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文檔簡介
1、客房服務員崗位職責客房服務員崗位職責一、遵守酒店的各項規章制度。二、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域,三、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時 補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用 消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。四、規范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、 動作輕、走路輕。五、做好交接班工作,交清房態,交清當班事項,負責客人遺留 物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留。六、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情 況,做好巡查記錄。七、做好設施設備的日常保養,發現設施設備的故障和損壞,按 規定程序報
2、修。正確掌握客房各類電器的使用方法,為客人提供需 求。八、樹立安全防范意識,發現可疑的人和事,立即報告上級。熟 知酒店“突發事件應急預案”,出現緊急情況按規定要求處理。1. 熱愛本職工作,敬業、愛業、自覺遵守本店的各項規章制度。2. 接聽電話,答復住客咨詢或要求。3. 及時記錄住房、查房、退房時間、維修等情況。4. 客房內各項物品衛生干凈整潔,擺放整齊有序。5. 負責工作總卡的收發、保管并做好記錄,嚴格執行借出和歸 還制度。6. 隨時做好樓層的公共衛生,保持樓層干凈整潔7 .做好設備報修工作。8. 做好設施的使用和日常保養工作,正確掌握各類電器的使用 方法。9. 負責客人遺留物的登記和上繳,不
3、得私自扣留。10. 認真做好交接班工作,交清交班記錄。11. 認真聽取賓客意見,并將客人的信息及建議及時反饋給上級 領導。12. 認真學習業務知識,不斷提高服務技能及服務水平。13. 服從管理并認真完成上級領導交辦的各項工作任務。一、樓層員工負責所在樓層的接待工作,掌握房間的入住房態, 隨時注意客人的來往信息和吧臺的傳遞溝通。二、樓層員工要做到樓層及房間衛生清潔,保持環境安靜,隨時 提高FI常接待和服務工作,盡量滿足客人要求并做好值班記錄。三、客房員工在工作中發生的未處理完的問題及時記錄在交接班 本上,發現房間的設施設備出現故障或損壞要及時保修。四、交接班時一定仔細查看交接記錄并了解房態和上一
4、班發生的 重要問題,打掃值班室的區域衛生,檢查存放的物品,及時了解凈 房的數量。五、所有客房員工都要熟悉各樓層的'電器開關和用途,熟練掌 握房間的電器使用,并牢記防火、防盜和應急措施。六、客人外出或退房時,及時檢查房間的設施是否正常,物品是 否有損壞,并關閉好電源和水源,如有問題及時通知總臺。七、做好客房服務,要特別注意安全問題,如防盜、火災和打架、 搶劫等行為,應及時通知總臺或經理。八、夜班員工要負責好夜班的值班工作,負責所有房間的客人需 求,在不忙的情況下及時巡查各樓層,要防止意外發生。九、注意使用用具及物品的歸位工作,保持使用物品的清潔和擺 放到位,不能亂放、亂丟。十、在接到總臺
5、客人入住通知時要做好迎接和服務工作,并做好 記錄,在不是很忙的情況下,要引領客人到入住房間的門口并打開 房間,注意記住重點客人和常住客人的姓氏和名字。十一、在服務過程中要使用禮貌用語,做到熱情、耐心、周到的 服務。在工作中,要嚴格做到三輕:走路輕、說話輕、操作輕,確 保樓層環境安靜、衛生清潔,做到對工作認真負責。1、準時上下班,不遲到不早退服從上級領導安排2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層公共區域,為客人提供 干凈安全的客房環境,滿足客人的服務需求,負責本區域的安全工 作3、按每天實際入住情況聽取領班分配工作任務,并積極配合領 班做定期的客房計劃衛生4、按標準操作流程整理和清掃自己所分配到的
