1、公 司 簡 介 大理立佳農牧發展有限公司是一家以終端銷售、完美服務為一體的綜合性養殖、屠宰、加工、生鮮雞銷售誠信連鎖企業。在眾多產品同質化的時代能夠準確把握消費者心理，為消費者提供品種齊全、物超所值、健康衛生的一系列生鮮家禽食品。 大理立佳農牧發展有限公司創建于2013年，2015年7月大理立佳農牧發展有限公司在北區菜場建立大理立佳生鮮經營部，實現冷鏈配送，生鮮上市，并建立了云南省首家雞肉產品質量安全可追溯體系，成為產供銷一體化的公司。確保生鮮產品達到無公害標準，同時也保障了廣大消費者的食品安全。 立佳公司擁有一支經驗豐富、不斷創新的優秀合作團隊。在“打造立佳品牌，成為同行連鎖企業之標榜”的發

2、展方向及遠大目標指引下，公司秉承“為顧客提供超越想象的服務和價格”的經營理念，承載對社會高度的責任感，真誠為廣大消費者服務。 立佳是您最可信賴的！一、立佳公司生鮮雞配送中心存在的現實意義1、對立佳生鮮雞配送中心的認識 連鎖企業的配送中心是指匯集各連鎖分店的訂貨，向供貨方進行采購，接收供貨方的送貨，按各連鎖分店的訂貨要求進行加工、包裝、分揀、組配等作業，并按時、按質、按量地將定貨、新貨送到各連鎖分店的流通機構。 配送中心是立佳生鮮雞連鎖經營的核心，因為連鎖經營的幾個統一中最重要的“統一進貨，統一配送，統一價格”是靠配送中心來具體實施和保證實施的，通過發揮配送中心的功能，可以大大壓縮整個連鎖企業的

3、物流總費用（不僅僅是壓縮庫存費用），提高各連鎖分店的顧客服務水平等。 配送中心一般的功能是儲存（包括倉儲管理與庫存控制）、運輸（包括配送）、裝卸、包裝、流通加工和信息，并且特別強調各種功能的協調和一體化作業，而不僅僅是儲存與送貨。在連鎖經營中，配送中心應向連鎖店提供增值服務，如流通加工、信息的收集與反饋等。除發揮這些功能外，根據連鎖企業的組織與管理的不同，我公司配送中心設立采購部接收各連鎖分店的訂單并向供應商采購商品、確定商品價格的權力，這樣就確立了配送中心對各連鎖分店的權威，使“統一進貨、統一配送、統一價格”得到組織保證,“當日定貨，當日送貨”成為配送速度的考核指標。2、立佳生鮮雞配送中心的

4、規劃 應采取“統一規劃、集中部署、分步實施、逐步到位”的策略。 3、配送中心作業流程 降低庫存水平的好處是減少庫存商品占壓的流動資金，減少為這部分占壓資金支付的利息，減少儲存保管這部分商品的費用，降低商品滯銷壓庫的風險。當然庫存水平要與企業的服務水平相吻合，以免有脫銷的風險，對于現階段立佳生鮮雞配送中心力求零庫存。配送中心作業流程要便于實現三個主要目標： 1、降低連鎖企業的物流總成本2、縮短補貨時間，提供更好的服務3、為顧客提供最好、最滿意的配送服務二、立佳生鮮雞流行百貨公司配送中心組織架構經 理采購中心 產品管理中心 財務中心生鮮雞清洗 生鮮雞分配 采購中心收單付款配送中心收單收款 三、立佳

5、生鮮雞配送中心崗位職責及相關人員聯系電話一覽1、經理（1）崗位職責·依照公司或中心的營運策略進行工作統籌·制定中心承啟與執行目標任務和具體計劃·主持整個中心管理與服務、工作的資源匹配和方針政策的落實·負責策劃、完善相關規章規程、制度的建設和確定服務及工作程序·負責中心的文化與形象的建立、維護和提升·負責按人事行政的權限審批任命和各項呈請報告·負責溝通評議和促進中心團隊業績的改善·負責對活雞購進、生鮮雞的出貨、存貨和各連鎖分店反饋的審批和處理·負責對供應商評估和協調各種涉及中心的關系·負責每月的營

