1、做月餅的作文篇一：我和奶奶做月餅有一天早上， 我早早的就起床了因為今天是一個特殊的日子， 昨天媽媽給我安排了一個很高興的任務(wù)：就是“做月餅”昨天晚上讓我興奮的睡不著覺。早上我和奶奶很早就起床了，吃完早餐開始做月餅了，先用灰面柔成正反面的皮，然后做線子，最后用做好的皮抱起來、香噴噴的月餅做好了。篇二：我學(xué)會了做月餅中秋節(jié)快到了，媽媽帶我去學(xué)做月餅。首先，雙手洗凈后先把餅皮和好，然后再用小秤把餅皮秤15 克一個，共8 個餅皮備用。下面開始包月餅了， 我拿起一坨豆沙餡放在餅皮中間， 然后用雙手很小心的把餅皮往上推， 把豆沙餡給全部包祝一個豆沙餡的月餅做成了， 再做一個蓮蓉蛋黃餡的月餅， 我也是小心翼

2、翼地把蓮蓉和蛋黃餡包進(jìn)餅皮里。我一口氣做了 8 個小月餅， 再把這些做好的月餅放在模具里使勁一壓，哇！好漂亮呀，有愛心，花朵，小熊，小貓各式各樣的小月餅放在我的面前，我迫不急待地要啃一口，媽媽忙說： “還沒烤熟呢！ ”說著就到烤箱里烤了20 分鐘，新鮮可口的月餅出爐了。看著自己新手做出的月餅，我心里美滋滋的： “哇，品嘗著自己新手做的月餅可真是一件開心的事啊！”今天我學(xué)會了做月餅，下次還要學(xué)做壽司呢！篇三：做月餅中秋節(jié)快到了，老師利用課余時間，帶領(lǐng)我們到天寶蛋糕園親手做月餅。 2 ： 00 左右，我們已經(jīng)來全了，老師講了注意事項：一、一定聽組長的指揮，到了指定地點(diǎn)一定不能大吵 ;二、一定遠(yuǎn)離烤

3、箱，防止?fàn)C傷。說完，我們從學(xué)校出發(fā)了。我們乘坐著體育局的大客車走出了校門，路上，我們看到了兩棵玉米，是自己生長出來的，不是農(nóng)民種的，那兩棵玉米已經(jīng)快熟了。到了天寶蛋糕園，我們五人成隊往里進(jìn)，到了月餅房，我們一人發(fā)了一頂帽子、一個口罩，來全后，面點(diǎn)師給我們講月餅的制做過程。一、月餅分為三類，蘇式、廣式和京式;二、做月餅要用 3 分皮， 7 分餡 ; 三、先把一塊皮壓成圓形，再拿一塊餡放在面的正中間部分，然后放入模具里，讓月餅成為圓形，上面有各種花紋、各種字，比如中秋快樂、天寶豆蓉等; 最后，放入烤箱烘烤， 10 分鐘后，把月餅從200 多度的烤箱里拿出來，刷上雞蛋和食用油，慢慢把溫度降低，再過1

4、0 分鐘左右，月餅就熟了。賣出的時候，放入包裝袋，用機(jī)器封好，然后再放在包裝盒里銷售。今天，我有很大的收獲，既知道了月餅的種類，又知道了做月餅的方法。篇四：做月餅?zāi)阕鲞^月餅嗎 ?嘻嘻，我就做過，只不過做出來的月餅都很難吃 !星期五，媽媽告訴我她做了幾個月餅，我說我也要做。于是，等媽媽回來我也開始做月餅。我先搓面粉， 在規(guī)定的時間內(nèi)， 要搓八十下面粉。 我拼命搓， 拼命搓，結(jié)果也只搓了七十幾下。第二個環(huán)節(jié)是打雞蛋。在二十秒內(nèi)，要打十二個蛋。 我用盡全力， 也只不過打了四五個蛋。 “唉， 怎么這么難啊! ”我有點(diǎn)泄氣了。 “沒關(guān)系。 ”媽媽鼓勵我說， “我第一次做時比你還差呢! ” 我又自信起來。