6、客房5、每天對布草車、清潔工具設備的清潔與保養6、負責客人遺留物品的登記、保管和上繳,不得私自扣留7、做好設施設備的日常保養,正確掌握客房各類電器的使用方 法,為客人提供需求8、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目, 發現異常時,上報處理。9、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項 目,價格,積極做好推銷。10. 愛惜公司的財產,力行節約,按質按量完成上級交辦的各項 事宜。11. 牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和 能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄12. 認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上 級。13. 積極參加培訓,
7、不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正 確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。1、負責洗浴后,客人的接待和預訂工作。準確的做好客流登記, 以備查閱。2、做好轄區內的衛生工作,保證物品清潔,擺放整潔。3、及時補充客人所需的各類物品,做好包房的收領工作。4、負責檢查所在區域設備設施的運轉情況,及時報告維修項目, 發現異常時,上報處理。5、負責區域內空調排風和各類電器設備的開啟及燈光的調節, 保證營業場所,所需要的標準及營業氣氛。7、熟悉營業場地的位置,客房的分布及使用情況,牢記服務項 目,價格,積極做好推銷。8、為客人提供食品,飲品,點鐘,叫醒等各類服務工作,熟記 客人特征,并負責客人的物
8、品保管寄存等事宜。9、愛惜公司的財產,力行節約,按質按量的完成上級交辦的各 項事宜。10、配合領班和對包房的使用情況,準確規范的填寫各類單據。11、牢記區域內的通道,消防設施的布置,有正確使用的知識和 能力,加強防火防盜的意識,認真做好交接班記錄。12、認真聽取賓客的意見,并將客人的信息及見議及時反饋給上級。13、積極參加培訓,不斷提高服務技能,時刻保持儀表整潔,正 確使用服務敬語,不斷塑造自身和樹立企業的形象。1、熱情接待客人,隨時回答客人的提問,盡可能滿足客人的要 求。2、熟悉所管樓層的住客情況和客房狀態。3、管理好樓層鑰匙,嚴格進行交接。4、熟悉灑店服務項目及營業時間。5、經常檢查客房設
9、施設備,發現問題及時報修。6、做好訪客登記,掌握所管樓層客人的進岀情況。7、協助客人借還接線板、電吹風、電熨斗等。8、查房要迅速認真,做到三查:設備設施有否損壞、棉織品有 否丟失或染色及客人有否遺留物品。9、對客人遺留的物品和拾獲物,要通知總臺,上交領班。10、負責所管客房區域的安全,經常巡邏,發現有人鬧事、打架 及火險隱患,立即報告保安部。11、會使用滅火器,遇火險,視情況第一時間內撲滅,并通知保 安部和總臺。12、負責整理客房,使客房保持干凈、整潔、完好。13、填寫客房清掃報告表、布草更換表和低值品消耗表。14、做好布草送洗和點收工作,向領班報告布草損壞及沾污情況。15、負責所管樓層的公共
10、區域、服務間的清潔工作,做好計劃衛 生。16、掌握客房設施設備和清潔工具的使用方法,定期清潔、保養。17、發現經過的區域存在衛生問題,立即做好清理工作。18、節約用水、用電,嚴格控制客用品的消耗。19、上下班要交接,尤其要做好布草的交接,實行“誰當班,誰 負責”的制度。20、配合其他部門的工作,完成上級交辦的其它事宜。崗位職責:1、嚴格按職業標準,熱情地為客人提供服務;2、負責整理、清潔客房,配送各種客房用品;3、及時報告客人遺留物品、客房物品損壞、遺失和索賠等情況;4、保管樓層各種物品,回答客人提出的有關問題;5、介紹服務項目和客房設施的使用方法;任職資格:1、初中以上學歷,身體健康、品貌端