6、運核算匯報和制定實施加快資金運轉的報告·兼顧中心新產品策略和品牌形象推廣的策劃·確認中心的服務和工作過程重大事項的審議和呈啟·參與中心服務和工作品質的檢查和督促改善·參與相關技能與專業知識培訓講授、傳導·督導中心的安全防范和措施落實檢查·熟悉掌握商品功能和辨別知識·提高自身的綜合管理素質和專業領導水平（2）姓名：馬佳文（3）電話139885553032、組長（1）崗位職責·依據中心與團隊目標任務進行管理工作·負責承接和推廣中心品牌和商品服務的展示·負責中心工作流程維護

7、和改善的建議和實施·負責中心日常人事行政調派和團隊建設的事務·負責審批每日、每周、每月工作報表和上交呈報·負責督導和幫助下屬達成崗位職責的落實·負責定期與不定期匯報各連鎖分店信息和關系處理·主持中心工作理念與企業文化演練的活動·主持中心工作例會和日常制度規范跟進·參與中心品牌形象策劃·跟進月終重點連鎖分店和商品進出匹配情況·留意同行競爭對手動態和反饋報告·提供中心商品情況和調節信息·兼顧下屬的服務和工作培訓、教育·維護中心安全防范和措施落實·熟練掌握系列商品功能、知

8、識和服務技能·提高自身綜合素質和管理水平·有價值廢品的處理·商品的入庫、出庫帳物及各門店銷售動態資料的整理與提報·商品的盤點與帳、物核對·各連鎖店商品和備品等需求溝通、對接、協調、處理和申請及分配（2）姓名：（3）電話采購員（1）崗位職責·采購商品方式與存量基準的設定·辦公用品及生活用品的統計、申報、采購和剩余轉用·采購異常與產品管理、銷售的協調處理·建立供應商與價格記錄·市場行情調查、總結、分析和對策·詢價、比價、議價、訂購作業·商品購進進度和

9、逾交督促·商品質量、數量異常處理·各地銷售差價及行情提供·付款整理、審查·滯銷商品的提報與解決方案（2）姓名：（3）電話定價員（1）崗位職責·商品到貨的區分、規劃及整理·商品質量、數量異常的申報·給各商品定出合理、科學、具競爭力的商品價格·密切與各連鎖分店聯系，給商品價格做出更適合市場的調整·定期、不定期的對各地、各商品進行市場調查，并做出相應的價格策略·商品編碼的制定及管理、執行（2）姓名：（3）電話圖文工作室文員(1)崗位職責

10、83;新品照片拍攝、起名·商品檔案的建立、存儲及整理·商品要貨單、單品銷售表、商品排名總榜、消費者反饋意見單、消費者定貨單、信息快遞單以及用品費用申請單的整理及匯總、分析、反饋等·商品檔案的發放及監督實行(2) 姓名: (3)電話分貨員（1）崗位職責·負責商品的分配、細分及貨單的整理·對各連鎖店自身特點的追蹤、溝通、協調、分析、策劃·宣傳用品、辦公用品等的發放分配·各連鎖店商品用料采購申請（2）姓名：（3）電話包裝發展中心工作人員崗位職責：負責商品在掛架前的一切科學

11、、合理準備負責人：四、立佳生鮮雞配送中心的發展遠景 發展成正規化、專業化、先進化的優秀配送團隊五、配送中心流程各環節說明 （1）訂單匯總 按配送中心規定及每日各連鎖店規定時間將本店商品要貨單傳真至配送中心，配送中心圖文工作室工作人員在當日訂貨截止后將各店要貨單按貨源、商品名、規格、圖片及數量進行匯總。 （注：商品要貨單中商品必須是本店最暢銷、最具競爭力、最有發展潛力的商品，評選方法可直接參選單品銷售一覽表、商品排名總榜。另需填寫消費者反饋意見單、消費者定貨單、信息快遞單）（2）定貨 配送中心采購部根據分店的商品銷售情況、要貨單等相關信息與供應商訂貨；如遇連鎖分店要貨且配送中心、供應商無現貨可發

12、，商品即脫銷，配送中心采購部立即查詢各供應商，并以新貨代替或向供應商發出訂單。 (采購人員應做到:日日新版、天天除舊、以舊代新、舊貨擇最，同時與各連鎖分店保持密切、主動的聯系，各連鎖分店也應與采購部相關負責人員保持緊密、積極的聯系。使之能夠形成相互監督、有效溝通和解決的良性循環模式)（3）到貨接收 供應商送貨人員應持配送中心訂單的送貨聯和商品分貨單給配送中心送貨，配送中心價格管理中心（質檢）人員對送貨供應商及此批貨物進行確認。 （4）驗貨 根據雙方的供貨憑證，配送中心主管人員協同價格管理中心（質檢）人員對商品數量、質量進行驗收，發現問題均詳細記載，及時與供應商溝通、協調解決，無問題商品進行分揀

