1、標(biāo)簽:標(biāo)題篇一：到蘇州必吃小吃美食全攻略蘇州小吃美食全攻略蘇州是東部飲食文化中央,是三大飲食文化之一京式、蘇式、廣式-蘇式飲食文化 的發(fā)揚(yáng)地.著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、響油鰭糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油 整雞、太湖彝菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、 魚巴肺湯、三件子、密汁火方、 暖鍋、棗泥拉糕等.蘇州小吃亦聞名天下,津津豆腐干、松子糖,玫醬粽子糖、西瓜子,蝦籽餐魚,棗泥麻餅, 方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗.遍布蘇州 的面店,說明澆頭品種很多、 講究湯水的蘇式面條是廣受歡送的小吃.蘇州小吃是中國四大小吃之一南京夫子廟秦淮小吃與上海城隍廟小

2、吃、蘇州玄妙觀小吃和湖南長(zhǎng)沙火宮殿小吃 并稱為中國四大小吃.中國有“蘇、魯、粵、川四大菜系,口味各不相同,人稱“東酸、西辣、南甜、北咸,蘇菜屬于“南甜風(fēng)味.蘇式食品品種繁多,經(jīng)過幾千年的開展,至今已有蘇式菜肴、蘇式 鹵菜、蘇式面點(diǎn)、蘇式糕點(diǎn)、蘇式糖果、蘇式蜜餞、蘇州小吃、蘇州糕團(tuán)等 12大類.蘇幫名菜,主要是春有碧螺蝦仁,筍腌鮮,夏有西瓜雞、清炒三蝦,秋有鯉肺湯、大閘蟹, 冬那么有母油雞、青魚甩水等等.蘇州小吃,亦聞名天下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年 糕等,都是膾炙人口的美食,不可不嘗.每個(gè)地區(qū)特色的食物和獨(dú)特的味道是美食家的最愛.其實(shí)人人都是美食家,品嘗不同的味

3、道,體會(huì)不同的心情.吃到好吃的食物的快樂和滿足感就是簡(jiǎn)單的幸福. 出去旅游大概也是每個(gè)人都想要的活動(dòng).每次在外面逛逛吃吃看到新事物,總之忍不住要試試.生活中有那么多的新事物,不同味道的食物,要越多越多才對(duì)得 起自己來這世上走一遭.這次去蘇州于是新添了一個(gè)龍者支付 隨身帶著,遇到想吃的想買的就不怕現(xiàn)金已經(jīng)花光了,它可以隨時(shí)隨地刷卡轉(zhuǎn)賬.推薦旅游必備品,073185527890可咨詢.也很適合生意人老板業(yè)務(wù)員之類的.準(zhǔn)備再過段時(shí)間,做完一個(gè)月的工作,賺點(diǎn)點(diǎn)錢,去美好的西安吃美食看風(fēng)景.下面繼續(xù)寫小吃.好贊.好美好.下面推薦蘇州百年老店小吃： 陸稿薦地址：蘇州觀前街8號(hào)近長(zhǎng)發(fā)商廈價(jià)位:人均23元簡(jiǎn)介

4、：老字號(hào),這里的各種熟食口味都很地道,各種肉類的肉質(zhì)都簡(jiǎn)直“香得一塌糊涂.推薦：素雞、無錫醬排骨、醬汁肉、炯肉、醬鴨、蛋松.黃天源糕團(tuán)店地址：蘇州 觀前街86號(hào)價(jià)位:人均12元簡(jiǎn)介：很有名氣的老字號(hào).糕團(tuán)“蘇州第一,人氣很旺.推薦：薄荷糕、生煎、豬油糕、松糕.采芝齋地址：蘇州觀前街 價(jià)位:人均21元簡(jiǎn)介：老字號(hào),供給各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨.尤其粽子糖口味很傳統(tǒng),價(jià)錢不貴,可以帶些回去.推薦：粽子糖、豆腐干、貝母糖、豆酥糖、薄荷糖.八寶粥店地址：蘇州觀前街玄廟觀南側(cè)價(jià)位:人均7元簡(jiǎn)介：八寶粥是很典型的蘇州小吃,粥店門面不起眼,粥倒是不錯(cuò),很傳統(tǒng)的那種味道.推薦：八寶粥、雞頭米.鳳凰街一品香地

