1、連鎖標準的統一設計1.實驗目的2.實驗內容3.實驗步驟4.實驗結論實驗目的 通過本次實驗，感受連鎖經營企業作為一種現代經營方式通過本次實驗，感受連鎖經營企業作為一種現代經營方式和管理制度，它的適用范圍以及效力輻射。在結合實際的和管理制度，它的適用范圍以及效力輻射。在結合實際的基礎上，去理解企業連鎖經營與管理的概念、特征與類型基礎上，去理解企業連鎖經營與管理的概念、特征與類型 ，以及國內外連鎖經營發展的歷程及趨勢，了解現代連，以及國內外連鎖經營發展的歷程及趨勢，了解現代連鎖經營與傳統經營方式的不同。通過本次實驗，學會將連鎖經營與傳統經營方式的不同。通過本次實驗，學會將連鎖企業的某些運作業務形成標

2、準化的管理方案，分析企業鎖企業的某些運作業務形成標準化的管理方案，分析企業的連鎖標準的統一設計，能夠針對連鎖企業標準化經營管的連鎖標準的統一設計，能夠針對連鎖企業標準化經營管理提出自己的改良建議。希望通過本次實驗，能夠讓我掌理提出自己的改良建議。希望通過本次實驗，能夠讓我掌握連鎖經營實務方面的主要技能，學習連鎖標準的統握連鎖經營實務方面的主要技能，學習連鎖標準的統 一設計，更好的讓自己在書本上學到的知識應用在實踐一設計，更好的讓自己在書本上學到的知識應用在實踐上上。實驗內容1.企業識別系統統一2.商品和服務統一3.經營管理統一4.經營理念統一1.企業識別系統統一 富淳餐飲有限公司對外有自己一致

3、的形象，有獨屬自己的標識 品牌特色：定位高端宴請，貼心服務，高貴、典雅的酒店形象2.商品和服務統一 富淳餐飲的整體營銷，增強了顧客的忠誠度。富淳餐飲的各連鎖經營店都經營的商品都是經過總部精心策劃和精挑細選的，同時富淳餐飲所提供的服務也都是通過總部所統一規范的。3.經營管理統一 富淳餐飲通過品牌經營的方式管理酒店，并為加盟店提供品牌、銷售、管理、培訓、技術等全面的支持及服務。為促進品牌特許經營健康有序發展，公司經營管理的連鎖店按照經營項目統一、服務標識一致、管理標準規范、營銷策略超前、操作系統便捷和資源共享的模式為客人提供標準化、專業化的服務。4.經營理念統一 富淳餐飲精神：執著不移，鍥而不舍，

4、堅忍不拔，進取不止 富淳餐飲宗旨：推動進步，創造財富，奉獻社會，實現自我 富淳工作作風：雷厲風行，貫徹始終，對待客人，始終面帶微笑 富淳員工使命：全力以赴做到最好，努力！ 富淳餐飲理念：顧客就是上帝，一切行動服務于上帝實驗步驟1.分析富淳餐飲管理有限公司的全國分布情況2.分析富淳餐飲管理有限公司的概況3.分析富淳餐飲管理有限公司的連鎖標準的統一設計實驗結論 通過本次實驗，分析連鎖企業的連鎖標準設計，將課本知識與實踐相結合。通過實踐更有利于自己去學習書本上的知識，同時學習他人的優點來彌補自己的缺點，為自己以后踏入社會，若從事自主創業，積攢了很大的財富淳餐飲的成功得益于他將連鎖經營與管理的知識與自

5、身情況相結合，做到連鎖經營四個層次的統一，實現四個統一由低到高相互銜接，形神共存，形成富淳餐飲的經營特色。 連鎖企業的選址設計 實驗目的 實驗內容 實驗步驟 實驗結論實驗目的 連鎖企業要不斷擴張，就必須不斷地在新的區域開設新的網點，提高連鎖企業的市場占有率。連鎖企業是地利性產業，任何一家連鎖門店的銷售活動都受一定地理條件的制約，不論管理者的主觀努力度如何，店址選擇對商店的經營成功與否關系重大。好的店址是商店的一筆無形資產，可以使其興旺發達；而選址不當則易造成商店經營困難，甚至倒閉。許多人把商店經營成功的首要因素歸結為“Place，Place, Place”(選址，選址，還是選址)，可見店址選擇

6、是舉足輕重的。由于一旦確定便很難改動，對于新開設的門店，詳細規劃其地理位置尤為重要。所以本次實驗目的就是要明確選址的重要性，了解店鋪選址的影響因素、選址的步驟等。實驗內容通過網絡搜索和查閱相關書籍資料，學習和了解富淳餐飲集團的通過網絡搜索和查閱相關書籍資料，學習和了解富淳餐飲集團的“連鎖企業選址設計連鎖企業選址設計”選址要求：選址要求：地理位置和交通情況地理位置和交通情況鄰近公路干線，交通樞紐，地處城鄉結合部、火車站、地鐵樞紐站、大型停車場等位置鄰近公路干線，交通樞紐，地處城鄉結合部、火車站、地鐵樞紐站、大型停車場等位置鄰近商貿中心、展覽中心、大型游樂場等區域鄰近商貿中心、展覽中心、大型游樂場

7、等區域地處風景區，城市繁華地帶地處風景區，城市繁華地帶市場條件市場條件所處區域為綜合性休閑場所，與娛樂場所、高檔住宿場所形成互補所處區域為綜合性休閑場所，與娛樂場所、高檔住宿場所形成互補該區域規劃中有良好的經濟文化發展前景該區域規劃中有良好的經濟文化發展前景周邊有較大的車流量和人流量周邊有較大的車流量和人流量附近有較多的企事業單位附近有較多的企事業單位建筑要求及條件建筑要求及條件1）.建筑面積在建筑面積在200000500000平方米；平方米；2）.建筑物結構為框架結構，外觀氣勢壯觀；建筑物結構為框架結構，外觀氣勢壯觀；3）.擁有很大的停車場地；擁有很大的停車場地；4）.有燃氣管道接入，排污納入市政排管網；有燃氣管道接入，排污納入市政排管網；5）.房產產權項目清晰，物業使用年限在房產產權項目清晰，物業使用年限在10年以上；年以上；6）.交通流動性好，有良好的可視性和可進入性，位于城市的商務中心、會展中心。交通流動性好，有良好的可視性和可進入性，位于城市的商務中心、會展中心。實驗步驟地理位置和交通情況分析市場條件分析建筑要求及實踐分析實驗結論 連鎖經營的優勢在于規模，追求規模擴張是連鎖企業內在的本能沖動。店址選擇