13、作業。 （5）分揀 供應商按訂貨單上的商品種類送來商品，配送中心主管人員協同價格管理中心（質檢）人員按種類和商品輕重緩急情況將商品分開，分類暫存或進行下一步作業。（6）編碼 定價 配送中心價格管理中心（質檢）人員對商品合理、科學定價，與各連鎖店做好價格的溝通、協調、解決工作，同時給新商品準確、快速的編碼（為確保商品快速、有效、準確的反映各連鎖分店的供求信息特實行編碼流程，因此配送中心價格管理中心人員必須準確無誤的為新商品編碼，而各連鎖分店人員在銷售商品時必須準確無誤的填寫商品編碼。）（7）存檔 配送中心圖文工作室工作人員給新商品拍照、起名和存檔，同時做好與店內的溝通工作確保圖表的快速、有效制作

14、、發放、淘汰和正常循環。（8）加工 有些商品要在配送中心完成最后的加工過程，在將商品送給各連鎖店之前要做好上架前的一切準備工作，以利于各連鎖店的貨架陳列以及陳列效果。如將店內碼和價簽貼于商品的銷售包裝或裝飾板上、大包裝改成小包裝、無袋變有袋、科學合理掛板、合理區分包裝等這些作業。（商品的這些加工也是一種極有前途的增值服務，無形中為陳列、宣傳及顧客帶來多種多樣的服務，可起到事半功倍的效果。因此，配送中心全體工作人員，應積極主動的參與到這一環節中，充分發揮集體和團隊合作的作用。）（9）選揀、寫貨單 選揀是配送中心出貨的第一個環節，配送中心配貨部人員根據各連鎖分店的要貨單和采購人員的分貨單將商品選揀

15、，將同一分店的不同商品放在同一理貨區域，并分別寫出貨單。（10）包裝、裝箱 商品選揀完畢或依輕重緩急主次等為準則的時間要求，配送中心要將商品進行區分包裝、分別裝箱，使之適于運輸、送貨、擺貨等。減少因多個店鋪的商品組配在同一輛送貨車或同一包裝箱內而導致錯送及混送等失誤。（11）組配 將送往同一路線上不同店鋪的不同商品按送貨車的容積和載重量要求進行配載，以使送貨車的容積和載重量利用率最佳，減少交通流量、降低送貨成本、提高配送速度。這是配送作業中最主要的環節之一，也是區別傳統倉儲作業與現代配送作業的一個重要標志，它可改變一店一車、車車不滿、輕重急緩的狀況，可以說沒有對不同商品的組配就沒有配送。（12

16、）送貨 送貨安排可有多種，如按固定時間、固定路線、為固定店鋪送貨，按店鋪的要求準時送達，返程可捎回退換貨等。以上只是整個配送中心作業的物流流程，與之相伴隨的還有信息流程（票據、單證及其他許多相關信息）和資金流程（如貨款、運費、雜費等的結算流程），配送中心的管理人員應對各流程實行有效的監督，確保各流程快速、準確的運行。同時配送中心的信息流程和資金流程，各中心、門店、工作人員應加強聯合，以免形成信息溝通屏障。 企業中存在的其他配送模式，即： 1.預配送模式：即對沒有納入統一配送范圍，可以由各分店自行采購進貨或雖由配送中心集中統一進貨但需由供應商直送的商品的配送。這類商品不經過配送中心倉庫，有的甚至

17、不經過配送中心，采用這種模式的商品應嚴格控制，縮小比例，其作業流程可對前述典型流程加以簡化形成。 2.正規配送模式：遵循前述典型作業流程，是配送中心的主要配送模式。采用這種模式時，供應商的供貨到達配送中心倉庫的流通分揀區，配送中心人員分門別類地將其放在適當的貨位。根據各連鎖店要貨及新貨發放的輕重緩急進行側重理貨，后進行組配、裝車、送貨等作業。 3.后配送模式：即配送中心批量進貨后，暫不配送給店鋪，而在配送中心倉庫儲存保管一段時間，等以后店鋪要貨時再配送。這種模式的作業流程基本采用典型流程，只是分揀與選揀要間隔一段時間，這就是商品儲存保管的時間。采用后配送模式可以保證服務水平，但庫存水平同時加大