5、址：蘇州連鎖店多處地址鳳凰街、干將路價(jià)位:人均8元簡(jiǎn)介：很有名的包子、熟食連鎖店,十幾年前他家的油雞享譽(yù)蘇城,如今里面的東西還是 一如既往的好吃.推薦：三丁包、咸菜包、青菜包、虎皮鳳爪、鴨掌.花溪王地址：蘇州鳳凰街價(jià)位:人均11元簡(jiǎn)介：主營貴州米粉的小店.湯鮮料濃,口味純粹,十分地道.生意好得不得了,飯點(diǎn)要 排好長(zhǎng)的隊(duì).推薦：牛肉粉、牛雜粉、全家福、折耳根.朱鴻興面館地址：蘇州鳳凰街23號(hào)價(jià)位:人均9元簡(jiǎn)介：百年老店,湯頭好,澆頭也不錯(cuò),面條很精斗,但價(jià)格廉價(jià).推薦：炯肉面、大排面.熙盛源地址：蘇州 鳳凰街43號(hào)十全街十梓街間價(jià)位:人均7元簡(jiǎn)介：和無錫熙盛源同宗的小吃店,只賣小籠和餛飩.小籠是

6、正宗的蘇南口味.餛飩也非 常鮮美,紅湯辣餛飩味道最贊.去吃的話最好避開用餐頂峰,否那么會(huì)沒有位子.推薦：小籠、紅湯辣餛飩、白湯餛飩.篇二：最全的蘇州美食攻略蘇州特色食品及店鋪 一蘇幫名菜：【名菜匯總】松鼠桂魚、響油鰭糊、蟹粉蹄筋、清溜蝦仁、汆糟、母油整雞、太湖彝菜湯、雪花蟹斗、櫻桃肉、醬汁肉、薰魚、 魚巴肺湯、三件子、密汁火方、暖鍋、棗泥拉糕【單品介紹】1、碧螺蝦仁以太湖活蝦與名茶碧螺春烹制而成,蝦仁嫩滑,浸透茶香,珠聯(lián)璧合,堪稱一絕.2、蘇州松鼠蹶魚魚身金黃,魚肉片片豎起,魚頭昂張,魚尾微翹,神形猶如松鼠,味道鮮美,是蘇幫名菜的主角.3、銀魚炒蛋選用上等太湖銀魚,色澤鮮亮,葷素搭配,肥而不膩

7、,嬌嫩可口,與眾不同.4、陽澄湖大閘蟹陽澄湖大閘蟹,產(chǎn)于江蘇蘇州地區(qū)陽澄湖, 是聞名國內(nèi)外的中國名產(chǎn). 陽澄湖湖水大閘蟹, 個(gè)大體肥,一般三只重500克,大者只重250克以上,最大者可達(dá) 500克,青背白肚金爪黃 毛,十肢矯健,蟹肉飽滿,營養(yǎng)豐富.自古以來,陽澄湖大閘蟹即令無數(shù)食客為之傾倒.章太炎夫人湯國黎女士有詩日：“不是陽澄蟹味好,此生何必住蘇州！5、青團(tuán)子江浙民間逢清明節(jié)仍有吃青團(tuán)子的習(xí)俗,一般清明后市面上的青團(tuán)便落市,唯周莊等地拿江南民俗當(dāng)賣點(diǎn),一年四季都在賣青團(tuán)子.另外,當(dāng)?shù)剞r(nóng)村習(xí)慣吃自家做的青團(tuán)子,拿野菜汁染糯米粉,顏色較市售的要深,且不那么均勻光鮮,嚼來卻更清香.6、無錫船菜無錫

