。 三

13、、課時安排 11 / 14 1課時 四、課前準備 教師準備新鮮鳊1條及各種調味品。 五、教學過程 （一）創設情景，導入新課 1、教師出示新鮮鳊魚一條。問：你們知道鳊魚有那些吃法？ 2、鳊魚魚肉細嫩，味道鮮美，營養豐富，制作方便，今天我們就來學習清蒸鳊魚（二）學學課文，讀讀議儀 1、教師讀課文；介紹清蒸鳊魚所需的主料和調料。2、教師再讀課文：弄清清蒸鳊魚的制作方法。 （1）刮鱗片去鰓，挖內臟，斬魚鰭，洗凈瀝干。 （2）裝盆放調料蒸半小時，或用鋼精鍋隔水蒸半小時，或微波爐加熱57分鐘就可食用。 （三）操作實踐，鞏固方法 教師一邊操作一邊提出注意點： 1、刮魚鱗挖內臟時要注意細心，當心劃破手，別將魚

14、膽弄破影響食用。 2、裝盆時要注意放水適量。 3、如果使用微波爐蒸，必須用保鮮膜將盤子封好，保持味道鮮美。 4、魚蒸好以后起鍋時要防止燙手。 小結：我們除了會做清蒸鳊魚外，還可以清蒸鱸魚，清蒸帶魚清蒸桂魚。 這些都是餐桌上的美味佳肴。 （四）學學做做，享受成功 12 / 14 回家后，在父母的指導下，用以上的方法年親手做一盤魚讓家人品嘗，享受成功的樂趣，培養自己的動手能力。 第9課養鴨 一、教學目的 1、使學生了解鴨的品種、經濟價值以及仔鴨的飼養方法 2、學生在老師或父母的指導下，初步掌握仔鴨飼養的技能。 3、培養學生熱愛勞動的觀念和情感。二、教學重點難點 掌握仔鴨飼養的方法。 三、課時安排

15、1課時。 四、課前準備 錄象帶、投影片。 五、教學過程 （一）激發興趣，導入新課 教師出示鴨子覓食的圖片，以激發學生的學習興趣，談話導入新課。 （二）講解仔鴨的飼養方法 教師介紹鴨的生活習性，讓學生的鴨有初步的了解。隨后教師講解養鴨的幾個注意點：（1）要建好鴨舍。 （2）要適時喂食。 （3）要適當放牧。 （三）觀看養鴨場景，體驗養鴨樂趣 13 / 14 教師用錄象播放幾個養鴨過程的場景，加深學生對養鴨過程的了解。 （四）布置作業 有條件的學生課后可以自己養幾只小鴨，在父母的進一步指導下，掌握養鴨的技能技巧。 第10課制作小型盆景 一、教學目的 1、學會制作小型盆景，知道一些工藝品制作的技能技巧

16、。 2、培養學生的動手能力、創造能力，以及正確的審美觀點。 3、讓學生了解盆景是我國獨特的園林藝術，從而進行愛國主義教育。 二、掌握盆景制作的方法與技巧。 三、課時安排 1課時。 四、課前準備 彩色橡皮泥、斧劈石碎片或磚塊、細黃泥、青苔、小草、有根須的小松樹、小灌木、剪刀和鑷子。 五、教學過程 （一）激發興趣，導入新課 教師出示各式小盆景示范作品及圖例，激發學生學習制作興趣。啟發談話，導入新棵。 （二）檢查學生課前準備 讓學生兩人一組，互相檢查。 （三）教師介紹制作方法，講情要點。 14 / 14 教師結合示范作品及圖例，講清山水盆景和樹石盆景的制作方法和過程。 要求學生注意：制作山水盆景時，待膠水干后方可加水；制作樹石盆景得先在小花盆底部開23個小