18、。 4.調劑配送模式：即根據各店鋪商品銷售情況，在店鋪間調劑商品余缺的模式。有些商品在一個店鋪滯銷或平銷，調入另一店鋪時就平銷或暢銷，配送中心及時在店鋪間進行調配，可以避免商品在一店脫銷而同時在另一店積壓的現象。連鎖方式可以很好的調劑各店鋪商品余缺情況，這也是連鎖效益的表現之一。這種模式的作業可以不在配送中心倉庫內進行，配送中心采購人員第一時間通過商品銷售信息反饋后直接調劑，同時各店也可相互協調調劑。 六、設置配送流程以分鐘計算“當日事當日畢”為確保配送中心商品發放的快捷、有效，因此配送中心的工作流程應以分鐘為計算單位。（1）定單匯總 ·各門店時間 每下班前 ·配送中心時間

19、 每日下班前（2）定貨、到貨 重要的緊急的、不重要但緊急的和新貨力求每日10點前到達配送中心（3）到貨接收 ·需要驗貨應控制在10分鐘內 ·不需要驗貨應做到心理有數（知道存放位置、數量以及模樣，不好區分或商品過多時，應做好標記）（4）驗貨、分揀 依各商品清晰度、數量、難易程度以120分鐘為準（5）編碼 定價 1-3分鐘（特殊情況特殊處理）（6）存檔 每樣商品2-5分鐘（7）加工 每樣商品1-30分鐘（8）選揀、寫貨單 每樣商品3-20分鐘（9）包裝、裝箱 每箱3-10分鐘注：1、以上時間主管領導采取負責制，實效領導、有效監督、有效激勵、合理獎罰2、各連鎖分店的隨機要貨時間為

20、每天10點以前七、立佳生鮮雞配送中心規章制度1、 嚴格遵守工作紀律，做到按時上班，不遲到、不早退。2、 上班時間穿著公司統一制服，并按規定佩帶工牌及要求佩帶的飾物。3、 注重自身的清潔與整齊4、 工作期間不擅自離開工作崗位或隨便串崗，有事須提前報告主管領導，請假事宜按照相關制度辦理。5、 上班期間不做與工作無關的事，過度閑談、說笑、打鬧、吃零食、接打私人電話、發短信等。6、 服從上級主管的命令和公司的調派。7、 不斷提高自己的業務修養水平，做一個全面發展的優秀人才8、 不可因私人的情緒不佳而影響工作9、 要做到文明禮貌、服務滿意、團結互助、主動熱情、耐心周到，創造良好舒適的工作環境和集體氛圍。

21、10、 要樹立強烈的責任心，尊重他人、尊重自己。11、 按規定完成指定工作任務，做到“當日事、當日畢”12、 隨時收集信息，積極主動的為其他伙伴、上級和公司提出合理化建議。13、 保持宿舍內的整潔與幽靜，心情愉快、身心健康，維持正常的私生活。14、 愛護公司財務、勤儉節約，養成守業、創業的良好立佳生鮮雞人的淳樸意識。15、 不做任何違法法律和傷害他人的事情八、立佳生鮮雞配送中心工作人員購物管理立佳生鮮雞配送中心工作人員購買商品享受優惠價。九、立佳生鮮雞配送中心工作人員離職管理1、離職人員必須提前一個月提出離職申請或者交接工作完畢、培訓出新員工，否則公司不予受理已，申請離職但未辦妥離職交接手續而

22、自行離開公司者，視為自動放棄自己應得報酬；2、如一個月內無人應聘，從離職申請之日起滿一個月，公司批準離職。十、立佳生鮮雞配送中心請假制度1、必須向上級主管請假（組長的權限為3天、經理的權限為5天）2、公司統一結帳（每月的30日至下月5日、15日、25日）期間不可以請假3、除固定假期外，請假一天扣兩天工資4、病假（需有醫院病歷）扣當天工資5、固定假期最多可累計3天，休假前應提前報告上級主管領導十一、立佳生鮮雞配送中心薪金管理1、薪金包括： 1）本薪（基本月薪） 2）加給：主管加給、職務加給、技術加給、特別加給 3）津貼：住宿津貼、其他津貼 4）獎金：績效獎金、年終獎金和其他獎金2、從業人員薪金分

