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文檔簡介
1、1、員工日常管理制度1.1、 基本要求1.1.1、 全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。1.1.2、 全體員工按照本店編排時間表,準時上下班、休息,不得遲到、早退、曠 工,病、事假應辦理請假手續;上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作卡, 保持整潔。上班前不吃刺激性、有異味的食物,保持口腔衛生。1.1.3、 上班時間未經批準,不得離開工作場所;工作時間不打私人電話,不長時 問會客;嚴禁在工作場所內做與工作無關的活動。1.1.4、 不準私自帶他人進入工作地點,不得私自將本店物品帶出或贈予他人。1.1.5、 保守本店經營機密。1.2、 工作要求1.2.1、 敬業,積極進取,
2、努力學習專業知識,不斷提高業務水平和工作能力,提 高服務質量。1.2.2、 不因自己心情而影響工作質量。不要把任何不愉快的心情帶入本店,不要 把不愉快心情強加于顧客、同事身上,給別人帶來不愉快。1.2.3、 切實服從上司的工作安排和督導,按照要求完成本職任務。不得頂撞上司, 不得無故拖延、拒絕或終止上司安排的工作,如不滿可向上一級投訴,尋求合理的 解決途徑。1.2.4、 有合作精神,做好本職工作的同時,還要為同事創造條件,注重服務質量, 使客人對服務無可挑剔。1.2.5、 工作要認真負責,力求準確無誤地完成工作任務,如遇有疑難問題要報告 上級,請示處理;因責任心不強,不按服務規范操作而造成的人
3、為錯誤或影響發型 效果,當事人要受到經濟處罰。1.3、 對待顧客1.3.1、 記住顧客是我們的老板;在店里,顧客是最重要的,不要忽視顧客的需求, 不要給顧客出難題;任何情況下,均不得與顧客發生爭執。1.3.2、 做好客人進來的接送工作,要做到“一帶二送三介紹”(即帶位、送茶、介紹產品知識)。在顧客進店前應及時把門拉(推)開,側身喊一聲“歡迎光臨”, 千萬注意不要把顧客的路擋住。在帶入后,要很小心的問顧客需要什么服務;在服 務中要通過拉家常、談工作、天氣等找到顧客感興趣的話題,多用贊美、佩服的語 氣與顧客溝通;在介紹服務時注意運用專業語言,當顧客很煩,對你語言過重時, 不能露出不滿表情,應婉轉而
4、得體地把話題引向別處。1.3.3、 多用禮貌用語,熱情接待顧客,面帶微笑,耐心回答客人的詢問。以真摯 的態度為顧客做好接待工作,存放手袋、物品等事宜。1.3.4、 工作時面帶微笑、有禮貌、負責任、誠實、細致、講效率、說到做到,對 工作不推諉,不拖拉;接待客人要善始善終,交接工作要清楚。1.3.5、 在工作崗位服務要熱情、禮貌、周到,接待客人或與客人和同事交談要用 敬語,上班要按本店要求的標準進行服務,接送客人要有道謝聲,工作出現差錯和 失誤要有致歉聲。1.3.6、 多學溝通技巧,不勉強顧客作其它消費或勉強其購買產品。1.3.7、 結賬時要禮貌待客,對客人應付的現金清點后要復述一遍,防止出錯單,
5、 跑單現象。1.3.8、 及時處理客人或同事遺留的物品,并向店長報告。1.3.9、 掌握顧客情況,對異常顧客要留心觀察,發現問題要及時報告。1.4、 衛生要求1.4.1、 每一位員工有責任保持本店環境的整齊、清潔,不得隨地丟雜物,同心協 力勸導顧客自覺遵守,維護本店正常秩序。1.4.2、 搞好區域衛生。員工在為顧客服務完后,地面雜物清掃干凈。1.4.3、 工具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點不得擺放與工作無關物 品,設備用完后,必須放回原處,并清理干凈。1.5、 其它1.5.1、 本店要求每位員工每月進行理論、實踐考核各一次,不斷提高每位員工的 技能。1.5.2、 養成節約用電、用水、
6、節約使用產品和易耗品的良好習慣,愛護公物;看 到將要壞的地方立即通知維修。1.5.4、 如要工作中出現意外情況,上司不在又必須立即解決時,應電話聯系并自 己妥善處理。1.5.5、 “十點”工作原則:做事多一點,微笑多一點,腦筋活一點,嘴巴甜一點,效率高一點,說話輕一點,肚量大一點,儀表美一點,行動快一點,服務好一點。1.5.6、 “八條”服務標準:客人進門問聲好,安排落座端茶,輕聲細語問需要,主動傾聽溝通好,翻查資料供參考,產品特點詳知道,引導服務最重要,下次服務還會找。1.5.7、 接待客人九大用語:(1)歡迎光臨;(2)對不起;(3)請稍等;(4)讓您久等了;(5)請這邊來;(6)是,明白
