1、酒店疫情期間復工防控應急工作方案 疫情期間復工工作方案某酒店疫情期間復工防控應急方案當前，全國新型冠狀病毒疫情不斷擴散，形勢嚴峻，預防和控制工作 進入關鍵時刻。根據 XX 市政府以及集團、事業群和業主公司相關文件及會 議要求，結合 XXXX 酒店實際情況，特制定 XXXX 酒店新型冠狀病毒防控工 作專項方案。一、工作目標普及和掌握新型冠狀病毒疫情防控知識，提高自我防護意識，建立快 速反應機制，采取及時、有效的防控措施，預防和控制新型冠狀病毒在 XX XX 酒店的發生和蔓延。二 、 工作方針和原則新型冠狀病毒疫情防控工作遵循高度戒備、預防第一的方針，貫徹統 一領導、分工負責、措施得當、反應及時、

2、處置果斷的原則。三、防控工作領導機構與職責成立 XXXX 酒店專項防控領導小組，負責新型冠狀病毒疫情防控工作的 指導、監督、執行，并根據疫情變化，研究和提出合理防控措施并及時調 整防控方案。(一 ) 組長 ：XXX 負責全面部署 XXXX 酒店新型冠狀病毒疫情防控工作。(二）副組長 :xxx 負責組織、協調各防控組成員，負責監測、匯總和收集新型冠狀病毒 疫情防控工作的信息和防控工作開展情況，依據防控工作形勢，督促和指 導各項防控工作的開展及落實。(三）信息收集與宣傳組：安全保障部、人力資源部 安全保障部：負責每日收集政府部門及集團總部相關疫情防控通知、 精神，及時將有效信息傳達給內部工作人員；

3、每天掌握內部員工及酒店客 人的健康狀態情況及返深情況，發現異常（如發熱）及時報告給酒店值班 經理、防控領導小組并采取控制措施，將發熱人員送醫井向政府相關部門 報告，同時持續提示員工做好自我防護。人力資源部：負責根據內外部防控決定和指引，擬定相關通知、溫馨 提示，向內部員工進行告知和宣傳；每天掌握員工宿舍清潔、消殺及員工 的健康狀態情況及返工情況，并持續跟進和提示全體員工做好個人防護； 負責收集員工動態及健康情況統計。(四）環境消毒組：XX 公司負責每日定時用消毒水對洗手間、門把手和電梯按鈕等公共區 域進行消毒，消毒工作嚴格按相關標準執行；聯合 XX 公司每周 2 次按標準 對酒店進行全面消毒工

4、作。客房部每日安排專人監督外包単位的清潔衛生 及消毒工作，安排專人跟進消殺公司全面消毒工作。(五）秩序維護組：安全保障部 安全部每一位員工需熟知各項疫情強制防控措施，把守好酒店各出入 口，對不服從或不符合管控要求的人員禁止進入酒店；每日對內部人員進 行上崗前體溫檢測和進入酒店的每一位人員體溫檢測，發現有發熱、咳嗽 等呼吸道感染癥狀或其他疑似癥狀等情況時，第一時間報告防控工作領導 小組，并做好信息登記，立即報告給疾病預防控制中心、政府相關部門和 集團總部；加強對酒店區域的巡視檢查，確保酒店內秩序穩定及協助各項 強制性措施落到實處。(六）通風保障組：工程部 工程部每日加強設備巡檢及保養工作，保證酒

5、店各設備正常運轉；按 照風機最大載荷量定時開啟酒店新風系統；每周一次對酒店公共區域中央 空調各出風口、送風口進行消毒。四、防控措施 (一）疫情防控宣傳 1.利用微信、宣傳頁向酒店員工、客人宣傳病毒防護知識； 2. 向客人宣傳疫情防控的具體措施及管控要求； 3. 每日發布酒店疫情防控情況。(二）員工自身防護及要求 1. 進行宣傳教育，使員工認知及重視個人防護； 2. 為員工配備口罩、洗手液等必要的防護用品； 3. 教育及要求員工不得組織及參與任何形式的聚會（集）活動； 4. 帶口罩上崗及上崗前進行體溫篩查。5. 不信謠、不傳謠，履行好本職工作。6 . 按要求對員工健康情況進行統計（登記），并按照

