06-02-008實訓指導書-亞硫酸鹽氧化法測定KLa._第1頁
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文檔簡介

天津現代職業技術學院i實訓指導書亞硫酸鹽氧化法測定KLa課程名稱發酵過程控制技術實訓學時3子情境青霉素發酵過程檢測-亞硫酸鹽氧化法測定 KLa實訓地點基礎化學實訓室實訓目的1.通過本情境的學習訓練，使學生掌握亞硫酸鹽氧化法測定KLa。2.掌握相關溶液的配制和標疋。3.熟練滴定管等相關儀器的操作4.培養學生的動手能力、分析問題和解決問題能力和團隊合作精神。實訓內容子情境青霉素發酵過 程控制-亞硫酸 鹽氧化法測定KLa1. 硫代硫酸鈉溶液、碘標準溶液、淀粉指示劑的配置2.硫代硫酸鈉溶液的標定3.亞硫酸鹽氧化法 KLa 的測定實訓組織任務組織分配任務，發放引導文；組織幾個生產小組，每組各選出 一名生產組長任務策劃通過引導文閱讀和分組討論，制定亞硫酸鹽氧化法測定 KLa 方案，通過教師示范明確各項操作時步驟以及操作過 程的注意事項。任務實施每個學習小組依次完成相關溶液的配制操作每個學習小組依次元成硫代硫酸鈉溶液的標疋每個學習小組分別完成亞硫酸鹽氧化法KLa 的測定和生產記錄的填寫天津現代職業技術學院ii任務評審各小組對結果進行分析、討論與評價，教師就各組在不同 操作過程中的表現情況進行評價，教師根據問題與學生通 過討論方式嘗試給出解決方法，教師總結歸納解決方法。天津現代職業技術學院3實訓要求子情境青霉素發酵過 程控制-亞硫酸 鹽氧化法測定KLa能夠熟練使用碘量瓶等玻璃儀器 能夠熟練發

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