7、了; ( 7)實在不知說什么;(8)請原諒;(9)謝謝。1.5.8、 員工七大服務要求:(1)表情自然,多些微笑;(2)明白,聲音干脆、清楚、親切;(3)動作 忙而不亂,應付突發事件隨機應變;(4)永遠站在顧客立場著想;(5)永遠不要 在客人背后議論客人;(6)記住客人的名字;(7)和同事之間也要用尊重。2、服務管理制度2.1、 嚴格規定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標準。2.2、 做好場地衛生清潔工作,保持場內環境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。2.3、 檢查各種設備設施是否完好,發現故障要及時報修,保證各種設備的作用和 運轉一切正常。2.4、 查閱交班記錄,了解賓客預訂情況和其他需要接著繼
8、續完成的工作。2.6、 檢查并補齊各類營業用品和服務用品,整理好桌椅等,按指定的位置休息待客。2.7、 保持良好的工作姿態,精神飽滿,待客熱情。2.8、 微笑迎客,態度熱情,講究禮節,用禮貌用語問候客人。2.9、 使用文明服務用語,以優質服務滿足客人的要求。2.10、 尊重客人的風俗習慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。2.11、 班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。2.12、 在崗時不吃零食、聊天、申崗,保持良好的工作態度。2.13、 耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設備,避免客人受傷和本店設備受損。2.14、 對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規行為要及時予
9、以制止。2.15、 對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。2.16、 發現客人遺失物品要及時上交。2.18、 對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。2.19、 服務過程中出現差錯,要說 對不起”,不能說 不要緊的”。2.20、 客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其受傷程度妥善 處理,嚴重的送醫院并保護現場。2.21、 客人有意或無意損壞本店設備要立即阻止,通知上級,保護現場,禮貌地提 出賠償,嚴重的報公安部門處理。2.22、 意外停電、停水或意外事故,保持冷靜,維護現場秩序,穩定客人情緒,向 客人表示歉意,注意場內情況,防止各種意外發生,立即使用蠟燭、手電等照明設
10、備,如是本店電源問題立即通知維修;如因障礙不能完成的服務,再次表示歉意, 預約改天補上,減半或全免賬款。2.23、 做收尾工作再次檢查有無遺忘物品,如有,必須交上司處理。將物品依次擺好,以備下次作用方便。處理該清潔消毒物品(毛巾物品)。倒垃圾。關閉電器、空調、電燈、水龍頭、煤氣管,鎖門關窗。3、員工考勤制度為了加強本店人員出勤管理,提高工作效率,特制定本制度,并共同遵守。一、考勤是本店管理工作的基礎,是計發工資、獎金、福利等待遇的主要依據。二、本店作息時間具體由店長及員工共同協商制定。三、本店員工每月可休息大,具體休息時間由負責人根據工作情況安排。四、上班時間要衣冠整齊干凈,穿工作服,佩工作牌
11、,違著扣款20元。五、上班時間到了仍未到崗者計為遲到, 遲到60分鐘后列為曠工,曠工扣款50元。下 班時間未到就提前離崗者計為早退。遲到及早退每分鐘扣款1元,另加10元。如在忙的時間內一個月沒有時間休息上一天當兩天的工資。五、凡無假條,又沒簽到(簽退)的工作日,均計為曠工。六、連續曠工三日或一月內累計曠工六日,均予開除(不承付任何工資獎金)七、員工休假制度1、員工公休假實行輪休制,休假須向負責人請示,經批準同意后方可生效,否 則按曠工處理。2、員工遇事須工作時間親自辦理的, 應提前兩天向店長請假,遇特殊事件不能 當面請假的,可通過電話、口信等方式請假,經批準同意后方可生效,否則按曠 工處理。事
12、假扣除當日工資。4、在上班之后因事須外出辦理的(請小假),須向店長請示;請小假不準超過30分鐘,超過30分鐘仍未回店者上下蹲50個。超過一小時仍未回店者,每分 鐘扣款1元。5、未向店長請示,私自離開本店者,扣款 30元。6、繁忙時不準請假,否則計為一次警告。達到三次警告自動離職,病假需有病 例證明,否則無效。7、病假須向店長請假,不能當面請假的,可通過電話、口信等方式請假。病假 超過一天者,須出據病例證明,否則計為事假。8、店員工產假、婚假、長假由店長根據情況而定。八、本制度自發布之日起實行。9、店面小細節制度10、1衛生化妝臺、飾品柜,產品展示柜、前臺接待區、地面清潔、櫥窗 玻璃等保持干凈。
