1、餐飲服務合同書通用樣書甲 方：法定代表人：乙 方：身份證號碼：甲方已與乙方簽訂勞作合同，乙方受甲方雇傭在甲方任職，據法律、法規規定，甲乙雙方本著平等自愿、協商一致的原則簽訂本協議。第一條 保密1、 對甲方提供給乙方或乙方在受雇期間以其它方式直接或間接接觸的技術信息諸如烹調方法、配方、技術訣竅、管理文件、管理流程、研發項目或類似項目，以及其它任何方面的秘密或專有的信息或數據下稱“保密資料，乙方承諾僅將該等保密資料用于完成其甲方分配的工作任務，并在甲方要求時立馬上保密資料及所有復制品交還甲方。乙方進一步同意，未通過甲方事先書面授權，不直接或間接向任何第三方披露、傳播、公布、發表、傳授、轉讓、交換或

2、傳送任何保密資料。2、 乙方在此同意就上述保密義務應由甲方向其支付的補償金已經包括于支付給乙方的工資。3、 乙方在本條款項下的義務為乙方在甲方任職期間以及甲方與乙方的雇用關系終止后_年內繼續有效。第二條 不競爭1、 乙方不得直接或間接參加、進行或牽涉進任何在任何方面與甲方業務相競爭或相似的業務。2、乙方向甲方承諾：(1) 在被甲方聘用期間，將以其全部的時間和精力投入甲方的業務，并盡其最大努力為甲方拓展業務、擴展利益，而不會參加任何其它(競爭或其它)業務。(2) 自被甲方停止聘用之日起不管任何原因_年內，而無論其是為自己還是代表任何其它個人，均不得：(a) 在研究、生產、銷售或維護與甲方業務相同

3、或者與甲方業務具有競爭關系的企業或事業單位工作，也不以任何方式間接地為這些企業或事業單位工作；(b) 就甲方屆時展開的任何一類的業務而言，唆使、介入或試圖誘使甲方的重要顧客、客戶、供貨商、代理、分銷商、職工的任何個人脫離甲方或者中斷與甲方的業務關系；(c) 干擾甲方供應產品或服務的繼續性，或破壞上述任何供應的條件；第三條 違約責任1、乙方如違反本協議約定義務，應承當如下違約責任：(a) 乙方因此所取得的利益將歸甲方所有，且乙方應向甲方賠償5000-100000元的違約賠償金；(b) 乙方應當賠償甲方的損失，包括但不僅限于甲方因調查該項侵害其合法權益的行為所發生的合理費用。2、乙方承當的前款違約

4、責任不夠以彌補其違約造成的實際損失時，甲方有權要求乙方賠償全部實際損失。違約的實際損失，包括由國家認可的資產評估機構評定的保密信息的價值及評估費用、調查費用等。3、乙方依照本協議約定承當賠償損失和其他民事責任后，甲方仍保留依法提請有關部門追究乙方刑事責任、行政責任的權利。第四條 爭議處理甲、乙雙方在本協議履行過程中發生爭議的，應進行友好協商，如果協商解決不成，任何一方可以向勞作爭議仲裁委員會申請仲裁。第五條 其它規定1、如訂立本協議所依據的法律、行政法規、規章發生變化時，本協議亦應變更相關內容。本協議所稱的“國家的法律、法規、規章是指“國家、省、市政府部門公布的法律、法規、規章和政策。2、本協

5、議被視為是甲方勞作合同的重要組成部分，與勞作合同具有同等的效力。本協議中如有任何與勞作合同相沖突的條款，以本協議為準。3、本協議于雙方簽字蓋章之日起生效。本協議的有效期為乙方在甲方任職期間以及因任何原因停止在甲方任職之日起_年。4、所有對本協議的修改均必需雙方簽署書面協議方可生效。5、本協議一式兩份，甲乙雙方各持一份。甲方： 蓋章 乙方： 簽名法定代表人：簽定日期：_年_月_日餐飲服務合同 篇10甲方：(以下簡稱甲方)乙方：(以下簡稱乙方)乙方承包甲方餐廳，為明確雙方責任，依據有關規定，本著自愿、平等、協商原則，雙方一致同意簽訂以下協議：一、責任范圍乙方承包甲方員工餐廳，含食品采購、加工、伙食