23、項說明如下： 1）本薪：本薪乃基本月薪，其金額根據職薪等級表的制定核發 采購員：試用期1600-1800元（半年，前三個月1600）一星 1800元 二星 1900元 三星 2000元 組長：試用期1550-1700（半年，前三個月1550-1650） 一星 1800元 二星 1850元 三星 1900元 其他工作人員：一星 1550元 二星 1600元 三星 1650元 2）分項說明主管加給:凡主管人員根據其職責輕重,按月支付加給 職務加給:凡擔任特殊職務人員根據其職務輕重,按月支付加給 技術加給 (特別加給):凡擔任技術中心或在其職務上有特別表現的人員,酌情支付技術加給 (特別加給) 住宿

24、津貼：凡公司外調人員，均發住宿津貼 其他津貼:凡上述各項本薪,津貼等以外的津貼,其發給均需要由單位主管會同人事單位及全體工作人員監督商定支付 績效獎金（為公司做出的貢獻考核）:凡本公司員工,均享有績效獎金支領權利,其發給均需要由單位主管會同人事單位公正平等商定支付 年終獎金:凡本公司員工,年終獎金由管理組根據公司利潤情況及員工年度考績等級核給 其他獎金:包括個人（優秀員工）獎金優秀員工獎150元,團體（優秀、超額）獎金或對公司有特別貢獻的獎金,均由全體員工監督、管理組商定 3）員工薪金規定 從業人員的薪金計算時間為報到服務之日到退職之日， 對于新任用及辭職的員工,當月薪金均以其實際工作天數乘以

25、當月薪給日額.若是下旬30日以后報到的新進人員,為了便于薪金作業,以此為標準合并于下月份發給薪金. 從業人員在工作中,若遇職稱調動、提升,從變更之日起,適用新職等級薪金. 兼任下級或同級主管者,視情形支給或不支給特別加給. 較低級的員工代理較高級之職稱時,仍按其原等級本薪支給,但支領代理職稱的職務加給. 有關本公司各職等人員考勤加薪規定按實際情況管理組審定執行 4）員工薪金發放 當月薪金均以其實際結帳日期每月1日30日核算，發放日期為結帳日期終止的每月10日、15日準時發放。（結帳期間請假者工資將被凍結） 從業人員領薪時必須本人親自簽章領取,如有特殊原因,不能親自領取時,由中心主管代領 領薪時

26、,須將錢數點清,如有疑問或錯誤,應盡快呈報主管求證,以免日后發生糾紛 退職人員薪金于辦妥離職及移交手續（依照離職制度）后的發薪日發給 員工應對本身的薪金保密,不得公開談論,否則降級處分 三日內離職以無薪處理，半年內離職公司有權撤銷獎金等 5）員工晉升管理 效率晉升：凡平日表現優秀，情況特殊者由主管辦理臨時考績，給予效率晉升，效率晉升包括職務、職等、職級晉升三種 定期晉升：每年1月1日起為上半年考績考辦期，每年5月1日為晉級生效日，晉級依考績等次分別加級。 星級制度：依據優秀員工評選情況、為公司做出的貢獻情況及是否為自己確立長遠的發展目標為考核標準酌情晉升。 從業人員年度內曾受累計大過一次，處分

27、未撤銷者，次年內不得晉升。注：本制度及各項加給、津貼，可價波動及依公司財務狀況作適當彈性調整十二、立佳生鮮雞配送中心處罰條例處罰方式：1）口頭警告 2）基金警告 3）降級處理 4）解聘處理口頭警告內容： 1）儀容、儀表不整 2）不按公司規定著裝，佩帶工牌 3）消極怠工，因私人情況影響工作 4）工作時間過度閑談、說笑、打鬧、接見親友、接打私人電話、發短信、吃東西 5）違反工作程序造成部分損失 6）自身約束力差，業務修養水平提高緩慢 7）個人情緒受到波動而影響工作 8）不文明、不禮貌，積極主動性差，對他人冷漠、對工作沒有熱情 9）不負責任，不能夠嚴格要求自己和他人，不能做到“當日事、當日畢” 10）團結、集體意識薄弱 11）沒有良好的衛生習慣，不愛護共同的生活空間 12）淳樸意識差，不能夠養成勤儉節約的好習慣基金警告內容： 1）遲到早退 5元-50元 2）工作期間擅自離崗、串崗 5元-50元 3）工作時間吸煙、飲酒 5元-100元 4）對同事上級不禮貌、不尊重 5元-100元 5）受到同事、上級投訴 5元-50元 6）搬弄是非，誹謗他人 10元-100元 7）發現公司財務損壞、損