11、正、誠實肯干;2、有相關工作經驗者優先錄用;3、包吃包住;4、入職即簽訂正規勞動合同,按標準為員工購買社會保險;5、入職后帶薪進行員工素質培訓、崗位技能培訓,培訓考核合 格后直接上崗。1、保持儀容儀表干凈整潔,2、遇見客人或同事都要打招呼,必須使用禮貌用語。3、及時完成額定的工作量。4、服務員進客房打掃一定要求按照操作規定執行。5、負責木樓層客房、樓道的衛生清潔及客房設備保養工作。6、負責本樓層工作間、配電間的清理工作。7、按灑店規定的客用物品配備標準配齊或補充所有客房物品。8、檢查客房小灑吧,根據客人的實際消費補充各種飲料。9、做好房態(無行李、外宿、請勿打擾、不需服務等)記錄, 并填寫交接
12、班記錄。10、及時報告房間的維修情況。11、完成上級領導安排的其他工作。1、掌握所負責樓層的住客狀況,按照規范流程和質量標準,完 成每天所規定的客房清潔工作;2、按照操作標準和消毒要求清潔、消毒茶具、杯具、恭桶等需 消毒的物品和設施;3、負責臟布草的收集、更換與新布草的折疊、擺放工作。負責 客房內日用品的及時補充,做好廢品回收;4、負責對結帳房間的查房工作,檢查退房,按規范處理賓客的 遺留物品,及時報告上級和前臺;5、負責木樓層設施的維護與保養;6、做好樓層客房磁卡鑰匙的領用、保管和交接工作;7、規范著裝,保持良好的儀容儀表,營造良好的客房環境;8、及時執行上級的服務指令,滿足賓客需求,并及時
13、向上級反 饋結果;9、負責木樓層固定財產、棉織品及易耗品的檢查、清點和保管 工作。做好布草的收發、盤點、運送及補充工作,正確使用和保管 工作車、保潔工具、通訊工具和客用品;10、樹立安全防范意識,發現可疑的人和事,立即報告上級;11、服從崗位調配,完成領導交辦的相關工作。1、認真填寫每日物品表和做房時間表;2、根據前臺反饋的客人退房信息,及時查房,反饋信息;3、按規定要求清潔房間衛生和對客服務;4、及時向客房主管報告需要維修的設備和項目;5、及時上交客人的遺留物品;6、按規定程序進行房間清潔,達到既定標準;7、注意觀察所負責區域的情況,發現可疑問題,及時上報客房 主管;1、向客房部長負責,負責
14、客房的清潔及接待業務。2、班前注意自己的儀容儀表,注意禮貌用語的規范使用。3、清理客房公共區域和客房內的衛生。4、接待入住客人,向客人推價酒店的服務設施。5、控制客情房態,注意與前臺接待的工作協調。6、控制能源,節約易耗品及清潔劑。7、注意清潔機械和工具的使用和保養。8、完成部長交待的其它工作。9、控制布草及其它物品流失。10、對客房的安全負責。11、跟進客房維修。1、準時上班,在總服務臺領取鑰匙,穿工作服、戴工作牌,進 入工作崗位。2、精神狀態良好,牢記服務宗旨。文明待客,禮貌用語,優質 服務,加強管理。3、熟悉本樓層客人住宿情況,來客主動問候、引導。離所歡迎 再來,及時點驗客房設施,并通知
15、總臺。4、及時清掃整理房間,(上下午各一次或根據客人要求)補充 一次性物品,臥具一客一換,按規定消毒,并做好記錄。要求用品 齊全,設施完好,地而無灰塵,室內無異味。做好樓梯、洗臉間、 廁所及客房內清潔工作。5、二、四樓服務員負責燒開水,一、三樓服務員負責消毒間, 注意節約用汽。6、根據客人需要。及時開啟空調,制冷一般以25°C27°C為 宜,制熱一般設定18°C為宜。客人外出活動及時關閉空調。節約水、 電。7、加強管理,提醒客人不臥床吸煙,貴重物品須寄存,不得私 自留宿,做好防火、防盜、防事故工作。8、發現人為損壞客房設備、設施及時報告、處理。9、好工作日記,向值班人員做好交接班。10、下班時鑰匙交總服務臺。1、遵守灑店的各項規章制度。2、按標準要求負責清掃整理客房和樓層相關區域,為客人提供 干凈安全的客房環境,滿足客人的服務需求,負責木區域的安全工 作。3、按標準操作流程和規定使用的清潔工具整理清掃客房,及時 補充客人所需的各類物品,及時記錄住房、查房、退房時間、客用 消耗品、維修情況,每天對清掃車、清潔工具設備的清潔與保養。4、規范著裝、保持良好的儀容儀表,做到“三輕”:說話輕、 動作輕、走路輕。5、了解客情,當班期間不定期樓面巡查,注意門、鎖、會客情 況,做好巡查記錄。6、做好設施設備
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