6、 XX 市 XX 區 XX 街道辦事處新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控指揮部辦公室關于實施 企業復產復工報備制度的通知精神嚴格執行。要求外包單位在酒店的工 作人員按此標準執行。(三）酒店出入管控 1. 實施全封閉管理，對所有進入酒店的人員、車輛、物品進行全 面篩查； 2. 人員管控：1) 暫時封閉酒店一樓員工通道、布展通道等可以進入酒店的通道， 所有人員統一從酒店大門進出（安排安全員值守）； 2) 所有進入酒店的人員（包括客人）必須由工作人員進行體溫檢 測沒問題后，并詳細了解近期去向動態和健康狀況符合要求才能放行； 3) 所有外賣及快遞人員禁止進入酒店。外賣或快遞物品由客人自行 下樓拿取。3 .

7、 車輛管控：1) 酒店停車場入口設置體測檢測，對酒店客人駕駛員及乘員實施體 溫檢測；并核實車內人員動態信息和健康狀況。2) 拒絕所有非客車輛進入停車場。(四）酒店內部人員管控要求 1. 除用餐期間，酒店內的所有人員必須佩戴口罩，酒店防控小組 不定期檢查； 2. 通知酒店所有員工，強制執行以下要求：1) 近期有湖北地區旅行史的人員返程后，要居家觀察 14 天，留在 家中并進行早晚體溫檢測。待 14 天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返 崗。2) 近期經過湖北以外疫情較為嚴重地區的返程人員，要居家觀察 7 天，并做好早晚體溫檢測。待 7 天觀測期結束、身體狀況無異常后方可返 崗。3) 員工本人涉及

8、有發熱、發燒、乏力、干咳等癥狀且不屬于冠狀 病毒肺炎的，在身體康復后可以返崗。3. 安排專人對接重點單位的人員防控工作。(五）消毒及通風 1. 公共區域重點部位實施每日消毒（具體由 XX 公司承擔）。1) 甸日早上 7:00 至下午 18:00，甸間隔 1 小時對電梯按鍵使用酒精 或消毒液進行消毒； 2) 每日 4 次對消防通道及洗手間門把手等其他易觸碰區域進行清 潔消毒。3) 每日 2 次使用漂白水或其他合格消毒液對公共區或地面進行拖 洗消毒（洗手間及茶水間増加頻次）。4) 每日 2 次使用漂白水或消毒液垃圾桶及周圍進行噴灑覆蓋消毒。垃圾做到日產日清。5) 設置口罩專門回收箱（點），定時消毒

9、及清理。2. 公共區域每周 2 次實施全面消毒（具體由聯合 XX 公司承擔）：按 疾控中心指引配比消毒剤量，每周 2 次對酒店整棟公共區域實施全面消毒， 尤其要對電梯轎廂、公共走道、垃圾桶、垃圾堆放點、洗手間、茶水間、 電梯廳、大堂等重點區域進行重點消毒。3. 客房部每日安排專人對 XX 公司，檢查每日清潔和消毒工作的執 行情況，安排♦人監督聯合 XX 公司的全面消毒工作，檢查消毒液配比情況 及消毒執行情況，確保監督的消毒工作執行有效，落實到位。4. 保持_日通風措施。1) 每日上午 8:00 至 11:00 及下午 14:00 至 17:00，工程部 將根據風機載荷量開啟

10、新風系統。2) 每日每個樓層有人的辦公室、客房盡可能開啟窗戶保持通 風。3) 工程部每周 1 次對酒店公共區域中央空調各出風、送風口進 行消毒。5. 提示酒店所有員工做好各自辦公區域內的消毒、清潔、通風及 其他自我防護工作，禁止亂扔垃圾，不佩戴口罩及亂棄口罩等行為。(六）就餐區及就餐管控 酒店內共有一處內部員工餐廳（位于酒店負一層），對餐廳的管控措 施：采取餐廳座位分開進行就餐，避免扎堆交流，員工各自用餐后，餐余 垃圾放置到指定地點，由外包清潔公司專人定時處理。(七）信息溝通及信息上報 1. 及時、全面掌握員工的動向及健康狀況。1. )要求所有員工主動履行疫情防控責任義務，按照酒店人事部 要求