13、2»站崗每一人30分鐘、輪流循行。3顧客服務完時 必須整理好工具、及時清理工具。4講究禮貌,對待顧客用心聆聽,不搶話 插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,在店里不大聲喧嘩或嬉戲。溫馨提示如有人沒有遵守、扣除負責人工資10元。說明監督人不到位、請大 家自覺遵守不要連累無辜的人。附:員工守則第一條 遵法制遵守法律法規和本店的規章制度,爭當一名好公民,好職員。第二條愛集體和本店榮辱與共,關心本店的經營管理和效益,努力學習,提高工作能力,多提合理化建議,牢固樹立“團隊、競創、協作、責任”的精神。 第三條 聽指揮服從領導聽指揮,全面優質完成本職工作和領導交辦的一切任務。堅決支持、熱情
14、幫助領導開展工作。第四條 嚴紀律 不遲到、不早退,出滿勤干滿點。工作時間不用崗,不辦私事, 不飲酒,不私拿或損壞公物,不做有損團結的事。第五條重儀表 保持衣冠、頭發整潔,打扮適度。第六條講禮貌 使用您好“歡迎您“不客氣”等禮貌用語,不以膚色、種族、 信仰、服飾取人。與客人相遇,要主動相讓,與客人同行,應禮讓客人先行。第七條講衛生 常剪指甲,注意衛生,身上無汗味、異味。工作前不飲酒、吃 蒜等異味食品,保持口腔衛生。第八條講站姿1、挺胸、收腹、沉肩;2、雙腳略分開約十五公分;3、雙臂自然下垂在身體兩側或背后,放背后時,左手放在右手手背上;4、頭部端正,目視前方,面部表情自然,略帶微笑。不得前仰后合
15、或倚靠他物, 不得插兜、叉腰、抱肩,不得前后叉腿或單腿打點,不得東張西望,搖頭晃腦, 不得站立聊天。第九條敬客戶1、待客人時面帶微笑,與賓客談話時應站立端正,講究禮貌,用心聆聽,不搶話插話、爭辯,講話聲音適度有分寸,語氣溫和文雅,不大聲批評時不辯解,冷靜對待,及時上報;喧嘩。聽到意見、2、遇到客人詢問,做到有問必答,不能說 不知道“不“不會“不管“不明白”不 行“不懂”等,不得以生硬、冷淡的態度待客;3、尊重客人風俗習慣,不議論、指點,不譏笑有生理缺陷的客人,不嬉戲客人 小孩,不收受禮品。4、在客人面前不得化妝、修指甲、剔牙、挖耳朵、打飽嗝、伸懶腰、打響指、 哼小調。第十條 守機密 不向客戶或
16、外人談論本店的一切事務。不議論客戶長短。第十一條 親廉潔 不拉關系圖私利,不挪用公款,不以權謀私。要勇于揭發 問題,敢于同不良的現象作斗爭,要打擊歪風,樹立正氣。第十二條 勤節約 節約使用各類物品,愛惜店內設備。要發揚勤儉興業的好 傳統。正點婚慶形象店服務管理制度1、全體員工要團結一致,各盡其職,獻出真誠服務,做好本職工作。2、全體員工要敬業,積極進取,努力學習專業知識,不斷提高業務 水平和工作能力,提高服務質量。3、嚴格規定著裝,儀表保持整潔,符合上崗標準。4、做好場地衛生清潔工作,保持場內環境及各種服務設備干凈整潔、擺放合理。5、檢查各種設備設施是否完好,發現故障要及時報修,保證各種設 備
17、的作用和運轉一切正常。6、查閱交班記錄,了解賓客預訂情況和其他需要接著繼續完成的工 作。7、檢其他客用產品,發現破損及時更新。8、檢查并補齊各類營業用品和服務用品, 整理好桌椅等,按指定的 位置休息待客。9、保持良好的工作姿態,精神飽滿,待客熱情。10、微笑迎客,態度熱情,講究禮節,用禮貌用語問候客人。11、使用文明服務用語,以優質服務滿足客人的要求。12、尊重客人的風俗習慣,不譏笑、議論客人的生理缺陷。13、班前睡眠充足,不飲酒,不吃帶有刺激性、帶異味的食品。14、在崗時不吃零食、聊天、串崗,保持良好的工作態度。15、不得在店內大聲喧嘩、起哄、爭吵。16、不得在任何場合議論客戶或店內員工長短。17、耐心回答客人提出的各種問題,指導客人正常使用本店設備,避 免客人受傷和本店設備受損。18、對客人的不文明行為要禮貌勸阻,對各種違規行為要及時予以制 止。19、對客人提出的合理要求盡量予以滿足,不推卸。20、發現客人遺失物品要及時上交。21、潔身自愛,對客人提出的不合理要求,要禮貌恰當以予以拒絕。22、對客人已使用完的各類用品要及時予以清潔整理。23、服務過程中出現差錯,要說 對不起”,不能說 不要緊的”。24、客人意外受傷,向客人表示歉意,表示負責后果和損失,視其
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