5、 最后一步當(dāng)然是要烘月餅噦。 把月餅放進(jìn)烤箱，在五十秒到八十秒之間，按下。這個鍵，月餅就做好了。還是這一步最簡單！你知道做出來的月餅是什么味道嗎？嘿嘿爸爸也來湊熱鬧了。他說： “我肯定能行! ”嘿，爸爸果然是爸爸，第一次做月餅時，搓面粉就達(dá)到了要求。只是在打雞蛋時，由于手不靈活，沒打到幾個。最后是最簡單的，爸爸當(dāng)然做到了。嘗嘗爸爸做的月餅吧，我想一定也不怎么好吃。結(jié)果我們每人又做了好幾個， 但不是搓面粉沒達(dá)到要求， 就是打雞蛋沒打好。這一家子， 很有趣很奇怪吧 ！ 告訴你， 我們一家其實(shí)不是做真的月餅，而是在玩一個做月餅的游戲。做好后，屏幕上總會出現(xiàn)一行字： “天哪，這是什么味道啊”要問我們的

6、成績，唉，說來慚愧，折騰了半天， 我們從來沒有做出一個像樣的月餅。 真不知道什么時候能在屏幕上看到： “哇，這月餅真好吃 ！ ”篇五：做月餅今年中秋節(jié)，我覺得是我過得最有意思的中秋節(jié)，因為我吃到了自己做的月餅。早上，媽媽說要給我一個驚喜，我隨媽媽來到她同事開的月餅店，才知道原來是和我一起做月餅。一聽要“DIY”月餅，我一下子來了興趣。我們穿上圍裙，戴上工作帽，進(jìn)入了工作間。房子中間是一張很大的桌子，我們圍在桌子周圍。桌上有一個圓球形的月餅餡，一盆專門做月餅的餅面粉和帶有生肖圖的木頭模子。 店主告訴我， 那面皮可是要耗費(fèi)很多材料和很多時間才做出來的， 而且烤月餅時的溫度也要適中，保持在79 度左

7、右。聽完詳細(xì)的制作流程介紹，我興高采烈地做了起月餅來。我先把粉抹在手上， 幾次調(diào)整后總算搞定了比較適量的面粉， 然后再把面團(tuán)壓扁，接著左手拿面皮，右手拿餡兒，用皮一點(diǎn)一點(diǎn)包住餡兒。包成一個球形之后，把這個圓球塞進(jìn)帶有圖案的模子里，用手掌按平，再左敲敲、右敲敲，上敲敲、下敲敲，等把模子里的月餅敲松了，再把它抖出來。哈，一個花紋清晰美觀的月餅誕生了！我特意在自己做的月餅上做了記號。媽媽和店主直夸我做得有模有樣，十分精致。首戰(zhàn)告捷，我好開心！我們把做好的月餅放進(jìn)了一個大烤箱里。過了半個多小時，香噴噴的味道迎面撲來。 打開爐門我拿起自己做的月餅打量一番， 確定是自己做的，然后咬了一口，啊，甜而不膩、又

8、香又軟，讓人吃了一個還想再來一個。今天是個特別讓人愉快的日子，我親自“ DIY” 了一回月餅，那感覺真是妙不可言！篇六：做月餅快中秋節(jié)了，我們小區(qū)里正好搞活動要親手做月餅，我打算去學(xué)做月餅，于是報了名。當(dāng)天， 我去小區(qū)中心花園做月餅的地方， 這里的人可真多呀 ! 我先報了個名，結(jié)果要輪到第二批才叫我。等輪到我的時候，我先去拿一個盒子、月餅需要的餡和冰皮，再去拿做月餅的模具。模具有一大堆，各式各樣的造型。我選了一種不認(rèn)識的花的模具，把餡包在冰皮里，再揉均勻，把它放進(jìn)模具里，用蓋子封住口子，用力一壓，然后把蓋子打開，對著保鮮盒一擠，一個月餅就完成了。我還以為就這么簡單，正當(dāng)我興高采烈地拿月餅時，忽然不小心用了力，一個好好的月餅就