1、英國 （大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國） 大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國（United Kingdom of Great Britain and Northern Ireland），通稱英國，又稱聯(lián)合王國（United Kingdom），本土位于歐洲大陸西北面的不列顛群島，被北海、英吉利海峽、凱爾特海、愛爾蘭海和大西洋包圍。英國是由大不列顛島上的英格蘭、威爾士和蘇格蘭以及愛爾蘭島東北部的北愛爾蘭以及一系列附屬島嶼共同組成的一個西歐島國。除本土之外，其還擁有十四個海外領地1 ，總?cè)丝诔^6400萬，以英格蘭人（盎格魯-撒克遜人）為主體民族。1688年的光榮革命確立英國君主立憲政體，英國是世界上第一個工業(yè)

2、化國家，首先完成工業(yè)革命，國力迅速壯大。18世紀至20世紀初期英國統(tǒng)治的領土跨越全球七大洲，是當時世界上最強大的國家，號稱日不落帝國。在兩次世界大戰(zhàn)中都取得了勝利，但國力嚴重受損。到20世紀下半葉大英帝國解體，資本主義世界霸主的地位被美國取代。不過，現(xiàn)在英國仍是一個在世界范圍內(nèi)有巨大影響力的大國2 。英國是一個高度發(fā)達的資本主義國家。歐洲四大經(jīng)濟體之一，其國民擁有較高的生活水平和良好的社會保障制度。作為英聯(lián)邦元首國、八國集團成員國、北約創(chuàng)始會員國、英國同時也是聯(lián)合國安全理事會五大常任理事國之一。特產(chǎn)蘇格蘭威士忌英國蘇格蘭威士忌歷史悠久，蘇格蘭高地的特殊水質(zhì)和極為嚴格的釀造工藝，使那里出產(chǎn)的威士

3、忌被譽為“液體黃金”。泰迪熊泰迪熊（TeddyBear）有著渾圓豐滿的身材和泰迪熊 四肢，蓬松溫厚的安哥拉羊毛，簡素的材料和繡線，憨厚的表情，以及百分之百的手工縫制和填塞作業(yè)。在白宮的一次宴會上，有幾只玩具熊被打扮成獵人、漁夫的模樣陳列在桌上當作裝飾品，羅斯?？偨y(tǒng)，對這批小熊著迷不已。恰巧英國國王愛德華七世小名也叫泰迪，很快泰迪熊也成為英國家喻戶曉的寵物泰迪熊。如今的泰迪熊就像芭比娃娃一樣，已經(jīng)不再是一般玩具的概念了，更多的，它們被賦予了各種特殊的紀念意義，擔負起了傳承某種文化的作用。尤其是在歐美，一只泰迪熊可以被當作家庭一員，甚至陪伴一家三代人成長。銀器英國的銀器非常華麗、造工精良而復雜，廣

4、受各國游客的歡迎，特別是銀制的圣誕餐具，除了很美觀品種還很多，從蠟燭臺到刀叉再到碟子應有盡有，這一類銀器的制作也是英國傳統(tǒng)的手工藝。皮革制品英國的皮革制品由來已久，從資本主義萌芽時期的小手工作坊到21世紀初的機械化大生產(chǎn)，經(jīng)過歷代的精化和改良形成今天的風格。英國的皮革制品總是想表現(xiàn)穩(wěn)重、脫俗的紳士氣質(zhì)。威治活陶瓷器 英國美術陶瓷需求強勁英國是歐洲生產(chǎn)陶瓷較早的國家，陶瓷在英國使用較普遍。英國除自己大量出口陶瓷之外，也大量進口陶瓷。骨磁以英國的最有名，世界十大名磁（骨磁）全在英國，注重產(chǎn)品的耐久性。威治活瓷器曾經(jīng)歷不同的耐力測試，包括1988年9 月所創(chuàng)的世界紀錄，四只威治活骨瓷咖啡杯乘載一輛重

