1、湖北生物科技職業學院作物栽培技術課程標準一、課程定位種子生產與經營專業主要面向湖北省種子行業企事業單位、生產部門或種子行業自主創業，可適應種子生產、種子基地建設、種子管理和種子銷售及售后服務等崗位需求。崗位技能要求掌握湖北常見農作物栽培管理技術，制種技術，種子生產加工貯藏與包裝技術、種子質量檢測、種子營銷和推廣等基本理論。作物生產技術作為該專業的核心課程，是根據崗位技能要求而設，它是一門研究作物生長發育和產量、品質形成規律及其與環境條件的關系，探索作物高產、優質、 高效及其可持續發展的理論、方法與技術的應用科學，通過本課程的學習，學生應具備農作物種植與管理的基本專業知識與分析能力。20 世紀

2、90 年代以來科學技術飛速發展，為作物生產技術的變革提供了良好的契機。當前這門學科正在與生態學、氣候學、作物學、植物生理學、分子生物學、計算機信息技術等多學科緊密結合，從而實現農藝性狀表達、生理代謝反應和分子生物學三個層次的結合，全面系統地了解作物生產的生物學基礎，揭示產量、品質形成的機理，達到高產優質生產調控的目的。該課程的先修課程有有：植物生理、農業氣象, 農業生態、土壤肥料基礎知識。通過該課程的學習，為后續 專業實訓頂崗實習畢業設計等課程開展打下扎實基礎。二、課程目標主要教學目標：講授作物栽培學的基本概念，作物生長發育特性、產量與品質形成、基本栽培技術等共性知識，以及長江流域主要糧食作物

3、的栽培理論與技術。通過本課程學習，學生應掌握作物生產的基本理論與技術，具備指導作物生產與開展作物生產研究的能力。同時注意思想教育，逐步培養學生的辯證思維能力，加強學生的職業道德觀念。1. 能力目標1) 具備基本的田間觀察能力，田間技術操作能力，作物生長發育診斷能力及指導區域性生產的能力；2) 具備一定分析和解決作物生產中存在的問題，指導農業生產的能力。2. 知識目標1) 掌握作物的概念及分類2) 作物生長發育的基本規律與生理代謝特點3) 作物產量與品質形成的規律與特點4）作物對環境條件的需求，以及生態環境條件對作物生長發育和產量品質的影響。5）明確作物生產的原理，掌握作物高產、優質、高效栽培基

4、本理論3.態度目標1） 具有學農、愛農、務農的思想和良好的職業道德意識。2）具有實事求是的學風、務實精神和創新精神。三、課程設計1 .設計思想本課程根據專業設置及學生職業能力培養的需要，以作物栽培、田間管理等職業活動為導向，緊緊圍繞專業人才培養目標、崗位群的需求和學生的特點構建課程內容體系。教學內容采用模塊結構，包括通用模塊、選用模塊和實踐性教學模塊。通用模塊和實踐性教學模塊 中的基本實驗、實習為必學內容，選用模塊和實踐性教學模塊中的選做實驗、實習為選學內容。根據當地農業生產實際情況選用相應模塊進行教學，并據此安排相應的實驗、實習。2 .課時分配序號課程單元學習任務及教學要求笏巧學時1一、概述

5、說課0.5作物分類與分布1.5學科發展及主要概念22二、作物生長發育與環境條件作物生長發育特性2作物生長與劃、境相關性23三、作物產量與品質作物產量構成因素0.5作物產量的增產潛力1綠色食品、有機食品0.54四、作物栽培技術措施種植制度2土壤耕作1播種與育苗移栽技術35五、水稻1、水稻基本知識42、育秧技術13、移栽技術24、田間管理25、收獲技術16六、小麥1、小麥基本知識42、播種技術13、田間管理24、收獲技術17七、玉米1、玉米基本知識32、播種23、田間管理24、收獲技術18八、油菜1、油菜基本知識32、播種13、田間管理14、收獲技術19九、棉花1、棉花基本知識 222、播種223

6、、田間管理與收獲 2210十、大豆1、大豆基本知識 222、播種113、田間管理224、收獲技術113.課程單元描述課程單元1課程單元名稱概述課時數4學習目標了解我國作物種植區劃情況；學會栽培作物分類的主要方法學習內容1、作物的概念及分類2、我國作物種植區劃3、南方地區作物生產特點與潛力教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元2課程單元名稱作物生長發育與環境條件課時數4學習目標能清楚描述作物形態；熟悉各環境因素與作物生長發育的密切關系學習內容1、作物基本生長發育規律、作物生產的特性；2、環境因素對作物生長發育的影響教學

7、方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元3課程單元名稱作物產量與品質課時數2學習目標熟練當地三種主要作物的田間測產；了解什么是作物的品質改良學習內容1、作物產量及其構成因素2、作物品質的形成及改良手段3、認識我國現有的產品品質標識教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元4課程單元名稱作物栽培主要環節課時數6學習目標學會種植方式布局，種植結構調整；熟練運用土壤耕作方法；熟練運用作物田間管理相關技術；掌握種子處理技術與播種技術學習內容1、主要的作物種植

8、方式及布局 2、常見土壤耕作方法 3、田間管理相關技術 4、播種、育苗及移栽技術教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已用基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元5課程單元名稱禾谷類作物（水稻/小麥/玉米）課時數26學習目標熟悉本地區的主要育秧技術；掌握主要生育期特點及觀察記載方法；靈活運用田間管理技術； 掌握作物栽培質量的檢查及調查方法學習內容1、禾谷類作物生長發育規律2、禾谷類作物高產穩產優質安全生態的栽培技術教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元6課程單元名稱油料作物（油菜）課

9、時數6學習目標熟練掌握油料作物的栽培技術；掌握生育狀況調查與測產技術；學習內容1、油料作物的生長發育規律2、油料作物的主要栽培教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元7課程單元名稱棉花課時數6學習目標掌握棉花、麻類作物的生物學特性， 掌握田間生產技術學習內容1、棉花的生物學特性2、主要生產技術教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已用基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求課程單元8課程單元名稱大豆課時數6學習目標掌握大豆的生物學特性，掌握田間生產技術學習內容1、大豆的生物學特性2、主要生廣技

10、術教學方法和建議講授法、課堂討論、案例教學教學條件要求無學生已有基礎土壤與肥料、植物病蟲害教師所需執教能力要求四、課程考核1 .期末考核及方式說明：期末考核采取閉卷考試的形式進行2 .過程考核說明：3 .集中實訓考核說明：實踐技能的考核以實訓為主。實訓課教學以目標任務完成情況、各環節的技能考核、實訓報告質量為依據，三者分別占30% 50% 20%4 .課程成績形成（比例分配）：學習平時成績20%期末考試40%喚踐技能考核40%五、教材及其它教學資源使用教材：作物生產技術栽培技術第三版，中國農業出版社，2015年2月，第3版；李振陸主編參考書：作物栽培學，高等教育出版社，胡立勇，丁艷鋒主編植物生產學，高等教育出版社，董樹亭主編作物栽培學，高等教育出版社，王榮棟，尹經章主編作物栽培，高等教育出版社，劉玉鳳，張翠翠主編作物栽培（第二版），中國農業出版社，李振陸主