1、6. 加快溶解【教材簡析】通過上一課的學習， 學生已經知道很多物質能在水中溶解， 本節課要研究 “如何加快物質在水中的溶解”。聚焦板塊：直接提出了本節課的研究重點“如何加快物質在水中的溶解”。使學生對溶解有了進一步的思考，了解學生的已有認知。探索板塊：主要通過三個探究活動，使學生學會如何進行對比實驗，同時認識到不同情況下食鹽溶解的速度是不同的。 通過探索活動學生會發現， 要知道 “如何加快物質在水中的溶解”，必須通過對比實驗才能知道，而進行對比實驗，只能改變其中的一個條件，保持其它條件不變。此外學生還發現，食鹽在熱水中比在冷水中溶解的快，食鹽在攪拌時比不攪拌溶解的快。研討板塊：通過研討活動，學

2、生可以認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。同時鼓勵學生對影響溶解的因素進行思考，還有哪些方法能夠影響食鹽在水中的溶解。拓展板塊：通過讓學生討論還有哪些方法能夠加快食鹽在水中的溶解，鼓勵學生在課后，利用今天在課堂上探究的方法繼續尋找更多加快食鹽溶解的方法。【 學情分析 】學生知道生活中有很多物質跟食鹽一樣，放在水中能夠溶解。對于加快溶解的方法知道一些，比如知道能通過攪拌的方式加快溶解，但是學生對于熱水是否能夠加快食鹽的溶解速度還不清楚。對于實驗方法，學生知道要通過對比實驗才能得出結論，但是通過“控制變量”進行對比學生不是非常的清楚。【教學目標】科學概念目標1. 通過攪拌和

3、提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。科學探究目標2. 通過對比的方法研究同樣的水中溶解相同食鹽的速度。3. 能用攪拌使水中的物體充分溶解。科學態度目標1. 學會使用對比的方法觀察實驗現象。科學、技術、社會與環境目標1. 感受生活中的溶解現象，知道可以利用各種方法加快溶解的速度。【教學重難點】重點：學生認識到通過攪拌和提高水的溫度，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。難點：設計對比實驗進行探究。【教學準備】教師準備：多媒體課件、學生實驗材料一套。小組準備：相同質量的食鹽4 份、四杯水（三杯自來水、一杯熱水）、 玻璃棒 1 根、秒表 1 只、學生活動手冊等。【教學過程】一、聚焦：揭示課題（預設2

4、分鐘） 材料準備：食鹽 1 份，一杯水1. 出示食鹽和水。提問：把食鹽放入水中會如何？（預設：食鹽會溶解在水里。）提問： 這些食鹽完全溶解在水中大約需要多少時間？ （預設： 5 分鐘、 6 分鐘、10分鐘）提問：誰有辦法使食鹽更快的溶解？（預設：用熱的水、用玻璃棒攪拌）2. 揭示課題：加快溶解（板書）二、探索：加快溶解（預設30分鐘）活動一：如何進行實驗。1. 組織學生小組討論：我們有什么辦法可以知道用熱的水、用玻璃棒攪拌可以加快食鹽的溶解？2. 組織學生匯報、交流。3. 教師小結：我們可以用對比實驗的方法進行研究，做對比實驗時，只能改變其中的一個條件而保持其它條件不變。活動二：探究溫度與溶解

5、快慢的關系。材料準備：每組相同質量的食鹽 2份、兩杯水（一杯自來水、一杯熱水）、 秒表、學生活動手冊等。1 .提問：要研究溫度與溶解快慢的關系，需要哪些材料？（預設：食鹽、燒 杯、冷水、熱水）2 .出示實驗記錄表我們提出的問題溫度與溶解快慢有關系嗎？我們的推測兩個組/、同的條件兩個組相同的條件實驗過程與方法3.組織學生以小組為單位完成上面的實驗記錄表4.組織學生匯報、交流我們提出的問題溫度與溶解快慢有關系嗎？我們的推測食鹽在熱水中溶解的快，在冷水中溶解的慢。兩個組/、同的條件一杯熱水、一杯冷水兩個組相同的條件水量相同、食鹽量相同、同時加鹽、都不攪拌實驗過程與方法1 .準備兩份質量一樣的食鹽；2

6、 .將食鹽同時加入到兩杯一樣多的熱水和冷水中；3 .靜止/、動，觀察比較食鹽溶解的快慢；4 .將觀察到的結果記錄卜來。5.介紹實驗要求以及學生活動手冊的填寫方法。（1.小組合作；2.分步進行；3.及時記錄。）6.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊。活動三：探究攪拌與溶解快慢的關系。材料準備：每組相同質量的食鹽 2份、兩杯水、玻璃棒1根、秒表、學生活 動手冊等。1.提問：要研究攪拌與溶解快慢的關系，又需要哪些材料？（預設：食鹽、 燒杯、水、玻璃棒、秒表）2.出示實驗記錄表我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關系嗎?我們的推測兩個組/、同的條件兩個組相同的條件實驗過程與方法3.組織學生結合上一

7、個實驗，完成上面的實驗記錄表4.組織學生匯報、交流。我們提出的問題攪拌與溶解快慢有關系嗎?我們的推測食鹽攪拌比不攪拌溶解的快。兩個組/、同的條件一杯攪拌、一杯/、攪拌兩個組相同的條件水溫相同、水量相同、食鹽量相同、同時加鹽實驗過程與方法1 .準備兩份質量一樣的食鹽；2 .將食鹽同時加入到兩杯一樣多的冷水中；3 .一杯攪拌、一杯不攪拌，觀察比較食鹽溶解的快慢；4 .將觀察到的結果記錄卜來。5.學生以小組為單位進行實驗，并完成學生活動手冊三、研討：實驗發現（預設 6分鐘）材料準備：學生活動手冊1 .組織學生小組討論：影響食鹽溶解快慢的因素有哪些？你是怎么知道的？2 .學生反饋交流。小結：通過提高水

8、的溫度和攪拌，能夠加快食鹽在水中的溶解速度。3 .提問：如果要讓食鹽更快地溶解在水里，還可以怎樣做？四、拓展：請在生活中繼續尋找加快溶解的方法。（預設 2分鐘）1 .通過今天的學習，我們知道加快食鹽溶解的方法有哪些？2 .影響食鹽溶解快慢的因素不止兩個，你們還想做實驗研究其它影響食鹽溶 解快慢的因素嗎？【板書設計】6. 加快溶解對比實驗：只能改變一個條件加快溶解的方法：用熱水攪拌【活動手冊使用說明】1. 表格中的現象在學生活動過程中記錄，邊活動邊記錄，培養學生良好的記錄習慣。學生在觀察的時候，根據不同時間下，水中的食鹽是否已經溶解來進行記錄。還沒有溶解的，下面打X,已經溶解的，下面打，。2. 表格中“我的發現”一欄，需要在學生通過觀察食鹽溶解之后，再根據現象填寫。【作業設計】1. 在做對比實驗