8、以太湖山光水色勝,晴好之日,游客往往坐游船一邊看風(fēng)景,一邊品船娘的好手藝,成就了無錫船菜也稱“太湖船菜的盛名.船菜多以鮮靈活跳的魚蝦為料,講究“味真 烹飪簡(jiǎn)單保持原汁原味,脆鰭、銀魚炒蛋等皆是其中名肴.7、葬妒彝,是彝菜,又名水葵,小睡蓮葉狀,味滑膩清香,以西湖三潭印月所產(chǎn)最正確；妒,是妒魚,?清稗類鈔?載“松江之四鯉穌 味甚美,自魏、晉以來,即稱名產(chǎn).?晉書？張翰傳?那么有張翰“因見秋風(fēng)起,乃思吳中菰菜、彝羹、妒魚膾,曰：人生貴得志,何能羈宦數(shù)千里,以要名爵乎？遂命駕而歸的典故.雖是辭官托詞,到底也要以弗妒之味美,方能當(dāng) 起這個(gè)借口.8、叫化雞又稱“煨雞,先將雞挖去內(nèi)臟,放入干杯、開洋、火腿

9、片及適量調(diào)味品, 用荷葉將雞包裹, 再在外面涂上一層泥,放在火上煨烤.熟后異香撲鼻,鮮嫩酥爛,別有風(fēng)味.9、醉蝦以太湖白蝦、白酒為原料,輔以蔥、姜、麻油、鹽、味精,既有蝦的鮮香,又有酒的烈香.二蘇州小吃【小吃匯總】蘇式鮮湯面條、津津豆腐干、松子糖,玫醬粽子糖、西瓜子,蝦籽餐魚,棗泥麻餅,方糕、定勝糕、海棠糕、梅花糕、豬油年糕【單品介紹】1、糖油龍頭山芋選料嚴(yán)格,粗貨細(xì)做,極為認(rèn)真.成品油光透亮,剖開時(shí)滿心通紅香味濃郁,入口酥糯味假設(shè)山栗,又甜又香.2、桂花雞頭米雞頭米,是蘇州特有水生植物,也稱為灰實(shí).其果肉色呈玉白,顆粒如珠,甜潤軟糯.3、海棠糕、梅花糕面粉皮,豆沙餡,用梅花、海棠花模制作而成

10、,是蘇州傳統(tǒng)美食.4、桂花焙熟藕蘇州秋季時(shí)令佳點(diǎn).用蘇州特制糯米塞入藕段中空處,在桂花糖水中蒸煮,色澤醬紅、汁 水如蜜、入口清香甜糯.5、血糯甜飯血糯甜飯,也稱炒血糯,是常熟名店王四酒家獨(dú)創(chuàng)的特色品種,色、香、味俱全.6、生煎饅頭生煎饅頭是蘇州有名的點(diǎn)心之一,其中尤以傳承了三代的啞巴生煎最為知名.這里的生煎 皮薄底脆,肉多汁鮮,色澤金黃,蔥香四溢.一小口咬下去,濃郁的湯汁占據(jù)整個(gè)味蕾,慢慢品味完后發(fā)現(xiàn)仍然口有余香.三百年老店1、松鶴樓始創(chuàng)于乾隆二年1737年,是蘇州最具代表性的正宗蘇幫菜館,為中國四大名店之一.推薦品嘗：松鼠蹶魚、響油鰭糊.每年三、四月份,蹶魚新鮮肥美,正是品嘗“松鼠蹶魚 的最

11、正確時(shí)節(jié).2、得月樓始創(chuàng)于明朝嘉靖年間,是中華老字號(hào)、國家特級(jí)酒店、全國十佳酒家.推薦品嘗：碧螺蝦仁、刺毛鰭筒3、王四酒家始創(chuàng)于清光緒十三年,招牌菜油雞、山鳥、松樹蕈、螺蛔等,均有獨(dú)特風(fēng)味.該店還自制桂花白酒,其味獨(dú)特,名聞遐邇.推薦品嘗：叫化雞、桂花血糯4、石家飯店始創(chuàng)于乾隆五十五年1790年,初名敘順樓菜館,迄今已有二百多年的歷史.在石家飯店的十大傳統(tǒng)名菜中,鯉肺湯最為有名,是我國一道獨(dú)特的名菜.推薦品嘗：醬方、清炒河蝦仁、鯉肺湯、三蝦豆腐5、陸稿薦始創(chuàng)于康熙二年1663年,是一家醬肉專賣的百年老店,做工考究,菜品上乘. 推薦品 嘗：醬汁肉、醬鴨6、采芝齋傳統(tǒng)老店采芝齋以糖果炒貨知名,包含