5、達五十噸的運土車，可見其堅固度。雪利酒 雪利是英文Sherry的譯音，也有譯成諧麗、謝利等。這種酒在西班牙稱為及雷茨酒，因英國人特別喜愛它，故以其近似的英文譯音Sherry（王子之意）稱呼。世界許多國家都已仿制雪利酒。英國紅茶 英國紅茶已成為英國人重要的飲料。從前，貴族式的下午茶總倫敦塔橋 是頗為講究的，在一個大的莊院內(nèi)，要按時把家人招集齊來喝紅茶總是一件不易的事，所以他們搖著精美的鈴鐺，用鈴鐺聲來告訴家人是用下午茶的時候了。英國美食編輯英國人一般較喜愛的烹飪方式有：燴、燒烤、煎和油炸。對肉類、海鮮、野味的烹調(diào)均有獨到的方式；然而，他們對牛肉類方面又有特別的偏好，如燒烤牛肉（ROASTED B

6、EEF），在食用時不僅附上時令的蔬菜、烤土豆，還會在牛排上加上少許的芥末醬；在佐料的使用上則喜好奶油及酒類；在香料上則喜好肉寇、肉桂等新鮮香料。英國人對早餐非常講究，英國餐館中所供應的餐點種類繁多，有果汁、水果、蛋類、肉類、麥粥類、面包、果醬及咖啡等。 時下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是傳來自于英國，其較知名的有維多莉亞式VICTORIAN STYLE），內(nèi)容可說是包羅萬象，包括各式小點、松糕、水果撻（TARTE）及三明治等。 晚餐對英國人來說也是日常生活中最重要的一部份，他們選擇的用餐時間通常較晚，而且都是邊吃邊喝邊聊，以促進用餐人之間的情誼，可想見他們是屬于極有自主性的民族，而一頓

7、晚餐對他們來說可能要花上好幾個鐘頭。烤牛排這是英國菜中的代表作，由大塊帶油的生牛肉放入約克郡布丁 烤箱中烤制而成，同煎牛排一樣，在您點這道菜時，服務員會問你喜歡生一些的還是熟一些的。做好的牛肉吃時可以沾西式芥茉醬，作為輔菜的約克郡布丁也很有名。炸魚及炸馬鈴薯條這是英國的“麥當勞”，是一種既便宜又方便的食品。炸魚多為鰈魚或鱈魚，與炸薯條一起沾著鹽或醋（不少英國人兩者都用）食用，很受普通百姓歡迎。維多利亞海綿蛋糕維多利亞海綿蛋糕 英國社會有一個久負盛名的傳統(tǒng)下午茶會。維多利亞海綿蛋糕，是英國下午茶點的經(jīng)典必備。它因維多利亞女王最喜愛海綿蛋糕的吃法（一層奶油一層果醬）而得名。31  苦啤酒

8、苦啤酒是英國最具代表性的啤酒，它起源于18世紀，起初是作為英國傳統(tǒng)麥芽酒的替代品，最大的特點是酒精度數(shù)低，以窖藏溫度供應，僅需幾日便可發(fā)酵。20世紀，為享受更大的折扣優(yōu)惠，很多酒吧成為特定酒廠產(chǎn)品的專營店。苦啤酒以其快速的生產(chǎn)周期，無疑成為酒廠經(jīng)營者提高啤酒供應效率的妙方。如今，苦啤酒品質(zhì)依舊，您依然走入英國酒吧，品嘗一杯酒窖溫度、無泡沫、低度數(shù)的正宗苦啤酒。31  伊頓麥斯伊頓麥斯是由草莓、奶油和蛋白酥皮精制而成的甜點，起源于溫莎的貴族學校伊頓公學。一種說法是1796年，伊頓公學和老對手溫徹斯特首次在板球比賽狹路相逢，甜點伊頓麥斯就出現(xiàn)在當時比賽的餐桌上。 另一個版本是1920年，