6、供應、環境衛生管理、用餐秩序。二、人員管理1、食堂人員(含廚師)定期體檢，持健康證上崗。2、人員工作服須統一服裝，并具備優良的個人衛生習慣。3、乙方人員在服務時態度要熱情、和氣，嚴禁動作粗暴和惡語傷人，對員工提出的問題做到百問不煩，百挑不厭。4、乙方應確保足夠的人力，以確保餐廳的正常運行。5、乙方人嗣在甲方上班，應嚴格遵守甲方有關規章，對蓄意破壞或鬧事者，甲方有權要求乙方對其解雇處理。三、進貨渠道1、足點采購，嚴格把好進貨關，杜絕腐爛、變質的食品，不采購假冒偽劣產品。2、采購的蔬菜做到新鮮、無毒，時限不超過二十四小時，肉類、家禽、豆制品須具有檢疫證。四、食品加工1、建立嚴格的清洗、消毒制度，配

7、備消毒柜，餐具要一洗、二蒸、三消毒，杜絕霉變、有菌食品。2、蔬菜須浸泡2以上再清洗加工。3、熟食加工時須與生食品分開加工，以免交叉感染。4、廚師炒完菜以后，須把下餐的菜妥善儲存，預防變質。5、合理配備數量，做到不少不剩，剩菜隔夜不得供應。6、常常了解員工口味，征求員工用餐看法，做出營養與美味俱佳的菜肴。五、伙食安排1、早餐：稀飯、豆漿、包子、油條、茶葉蛋等，標準為元餐(視狀況作調整)。2、中、晚餐：一葷、二素、一湯、米X，標準為元餐(含調料、燃料、人工費、米X)3、夜餐(要比中晚餐好):標準為元餐(含調料、燃料、人工費、米X)。伙食費用視狀況經甲、乙雙方協商作適當調整。4、大葷用量：做到每人每

8、份100克左右。蔬菜用量：做到每人每份300克左右(生菜)。米X不限制份量，員工可依據自己的食量要求用量。5、每周五列出下一周菜譜交甲方審核，并依據季節及行情的變化改變一周菜譜的內容。六、環境、衛生管理1、食堂內部必需堅持墻面、地面、灶具整潔衛生，做到每餐后一小掃，天天一清洗，每周一大掃，常常滅鼠、滅蠅、滅蚊。2、食堂人員一律穿整潔工作服、工作鞋，個人衛生做到不留指甲、不戴首飾、不留長發和胡子，出售熟食時必需戴口罩。3、食品加工用具使用過后及時清洗、歸位。4、冰箱定期清洗、消毒，除異味。5、工作區域以常通風，除異味，確保食堂空氣清新。6、員工用餐結束后及時清理殘渣，堅持用餐區的整齊干凈。七、其

9、他規定1、乙方供應之伙食須每餐保管樣菜，以供甲方或衛生部門檢查。2、乙方每日供應量依據甲方的用餐人數作安排，甲方於每周五提供下一周公司用餐人數，甲方變更用餐人數，提前一天通知乙方。3、乙方假設采購腐爛、變質、過期、假冒食品、副食品，造成甲方員工食物中毒及因用餐后造成員工不利，引起的損失由乙方全部負責。4、乙方爐灶所必需燃油或燃氣由乙方自行采購，設備之電力、廚房照明電力由甲方負責。5、甲方提供廚房設備、物品供乙方使用，假設乙方無故遺失或非正常損壞，由乙方負責賠償(甲方提供設備、物品見附表)。6、乙方結帳提供員工使用的餐券，於每月初_日前交甲方核對、記帳，并於次月取款。7、乙方須依據甲方的時間供餐，甲方假設調整作息時間，乙方應馬上配合甲方調整供餐時間。8、乙方應為甲方節約能源，餐后關好水、電，對乙方有意浪費能源現象者，甲方會對