12、松粽糖、玫醬糖、香草西瓜子、玫瑰西瓜子、鹽胡桃、九制陳皮等100多個(gè)品種.推薦品嘗：酒釀餅7、黃天源始創(chuàng)于清朝道光元年1821年,供給的糕團(tuán)達(dá)200多種,如春季供給油煎年糕,夏季綠 豆糕,秋季重陽糕,冬季冬至團(tuán)等.推薦品嘗：蔥豬油咸糕、炒肉團(tuán)子8、采芝齋這家老字號(hào)供給各種蘇式的糖果、蜜餞和干貨.尤其粽子糖口味很傳統(tǒng),價(jià)錢不貴.豆腐 干、貝母糖、豆酥糖、薄荷糖之類的也很受歡送.9、熙盛源這一家做小籠和餛飩的生意,7元左右的人均消費(fèi),價(jià)廉物美.小籠是正宗的蘇南口味.餛飩也非常鮮美,紅湯辣餛飩味道最贊.去吃的話最好避開用餐頂峰,否那么會(huì)沒有位子.10、朱鴻興面館這可是百年歷史的老面館了,湯頭鮮美,面

13、條也很有嚼勁,10元以內(nèi).炯肉面和大排面很受歡送.11、一品香包子是一品香的特色,推薦三丁包、咸菜包和青菜包,熟食也很好,像油雞、虎皮鳳爪、鴨掌之類,都是享譽(yù)蘇城的美味.12、陸長(zhǎng)興這家面館是蘇州當(dāng)?shù)厝说淖類?湯醇面香.湯面、炯肉面、爆魚面、蝦仁面都不錯(cuò).13、綠楊餛飩這一家環(huán)境不太起眼,味道卻挺正宗.蘇州的名吃小籠、餛飩味道很好.推薦蟹粉小籠、 三鮮餛飩、雞絲餛飩、芝麻湯圓、蝦肉餛飩.四民間飲食1、祥鑫的雞爪雞爪小店地理位置偏僻, 但俗話說“酒香不怕巷子深.這里的雞爪超好吃, 登過蘇州旅游 雜志,是推薦來蘇必吃的小吃之一.油亮的外表伴著一股茴香的香味,一口咬下去,十分軟糯卻不又不失勁道,濃郁

14、的脂膏粘滿雙唇.這里不僅有雞爪,赤豆圓子,皮蛋瘦肉粥,水果 粥,慧仁粥,土豆雞肉卷,肉粽子都是人氣超火爆?2、黃鵬坊橋的蟹殼黃蟹殼黃可不是螃蟹, 而是形圓色黃似蟹殼的酥餅. 蘇州很多地方蟹殼黃很有名,雅都飯店,山塘街都有.但據(jù)說蘇州最王牌的蟹殼黃是在景德路黃鵬坊橋菜場(chǎng)附近,一家小小的餅店, 卻常常門庭假設(shè)市.發(fā)酵面加油酥制成皮加餡的酥餅,精心烘焙而出,呈褐金黃色,吃口酥、 松、香,讓你剎不住車.3、同得興的一碗面同得興并不算蘇州面館里的老字號(hào),它是在某個(gè)日本美食專家團(tuán)的開掘下一舉成名的.當(dāng)時(shí)的同得興還是小巷子里的一家小面館,那些日本美食家遍訪蘇州頂級(jí)面食不得,眼看只能遺憾而歸,沒成想在這里嘗到

15、了夢(mèng)想中的滋味.故事是真是假不重要, 重要的是這里的面確實(shí)非常有味.4、王氏林記大餅店能把“簡(jiǎn)單的大餅做到這份上可以說是“神跡 了！油酥面“揉得好 ,豬肥膘放得“特 別多,芝麻都是“脫殼的,用量“一點(diǎn)也不吝嗇.剛出爐時(shí)啃一個(gè),“又薄又酥又香, 簡(jiǎn)直太“美味 了.而且小店看著“干凈 ,烘烤的木炭和包裝的袋子都讓人“放心 .想嘗 個(gè)新鮮的記得做好“排隊(duì)的心理準(zhǔn)備哦.5、姑蘇風(fēng)味豆腐花這只是一個(gè)豆腐花小攤.小小的攤位已經(jīng)走過了10多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,儼然成了一道風(fēng)景.自家發(fā)酵的豆腐花, 比外面買的的嫩了很多, 很滑很好吃,有淡淡的豆香.醬汁也是自己釀造的,味道很溫和鮮美,撒上一小勺的開洋、榨菜末和紫菜,