9、在伊頓公學的校園開放日，一只拉布拉多犬一屁股坐在主人野炊的毯子上，壓扁了主人的草莓奶油蛋白餅，創(chuàng)造出了伊頓麥斯。甜點伊頓麥斯已成為英格蘭夏天的代名詞。31  英國旅游編輯英國景點愛丁堡荷里路德宮巴斯羅馬古浴場普爾特尼三拱橋皇家新月型大廈格林威治公園愛丁堡城堡蘇格蘭威士忌中心海事博物館千禧巨蛋劍橋國王學院圣瑪利教堂倫敦議會大廈伊麗莎白塔莎士比亞環(huán)球劇場白金漢宮大英博物館杜莎夫人蠟像館福爾摩斯博物館格林威治天文臺海德公園漢普頓宮肯辛頓宮倫敦塔圣保羅大教堂倫敦塔橋維多利亞與艾伯特博物館溫莎古堡西敏寺劍橋大學溫莎樂高樂園伊頓學院倫敦眼泰晤士河巨石陣英國古跡巨石陣 為數(shù)眾多的城堡和鄉(xiāng)村宅邸是長

10、期以來英國的土地房產(chǎn)都為貴族家庭所擁有的歷史見證。大量珍貴的古式建筑都被完好地保留了下來，其中包括仍然為人所用的馬爾伯勒公爵的布萊尼姆宮、德文郡公爵的察茲沃斯宮（CZATSWORTH）、巴斯侯爵的朗利特莊園（LONGLEAT HOUSE），這些王公貴族在都鐸王朝、漢諾威王朝、溫莎王朝及其它歷史時期修建的私人莊園和宅邸是英國歷史建筑的典型代表。散布在城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村的很多私人莊園和宅邸以及古老的城墻、城樓、獨特的建筑物和其它有紀念意義的建筑物都作為英國的歷史遺產(chǎn)而得到了積極的保護，受到保護的歷史建筑中還包括古老的采礦場塔樓、工業(yè)革命時期的磨房和工廠、托馬斯·特爾福德修建的鐵橋及其它橋梁、鋼鐵建

11、筑的杰作福斯大橋、以及造型優(yōu)美的克里夫敦懸索橋等等。畫家高賀琪運用中國水墨畫表現(xiàn)蘇格蘭的斯托老人石，體現(xiàn)了中國山水畫筆墨語言面對異域風光所引起的融合。英國園林在英語中，傳統(tǒng)園林稱為Garden或Park。從14、15世紀到19世紀中英國之最的照片(16張) 葉，西方園林的內(nèi)容和范圍都大大拓展，園林設計從歷史上主要的私家庭院的設計擴展到公園與私家花園并重。園林的功能不再僅僅是家庭生活的延伸，而是肩負著改善城市環(huán)境，為市民供休憩、交往和游賞的場所。英國國家信托組織和蘇格蘭國家信托組織在英國照管大約240個園林，并對公眾開發(fā)。英國遺產(chǎn)保護組織也是部分英國最重要的風景勝地的監(jiān)護人，其照管的園林中包括肯

12、特郡唐豪斯的查爾斯·達爾文園林、埃塞克斯郡的奧德雷莊園由多才多藝的布朗設計的十八世紀景觀園林、以及位于肯特郡的沃爾姆爾城堡，由朋尼洛普·霍布霍斯設計的伊麗莎白女王皇太后園林等等。除此之外，還有設計師伊莎貝爾·馮·格羅內(nèi)尼根為倫敦南部埃爾珊姆宮（Eltham）設計的南護城河園林、奧斯本莊園中由魯伯特·高爾比設計的帶圍墻的花果園林和懷特島維多利亞女王的家庭園林等。英國的各大城市，特別是倫敦，都以其美麗動人、受到良好保倫敦 護的公園而聲名遠揚。包括海德公園、圣詹姆士公園和格林公園在內(nèi)的倫敦皇家園林代表了歐洲園林藝術的最高水平，不僅如此，在大倫敦隨處都可以看到造型優(yōu)美、看護得當?shù)膱@林供公眾娛樂和休閑使用。位于倫敦西南部基尤的皇家植物園收集了大量現(xiàn)存和被保護的樹木、種子和植物，植物園本身就是一