11、填寫員工動態（健康）情況統計表，及時報告去往湖北的信息及 返深日期。并強制要求從湖北地區的返深員工，按照本方案第 2. )酒店內人員管控的要求執行。安全保障部工作人員將對上述重點 人員在進入酒店時進行詳細核對并進行體測檢測。3. )符合統計表要求的員工需佩戴口罩及測量體溫，未佩戴口罩 或者體溫異常者（大于 37.3 度）將禁止進入酒店和員工宿舎。4. )原則要求酒店客人疫情期間不接待外來訪客進入酒店，如確 有必要，則要求客人了解清楚訪客近 15 天內去向及健康狀況并報安全保障 部，安全保障部核實信息并進行體溫檢測無誤后才可允許其進入酒店。2. 及時與轄區街道、派出所、疾控中心等単位保持信息互通

12、及聯 動措施。確保與上述単位的溝通渠道順暢，及時溝通情況、反饋相關信息， 取得工作支持。及時關注上述部門發布的通知通告，并及時向員工、客人 傳達和執行。對發現的發燒及疑似病例第一時間上報疾控中心、轄區街道 和派出所。3. 每日按時按要求將酒店疫情防控情況上報上級単位及政府相關 部門。(八）應急預案 1. 出現以下情況時，酒店將立即啟動應急處置措施：1) 出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者； 2) 體溫檢測出現局溫人員； 3) 有人員出現發熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病毒感染 患者。2. 應急處置措施 1) 出現拒絕體溫檢測及不配合其他管控措施強行闖入者，安全部 應注意做好自我

13、防護的同時對闖入者進行控制，并及時報警處理。2) 體溫檢測出現高溫人員，禁止該人員進入酒店，并督促患者立 即就醫（戴口罩就醫），如該人員不配合，執行上述第 1 項應急處置措施。3) 酒店內有人員出現發熱、乏力、干咳及胸悶等疑似新型冠狀病 毒感染患者癥狀時，現場人員第一時間聯系當地疾病預防控制中心請求指 導處理。同時立即報告酒店防控領導小組副組長、組長，組織人員進行處 理。積極主動協助疾控中心的疫情防控和相關調查工作，并及時對疑似患 者所在的辦公室及活動區域加強消毒處理，切斷傳播途徑，防止疫情繼續 擴散；落實好有關政府部門要求，采取一切措施，力爭把疫情控制在最小 范圍。 酒店行業在疫情防控時期疫

14、情防控應急預案的制定 問題一：制定疫情防控應急預案是酒店企業的法定義務嗎？有相關的法律依據嗎？解答一：酒店企業必須制定疫情防控應急預案，這是酒店行業具有人員密集場所的特性所應履行的法定義務。根據全國人大常委會制定并亍 2007 年 11 月 1 日生效的突發事件應對法的第 3 條明確定義突然發生，造成或者可能造成嚴重社會危害，需要采取應急處置措施予以應對的公共醫療事件屬亍突發事件的一種。因此，新肺疫情的爆發屬亍突發事件屬性，應適用突發事件應對法。該法第 24 條第 1 款規定：公共交通工具、公共場所和其他人員密集場所的經營單位或者管理單位應當制定具體應急預案，為交通工具和有關場所配備報警裝置和

15、必要的應急救援設備、設施，注明其使用方法，并顯著標明安全撤離的通道、路線，保證安全通道、出口的暢通。同時， XX 年 6 月 29 日修訂并亍同日生效的傳染病防治法第 23 條亦明確規定：任何單位和個人發現傳染病病人或者疑似傳染病病人時，應當及時向附近的疾病預防控制機構或者醫療機構報告。而丏，XX 年 2 月 8 日上海市經濟和信息化委員會發布關亍做好企業復工復產工作的通知第二項做好企業復工準備第 4 點明確規定：在本市重大突發公共衛生事件一級響應解除前復工的企業，必須成立由企業主要負責人牽頭的復工復產和疫情防控領導小組，組成與班負責疫情防控工作。要制定本企業復工復產和疫情防控工作方案，包括領

