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1、教學(xué)資料參考范本幼兒園大班科學(xué):采茶嘍撰寫人: _部門: _時(shí)間: _1 / 3活動(dòng)目標(biāo):1. 認(rèn)識(shí)一尖一葉、一尖兩葉的茶葉,嘗試采摘,初步了解炒茶的過(guò)程。2. 在觀察、動(dòng)手操作、討論的過(guò)程中掌握采茶的方法。3. 體驗(yàn)與同伴一起動(dòng)手采茶的樂(lè)趣。活動(dòng)準(zhǔn)備:1. 事先聯(lián)系好茶場(chǎng),交通工具。2. 準(zhǔn)備遮陽(yáng)的帽子、裝茶葉的筐、水壺等。活動(dòng)過(guò)程:一、觀察茶場(chǎng)采茶工人的采摘方法,引發(fā)采茶的興趣1. 來(lái)到茶場(chǎng),自由觀察茶場(chǎng)采茶工人的采摘方法。“小朋友們,快看,阿姨們正在采茶呢?我們?nèi)タ纯窗桑 ?. 幼兒觀察采茶,自由向阿姨提問(wèn)自己感興趣的問(wèn)題。二、認(rèn)識(shí)一尖一葉、一尖兩葉的茶葉,嘗試自己動(dòng)手采茶1. 請(qǐng)采茶阿
2、姨介紹可以采摘的茶葉:一尖一葉、一尖兩葉的茶葉。2. 幼兒戴好遮陽(yáng)帽、拿好小筐和朋友一起去嘗試采茶。3. 同伴間相互觀察、學(xué)習(xí)和討論采茶的方法:我采的茶葉是一尖一葉、一尖兩葉的嗎?采茶時(shí)手的動(dòng)作怎樣?采摘的茶葉在茶樹的什么位置? 4. 大家將采摘的茶葉聚集到老師的大筐里。欣賞自己勞動(dòng)的成果。5. 幼兒相互說(shuō)說(shuō)采茶的感受和樂(lè)趣,分享自己的經(jīng)驗(yàn)。三、觀看炒茶,初步了解炒茶的過(guò)程2 / 31. 大家一起將采摘的茶葉搬到炒茶房,請(qǐng)工人伯伯幫忙炒茶。2. 途中引發(fā)自由討論:剛采下的茶葉就能泡著喝嗎?你們知道怎么炒茶嗎?以前見過(guò)嗎?猜猜看 3. 請(qǐng)工人伯伯幫忙炒茶,幼兒觀看,自由發(fā)問(wèn),了解大致過(guò)程。4. 幼兒休息,自由暢談采茶、炒茶事宜。四、品茶,體驗(yàn)自己動(dòng)手采茶的樂(lè)趣1. 感謝炒茶工人伯伯為我們炒制了新鮮的茶葉,老師泡茶。2. 幼兒品茶,自由暢談,體驗(yàn)自己動(dòng)手采茶的樂(lè)趣。活動(dòng)延伸:1幼兒將炒制的新鮮茶葉帶上一小包
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