16、每天擺出來的桌椅都不夠坐.6、虞山蕈油面去常熟玩一般都要去興福寺,記得嘗嘗那里的蕈油面,這是別處吃不到的.蕈,學(xué)名叫松乳菇,夏秋季單生或群生于松林內(nèi)地上,形成菌根.古書曾記載,蘇州木瀆堯峰山、常熟虞山之麓松林中所產(chǎn)蕈味最正確.7、篤篤篤吃糖粥一對(duì)老夫妻擺的糖粥攤,非常可口的糖粥和赤豆小圓子,全部手工熬制,記憶里媽媽的滋味！每天下午2點(diǎn)出攤,3點(diǎn)半就賣光收攤了,想吃還得湊時(shí)間去的.粥可以打包,但小圓子建議現(xiàn)場(chǎng)吃,糯米的東西冷了口感就差！地址：皮市街花鳥市場(chǎng)中段有個(gè)小十字路口,東南角一個(gè)水果行旁邊的小攤8、平江路上的桃葉鋪甜品店,水墨燈籠招牌,紅色墻壁,店鋪很小很溫馨,感覺像家里一樣.雙皮奶很知名

17、,口味多,味道正宗,甜而不膩；芝麻糊非常香,紅豆沙和血糯都不錯(cuò), 一個(gè)濃郁,一個(gè)清甜； 其他甜品也值得試試,吃得甜了,還可以啃個(gè)鹽塌鳳爪調(diào)節(jié)一下；總體上價(jià)格不貴.篇三：蘇州美食攻略大全蘇州美食攻略大全蘇州美食是中國四大小吃南京、蘇州、上海、長(zhǎng)沙之一.蘇州美食歷史悠久亦聞名天 下,蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,蝦子醬油,棗泥麻餅,豬油年糕等,都是膾炙人口的 美食,不可不嘗.著名的蘇式招牌菜有：松鼠桂魚、清湯魚翅、響油鰭糊、西瓜雞、母油整雞、太湖彝菜湯、翡翠蝦斗、荷花集錦燉等.“松鶴樓是老字號(hào)的蘇式餐館；“老蘇州茶酒樓以傳統(tǒng)蘇幫菜而聞名；“朱鴻興面館和“綠揚(yáng)餛飩等物美價(jià)廉,比擬適合群眾消費(fèi).下面小

18、二網(wǎng)為大家羅列了一些蘇州的百年老字號(hào),供大家參考下：蘇州百年老字號(hào)得月樓蜚聲海內(nèi)外的蘇州“得月樓創(chuàng)立于明嘉靖年間,距今已有400多年歷史.2021年12月,得月樓從12家江蘇名店中勝出,將作為江蘇菜的唯一代表,同北京全聚德、天津狗不理、 杭州知味觀等組成中國“八大菜系,與來自世界各地的美食一起,亮相上海世博園.特色菜：松鼠桂魚、得月童雞、西施玩月、蜜汁火方、蟲草浦里鴨、碧螺蝦仁、棗泥拉糕、 蘇式船點(diǎn)等.松鶴樓松鶴樓是蘇州蘇幫菜館中聲譽(yù)最高的老字號(hào),創(chuàng)辦于乾隆二年1737年.其初為面館,鹵鴨面及壯雞面素有盛名.中國四大名店之一北京全聚德,揚(yáng)州富春花園,蘇州松鶴樓,杭州 樓外樓.蘇州的“天下第一食府之稱也源自松鶴樓.清末時(shí)經(jīng)營蘇幫菜,請(qǐng)得名廚高手, 講究選料用料、刀工火候,發(fā)揮燉、炯、焙、煨特色,使