16、導體系、責任分工、排查制度、日常管理、后勤保障、應急處置等內容，細化落實到具體崗位。制定疫情防控應急預案，企業主要負責人要親自抓，明確相關工作職責要求。 （浙江、于南、河北等地也都出臺了要求復工企業制定疫情防控工作方案之規定。 ）問題二：酒店應如何制定疫情防控應急預案，包含哪些內容為好？解答二：為有效抗擊疫情，在確保絕對安全的前提下恢復酒店營業，因此由亍酒店具有聚眾性的特點，筆者建議酒店企業所制定的疫情防控應急預案應結合酒店自身日常經營的特性，為住宿行業編織出緊密、安全、迅速的疫情防控安全網。根據筆者曾在跨國酒店管理集團擔任多年法律顧問的工作經歷，筆者建議該應急方案的基本框架如下：對上海市酒店

17、行業制定疫情防控應急方案的基本框架之建議 （僅作為個人建議參考，不應視為正式的法律意見。）序號 版塊 主要內容 備注 1.編制背景及依簡單闡述制定背景以及羅列相關法律以及屬地政府的規定 *比如，上述提及的上海市經濟和信息化委員會發布關于做好企業復工復產工作的通據 知之相關要求。2.領導體系及責任分工 建立以酒店總經理為領導負責的疫情防控響應小組，對于酒店各運營部門如前廳部、客房部、財務部、采購部、后勤部等確立小組負責人，直接對接酒店總經理。明確每一負責人的的責任 分 工 職責，并細化到 具 體 崗位。*對于有些采取委托經營管理模式的酒店，疫情期間如業主方認為業主代表更適合擔任疫情防控領導機制總

18、負責人，對接屬地政府的定期檢查、工作布置等溝通執行更高效，亦可安排業主代表為總負責人。3.日常管理 Ø明 確對于酒店硬件設施（如新風系統等）維護工作指引及流程； Ø明 確普 通 客房、臨時隔離區、餐廳及廚房（如恢復供餐）、公共區域打掃、消*具體制定內容可參照商務部XX年2月12日發布的、為引導生活服務企業有序復工的相關指南： ü新型冠狀病毒感染的肺炎流行期間賓館酒店 防 控 指引 （由北京市防控中心制訂）毒、廢污處理等工作規范及流程。Ø明 確入住酒店的每一實際服務場景均有工作指引及流程（如辦理入住階段、入住客房

19、階段、客房送 餐 階段、退房階段、酒店供應早餐 階 段（ 如 恢復）； Ø明 確對所有酒店 人 員（前臺、安保、客房服務人員、餐廳人員、后勤支持人員等）防疫操作的日常監督及管理工作指引及流程。 4.排查Ø確 立對外部人*具體制定內容可參照商務部制度 員（如住客登記、入 住 期間、訪客拜訪、退房離店時階段）進行日測體溫等健康排查指引及流程； Ø確 立對酒店員工到崗前進行日測體溫、必戴口罩等健康排查指引及流程； Ø確 立對于各類防疫物資儲備、補貨購買、到 貨 查驗、日常使用等工作指引及流程。XX年2月12日發布

20、的、為引導生活服務企業有序復工的相關指南： ü 中國酒店客房防疫自律公約 （由中國飯店協會、全國綠色飯店工作委員會、美團酒店聯合制訂）5.應急處理制度 Ø整理、發布酒店所在地的屬地政府部門、衛生醫療防疫機構對接的聯系人員名單*具體制定內容可參照商務部XX年2月12日發布的、為引導生活服務企業有序復工的相關指南： 及聯系方式； Ø指 定1-3 名酒店員工擔任應急聯絡員，對接聯系政府、衛生醫療防疫機構相關人員； Ø明 確如發現存在疑似疫情 病 例（酒店人員、住客、訪 客 人員）等上報、隔離、運送、消毒、通知等一系列的工作指引 及 流程。Ø啟 動酒店 7 天*24 小時疫情防控工作。ü 酒店建筑用于新冠肺炎臨時隔離區的應急管理操作指南 （由中國飯店協會、住房和城鄉建設部科技與產業化發展中心、全國綠色飯店工作委員會、上海交通大學衛生政策與醫務管理研究所、廣州市城市規劃勘測設計研究院聯合制訂）6.定期更新制度 Ø疫 情傳播處于不斷變化過程與階段，酒店的應急預案應根據*酒店疫情防控負責人應關注所